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水果茶怎么做?各種水果茶的做法與功效介紹

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摘要:水果茶是指將某些水果或瓜果與茶一起制成的飲料,有棗茶、梨茶、桔茶、香蕉茶、山楂茶、椰子茶、紅心茶等。不同的果茶具有不同的功效,是一種天然的養生方式。水果茶的做法和配方有哪些?熱愛家庭烘培的朋友們一定想知道各種水果茶怎么做,那么一起來看看吧。

1、蜂蜜水果茶

材料:草莓4個,金桔3個,檸檬片(pian)3片(pian),蘋果半個,蜂蜜20g,桂花紅茶包1包

做法:草莓洗(xi)凈(jing),去(qu)蒂,切(qie)(qie)(qie)塊,金桔洗(xi)凈(jing),有籽的去(qu)籽,然后(hou)切(qie)(qie)(qie)塊,檸檬(meng)切(qie)(qie)(qie)片,大(da)個檸檬(meng)可以再對切(qie)(qie)(qie),蘋果(guo)去(qu)皮(pi),去(qu)核(he),切(qie)(qie)(qie)塊,切(qie)(qie)(qie)好的水果(guo)、桂花紅茶(cha)包放入(ru)壺中,加入(ru)85°的熱水,蓋上蓋子10分鐘,水溫(wen)在35°左右加入(ru)蜂(feng)蜜拌均即(ji)可。

功(gong)效(xiao):利尿、生津

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2、玫瑰檸檬茶

材料:干玫瑰4朵(duo),檸檬(meng)一個,蜂(feng)蜜適量(liang)

做法:玫瑰花用開水沖一下,瀝干水分,檸檬切片,把洗凈的玫瑰花放茶壺內,倒(dao)入適量的開水,燜幾分(fen)鐘(zhong)(zhong),再放(fang)檸檬片燜幾分(fen)鐘(zhong)(zhong),飲用(yong)時調入蜂蜜攪勻即可。

功效:性質溫和(he)、降(jiang)火(huo)氣

3、蜂蜜柚子茶

材(cai)料(liao):柚子一個,蜂(feng)蜜適量(liang),冰(bing)糖適量(liang)

做(zuo)法(fa):先將柚(you)子(zi)(zi)(zi)清洗一下(xia)(xia),用食鹽搓洗表(biao)皮(pi)(pi)。接著放(fang)進60度左右(you)的(de)(de)水(shui)中泡10分鐘,這樣可(ke)以去掉柚(you)子(zi)(zi)(zi)表(biao)皮(pi)(pi)的(de)(de)蠟質(zhi)。將柚(you)子(zi)(zi)(zi)皮(pi)(pi)剝開(kai),去掉柚(you)子(zi)(zi)(zi)皮(pi)(pi)和(he)柚(you)子(zi)(zi)(zi)肉(rou)(rou)中間的(de)(de)白色部分,越(yue)(yue)(yue)(yue)薄越(yue)(yue)(yue)(yue)好,這樣做(zuo)是為了減輕苦味(wei)。柚(you)子(zi)(zi)(zi)皮(pi)(pi)改刀切成(cheng)細(xi)絲,越(yue)(yue)(yue)(yue)細(xi)越(yue)(yue)(yue)(yue)好,放(fang)入淡鹽水(shui)中浸泡15分鐘,鍋(guo)中放(fang)入水(shui)和(he)冰(bing)糖,燒(shao)開(kai)后(hou)轉小(xiao)火先煮(zhu)(zhu)(zhu)一下(xia)(xia)柚(you)子(zi)(zi)(zi)皮(pi)(pi)。煮(zhu)(zhu)(zhu)柚(you)子(zi)(zi)(zi)皮(pi)(pi)的(de)(de)同時,剝出柚(you)子(zi)(zi)(zi)肉(rou)(rou),柚(you)子(zi)(zi)(zi)皮(pi)(pi)煮(zhu)(zhu)(zhu)至(zhi)(zhi)有透(tou)明狀,再(zai)加(jia)入柚(you)子(zi)(zi)(zi)肉(rou)(rou)和(he)一起大火煮(zhu)(zhu)(zhu)開(kai),然后(hou)轉小(xiao)火慢(man)煮(zhu)(zhu)(zhu),不(bu)時地(di)攪拌一下(xia)(xia),熬至(zhi)(zhi)粘稠,關火,晾(liang)涼(liang)一下(xia)(xia),溫熱時倒入蜂蜜,攪拌,裝(zhuang)瓶。放(fang)進冰(bing)箱冷(leng)藏3天左右(you)就(jiu)可(ke)以了,時間越(yue)(yue)(yue)(yue)久味(wei)道越(yue)(yue)(yue)(yue)好。

