①牛奶消(xiao)毒的溫度要求并不高，70℃時用3分鐘，60℃時用6分鐘即可。如果煮(zhu)沸，溫度達到100℃，牛奶中(zhong)的乳糖就會出現焦化現象(xiang)，而焦糖可誘發癌癥。

②牛奶不(bu)能(neng)和糖(tang)、菠(bo)蘿、韭菜、菠(bo)菜、紅棗(zao)、金針菇(gu)、獼猴桃等一同食用，會產生不(bu)良反(fan)應，影響身體健康。

③平時有腹(fu)脹、多(duo)屁(pi)、腹(fu)痛和腹(fu)瀉(xie)等癥狀者不宜喝(he)牛(niu)奶(nai)(nai)。這些(xie)癥狀雖(sui)不是牛(niu)奶(nai)(nai)引起，但飲(yin)用(yong)牛(niu)奶(nai)(nai)后會(hui)使這些(xie)癥狀加劇。

④把瓶裝牛奶放在陽光下曬，這樣的做法是錯誤的，在陽光下，牛奶可能會得到一些維生素D，但卻失去了維生素B1、維生素B2和維生素C。【詳細+】【牛奶品牌推薦>>】

①很多人認(ren)為(wei)酸奶(nai)最(zui)好(hao)是(shi)早上喝(he)，其實不(bu)然，從補(bu)鈣的角度來(lai)看(kan)，酸奶(nai)晚上喝(he)反而更好(hao)。因為(wei)夜間(jian)人體不(bu)再攝入含鈣食物。

②酸(suan)(suan)奶(nai)不(bu)(bu)宜(yi)加熱(re)溫度(du)過高，因為溫度(du)過高會(hui)殺死酸(suan)(suan)奶(nai)中的有益菌種，如果一(yi)定(ding)要加熱(re)之后食用，則適宜(yi)保(bao)持在不(bu)(bu)燙手的溫度(du)。

③空腹不宜飲用酸(suan)奶，尤其是本身胃(wei)酸(suan)過(guo)多(duo)的(de)(de)人，就更不宜在飯前(qian)飲用酸(suan)奶了(le)，因為胃(wei)酸(suan)卻有著殺菌的(de)(de)作用。

④在飲用酸奶的時候不要吃藥，不宜和抗生素藥物一起食用，因為這些藥物中含有會破壞或者殺死酸奶中有益菌種的物質。【詳細+】【酸奶品牌推薦>>】

①空腹(fu)是不宜喝羊(yang)奶(nai)的(de)。空腹(fu)喝羊(yang)奶(nai)，腸胃(wei)(wei)蠕(ru)動加快，羊(yang)奶(nai)在胃(wei)(wei)中還沒有(you)被完全消化吸(xi)收(shou)就被排入腸道中，無法吸(xi)收(shou)到(dao)羊(yang)奶(nai)中的(de)營養成分，甚至會出現(xian)腸胃(wei)(wei)不適(shi)的(de)癥(zheng)狀(zhuang)。

②煮羊(yang)奶時(shi)，最好(hao)是用隔水(shui)鍋(guo)(guo)或是雙層(ceng)鍋(guo)(guo)來煮，外鍋(guo)(guo)裝水(shui)，內(nei)鍋(guo)(guo)裝羊(yang)奶，溫度不(bu)宜過高，如果長(chang)時(shi)間(jian)高溫蒸(zheng)煮，會導致羊(yang)奶中析出沉淀物，降(jiang)低營養價值。

③最好是在早(zao)(zao)上(shang)或者是晚上(shang)臨睡(shui)前(qian)喝(he)(he)羊奶(nai)。早(zao)(zao)上(shang)喝(he)(he)羊奶(nai)是為了補充足(zu)夠(gou)的能量；晚上(shang)喝(he)(he)羊奶(nai)是為了更好地促進(jin)睡(shui)眠。

④一般成人每天可以喝250ml-500ml，不要超過1升。Maigoo健康小編提醒，每次的量也是要控制的，一次不能喝太多。【詳細+】【羊奶品牌推薦>>】

肝臟病人忌飲茶：茶葉中的咖啡堿等物質絕大部分經肝臟代謝，若肝臟有病，飲茶過多超過肝臟代謝能力，就會有損于肝臟組織。

孕婦忌飲濃茶：茶葉中含有(you)大量茶多(duo)酚、咖啡(fei)堿等(deng)，對胎兒在母腹中的成長有(you)許多(duo)不利因(yin)素(su)，影響胎兒的正常(chang)發(fa)展。

喝濃茶不能解酒：濃茶中(zhong)的咖啡堿有利尿作用，酒后喝濃茶會加重(zhong)腎臟的負擔并造成傷害，影響身體(ti)健(jian)康。

餐后不能馬上飲茶：買購網小編提醒，飯后如果馬上喝茶，由于茶葉中堿性物質會與胃酸中和，會沖淡胃液，不利于食物的消化。【詳細+】【十大名茶>>】

①喝咖(ka)啡最好(hao)在用早餐(can)及(ji)午餐(can)后，因(yin)為這樣可(ke)以促進(jin)腸(chang)胃(wei)的(de)蠕動，幫(bang)助(zhu)消(xiao)化，可(ke)以分解吃下去的(de)高熱量(liang)、高脂食物，也不會像空腹喝咖(ka)啡那樣，對腸(chang)胃(wei)造成刺激(ji)。

②4至(zhi)6歲幼童一天(tian)不要超過(guo)45毫(hao)(hao)克、7至(zhi)9歲上限為63毫(hao)(hao)克、10至(zhi)12歲上限為85毫(hao)(hao)克，正常成(cheng)人每(mei)人每(mei)天(tian)攝取咖啡因以(yi)300毫(hao)(hao)克為限。

③不(bu)(bu)要長期持(chi)續不(bu)(bu)斷地喝咖啡，因為喝咖啡也(ye)是會(hui)上癮的，一旦持(chi)續喝咖啡的時間(jian)過(guo)長，就會(hui)對它出現一定的依(yi)賴(lai)性，這也(ye)是對精(jing)神(shen)的一種不(bu)(bu)利影響。

④咖啡和酒最好不要一起吃，刺激性太大。酒中含有的酒精，具有興奮作用，而咖啡所含咖啡因，同樣具有較強的興奮作用。兩者同飲，對人產生的刺激甚大。【詳細+】【咖啡品牌推薦>>】