巧克力（chocolate），原產中南美洲，其鼻祖是“xocolatl”，意為“苦水”。其主要原料可可豆產于赤道南北緯18度以內的狹長地帶。巧克力的主要成分是可可脂，可可脂中含有可可堿，對多種動物有毒，但對人類來說，可可堿是一種健康的反鎮靜成分，故食用巧克力有提升精神，增強興奮等功效。可可含有苯乙胺，坊間流傳著能夠使人有戀愛的感覺的流言。巧克力是很多人都非常喜歡吃的甜品(pin)，尤其是女性(xing)更為(wei)鐘愛，當然吃巧克(ke)(ke)力的好處也非常多(duo)。一直(zhi)以來很(hen)多(duo)人(ren)(ren)對巧克(ke)(ke)力都帶有(you)偏見，總認為(wei)巧克(ke)(ke)力是不健康的食(shi)品(pin)，其實(shi)只要適量食(shi)用同樣有(you)利于(yu)人(ren)(ren)體健康。值得一提(ti)的是，巧克(ke)(ke)力蛋糕尤其受人(ren)(ren)喜歡(huan)。

其實，人(ren)們對巧(qiao)(qiao)克力(li)有較(jiao)多(duo)誤解(jie)，比如，很多(duo)人(ren)在(zai)選購巧(qiao)(qiao)克力(li)的時候更(geng)多(duo)的是從感官(guan)上判斷，覺(jue)得好看就買，但專業(ye)來說是應該通過可(ke)可(ke)含量(liang)、產(chan)品標(biao)準來進行鑒定。在(zai)這里還(huan)是建議大家(jia)，盡量(liang)選擇巧(qiao)(qiao)克力(li)品牌好的，如果您不知(zhi)道哪些(xie)巧克力好吃，什么(me)牌子的巧克力好吃，您(nin)可以(yi)到(dao)參(can)考小編上述介紹的(de)巧(qiao)克力十(shi)大(da)品牌和人(ren)氣巧(qiao)克力品牌，相信對大(da)家會有幫助(zhu)的(de)。