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水果茶怎么做?各種水果茶的做法與功效介紹

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摘要:水果茶是指將某些水果或瓜果與茶一起制成的飲料,有棗茶、梨茶、桔茶、香蕉茶、山楂茶、椰子茶、紅心茶等。不同的果茶具有不同的功效,是一種天然的養生方式。水果茶的做法和配方有哪些?熱愛家庭烘培的朋友們一定想知道各種水果茶怎么做,那么一起來看看吧。

1、蜂蜜水果茶

材料(liao):草(cao)莓4個,金桔3個,檸檬片3片,蘋果半個,蜂蜜20g,桂花紅茶包(bao)1包(bao)

做法:草莓洗(xi)凈,去蒂,切(qie)塊,金桔洗(xi)凈,有籽(zi)的去籽(zi),然后(hou)切(qie)塊,檸檬(meng)切(qie)片(pian),大個檸檬(meng)可(ke)以再(zai)對切(qie),蘋(pin)果去皮,去核,切(qie)塊,切(qie)好的水(shui)(shui)果、桂花紅茶包放入壺中,加入85°的熱水(shui)(shui),蓋上蓋子10分鐘,水(shui)(shui)溫在35°左(zuo)右加入蜂蜜拌均(jun)即(ji)可(ke)。

功效(xiao):利尿、生津

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2、玫瑰檸檬茶

材(cai)料:干玫瑰4朵(duo),檸檬一個,蜂蜜適(shi)量

做法:玫瑰花用開水沖一下,瀝干水分,檸檬切片,把洗凈的玫瑰花放茶壺內,倒入適量的開水,燜幾分鐘,再放檸檬(meng)片燜幾分鐘,飲(yin)用時調入蜂蜜攪勻即可(ke)。

功(gong)效:性質溫和、降火氣

3、蜂蜜柚子茶

材料:柚子一(yi)個,蜂蜜適量,冰糖適量

做法:先將柚(you)(you)子(zi)(zi)清洗(xi)(xi)一(yi)下,用食鹽(yan)搓洗(xi)(xi)表皮(pi)(pi)(pi)(pi)。接(jie)著放(fang)進60度(du)左右(you)的水中(zhong)泡10分(fen)(fen)鐘,這(zhe)樣(yang)可(ke)以去(qu)掉(diao)柚(you)(you)子(zi)(zi)表皮(pi)(pi)(pi)(pi)的蠟質。將柚(you)(you)子(zi)(zi)皮(pi)(pi)(pi)(pi)剝(bo)開,去(qu)掉(diao)柚(you)(you)子(zi)(zi)皮(pi)(pi)(pi)(pi)和柚(you)(you)子(zi)(zi)肉(rou)(rou)中(zhong)間的白色部分(fen)(fen),越(yue)(yue)薄越(yue)(yue)好(hao),這(zhe)樣(yang)做是為了減輕苦味(wei)。柚(you)(you)子(zi)(zi)皮(pi)(pi)(pi)(pi)改(gai)刀切成細(xi)絲(si),越(yue)(yue)細(xi)越(yue)(yue)好(hao),放(fang)入(ru)淡鹽(yan)水中(zhong)浸泡15分(fen)(fen)鐘,鍋中(zhong)放(fang)入(ru)水和冰糖,燒開后(hou)轉(zhuan)小(xiao)火先煮一(yi)下柚(you)(you)子(zi)(zi)皮(pi)(pi)(pi)(pi)。煮柚(you)(you)子(zi)(zi)皮(pi)(pi)(pi)(pi)的同時(shi)(shi)(shi),剝(bo)出(chu)柚(you)(you)子(zi)(zi)肉(rou)(rou),柚(you)(you)子(zi)(zi)皮(pi)(pi)(pi)(pi)煮至有透明狀,再加入(ru)柚(you)(you)子(zi)(zi)肉(rou)(rou)和一(yi)起大(da)火煮開,然后(hou)轉(zhuan)小(xiao)火慢煮,不時(shi)(shi)(shi)地攪拌一(yi)下,熬至粘稠,關火,晾(liang)涼一(yi)下,溫熱時(shi)(shi)(shi)倒入(ru)蜂蜜,攪拌,裝瓶。放(fang)進冰箱冷藏3天左右(you)就可(ke)以了,時(shi)(shi)(shi)間越(yue)(yue)久(jiu)味(wei)道越(yue)(yue)好(hao)。

