乳飲料(liao)的生(sheng)產(chan)需(xu)要大(da)量的勞動(dong)力資源和先進的生(sheng)產(chan)力條件(jian)，從原材料(liao)的加工到成品的組合，期(qi)間需(xu)要經(jing)(jing)過很多(duo)步驟(zou)，在(zai)廣東省(sheng)(sheng)、浙(zhe)江省(sheng)(sheng)和山東省(sheng)(sheng)，有眾(zhong)多(duo)的工廠，豐富的勞動(dong)力，而且生(sheng)產(chan)技術(shu)也(ye)處在(zai)全國的領(ling)先位置，形成了完整的產(chan)品生(sheng)產(chan)鏈。廣東省(sheng)(sheng)、浙(zhe)江省(sheng)(sheng)和山東省(sheng)(sheng)地(di)區同時(shi)又(you)是國內經(jing)(jing)濟(ji)條件(jian)發展的較好(hao)的地(di)方，交通方便，有良(liang)好(hao)的運輸條件(jian)，因此聚集(ji)眾(zhong)多(duo)乳飲料(liao)品牌(pai)企(qi)業。

一個企業(ye)獲得(de)的(de)品(pin)(pin)牌(pai)榮(rong)(rong)譽(yu)(yu)和(he)獎(jiang)項，在(zai)(zai)一定程度上代表(biao)了它較高(gao)的(de)市(shi)場(chang)價(jia)值(zhi)和(he)品(pin)(pin)牌(pai)品(pin)(pin)質。品(pin)(pin)牌(pai)榮(rong)(rong)譽(yu)(yu)、品(pin)(pin)牌(pai)獎(jiang)項讓企業(ye)在(zai)(zai)眾多競爭對手中脫穎而(er)出，讓消費(fei)者所熟知(zhi)，從而(er)帶來榮(rong)(rong)譽(yu)(yu)之外的(de)市(shi)場(chang)價(jia)值(zhi)，也為消費(fei)者選擇知(zhi)名(ming)乳(ru)飲(yin)料品(pin)(pin)牌(pai)提供(gong)一些參考的(de)作(zuo)用。能夠獲得(de)這(zhe)些榮(rong)(rong)譽(yu)(yu)和(he)獎(jiang)項的(de)企業(ye)，都是有(you)較高(gao)的(de)市(shi)場(chang)聲(sheng)譽(yu)(yu)和(he)商業(ye)價(jia)值(zhi)、產品(pin)(pin)質量達(da)到(dao)先進水(shui)平，處于領先地位、市(shi)場(chang)占有(you)率和(he)知(zhi)名(ming)度在(zai)(zai)行業(ye)前列、用戶滿意度高(gao)等，是有(you)品(pin)(pin)質、有(you)口(kou)碑(bei)、有(you)市(shi)場(chang)競爭力的(de)乳(ru)飲(yin)料品(pin)(pin)牌(pai)。

購含(han)乳飲料時最好考(kao)慮以下3點：

1）要仔(zi)細查看產品包裝上的(de)標(biao)簽標(biao)識是(shi)否(fou)齊(qi)全，特(te)別(bie)是(shi)配料(liao)表和產品成分表，以便區分產品是(shi)配制型(xing)含乳飲料(liao)還是(shi)發酵型(xing)含乳飲料(liao)。

2）是活(huo)性類(lei)產品還是非活(huo)性類(lei)產品；選擇(ze)適合自己口味的品種，再根據產品成分(fen)表中蛋(dan)白質含量(liang)的多少，選擇(ze)自己需(xu)要的產品。

3）含乳飲料中(zhong)由于含各種(zhong)活性菌(jun)，微生物較易(yi)超標，消費者在購買(mai)時應注意(yi)保(bao)質期(qi)和冷藏條件。

食用時應仔細品嘗產品，含乳飲料應具有純乳酸發酵劑制成的乳酸飲料特有的氣味，無酒精發酵味、霉味和其他外來的不良氣味。

【乳飲料選購大講堂>>】