1、北美洲

古巴

古巴水晶山咖啡-Cubita

在古巴(ba)(ba)，咖啡(fei)(fei)的(de)(de)種植(zhi)是由國(guo)家管理的(de)(de)。古巴(ba)(ba)最(zui)好的(de)(de)咖啡(fei)(fei)種植(zhi)區(qu)位于中(zhong)央山(shan)(shan)(shan)脈地(di)帶。因為(wei)這片地(di)區(qu)除了(le)種植(zhi)咖啡(fei)(fei)外，還(huan)有石英，水(shui)晶等珍(zhen)貴礦物出產，所以又(you)被稱為(wei)水(shui)晶山(shan)(shan)(shan)。水(shui)晶山(shan)(shan)(shan)與牙(ya)買(mai)加(jia)的(de)(de)藍山(shan)(shan)(shan)山(shan)(shan)(shan)脈地(di)理位置相(xiang)(xiang)鄰，氣(qi)候條(tiao)件相(xiang)(xiang)仿(fang)，品味(wei)與藍山(shan)(shan)(shan)咖啡(fei)(fei)相(xiang)(xiang)似，可媲美(mei)牙(ya)買(mai)加(jia)藍山(shan)(shan)(shan)。所以古巴(ba)(ba)水(shui)晶山(shan)(shan)(shan)成了(le)牙(ya)買(mai)加(jia)藍山(shan)(shan)(shan)相(xiang)(xiang)比(bi)較的(de)(de)對象，水(shui)晶山(shan)(shan)(shan)又(you)被稱為(wei)“古巴(ba)(ba)的(de)(de)藍山(shan)(shan)(shan)”。

古巴(ba)水晶山(shan)代表咖(ka)啡(fei)是Cubita，中(zhong)文名：琥(hu)爵咖(ka)啡(fei)。Cubirta像一個優(you)雅的公主。水晶山(shan)Cubita咖(ka)啡(fei)就是頂級古巴(ba)咖(ka)啡(fei)的代名詞。

Cubita成了古巴大使(shi)館(guan)的(de)指定咖(ka)啡(fei)，被稱為“獨特的(de)加(jia)勒(le)比海(hai)風(feng)味咖(ka)啡(fei)”、“海(hai)島咖(ka)啡(fei)豆(dou)中的(de)特殊咖(ka)啡(fei)豆(dou)”。

2、非洲

科特迪瓦

有(you)(you)人說它是(shi)僅次于巴西、哥倫比亞的世界第(di)三(san)大咖啡生產(chan)國，但有(you)(you)人卻說是(shi)印度尼西亞。但可以確定的是(shi)其 Robusta原種生產(chan)量是(shi)占全世界第(di)一的。

主要產地(di)是在南部地(di)方，生產Robusta原種(zhong)的中(zhong)型咖啡豆。

埃塞俄比亞

埃塞俄(e)比亞(ya)是(shi)擁有堪(kan)稱(cheng)咖(ka)啡(fei)原(yuan)產地(di)(di)的(de)歷(li)史和傳統的(de)農產國。被視為“咖(ka)啡(fei)“這個名稱(cheng)由來的(de)所在地(di)(di)是(shi)西南部(bu)(bu)的(de)卡法(fa)，南部(bu)(bu)的(de)希塔摩地(di)(di)方則是(shi)主要(yao)產地(di)(di)。東部(bu)(bu)高地(di)(di)哈拉，也和“哈拉“這個咖(ka)啡(fei)名稱(cheng)一樣有名。

3、亞洲

印度

西南部的卡爾(er)納(na)塔卡州(zhou)是(shi)主要(yao)產地，咖(ka)(ka)啡豆顆粒(li)屬(shu)于大粒(li)形。東南部塔米爾(er)納(na)得州(zhou)產的咖(ka)(ka)啡豆，顆粒(li)雖小(xiao)，卻是(shi)印度的高級品。

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