功效:潤腸道、養顏(yan)美容、消除(chu)疲勞、促消化

4、百香果茶

材(cai)料:綠(lv)茶(cha)、百香果適量(liang)、冰(bing)糖3顆

做(zuo)法:取(qu)3-5個百(bai)香(xiang)(xiang)果(guo)對半切開,用勺子將百(bai)香(xiang)(xiang)果(guo)籽和汁水(shui)取(qu)出(chu)備用,開水(shui)沖泡綠茶,茶色出(chu)來后加入冰糖攪勻,濾(lv)除茶葉,加入百(bai)香(xiang)(xiang)果(guo)攪勻即可。

功效:生津(jin)潤(run)腸、消(xiao)積滌(di)熱、開胃怡神

5、水果紅茶

材料(liao):金(jin)桔、橙子(zi)、蘋果(guo)、普洱、蜂蜜、水

做法:燒壺熱開水(shui)將普洱茶沏好,濾(lv)去(qu)茶渣,倒(dao)(dao)進(jin)玻璃(li)壺內(nei)(nei),點(dian)燃底座里的(de)酒精(jing)燈加熱玻璃(li)壺。金(jin)桔切成(cheng)兩半(ban),蘋果去(qu)皮(pi)去(qu)核切成(cheng)小方丁,橙子圓切成(cheng)兩片。玻璃(li)壺內(nei)(nei)的(de)紅茶開始(shi)冒出一點(dian)小汽泡時,就把(ba)所有水(shui)果放入玻璃(li)壺內(nei)(nei)煮(zhu)幾(ji)分鐘(zhong)。將煮(zhu)好的(de)水(shui)果茶湯倒(dao)(dao)進(jin)小玻璃(li)杯里,待茶溫稍涼一點(dian),舀(yao)入蜂蜜,攪勻飲用。

功效:提神醒腦

6、菊花水果茶

材料:蘋果200g,紅棗(zao)5粒,干(gan)菊花10粒,蜂蜜(mi)適量

做(zuo)法(fa):準備好所有(you)的(de)食材,紅棗(zao)和菊花用清水沖(chong)洗干凈,蘋果去皮切丁,鍋中加入清水放入紅棗(zao)煮15分鐘,加入蘋果丁、菊花,煮上5-8分鐘關火(huo),待水變溫后加入適量蜂蜜,攪拌均勻即(ji)可(ke)飲用。

功效:明目

7、菠蘿水果茶

材料:菠蘿汁、雪碧、蘋(pin)果、蜂(feng)蜜(mi)、冰(bing)塊、檸檬。

做法:蘋果削皮、去核、切丁;檸檬切片;雪碧倒入容器,加入蜂蜜、菠蘿(luo)汁,加(jia)入檸(ning)檬、蘋(pin)果攪拌均勻,最后加(jia)入冰塊,勾兌。

功效:減肥

8、芒果百香冷泡綠茶

材料(liao):芒果(guo)半個,百香果(guo)1個,奇異果(guo)半個,綠茶(cha)包2包

做法:芒果(guo)(guo)洗凈去核,切成(cheng)塊;百(bai)香果(guo)(guo)打開后(hou)(hou),將內芯(xin)取出;奇異果(guo)(guo)去皮,切成(cheng)相應(ying)的塊,備(bei)用。將水(shui)果(guo)(guo)塊和百(bai)香果(guo)(guo)內芯(xin)一起放(fang)入(ru)北鼎養(yang)生(sheng)壺中,加水(shui)至1500ml水(shui)位線,按下水(shui)果(guo)(guo)茶按鍵(jian)。自動斷電后(hou)(hou),待(dai)水(shui)果(guo)(guo)茶完全變涼后(hou)(hou),倒入(ru)可以(yi)冷藏的容器里,放(fang)入(ru)2個綠茶包,冷藏4小時即可。

功效:減肥

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