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  熬(ao)制涼茶(cha)的(de)藥材，一(yi)般為金(jin)銀花(hua)、桑葉(xie)、菊花(hua)、夏枯草，竹葉(xie)、茅根(gen)、崗梅(mei)根(gen)、車前(qian)(qian)草、紫(zi)蘇、薄(bo)荷、布(bu)渣葉(xie)、山芝麻(ma)、火(huo)碳(tan)母、木棉花(hua)、雞骨草、金(jin)錢草這些(xie)以(yi)前(qian)(qian)田間地頭(tou)常見(jian)的(de)野(ye)(ye)花(hua)野(ye)(ye)草。不同涼茶(cha)功效有所不同，但是(shi)大致有以(yi)下(xia)幾(ji)種：

  1、清熱解毒茶

  主要適(shi)合(he)的是內熱、火氣(qi)重(zhong)的人。其代表藥(yao)材(cai)包括(kuo)了銀花、菊花、山枝子以及黃岑等。適(shi)合(he)在春、夏(xia)和(he)秋季中飲用。

  2、解感茶

  主要能夠醫治外感風熱(re)，四時感冒以及流感。代(dai)表(biao)的藥材包括(kuo)了去(qu)年(nian)“非典”時期賣(mai)到天(tian)價的板藍根。飲(yin)料型的則有“鄧(deng)老涼茶”等等。此茶四季(ji)都是適飲(yin)的。

  3、清熱潤燥茶

  此類涼茶尤其適飲(yin)于秋季，對于口干，舌燥，咳嗽都有良好的藥(yao)用功效。代表藥(yao)材有沙參玉竹、龍梨葉、冬麥、雪耳等，飲(yin)料型的有“鄧老涼茶”等。

  4、清熱化濕茶

  其針對濕熱氣重，口氣大，面色黃赤等人飲用。代表藥材有銀花、菊花、棉茵陳、土伏苓等，飲料型的有“鄧老涼茶”等。適飲于夏季。【常見涼茶的功效與禁忌】

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  廣東涼茶配方：配方1：有金銀(yin)花(hua)、野菊花(hua)、雞蛋花(hua)、木棉花(hua)洗(xi)凈(jing)后5碗水褒(bao)成一碗水，即(ji)可。

  配方2：有(you)雞骨(gu)草、夏枯草、加(jia)3元瘦(shou)肉(rou)就可以了。其實還有(you)很多很多的(de)配搭，不過這兩種就比較(jiao)地道(dao)。

  制作方法：在鍋中放5斤水，依次將雞草骨、甘草、胖大海、枸杞、大棗、桂圓肉、夏枯草、杏仁、紅茶放入鍋中大火開后改為中火，煎45至60分鐘，將水倒入另一容器中，加入冰糖即可食用。【詳細】

  注(zhu)：杏仁在食用(yong)(yong)前用(yong)(yong)冷(leng)水泡8小時可以去毒。

  鄧老涼茶配方：包括金銀(yin)花(hua)、菊花(hua)、蒲公英、霜桑葉等中藥，具有清(qing)熱(re)(re)(re)解毒、疏(shu)散(san)風熱(re)(re)(re)，抗(kang)病(bing)(bing)毒、解熱(re)(re)(re)、抗(kang)炎(yan)等作用。板(ban)藍(lan)(lan)根(gen)(gen)：板(ban)藍(lan)(lan)根(gen)(gen)顆粒(li)的(de)主要成分為(wei)板(ban)藍(lan)(lan)根(gen)(gen)。板(ban)藍(lan)(lan)根(gen)(gen)具有明確的(de)抗(kang)菌(jun)(jun)(jun)、抗(kang)病(bing)(bing)毒作用。其(qi)水浸液對(dui)多種致病(bing)(bing)菌(jun)(jun)(jun)如枯草桿(gan)菌(jun)(jun)(jun)、金黃色葡(pu)萄球菌(jun)(jun)(jun)、八連球菌(jun)(jun)(jun)、大腸桿(gan)菌(jun)(jun)(jun)、傷寒桿(gan)菌(jun)(jun)(jun)、副傷寒桿(gan)菌(jun)(jun)(jun)、賀(he)志氏及費氏痢疾桿(gan)菌(jun)(jun)(jun)、腸炎(yan)桿(gan)菌(jun)(jun)(jun)和A刑腦(nao)炎(yan)球菌(jun)(jun)(jun)均有抑(yi)制(zhi)作用，是用于治療溫病(bing)(bing)發熱(re)(re)(re)、熱(re)(re)(re)毒、咽喉腫痛等病(bing)(bing)的(de)良藥。

