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水果茶怎么做?各種水果茶的做法與功效介紹

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摘要:水果茶是指將某些水果或瓜果與茶一起制成的飲料,有棗茶、梨茶、桔茶、香蕉茶、山楂茶、椰子茶、紅心茶等。不同的果茶具有不同的功效,是一種天然的養生方式。水果茶的做法和配方有哪些?熱愛家庭烘培的朋友們一定想知道各種水果茶怎么做,那么一起來看看吧。

1、蜂蜜水果茶

材料:草莓4個(ge),金(jin)桔3個(ge),檸(ning)檬(meng)片3片,蘋果半(ban)個(ge),蜂蜜20g,桂(gui)花紅茶包1包

做法:草莓洗(xi)凈,去(qu)蒂,切塊,金(jin)桔(jie)洗(xi)凈,有籽的去(qu)籽,然后切塊,檸檬切片,大個檸檬可以(yi)再對(dui)切,蘋果去(qu)皮,去(qu)核,切塊,切好的水(shui)果、桂花紅(hong)茶包(bao)放入(ru)壺中,加(jia)入(ru)85°的熱水(shui),蓋上蓋子10分(fen)鐘,水(shui)溫在35°左(zuo)右加(jia)入(ru)蜂蜜拌均即可。

功(gong)效:利尿、生(sheng)津(jin)

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2、玫瑰檸檬茶

材料:干玫瑰4朵,檸檬(meng)一個,蜂蜜適量(liang)

做法:玫瑰花用開水沖一下,瀝干水分,檸檬切片,把洗凈的玫瑰花放茶壺內,倒入適量(liang)的開水,燜(men)幾分(fen)鐘,再放檸檬片(pian)燜(men)幾分(fen)鐘,飲用時(shi)調入蜂蜜攪勻即可。

功效(xiao):性質溫和(he)、降火氣

3、蜂蜜柚子茶

材料:柚子一(yi)個,蜂蜜適(shi)量,冰(bing)糖適(shi)量

做法:先(xian)將(jiang)柚(you)(you)(you)(you)子(zi)(zi)(zi)清(qing)洗一(yi)(yi)(yi)下,用食鹽(yan)搓(cuo)洗表(biao)皮(pi)(pi)(pi)。接著放(fang)進(jin)60度左右的水中泡10分鐘(zhong)(zhong),這樣可以去(qu)掉柚(you)(you)(you)(you)子(zi)(zi)(zi)表(biao)皮(pi)(pi)(pi)的蠟質(zhi)。將(jiang)柚(you)(you)(you)(you)子(zi)(zi)(zi)皮(pi)(pi)(pi)剝開,去(qu)掉柚(you)(you)(you)(you)子(zi)(zi)(zi)皮(pi)(pi)(pi)和(he)(he)柚(you)(you)(you)(you)子(zi)(zi)(zi)肉中間的白色(se)部分,越(yue)(yue)薄越(yue)(yue)好,這樣做是為了減輕苦味(wei)。柚(you)(you)(you)(you)子(zi)(zi)(zi)皮(pi)(pi)(pi)改(gai)刀切成細絲,越(yue)(yue)細越(yue)(yue)好,放(fang)入淡鹽(yan)水中浸泡15分鐘(zhong)(zhong),鍋中放(fang)入水和(he)(he)冰(bing)糖,燒開后轉小火(huo)先(xian)煮(zhu)一(yi)(yi)(yi)下柚(you)(you)(you)(you)子(zi)(zi)(zi)皮(pi)(pi)(pi)。煮(zhu)柚(you)(you)(you)(you)子(zi)(zi)(zi)皮(pi)(pi)(pi)的同(tong)時(shi),剝出柚(you)(you)(you)(you)子(zi)(zi)(zi)肉,柚(you)(you)(you)(you)子(zi)(zi)(zi)皮(pi)(pi)(pi)煮(zhu)至有(you)透明狀(zhuang),再加入柚(you)(you)(you)(you)子(zi)(zi)(zi)肉和(he)(he)一(yi)(yi)(yi)起大火(huo)煮(zhu)開,然(ran)后轉小火(huo)慢煮(zhu),不時(shi)地攪拌一(yi)(yi)(yi)下,熬至粘稠,關火(huo),晾涼一(yi)(yi)(yi)下,溫(wen)熱時(shi)倒入蜂蜜(mi),攪拌,裝(zhuang)瓶。放(fang)進(jin)冰(bing)箱冷藏3天左右就可以了,時(shi)間越(yue)(yue)久(jiu)味(wei)道越(yue)(yue)好。