功效:潤腸道、養顏(yan)美(mei)容、消除疲勞、促消化

4、百香果茶

材料:綠茶(cha)、百香果適量、冰糖3顆

做法:取3-5個百香(xiang)(xiang)果(guo)對(dui)半(ban)切(qie)開(kai),用勺子將百香(xiang)(xiang)果(guo)籽和汁(zhi)水取出(chu)備(bei)用,開(kai)水沖泡(pao)綠茶(cha)(cha),茶(cha)(cha)色出(chu)來后加入冰糖攪勻(yun),濾除茶(cha)(cha)葉,加入百香(xiang)(xiang)果(guo)攪勻(yun)即(ji)可。

功效:生(sheng)津潤(run)腸、消積(ji)滌熱、開胃(wei)怡神

5、水果紅茶

材料(liao):金桔、橙(cheng)子、蘋果、普洱(er)、蜂蜜、水(shui)

做法:燒(shao)壺(hu)熱(re)開水將普洱茶(cha)沏好(hao)(hao),濾去茶(cha)渣,倒進(jin)玻(bo)(bo)璃(li)壺(hu)內(nei),點(dian)燃(ran)底座里(li)的酒(jiu)精燈加熱(re)玻(bo)(bo)璃(li)壺(hu)。金桔切(qie)成(cheng)兩半,蘋果去皮(pi)去核切(qie)成(cheng)小(xiao)方丁,橙(cheng)子圓切(qie)成(cheng)兩片。玻(bo)(bo)璃(li)壺(hu)內(nei)的紅茶(cha)開始(shi)冒出一點(dian)小(xiao)汽泡時,就把所有水果放入玻(bo)(bo)璃(li)壺(hu)內(nei)煮(zhu)幾分鐘。將煮(zhu)好(hao)(hao)的水果茶(cha)湯(tang)倒進(jin)小(xiao)玻(bo)(bo)璃(li)杯里(li),待茶(cha)溫稍涼一點(dian),舀(yao)入蜂蜜,攪勻飲(yin)用(yong)。

功效:提神醒腦

6、菊花水果茶

材料:蘋果200g,紅棗5粒(li),干菊花10粒(li),蜂蜜(mi)適量

做(zuo)法:準備好所有(you)的食材(cai),紅(hong)棗(zao)(zao)和菊(ju)(ju)花用(yong)清(qing)水(shui)(shui)沖洗干凈,蘋(pin)果去(qu)皮(pi)切(qie)丁(ding),鍋(guo)中加(jia)(jia)入清(qing)水(shui)(shui)放入紅(hong)棗(zao)(zao)煮15分(fen)鐘,加(jia)(jia)入蘋(pin)果丁(ding)、菊(ju)(ju)花,煮上5-8分(fen)鐘關火,待(dai)水(shui)(shui)變溫后加(jia)(jia)入適量蜂蜜,攪(jiao)拌均勻即(ji)可飲用(yong)。

功效:明目

7、菠蘿水果茶

材料:菠蘿汁、雪(xue)碧、蘋(pin)果(guo)、蜂(feng)蜜、冰塊、檸(ning)檬。

做法:蘋果削皮、去核、切丁;檸檬切片;雪碧倒入容器,加入蜂蜜、菠(bo)蘿汁(zhi),加入檸檬、蘋果攪拌均勻(yun),最后加入冰(bing)塊,勾(gou)兌。

功效:減肥

8、芒果百香冷泡綠茶

材料:芒果(guo)半個,百香果(guo)1個,奇異(yi)果(guo)半個,綠(lv)茶包(bao)(bao)2包(bao)(bao)

做(zuo)法:芒果(guo)洗凈去核,切成塊(kuai);百香果(guo)打開后(hou),將內芯(xin)取(qu)出;奇異果(guo)去皮(pi),切成相應的(de)塊(kuai),備(bei)用(yong)。將水(shui)(shui)果(guo)塊(kuai)和百香果(guo)內芯(xin)一起(qi)放(fang)(fang)入(ru)北鼎養生壺中(zhong),加(jia)水(shui)(shui)至(zhi)1500ml水(shui)(shui)位線,按(an)下(xia)水(shui)(shui)果(guo)茶按(an)鍵。自動(dong)斷電后(hou),待水(shui)(shui)果(guo)茶完全變涼后(hou),倒入(ru)可(ke)以(yi)冷藏的(de)容(rong)器里,放(fang)(fang)入(ru)2個(ge)綠茶包,冷藏4小時即可(ke)。

功效:減肥

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