  王老吉涼茶配方：由10味中藥組(zu)成(cheng)：以(yi)崗梅、淡竹葉、五指(zhi)柑(gan)清心火、解熱毒(du)；配(pei)以(yi)山芝麻、布(bu)楂葉、金(jin)(jin)沙藤、金(jin)(jin)櫻(ying)根、木蝴蝶利濕通淋，除腸胃之火；再以(yi)金(jin)(jin)錢草、火炭母冰血去淤，疏肝(gan)和胃。這些中藥是天然植物，能有效地去除人體的毒(du)素，提(ti)高免疫(yi)力。

  二十四味涼茶配方：正宗包含冬桑葉、銀花藤、鬼針草、魚腥草、土牛膝、枇杷葉、五指甘、路邊菊、白紙扇、金沙藤、鴨腳木、田基王、布楂葉、三丫苦、金錢草、淡竹葉、余甘子、崗梅片、黃牛茶、木槵片、山芝麻、葫蘆茶、土公英、火炭母。如今的廿四味所用的藥材需視乎不同情況而加減，體質虛寒者、孕婦、服用西藥期間或容易藥物敏感的人士不宜飲用。按一包100克計，用清水4－5碗，煲至沸騰后用文火熬20－30分鐘后即可飲用。【詳細】

  夏桑菊茶配方：集夏(xia)枯(ku)草、桑(sang)葉、菊花等植物，味道(dao)甘甜，氣味芳(fang)香，清(qing)熱解毒(du)，清(qing)火明(ming)目(mu)。秋冬(dong)防肺燥(zao)，春夏(xia)祛暑(shu)濕。

  清開靈配方：由(you)金(jin)銀花(hua)、黃芩(qin)、板藍根、梔子、水牛角、動物膽酸、珍珠(zhu)層粉(fen)等(deng)8味中藥(yao)組方制成。該藥(yao)具有抗病(bing)(bing)毒、清(qing)熱毒、醒(xing)腦(nao)開竅、抗菌(jun)等(deng)功(gong)能。對各種(zhong)病(bing)(bing)毒（熱毒）性(xing)感(gan)冒(mao)、上呼吸道感(gan)染(ran)等(deng)有顯(xian)著的預防和治療(liao)效(xiao)果。

  金銀花茶配方：主要成份(fen)為金銀花、山芝(zhi)麻、菊花具(ju)有清(qing)熱(re)(re)解(jie)毒(du)，涼血消暑、降(jiang)火利咽、生津止渴、清(qing)除風熱(re)(re)感冒、熱(re)(re)血毒(du)痢、痛腫疔瘡、溫病發熱(re)(re)等功效。

  五花茶配方：主要成份為金銀花、菊花、槐花、葛花、木棉花。選用純中藥精制而成，具有清熱解毒、生津止渴、解酒去濕、健胃消滯等作用。【詳細】

  桑葉薄荷飲：桑葉、菊花各(ge)5克，薄荷3克，苦竹葉、白茅根各(ge)30克。做(zuo)法：洗(xi)凈，放入(ru)茶壺內(nei)，用開水泡10分鐘即(ji)成。涼茶功效(xiao)：代替茶水隨(sui)時(shi)飲用，辛涼解表(biao)，適用于(yu)風熱(re)感(gan)冒。

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  陳皮茶：將干橘子皮10克洗凈(jing)，撕(si)成(cheng)小塊，放(fang)入(ru)(ru)茶杯中，用開(kai)水沖入(ru)(ru)，蓋(gai)上杯蓋(gai)燜(men)10分鐘左右(you)，然(ran)后(hou)(hou)去渣，放(fang)入(ru)(ru)少量(liang)白(bai)糖(tang)。稍涼后(hou)(hou)，放(fang)入(ru)(ru)冰箱中冰鎮(zhen)一下更好。常飲此茶，既能(neng)消暑又能(neng)止咳、化痰、健胃。