功效:潤腸道、養顏美容、消除疲(pi)勞、促消化

4、百香果茶

材(cai)料(liao):綠茶、百香果適量、冰糖3顆

做(zuo)法:取(qu)3-5個(ge)百(bai)香果對半切(qie)開(kai),用勺子(zi)將百(bai)香果籽(zi)和汁水(shui)取(qu)出(chu)備用,開(kai)水(shui)沖泡(pao)綠茶(cha),茶(cha)色出(chu)來后(hou)加入(ru)(ru)冰糖攪勻,濾(lv)除(chu)茶(cha)葉,加入(ru)(ru)百(bai)香果攪勻即(ji)可(ke)。

功效:生津潤腸、消積滌熱(re)、開胃怡神(shen)

5、水果紅茶

材料:金桔、橙子、蘋(pin)果、普洱、蜂蜜、水

做法:燒壺熱(re)開(kai)水(shui)(shui)將(jiang)普(pu)洱茶(cha)沏好(hao),濾去茶(cha)渣,倒進玻(bo)璃壺內,點燃底座里的酒精燈(deng)加熱(re)玻(bo)璃壺。金桔切(qie)成兩半,蘋(pin)果(guo)去皮去核切(qie)成小(xiao)(xiao)方丁,橙子圓切(qie)成兩片(pian)。玻(bo)璃壺內的紅茶(cha)開(kai)始(shi)冒出一點小(xiao)(xiao)汽泡時,就把(ba)所有水(shui)(shui)果(guo)放入(ru)玻(bo)璃壺內煮幾分鐘。將(jiang)煮好(hao)的水(shui)(shui)果(guo)茶(cha)湯倒進小(xiao)(xiao)玻(bo)璃杯里,待茶(cha)溫稍涼一點,舀入(ru)蜂(feng)蜜,攪勻飲用。

功效:提神醒腦

6、菊花水果茶

材料:蘋果200g,紅棗5粒,干菊花10粒,蜂蜜適(shi)量

做法:準備(bei)好所有的食材,紅棗和菊(ju)花(hua)用清水(shui)沖洗干凈,蘋果去皮切丁(ding),鍋(guo)中加(jia)入(ru)(ru)清水(shui)放入(ru)(ru)紅棗煮15分鐘,加(jia)入(ru)(ru)蘋果丁(ding)、菊(ju)花(hua),煮上(shang)5-8分鐘關火,待水(shui)變(bian)溫(wen)后加(jia)入(ru)(ru)適量蜂蜜,攪(jiao)拌均勻即可飲用。

功效:明目

7、菠蘿水果茶

材料(liao):菠(bo)蘿汁、雪(xue)碧(bi)、蘋果、蜂蜜(mi)、冰塊、檸檬。

做法:蘋果削皮、去核、切丁;檸檬切片;雪碧倒入容器,加入蜂蜜、菠蘿汁,加入檸檬、蘋果(guo)攪拌均勻,最后(hou)加入冰塊,勾兌。

功效:減肥

8、芒果百香冷泡綠茶

材料:芒果半(ban)個,百(bai)香(xiang)果1個,奇(qi)異果半(ban)個,綠茶(cha)包2包

做法:芒果洗凈去核,切成(cheng)(cheng)塊(kuai);百香果打開后(hou),將內(nei)芯(xin)取出;奇異果去皮(pi),切成(cheng)(cheng)相應的塊(kuai),備(bei)用。將水(shui)果塊(kuai)和百香果內(nei)芯(xin)一起放(fang)入(ru)(ru)北(bei)鼎養生壺中(zhong),加水(shui)至(zhi)1500ml水(shui)位(wei)線,按下水(shui)果茶按鍵。自動斷電后(hou),待(dai)水(shui)果茶完全變涼后(hou),倒入(ru)(ru)可以(yi)冷藏的容器里,放(fang)入(ru)(ru)2個綠(lv)茶包(bao),冷藏4小時即可。

功效:減肥

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