咖啡豆,是指用于制作咖啡的植物果實。廣義的講世界上有2種咖啡豆,阿拉比卡豆和羅伯斯塔豆。咖啡的果實是由兩顆橢圓形的種子相對組成的。互相銜接的一面為平坦的接面,稱為平豆。但也有由一顆圓形種子組成的,稱為圓豆,其味道并無不同。那么什么牌子的咖啡豆好呢?咖啡豆品牌哪些地區分布的最多?哪里產的咖啡豆比較好?獲得大品牌、著名商標、省市名牌等榮譽的咖啡豆品牌有哪些?為了給消費者們提供真實的咖啡豆市場情況以及準確的行業品牌信息,以下是CNPP提供數據支持,網站為您統計的咖啡豆十大(da)品牌榜單及相關品牌(pai)推薦,供您(nin)參考(kao)。
品牌 | 品牌歷史/創立時間 | 企業名稱 |
典碩咖啡 | 重慶典碩咖啡有限責任公司 | |
LAVAZZA拉瓦薩 | 1895年 | 泛拉丁國際有限公司 |
illy意利 | 1933年 | 意利咖啡商貿(上海)有限公司 |
UCC悠詩詩 | 1933年 | 悠詩詩上島咖啡(上海)有限公司 |
Peet's Coffee皮爺咖啡 | 1966年 | 皮氏咖啡(上海)有限公司 |
Starbucks星巴克 | 1971年 | 星巴克企業管理(中國)有限公司 |
segafredo世家蘭鐸 | 1988年 | 意大利Segafredo Zanetti股份公司 |
后谷咖啡 | 1994年 | 德宏后谷咖啡有限公司 |
金米蘭MILANGOLD | 1995年 | 北京金米蘭咖啡有限公司 |
銘氏Mings | 2003年 | 上海銘氏食品集團有限公司 |
吉意歐Geo | 2004年 | 北京吉意歐咖啡有限公司 |
立普世 | 2007年 | 北京立普世咖啡設備有限公司 |
品牌 | 注冊資本/企業規模 | 企業名稱 |
Peet's Coffee皮爺咖啡 | 40922.46萬元 | 皮氏咖啡(上海)有限公司 |
后谷咖啡 | 32941.18萬元 | 德宏后谷咖啡有限公司 |
吉意歐Geo | 5004.62萬元 | 北京吉意歐咖啡有限公司 |
Starbucks星巴克 | 4696.02萬元 | 星巴克企業管理(中國)有限公司 |
立普世 | 4000.00萬元 | 北京立普世咖啡設備有限公司 |
銘氏Mings | 3128.83萬元 | 上海銘氏食品集團有限公司 |
illy意利 | 1677.15萬元 | 意利咖啡商貿(上海)有限公司 |
金米蘭MILANGOLD | 1432.86萬元 | 北京金米蘭咖啡有限公司 |
典碩咖啡 | 1000.00萬元 | 重慶典碩咖啡有限責任公司 |
UCC悠詩詩 | 469.60萬元 | 悠詩詩上島咖啡(上海)有限公司 |
LAVAZZA拉瓦薩 | 0.00萬元 | 泛拉丁國際有限公司 |
segafredo世家蘭鐸 | 0.00萬元 | 意大利Segafredo Zanetti股份公司 |
1、北美洲
古巴
古巴水晶(jing)山(shan)咖啡(fei)-Cubita
在古(gu)巴(ba),咖(ka)啡的(de)種植是由國家管理的(de)。古(gu)巴(ba)最(zui)好的(de)咖(ka)啡種植區位(wei)于中央山(shan)(shan)脈地帶。因為這片地區除(chu)了種植咖(ka)啡外,還有石英,水(shui)(shui)晶(jing)(jing)等珍貴礦物出產,所(suo)以又(you)被稱(cheng)為水(shui)(shui)晶(jing)(jing)山(shan)(shan)。水(shui)(shui)晶(jing)(jing)山(shan)(shan)與(yu)(yu)牙(ya)買加的(de)藍山(shan)(shan)山(shan)(shan)脈地理位(wei)置相(xiang)鄰,氣候條件相(xiang)仿,品味(wei)與(yu)(yu)藍山(shan)(shan)咖(ka)啡相(xiang)似,可媲美牙(ya)買加藍山(shan)(shan)。所(suo)以古(gu)巴(ba)水(shui)(shui)晶(jing)(jing)山(shan)(shan)成(cheng)了牙(ya)買加藍山(shan)(shan)相(xiang)比(bi)較的(de)對象,水(shui)(shui)晶(jing)(jing)山(shan)(shan)又(you)被稱(cheng)為“古(gu)巴(ba)的(de)藍山(shan)(shan)”。
古巴水(shui)(shui)晶山(shan)代表咖啡是(shi)Cubita,中(zhong)文名(ming)(ming):琥爵(jue)咖啡。Cubirta像一個優雅的公(gong)主。水(shui)(shui)晶山(shan)Cubita咖啡就是(shi)頂級古巴咖啡的代名(ming)(ming)詞(ci)。
Cubita成(cheng)了(le)古巴大使館的(de)指定咖(ka)啡(fei),被(bei)稱為“獨特的(de)加勒比海風味咖(ka)啡(fei)”、“海島(dao)咖(ka)啡(fei)豆中的(de)特殊咖(ka)啡(fei)豆”。
2、非洲
科特迪瓦
有人說它是僅次于巴西、哥倫(lun)比(bi)亞的(de)世(shi)界第(di)三大咖(ka)啡(fei)生(sheng)產(chan)國,但(dan)有人卻(que)說是印度尼西亞。但(dan)可以確定的(de)是其 Robusta原種生(sheng)產(chan)量是占(zhan)全(quan)世(shi)界第(di)一的(de)。
主要產地是在南部(bu)地方,生產Robusta原種(zhong)的中型(xing)咖啡豆(dou)。
埃塞俄比亞
埃塞俄比亞是(shi)擁(yong)有堪稱咖啡(fei)原(yuan)產(chan)地(di)的(de)歷史和(he)(he)傳(chuan)統的(de)農(nong)產(chan)國。被視為(wei)“咖啡(fei)“這(zhe)個(ge)名稱由來的(de)所在地(di)是(shi)西南部(bu)的(de)卡(ka)法,南部(bu)的(de)希塔摩地(di)方則是(shi)主要產(chan)地(di)。東部(bu)高(gao)地(di)哈拉(la),也和(he)(he)“哈拉(la)“這(zhe)個(ge)咖啡(fei)名稱一樣有名。
3、亞洲
印度
西南(nan)部的卡爾納塔(ta)卡州是主(zhu)要產地,咖啡豆顆粒屬于大粒形。東南(nan)部塔(ta)米(mi)爾納得州產的咖啡豆,顆粒雖小,卻是印度的高級(ji)品。
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