  桑菊茶：將桑葉(xie)、白(bai)菊(ju)花各(ge)10克(ke)，甘(gan)草3克(ke)放入(ru)鍋(guo)中(zhong)稍煮，然后去渣葉(xie)，加入(ru)少量白(bai)糖(tang)，桑菊(ju)茶制成(cheng)了(le)。常飲這種桑菊(ju)茶，可散熱清(qing)肺(fei)潤(run)喉，清(qing)肝明目，對風熱感冒(mao)也有一定療(liao)效。

  荷葉涼茶：將(jiang)半張荷(he)葉(xie)撕成碎塊，與中藥滑石、白(bai)術各10克(ke)，甘草(cao)6克(ke)，放入(ru)水(shui)中，共煮(zhu)20分鐘左右，去渣取汁，放入(ru)少量(liang)白(bai)糖攪勻，冷卻后飲用，可(ke)防暑降溫。

  西瓜皮涼茶：很(hen)多人吃(chi)完西瓜將皮(pi)(pi)丟(diu)棄很(hen)可(ke)惜，可(ke)將外皮(pi)(pi)綠色的那一(yi)層利(li)用(yong)起來，洗凈后切成(cheng)(cheng)碎(sui)塊，放入適量的水煮半小時左(zuo)右，去渣取汁，再加入少(shao)量白糖攪拌均勻，去暑利(li)尿解毒的西瓜皮(pi)(pi)涼茶就做成(cheng)(cheng)了。

  薄荷涼茶：到(dao)中藥鋪(pu)買回薄(bo)荷葉、甘草，每(mei)次(ci)各取(qu)6克，加水1000克左(zuo)右，煮(zhu)沸5分鐘后，放入白糖(tang)攪勻。常(chang)飲此涼茶提神醒(xing)腦。

  桑菊薄竹飲：桑葉(xie)、菊花各5克，薄荷3克，苦竹葉(xie)、白(bai)茅根各30克洗凈，放入茶壺(hu)內，用(yong)開水(shui)泡10分鐘即成。代替茶水(shui)隨時飲用(yong)，辛涼解表，適用(yong)于(yu)風(feng)熱感冒。

  香蘭涼茶：將(jiang)藿香9克(ke)與佩蘭9克(ke)洗凈后，和茶(cha)葉(xie)6克(ke)一起放入(ru)茶(cha)壺中，用500毫(hao)升開(kai)水沖溶，蓋上蓋悶5分鐘，再加入(ru)冰(bing)塊冷(leng)卻，即可(ke)(ke)飲用。這(zhe)種調配茶(cha)可(ke)(ke)解(jie)熱祛風，清暑化濕，開(kai)胃止嘔。

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  四時感冒茶：藿香3錢，止嘔；連翹3錢，疏風；牛蒡子3錢，利咽散腫(zhong)；荊芥3錢，祛風解表(biao)，醫治感冒(mao)；防風3錢，祛濕止痛(tong)；桔梗3錢(qian)，開宣肺氣，祛痰；甘草(cao)1錢，調和藥性；菊花(hua)5錢(qian)，明(ming)目；生姜3片祛風(feng)，止嘔，止咳(ke)；北杏(xing)3錢，止咳平緩；川弓3錢(qian)，活血行氣。

  煎法：清(qing)水3碗煎存1碗溫服。

  功能：四時感冒，鼻(bi)塞頭(tou)痛，咽喉不(bu)利，痰多(duo)咳嗽，消暑利濕。

  禁忌：一般皆可飲用。

  清熱祛濕茶：金銀花(hua)5錢，清(qing)熱(re)解毒；夏(xia)枯(ku)草5錢，清(qing)肝火，散郁結，降血壓(ya)；棉茵陳5錢，利濕；白(bai)菊花(hua)5錢，舒風清(qing)熱，解毒(du)，明目；川(chuan)萆薢(xiao)3錢，祛風濕；土茯苓3錢，解毒，利關節；

