創立于1966年美國,精品咖啡品牌,專注于用咖啡師的技藝、手工為顧客制作咖啡優質咖啡
Peet’s Coffee 來頭不小(xiao)。更早的(de)(de)Peet’s Coffee & Tea開(kai)在1966年(nian)的(de)(de)美(mei)國(guo),只售賣咖(ka)(ka)啡(fei)熟豆(dou)(dou)、茶和(he)香料。創(chuang)始(shi)人(ren)是個叫Alfred Peet的(de)(de)荷蘭(lan)“爺(ye)爺(ye)”,是的(de)(de)就是那個教(jiao)美(mei)國(guo)人(ren)如(ru)何喝(he)咖(ka)(ka)啡(fei)的(de)(de)荷蘭(lan)人(ren)。他(ta)是讓(rang)美(mei)國(guo)人(ren)放下手中的(de)(de)速(su)溶咖(ka)(ka)啡(fei),將咖(ka)(ka)啡(fei)產地、烘(hong)焙等(deng)概念介紹給美(mei)國(guo)人(ren),并影響了(le)世界精品(pin)咖(ka)(ka)啡(fei)發展的(de)(de)人(ren)。過去(qu)五(wu)十(shi)年(nian) Peet’s 只活躍在美(mei)國(guo)本土(tu),如(ru)今資(zi)本擴張,將大(da)陸頭一(yi)家店開(kai)到(dao)了(le)上海。Peet’s Coffee以深度(du)烘(hong)焙為特色(se),菜單頂部的(de)(de)“皮爺(ye)當日精選(xuan)”會不定期更換豆(dou)(dou)子(zi)(zi),點(dian)單時可以詢(xun)問(wen)咖(ka)(ka)啡(fei)師(shi)品(pin)種。Peet’s 手沖(chong)提供(gong)一(yi)款(kuan)專為中國(guo)市場烘(hong)焙的(de)(de)豆(dou)(dou)子(zi)(zi)耶加雪菲科契爾,在美(mei)國(guo)喝(he)不到(dao)。不止咖(ka)(ka)啡(fei),你還可以在這吃(chi)到(dao)出品(pin)相(xiang)當穩定的(de)(de)甜(tian)品(pin)。