二十四味涼茶簡介
正宗二十四味涼茶含24種藥材:冬桑葉、銀花藤(teng)、鬼針草、魚(yu)腥草、土(tu)牛(niu)膝、枇(pi)杷葉、五(wu)指甘、路邊菊、白紙扇、金沙藤(teng)、鴨腳木、田基王、布楂葉、三丫(ya)苦(ku)、金錢草、淡竹葉、余甘子、崗梅片、黃牛(niu)茶、木槵片、山(shan)芝麻、葫蘆茶、土(tu)公英、火(huo)炭母。
但(dan)通過針對(dui)不(bu)(bu)(bu)同(tong)情況而(er)(er)做的(de)改進(jin)后,如(ru)(ru)今(jin)的(de)廿(nian)四味(wei)所(suo)用(yong)的(de)藥材(cai)有十多味(wei)至廿(nian)八味(wei)不(bu)(bu)(bu)等(deng),需視乎(hu)不(bu)(bu)(bu)同(tong)情況(如(ru)(ru)體質、天氣、病情、地域)而(er)(er)加減,但(dan)大致(zhi)上離不(bu)(bu)(bu)開桑葉、菊花(hua)(hua)、金銀花(hua)(hua)、竹葉、薄荷(he)、茅根、羅漢果(guo)、藿香、紫蘇、香薷(ru)、桑葉、薄荷(he)、淡(dan)豆(dou)豉、苦梅根、相思(si)藤、水翁花(hua)(hua)、布(bu)渣葉、救(jiu)必(bi)應、黃牛茶及鴨腳木(mu)這類(lei)清熱解毒(du)的(de)藥材(cai),而(er)(er)《香港(gang)中(zhong)藥材(cai)圖鑒》一書(shu)亦只列出二十味(wei)。
由于(yu)二(er)十四味涼(liang)茶(cha)之(zhi)主要(yao)藥(yao)(yao)(yao)(yao)材都偏寒(han)涼(liang),所以體(ti)質虛寒(han)者、孕(yun)婦不宜飲(yin)用(yong)(yong)。二(er)十四味涼(liang)茶(cha)所用(yong)(yong)藥(yao)(yao)(yao)(yao)材較多,飲(yin)用(yong)(yong)者又不清楚二(er)十四味涼(liang)茶(cha)內的藥(yao)(yao)(yao)(yao)材,所以服(fu)用(yong)(yong)西(xi)藥(yao)(yao)(yao)(yao)期間或容易藥(yao)(yao)(yao)(yao)物(wu)敏感的人士(shi),也不宜飲(yin)用(yong)(yong),避免引起(qi)不必要(yao)之(zhi)副作用(yong)(yong)。
用(yong)(yong)法用(yong)(yong)量:按(an)一包100克計(ji),用(yong)(yong)清水4-5碗,煲至沸騰后用(yong)(yong)文火熬20-30分鐘后即可(ke)飲(yin)用(yong)(yong)。
二十四味涼茶的配方與功效
1、淡(dan)竹葉:清(qing)熱除煩(fan),利尿。
2、蒲公(gong)英:清(qing)熱解毒,消腫散結,利尿通淋。
3、茅根:涼血止血,清熱利尿。
4、金銀花(hua):抑菌抗(kang)毒(du),抗(kang)炎解熱,調節免疫。
5、桔(jie)紅(hong):消痰利氣,寬中散結。
6、枙子:瀉火(huo)除煩,清熱利尿,涼血解(jie)毒。
7、魚腥草:清(qing)(qing)熱解毒(du),清(qing)(qing)痛排膿,利尿通淋。
8、蓮子:養(yang)心、益腎、補脾。
9、鮮蘆根:清(qing)熱生津,潤肺和(he)胃,除煩止嘔(ou)。
10、玉竹:養陰潤燥(zao),除煩止渴。
11、鮮白茅根:涼血止血,清熱利尿。
12、百合:潤肺止咳(ke),清心安(an)神。
13、桔梗:開宣肺氣(qi),祛痰排膿(nong)。
14、薏苡仁:健脾補肺,清熱利濕。
15、橘皮:理(li)氣調中,燥(zao)濕化痰(tan)。
16、棗片:補血益氣(qi),調(diao)理身心(xin)。
17、玫瑰花:理氣解郁(yu)、和(he)血散(san)瘀、解毒消(xiao)腫(zhong)。
18、薄荷(he):疏(shu)散(san)風熱(re)、清利頭目(mu)、利咽、透疹(zhen)、疏(shu)肝解郁。
19、銀杏葉:降壓、防(fang)動脈硬(ying)化(hua),輔助治療(liao)糖(tang)尿病。
20、胖(pang)大(da)海:清(qing)熱利(li)咽,潤肺開音,通(tong)便(bian)。
21、茉莉花:清(qing)熱(re)解表(biao)、利濕、治目赤(chi)腫(zhong)痛,迎風(feng)流淚。
22、山楂:消積開胃,活(huo)血散瘀,防暑、降壓(ya)。
23、黑芝(zhi)麻(ma):延緩衰(shuai)老、潤五(wu)臟、強筋骨、益氣力、治大便秘結。
24、冰糖:生津止渴。
實際的二十四味涼茶可能會(hui)用到三(san)十幾種(zhong)材料,所(suo)以二十四味涼茶只(zhi)是一個(ge)通俗的(de)稱(cheng)謂沿用下來(lai)。
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