  煎(jian)法：清(qing)水3碗(wan)(wan)煎(jian)存1碗(wan)(wan)溫(wen)服(fu)。

  功能：清(qing)熱除濕。

  禁忌：虛寒人士(shi)或孕婦(fu)忌服，胃(wei)寒者可以加生(sheng)姜2片，陳皮1錢同(tong)煲。

  適合人群：小便赤痛，舌偏黃白，口舌生瘡。

  銀花解毒茶：金銀(yin)花5錢，清熱解毒；夏(xia)枯草5錢，清肝(gan)火(huo)，散郁結，降血(xue)壓；蒲公英5錢，利(li)濕；白菊(ju)花5錢，舒風(feng)清熱(re)解毒，明目；生地3錢，清熱(re)涼血，養陰生津；魚腥草3錢，清熱解毒，除濕通淋。

  煎法：清水(shui)3碗煎存1碗溫服。

  功能(neng)：清(qing)熱解毒(du)，養陰生津。

  禁(jin)忌：虛寒人士或孕婦忌服，胃寒者可以加(jia)生姜2片，陳皮1錢(qian)同煲。

  清熱瀉火涼茶：竹葉，生地，蘆根，通(tong)草等

  功效：清熱瀉火，除煩(fan)止渴。適用于熱盛(sheng)津傷或氣陰(yin)兩傷所(suo)引起的身熱多汗、口舌生瘡、咽喉腫痛、心(xin)煩(fan)口渴、大便秘結(jie)等癥(zheng)。

  清熱祛濕涼茶：十大功勞，雞血(xue)藤(teng)，蒲公英(ying)等

  功效：清熱解毒，利濕化濁。適用于濕熱引(yin)起的(de)舌苔黃膩、腹(fu)脹納呆、腹(fu)痛(tong)腹(fu)瀉、肢(zhi)重等癥。最適合經常在戶外奔忙或夏(xia)天感受暑熱之病的(de)人群。

  復方羅漢果涼茶：羅漢(han)果，魚腥草等。

  功效(xiao)：清熱潤肺(fei)，止咳化(hua)痰(tan)。適用于(yu)(yu)肺(fei)熱、肺(fei)燥引起的咳嗽、痰(tan)多，咽喉(hou)腫痛(tong)、口(kou)渴、口(kou)干，聲音沙啞(ya)等癥。最適合(he)于(yu)(yu)煙酒過多，經常(chang)熬夜的人群(qun)。

  感冒涼茶（桑菊、銀翹）：銀花，竹(zhu)葉，連翹，蔓荊(jing)子，薄荷等

  功效：疏風解(jie)表，清熱解(jie)毒。適用于風熱感冒引起的各(ge)種癥狀。

  清肝明目茶：適合用于肝(gan)膽(dan)濕熱證(zheng)，頭(tou)脹痛，煩躁(zao)易怒，眼(yan)屎多，口苦，眼(yan)睛紅或(huo)(huo)癢或(huo)(huo)流淚，睡眠(mian)差，大便硬或(huo)(huo)爛，小便黃，舌苔黃厚。

  組方(fang)：夏枯草15克(ke)(ke)，桑(sang)葉10克(ke)(ke)，野(ye)菊(ju)花15克(ke)(ke)，山梔子15克(ke)(ke)，綿茵(yin)陳15克(ke)(ke)，溪黃草15克(ke)(ke)，車(che)前子10克(ke)(ke)，黃芩(qin)10克(ke)(ke)。

  小兒涼茶：適合用于小兒心肝火旺證，出現煩躁易怒，睡眠差，胃(wei)口不好，大便硬，口臭，口腔潰瘍，眼屎多等。組方：連(lian)翹8克(ke)，淡竹葉5克(ke)，燈芯花5扎(zha)，山(shan)(shan)楂8克(ke)，銀花8克(ke)，蘆根(gen)8克(ke)，火炭母8克(ke)，山(shan)(shan)梔(zhi)子8克(ke)，淮山(shan)(shan)10克(ke)，麥冬(dong)8克(ke)。（注意：上述(shu)涼茶服(fu)用(yong)(yong)方法：一(yi)(yi)日一(yi)(yi)劑一(yi)(yi)人量，癥狀好(hao)轉即減(jian)量或停用(yong)(yong)，轉為食物調理。）

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  淡鹽涼茶：開水(shui)500毫升沖泡綠茶5克(ke)，食鹽2克(ke)，晾涼(liang)待飲(yin)。除(chu)了可(ke)以止渴(ke)解熱除(chu)煩(fan)，治頭(tou)暈惡心(xin)，常飲(yin)用(yong)綠茶還可(ke)以消除(chu)疲勞養(yang)顏(yan)美容，平靜心(xin)情(qing)。

