芒果视频下载

咖啡豆有幾種

世(shi)(shi)界上主要(yao)的(de)(de)(de)(de)咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)樹(shu)有(you)四種(zhong)，真正(zheng)具有(you)商業價(jia)值而且被(bei)大量栽(zai)種(zhong)的(de)(de)(de)(de)只有(you)兩(liang)(liang)種(zhong)。第一種(zhong)是(shi)阿(a)拉(la)比卡豆(dou)，如(ru)世(shi)(shi)界著名的(de)(de)(de)(de)藍(lan)山咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)、摩卡咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)等。另一種(zhong)是(shi)羅巴斯塔種(zhong)。羅巴斯塔咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)樹(shu)原產地在非洲的(de)(de)(de)(de)剛果(guo)，不(bu)同品(pin)種(zhong)的(de)(de)(de)(de)咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)豆(dou)有(you)不(bu)同的(de)(de)(de)(de)味(wei)道，但(dan)即(ji)使是(shi)相(xiang)同品(pin)種(zhong)的(de)(de)(de)(de)咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)樹(shu)，由于不(bu)同土壤(rang)、不(bu)同氣(qi)候等影響，生長(chang)出的(de)(de)(de)(de)咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)豆(dou)也各具有(you)獨特(te)的(de)(de)(de)(de)風味(wei)。另外(wai)兩(liang)(liang)種(zhong)為：利(li)比里亞種(zhong)和埃塞爾薩種(zhong)。

咖啡豆怎么吃

咖(ka)啡(fei)豆在炒熟之后可以(yi)用(yong)研磨機(ji)磨碎成粉末，粉末越細(xi)越好，能使(shi)咖(ka)啡(fei)更加香醇(chun)可口，且沒有(you)咖(ka)啡(fei)的(de)(de)渣滓。磨碎后的(de)(de)咖(ka)啡(fei)豆可以(yi)直(zhi)接(jie)加熱水(shui)沖(chong)泡飲用(yong)，沖(chong)泡的(de)(de)溫度(du)不宜過高，90度(du)的(de)(de)水(shui)溫沖(chong)泡較佳。

咖啡豆保質期是多久

一般(ban)來說，如果保存(cun)好，咖(ka)啡豆可(ke)以保存(cun)一兩年多。咖(ka)啡豆一旦受(shou)潮，就會(hui)很容易變質發霉，這(zhe)將(jiang)大大縮短其保質期，而且對身體(ti)健康不利，同(tong)時也會(hui)影響制(zhi)出咖(ka)啡飲品的口味。

如何選購咖啡豆

優質的咖啡豆色澤好且顏色均勻無色斑，香味濃郁，放入口中輕咬，清脆有聲、口感好，豆形飽滿，包裝完整，無空氣透入。如果咖啡豆已失去香味或聞起來有雜味，就表示咖啡豆已不再新鮮，不適宜購買。另外，還可看咖啡豆品牌包裝上的信息，如產地、烘焙(bei)日期，挑選更新鮮優質的咖(ka)啡豆。