始于1895年意大利,意式咖啡知名品牌,主打黑牌濃縮咖啡/歐羅咖啡,專業從事咖啡銷售、代理的多元化企業
跨(kua)越一整世(shi)紀的(de)LAVAZZA,有(you)濃厚的(de)意(yi)大利(li)傳統家族色彩,代代相傳、綿延孳(zi)長。 開創人(ren)Luigi Lavazza是一位天生(sheng)(sheng)的(de)商(shang)業好(hao)手,畢生(sheng)(sheng)專注于(yu)咖(ka)啡(fei)的(de)經營,在咖(ka)啡(fei)的(de)國(guo)度(du)里(li),是一個相當傳奇的(de)人(ren)物,1895年LuigiLavazza以26000里(li)拉(約(yue)20元美金),在北意(yi)大利(li)的(de)舊(jiu)商(shang)區Torino,買下一個小(xiao)雜(za)貨店Paissa olivero,這(zhe)便是LAVAZZA王(wang)國(guo)的(de)種子,在那個時代里(li),雜(za)貨店兼(jian)具著生(sheng)(sheng)產者和零(ling)售商(shang)的(de)雙重角色,Luigi Lavazza自己購(gou)買生(sheng)(sheng)豆,再應(ying)顧客(ke)委(wei)托烘焙各式(shi)符(fu)合客(ke)戶(hu)口味的(de)咖(ka)啡(fei),由(you)于(yu)高度(du)的(de)興趣,很快的(de)他就(jiu)掌握了(le)烘焙過(guo)程中每個深層的(de)技(ji)巧,第一次世(shi)界大戰后,他的(de)三(san)個兒子Mario、Beppe 、Pericle 相繼退伍(wu)并(bing)加入,Luigi Lavazza也得以有(you)余力將零(ling)售更(geng)發(fa)展為批發(fa)商(shang),而在咖(ka)啡(fei)王(wang)國(guo)的(de)道路上(shang),跨(kua)出成功的(de)一大步。
然(ran)而(er),就在才開(kai)始(shi)起(qi)步(bu),眼看市(shi)場充滿無限商機時,國(guo)(guo)際情勢(shi)又(you)起(qi)了變化,第二次世界大戰(zhan)爆發,意大利(li)受到國(guo)(guo)際同(tong)盟的(de)(de)(de)抵制(zhi),所有(you)物資都無法(fa)進入意大利(li),整個意大利(li)咖(ka)啡(fei)市(shi)場也幾(ji)乎停(ting)擺(bai),但在困(kun)難的(de)(de)(de)環境中,Lavazza卻未放棄慘淡經營的(de)(de)(de)咖(ka)啡(fei)事(shi)業,終于戰(zhan)后,他碩果僅(jin)存,一支(zhi)獨秀主宰了意大利(li)咖(ka)啡(fei)市(shi)場。60年(nian)代(dai)初(chu)期,Lavazza更采用(yong)真空包(bao)裝的(de)(de)(de)技術(shu),保存了研磨咖(ka)啡(fei)的(de)(de)(de)新(xin)鮮,此舉不僅(jin)急速擴(kuo)張了他原(yuan)有(you)的(de)(de)(de)生產(chan)線,更在SettinoTorimese又(you)開(kai)發了另一條(tiao)更大的(de)(de)(de)生產(chan)線,為了應付不同(tong)客戶(hu)的(de)(de)(de)訂單,Lavazza不斷的(de)(de)(de)推(tui)(tui)出(chu)更新(xin)的(de)(de)(de)口味、不同(tong)的(de)(de)(de)包(bao)裝,建立(li)越見蓬勃的(de)(de)(de)咖(ka)啡(fei)市(shi)場。70年(nian)代(dai)末期,Lavazza推(tui)(tui)出(chu)一支(zhi)非常(chang)成(cheng)功廣(guang)告:" The more you drink it down,the more it pick you up"這朗(lang)(lang)朗(lang)(lang)上口的(de)(de)(de)廣(guang)告,讓Lavazza藉以進入整個歐洲市(shi)場,正式成(cheng)為跨國(guo)(guo)企業,1982年(nian),LAVAZZA在法(fa)國(guo)(guo)成(cheng)立(li)了一家海外分(fen)公(gong)司(si),緊接著德、英、奧、美、加也相繼設立(li)分(fen)公(gong)司(si),年(nian)產(chan)量已(yi)經超過100,000公(gong)噸,成(cheng)為全球較(jiao)大的(de)(de)(de)咖(ka)啡(fei)商。
1996年,Lavazza的(de)研發部門(men)發展了(le)一項革命(ming)性(xing)產(chan)品Espresso point , 此(ci)舉讓(rang)咖啡館(guan)的(de)經(jing)營變成每一個(ge)人都能實(shi)現的(de)夢想(xiang),辦公室也不再是(shi)二流咖啡的(de)殖民(min)地,讓(rang)Lavazza的(de)營業額頓增加了(le)35%,再創高峰,年產(chan)量更達400,000公噸(dun)。