  烏梅涼茶：烏梅(mei)是薔薇科梅(mei)的干燥成熟果實，經文火炕焙成黑色，故稱烏梅(mei)，有收斂生津，清(qing)暑解渴的作用，也可以促進(jin)消化。

  銀甘涼茶：由金銀花(hua)(hua)和甘(gan)草(cao)二味泡茶，金銀花(hua)(hua)是(shi)忍(ren)冬植物(wu)忍(ren)冬的花(hua)(hua)蕾，有(you)清熱解毒并有(you)抑菌作用，每日5—15克(ke)。甘(gan)草(cao)是(shi)豆科植物(wu)甘(gan)草(cao)的根及根狀莖(jing)，急慢性咽喉炎，皮膚易生癤痱者，甚為適宜。

  玉米須茶：取玉米須20克，洗凈用沸水浸泡后飲(yin)用，有通便利尿之功效。

  瓜皮涼茶：將西瓜薄皮洗凈切碎塊，放適量(liang)水煮半小時(shi)，去渣(zha)取汁，加少(shao)量(liang)白(bai)糖攪勻。去暑利尿解毒(du)。

  果汁紅茶：鍋中加水750毫(hao)升(sheng)，加熱至沸入(ru)(ru)紅茶40克，微(wei)沸5分鐘，離火去茶葉，晾涼后入(ru)(ru)冰箱。飲用時在(zai)杯中倒入(ru)(ru)紅茶40毫(hao)升(sheng)，放少(shao)(shao)許(xu)檸(ning)檬汁、橘(ju)汁、白砂糖，加冰水150毫(hao)升(sheng)，滴入(ru)(ru)少(shao)(shao)許(xu)白蘭地(di)酒，放橘(ju)子(zi)一瓣，碎冰少(shao)(shao)許(xu)，即可(ke)美容也(ye)可(ke)以去火，愛(ai)美MM不妨一試。

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  水果涼茶配方1：

  材料：百香果1個、草(cao)莓(mei)4顆、葡萄(tao)8顆、菠蘿切片(pian)50克、蘋果切片(pian)1/4個、檸檬2片(pian)、柳(liu)橙2片(pian)、紅(hong)茶包2包、水800cc、蜂蜜1大匙

  做法：將各類(lei)水(shui)果(guo)洗凈；百(bai)(bai)香果(guo)取出果(guo)肉備用。將水(shui)及各類(lei)水(shui)果(guo)放進容(rong)器(qi)中煮沸(fei)后熄火，入(ru)(ru)百(bai)(bai)香果(guo)肉，丟入(ru)(ru)茶包，再(zai)加入(ru)(ru)蜂蜜調(diao)勻即可飲用。

  水果涼茶配方2：

  水果型的涼茶不應該有其他的中藥在里面。下面介紹幾種，清涼，也有一定的減肥（只是火型體質的人有效）：青瓜、羅漢果(guo)(guo)（鮮果(guo)(guo)）、蘿卜(bu)、蜂(feng)蜜（涼水沖服）、雪梨。具體(ti)做法是，先(xian)空腹(fu)喝(he)一杯羅漢果(guo)(guo)茶(cha)，十五分鐘后(hou)喝(he)點白(bai)(bai)粥（可同時吃點鮮白(bai)(bai)蘿卜(bu)），然后(hou)用青瓜和雪梨放(fang)在一起熬水喝(he)，再把(ba)蜂(feng)蜜沖涼水晚上(shang)飲用（不可太(tai)多）。以(yi)上既可(ke)以(yi)減肥又(you)可(ke)以(yi)清涼，不(bu)妨試(shi)試(shi)。

  養顏紅棗蜂蜜茶：

  材(cai)料(liao)：去核紅棗(zao)500G、蜂蜜500G、清水適量(liang)。

  做法：去核紅棗洗凈加適(shi)量清水(shui)裝入湯(tang)鍋(guo)，大火(huo)燒開(kai)(kai)，轉小火(huo)慢煮至(zhi)紅棗軟爛，湯(tang)汁收(shou)干。煮好的(de)(de)紅棗放涼后(hou)加蜂蜜(mi)混合于果汁機中打勻(yun)，置入干凈無(wu)油的(de)(de)密封玻璃瓶，放入冰(bing)箱保存即可(ke)。需飲用時用勺取適(shi)量，用溫開(kai)(kai)水(shui)沖(chong)開(kai)(kai)即食。

