用(yong)新鮮的(de)水(shui)果和(he)蔬菜做(zuo)成的(de)果蔬汁含有(you)大量(liang)維(wei)生素、礦物質，且更易被(bei)人體吸(xi)收。這(zhe)些物質還會分解(jie)和(he)排除體內(nei)的(de)毒素，MAIGOO美(mei)食小編(bian)告訴大家堅持2—3天后你會發現渾濁的(de)小便都(dou)會變得清澈。

酶負責食物(wu)的消化(hua)和吸(xi)收(shou)，還(huan)能將食物(wu)轉化(hua)成身體組(zu)織，它(ta)是(shi)產生能量(liang)的重(zhong)要(yao)來源。而飲用新(xin)鮮果蔬汁是(shi)人體獲(huo)得(de)酶的最佳途徑。

富含抗氧(yang)化劑的(de)果蔬(shu)汁具有吸收自(zi)由基的(de)能力，能夠(gou)有效(xiao)地(di)清除自(zi)由基，提高機體抗氧(yang)化的(de)潛(qian)力。如(ru)能堅持每天飲用果蔬(shu)汁，則(ze)可幫助人(ren)體有效(xiao)地(di)預防過早(zao)衰(shuai)老、心臟病(bing)(bing)、癌(ai)癥等疾病(bing)(bing)。

飲用(yong)果(guo)蔬汁(zhi)的話，果(guo)蔬汁(zhi)中的無機(ji)堿(jian)類和生(sheng)物堿(jian)、酸成分(fen)會把腸里(li)的排泄(xie)物分(fen)解(jie)排泄(xie)掉，所以對解(jie)決便秘(mi)，促(cu)進(jin)大腸活(huo)動，預防常見(jian)病都有(you)效果(guo)。

所有，簡單營養，自制果汁并不難，有條件最好選擇自己DIY，當然其他市場上的成品果汁選擇高濃度、天然健康的也是一樣有營養的。果汁十大品牌>>

適合西(xi)瓜，準(zhun)備(bei)好搗蒜錘或者是勺子(zi)，然后用力碾壓西(xi)瓜，將(jiang)西(xi)瓜碾碎，西(xi)瓜碾碎的差不(bu)多了，就可以將(jiang)汁倒出到杯子(zi)中去，剩余(yu)的西(xi)瓜碎渣(zha)也可以吃掉。

將水(shui)果(guo)切碎后放到(dao)干凈(jing)的紗(sha)布(bu)(bu)中，包裹(guo)上然后用(yong)力擰紗(sha)布(bu)(bu)。這種方法也(ye)適(shi)用(yong)于果(guo)肉較疏松，果(guo)汁豐富的水(shui)果(guo)。

將水果(guo)冷凍，然(ran)后拿出來在(zai)常(chang)溫下暖化，水果(guo)會(hui)變(bian)軟(ruan)，再用(yong)捏的或(huo)者(zhe)是紗布擠壓(ya)，西(xi)瓜可以用(yong)，蘋(pin)果(guo)、橙(cheng)子(zi)、菠蘿都可以。

封(feng)口(kou)機、封(feng)口(kou)膜、吸管（注意厚(hou)薄(bo)，不能(neng)太軟）、飲水(shui)機（注意內膽是(shi)不銹(xiu)鋼，盛(sheng)水(shui)不要太少）、容器（保鮮盒、調料盒等(deng)）

香蕉+芋頭(tou)，會引(yin)(yin)起(qi)(qi)腹脹；草莓+櫻桃，混合(he)一起(qi)(qi)吃會加重上(shang)火；西瓜+牛油(you)果，出現腹瀉(xie)嘔吐；橘子(zi)+檸檬(meng)，導致消化道潰瘍(yang)；杏仁+栗子(zi)，刺激(ji)胃部，同食引(yin)(yin)起(qi)(qi)胃疼。

果蔬(shu)洗潔(jie)精先(xian)浸(jin)泡果蔬(shu)，去除表面農(nong)藥殘留；把有核(he)有籽的水(shui)果先(xian)去掉籽；體積(ji)較(jiao)大果蔬(shu)需(xu)切成小(xiao)塊(kuai)，質(zhi)軟而黏稠的水(shui)果不適合用榨汁機。

在榨(zha)汁(zhi)的時候摻雜其他水果(guo)(guo)，不會起泡沫(mo)；將保鮮(xian)膜(mo)覆(fu)蓋在泡沫(mo)上，或(huo)者將紗布放在杯口(kou)罩，慢慢倒出果(guo)(guo)汁(zhi)，泡沫(mo)就粘在了保鮮(xian)膜(mo)下(xia)面；榨(zha)汁(zhi)每隔20s停一下(xia)加水，可以防止沫(mo)子。

最(zui)好的保(bao)存(cun)(cun)方法(fa)就是貯存(cun)(cun)在(zai)冰箱，不過MAIGOO小編(bian)提醒(xing)山(shan)楂汁(zhi)(zhi)、柑橘汁(zhi)(zhi)、葡萄汁(zhi)(zhi)可存(cun)(cun)放3-5日，桃汁(zhi)(zhi)、梨汁(zhi)(zhi)酸度(du)較低(di)的水果(guo)最(zui)好在(zai)2天(tian)內喝完，果(guo)汁(zhi)(zhi)的酸性越大(da)，保(bao)存(cun)(cun)時間越長。還有在(zai)榨汁(zhi)(zhi)的過程中(zhong)，擠(ji)入(ru)少量(liang)檸檬汁(zhi)(zhi)，能有效緩解蔬果(guo)氧化。