1989年9月,創辦了福建達(da)利食品有限(xian)公司,現為達(da)利公司董事長;
2002年,被中國食品(pin)工業(ye)(ye)(ye)(ye)協會授予"全國食品(pin)工業(ye)(ye)(ye)(ye)優秀龍頭食品(pin)企業(ye)(ye)(ye)(ye)"榮(rong)譽稱號。作為第(di)十(shi)一屆全國人大代表的許世輝(hui)董(dong)事長長期在企業(ye)(ye)(ye)(ye)中倡導“達和諧、利(li)眾(zhong)生(sheng)”核心理念,在企業(ye)(ye)(ye)(ye)做大做強的同(tong)時,始終(zhong)牢(lao)記民族企業(ye)(ye)(ye)(ye)的社會責任,積極參(can)加各項慈善公益光彩事業(ye)(ye)(ye)(ye);
2003年(nian),捐資1200萬元人民幣修建惠(hui)安縣老年(nian)人活動中心;
2006年,捐資500萬元(yuan)用于甘肅武威市涼州區教(jiao)育衛(wei)生事業(ye);
2007年(nian),向第六屆農運會捐獻500萬元(yuan);
2008年,為四(si)川災區(qu)捐(juan)贈款物(wu)1035萬(wan)元,同時出資1.6億元分(fen)別成立(li)了“泉州市(shi)達(da)利慈(ci)善基(ji)金”、“惠安縣(xian)達(da)利慈(ci)善基(ji)金”、“達(da)利集團許世(shi)輝(hui)武威教(jiao)育基(ji)金”、“達(da)利集團許世(shi)輝(hui)德惠教(jiao)育基(ji)金”、“達(da)利集團許世(shi)輝(hui)漢(han)川教(jiao)育基(ji)金”;
2008年,在中華個人(ren)慈善排行榜中,許世輝(hui)董事長排名(ming)第10位,被國家(jia)民政(zheng)部(bu)授予(yu)“中華慈善獎----特(te)別貢(gong)獻獎”;
2009年7月,被中(zhong)華(hua)慈(ci)善總會授予“中(zhong)華(hua)慈(ci)善突(tu)出貢獻人物(wu)獎”;
2010年(nian)起(qi),每(mei)年(nian)春節出資(zi)上(shang)千萬元(yuan),慰問家鄉65歲以上(shang)無(wu)固定收入(ru)的老(lao)年(nian)人;
2010年2、3月間西(xi)南旱災及4月玉樹發生地震(zhen)后,向災區捐送(song)食品和飲料800噸(dun);
2010年5月,被(bei)福建省(sheng)人(ren)民政府授予“福建省(sheng)非(fei)公有制經濟人(ren)士(shi)捐贈公益事業突出貢獻獎(jiang)”;
2010年8月(yue),榮登中(zhong)(zhong)央文(wen)明辦(ban)(ban)主辦(ban)(ban)的孝老愛親“中(zhong)(zhong)國好人(ren)榜”;
2011年元旦,成立(li)了惠安縣“達利集(ji)團(tuan)許世(shi)輝(hui)惠安教(jiao)育基(ji)金”;
2013年(nian),入圍2013胡潤慈善榜;
2019年7月,位列2019福(fu)布斯(si)中國慈(ci)善榜第89位。
2016年胡潤百富榜,許(xu)世輝家族以450億財富排名第27位。
2018年(nian)胡潤百富(fu)榜,許世輝家族以650 億財富(fu)排名第26位。