  杏仁雪梨茶：

  材料：新鮮雪梨、杏仁和蜜棗(zao)。

  做法(fa)：將雪(xue)梨削皮、去心再切成(cheng)均勻的(de)1。8厘(li)米的(de)粒，將加工好的(de)材(cai)料全部倒進小(xiao)鍋里，加入水，以稍溢過雪(xue)梨粒為(wei)宜。中火煲二十分(fen)鐘后收火，浸十分(fen)鐘再喝。

  功效：雪梨潤(run)肺止燥(zao)、祛痰(tan)通便，杏(xing)仁養顏。常喝杏(xing)仁雪梨茶，皮膚(fu)滑(hua)，喉(hou)嚨潤(run)，腸胃清。

  桂圓生姜茶：

  做法：桂(gui)圓肉(rou)或原粒桂(gui)圓去殼，生(sheng)姜切片，同煲十分鐘(zhong)即可。生(sheng)姜洗凈(jing)就可切片，不必去皮，皮有祛濕健(jian)脾的功(gong)效。

  功效(xiao)：桂圓生(sheng)姜(jiang)(jiang)茶微辣，熱熱喝下去，喉嚨和(he)胃都很舒服。生(sheng)姜(jiang)(jiang)能解(jie)毒殺菌，促進血液循環，健胃發汗。桂圓則補氣血，有安神(shen)作用，對驚悸、失眠和(he)健忘(wang)有改善。秋天(tian)寒風易(yi)侵人體(ti)，喝桂圓生(sheng)姜(jiang)(jiang)茶，能增(zeng)強身體(ti)抵抗力。

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  涼茶材料：

  壯家涼茶(cha)(cha)所用的(de)草(cao)藥原料，大多數是當地及(ji)周邊地區常見的(de)土(tu)(tu)生(sheng)土(tu)(tu)長的(de)野(ye)生(sheng)品種(zhong)，如雷(lei)公(gong)根(gen)、茅根(gen)、一點(dian)紅、淡(dan)竹葉、魚(yu)腥草(cao)、雞(ji)骨草(cao)、田(tian)基黃、荷葉、金銀花、羅漢果、野(ye)菊花、地桃花、白(bai)紙扇、救必(bi)應（鐵冬青(qing)）、南蛇簕等(deng)。涼茶(cha)(cha)配方(fang)有單方(fang)、也(ye)有復方(fang)，以復方(fang)為(wei)主。復方(fang)配伍用草(cao)藥種(zhong)類及(ji)份量(liang)的(de)選定因涼茶(cha)(cha)的(de)用法(fa)和功能而異。

  常用材料：

  鐵冬青：壯家涼茶(cha)(cha)原材(cai)料(liao)之一(yi)以下所列是壯家涼茶(cha)(cha)常用藥材(cai)：

  雷(lei)公根：苦、辛(xin)、寒(han)(han)。清熱利(li)濕(shi)，消腫(zhong)解(jie)毒(du)。虛寒(han)(han)者不宜內服。

