1、北美洲

古巴

古巴水(shui)晶山咖(ka)啡(fei)-Cubita

在古巴，咖(ka)啡的(de)(de)種植是由國(guo)家管理(li)的(de)(de)。古巴最好的(de)(de)咖(ka)啡種植區(qu)位于中央山(shan)(shan)脈(mo)地(di)帶。因(yin)為(wei)這片地(di)區(qu)除了(le)種植咖(ka)啡外，還有石英，水(shui)(shui)晶(jing)(jing)等珍貴礦物出產，所(suo)以又被稱為(wei)水(shui)(shui)晶(jing)(jing)山(shan)(shan)。水(shui)(shui)晶(jing)(jing)山(shan)(shan)與(yu)牙買加的(de)(de)藍(lan)(lan)山(shan)(shan)山(shan)(shan)脈(mo)地(di)理(li)位置(zhi)相(xiang)鄰(lin)，氣(qi)候條件相(xiang)仿，品味與(yu)藍(lan)(lan)山(shan)(shan)咖(ka)啡相(xiang)似(si)，可(ke)媲美牙買加藍(lan)(lan)山(shan)(shan)。所(suo)以古巴水(shui)(shui)晶(jing)(jing)山(shan)(shan)成(cheng)了(le)牙買加藍(lan)(lan)山(shan)(shan)相(xiang)比較(jiao)的(de)(de)對象，水(shui)(shui)晶(jing)(jing)山(shan)(shan)又被稱為(wei)“古巴的(de)(de)藍(lan)(lan)山(shan)(shan)”。

古巴水晶(jing)山代表咖(ka)啡(fei)是(shi)Cubita，中文名：琥(hu)爵咖(ka)啡(fei)。Cubirta像(xiang)一個優雅的(de)公(gong)主(zhu)。水晶(jing)山Cubita咖(ka)啡(fei)就是(shi)頂(ding)級古巴咖(ka)啡(fei)的(de)代名詞。

Cubita成了古巴大使館(guan)的指定咖(ka)啡(fei)，被稱為“獨特的加勒比海(hai)風味咖(ka)啡(fei)”、“海(hai)島咖(ka)啡(fei)豆中(zhong)的特殊咖(ka)啡(fei)豆”。

2、非洲

科特迪瓦

有(you)人說它是(shi)僅次于巴西、哥(ge)倫比亞的世界第三(san)大咖(ka)啡生產國(guo)，但有(you)人卻(que)說是(shi)印度尼西亞。但可以確定的是(shi)其 Robusta原種(zhong)生產量(liang)是(shi)占全世界第一的。

主(zhu)要產(chan)地是(shi)在南部(bu)地方(fang)，生產(chan)Robusta原種的中型咖啡豆。

埃塞俄比亞

埃塞俄(e)比亞是擁有堪稱(cheng)咖啡(fei)原產(chan)地(di)的歷史和傳統的農產(chan)國。被(bei)視為“咖啡(fei)“這(zhe)個名(ming)稱(cheng)由(you)來的所在地(di)是西南部(bu)的卡(ka)法，南部(bu)的希塔(ta)摩地(di)方則(ze)是主要產(chan)地(di)。東(dong)部(bu)高地(di)哈(ha)(ha)拉(la)，也和“哈(ha)(ha)拉(la)“這(zhe)個咖啡(fei)名(ming)稱(cheng)一(yi)樣有名(ming)。

3、亞洲

印度

西(xi)南部的卡(ka)爾(er)納(na)塔卡(ka)州是(shi)主要(yao)產地，咖啡豆(dou)顆(ke)粒(li)屬于大粒(li)形。東(dong)南部塔米爾(er)納(na)得州產的咖啡豆(dou)，顆(ke)粒(li)雖小，卻是(shi)印(yin)度的高級(ji)品。

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