  茅根：甘(gan)、寒。清熱利尿，涼血止(zhi)血。脾胃虛(xu)寒，溲多不渴者忌服。

  一點紅：苦、涼、有小毒。清(qing)解濕毒，涼血利(li)水。孕婦慎服。

  淡(dan)竹(zhu)葉：甘、淡(dan)、寒。清熱除煩，生津止渴(ke)，利尿祛濕(shi)。孕婦勿服(fu)。

  魚腥草：辛、寒。清熱解毒，利尿消腫。

  雞(ji)骨草：甘、苦、涼(liang)。清熱(re)解毒(du)，涼(liang)血散淤，舒肝止痛。（種(zhong)子有大毒(du)，不能入藥）

  田基黃：苦、辛(xin)、平。清熱利濕，消腫解毒。

  荷(he)葉(xie)：苦(ku)澀(se)、平。清熱(re)解暑，涼血(xue)止血(xue)。

  金銀花：甘、寒。清熱(re)解(jie)毒(du)，涼散(san)風熱(re)。

  羅漢果：甘、涼。通調氣道，清(qing)肺(fei)止咳，生津潤腸。

  野菊花：微寒、苦、辛。清熱解毒，消腫。

  地桃花：甘、辛、平。祛(qu)風利(li)濕，清熱(re)解毒。

  白紙扇：甘、微苦(ku)、涼。清(qing)熱利濕，解毒消腫。

  救必應(ying)（鐵(tie)冬(dong)青）：苦、寒(han)。清熱解毒，利濕(shi)，消腫(zhong)止痛。

  南蛇(she)簕：苦、涼。清熱解(jie)暑，利濕，消腫(zhong)，止(zhi)痛，止(zhi)癢。

  藥用功效：

  1、清熱解毒；

  2、涼(liang)茶還可去濕生津、清火、明目、散結、消腫等；

  3、還可治目(mu)赤頭(tou)痛、頭(tou)暈耳鳴、疔瘡(chuang)腫毒和(he)高血壓；

  4、治療(liao)痰熱咳嗽、咽喉腫痛、大便秘結、消渴煩躁諸癥；

  5、能活血、通絡(luo)，利濾(lv)清疏血液中(zhong)過(guo)高的血脂(zhi)、粘稠度、膽固醇；

  6、同時(shi)對尿血(xue)、便血(xue)、吐(tu)血(xue)、衄血(xue)、產后瘀血(xue)、月經不(bu)通、小便不(bu)利、腸癰、黃疸等癥亦有較(jiao)好的(de)調(diao)節作用。

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  暑熱濕重者：多為發(fa)熱、汗(han)出不暢、頭重(zhong)身(shen)困、心煩氣(qi)悶等暑(shu)熱濕重(zhong)癥狀。

  涼茶類別：選(xuan)用佩蘭、藿香、荷(he)葉(xie)、苡仁、扁豆、蓮子、西瓜皮等具有清熱、除煩、祛濕、調暢汗液(ye)作用的中草(cao)藥煎(jian)服(fu)或泡(pao)茶飲用。

  陽虛者：多有(you)自汗(han)、神疲(pi)肢(zhi)倦、氣短懶(lan)言(yan)，平(ping)時易患感冒(mao)，三伏天出汗(han)較多。

  涼茶類(lei)(lei)別：選用人(ren)參(can)、西洋參(can)、黃(huang)芪、黨參(can)、白術等(deng)具有補氣、養陰(yin)、清熱(re)、生津(jin)作用的中藥煎服或(huo)泡茶飲用。此類(lei)(lei)藥則(ze)宜于清晨至午前服用，中醫認為，這(zhe)“使人(ren)陽(yang)氣易達故也”。

  肝陽上亢者：大多有頭(tou)暈目(mu)眩、面紅(hong)目(mu)赤(chi)、心浮氣(qi)躁、聲若洪鐘等肝火(huo)旺盛的癥狀。

  涼茶類(lei)別：選用龍膽草(cao)、蓮(lian)子心(xin)、三七、射干、桅子、柴胡、玉米須(xu)等具有平肝潛陽、清心(xin)降(jiang)火作(zuo)用的中草(cao)藥煎(jian)服或泡茶飲用。如(ru)伴便(bian)秘，可加適量生大黃或胖(pang)大海。

  風熱感冒者：多有發熱頭痛、咽痛咳嗽、出汗口渴等(deng)癥(zheng)狀。

  涼茶類別：最(zui)好選用連翹、金銀花、荊芥(jie)穗、薄荷、淡(dan)豆豉(chi)、牛蒡子、桔(jie)梗、甘草、淡(dan)竹(zhu)葉、蘆(lu)根等具有清熱(re)解(jie)毒、疏散風熱(re)作用的(de)中草藥(yao)煎服(fu)或泡茶飲(yin)用。此類藥(yao)則宜放至(zhi)稍溫涼后服(fu)用。

  神經衰弱者：多(duo)有精神不振、失眠多(duo)夢等(deng)癥狀(zhuang)。

  涼茶類別：最好選用遠志、柏子仁、砂仁、益智仁、酸棗仁、五味子、知母、茯苓、甘草等具有養血安神、清心除煩功效的中草藥煎服或泡茶飲用。此類藥則應在睡前空腹服用。【詳細】

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