二十四味涼茶簡介

正宗二十四味涼茶含24種藥材：冬桑葉、銀花藤(teng)、鬼針草、魚腥草、土牛(niu)(niu)膝(xi)、枇(pi)杷葉、五指(zhi)甘、路邊(bian)菊、白紙扇、金(jin)沙藤(teng)、鴨腳木、田基王、布楂葉、三丫(ya)苦、金(jin)錢(qian)草、淡竹(zhu)葉、余甘子、崗(gang)梅片(pian)、黃牛(niu)(niu)茶、木槵(huan)片(pian)、山芝麻、葫蘆茶、土公英(ying)、火炭(tan)母。

但通過針(zhen)對不(bu)同情(qing)(qing)況而做的改(gai)進后，如今的廿四味所用的藥(yao)材有十(shi)多味至廿八味不(bu)等，需視(shi)乎不(bu)同情(qing)(qing)況（如體質、天氣、病(bing)情(qing)(qing)、地域）而加減，但大(da)致上離不(bu)開桑(sang)葉(xie)(xie)(xie)、菊花(hua)、金(jin)銀花(hua)、竹葉(xie)(xie)(xie)、薄荷(he)、茅根(gen)、羅漢果(guo)、藿香、紫蘇、香薷、桑(sang)葉(xie)(xie)(xie)、薄荷(he)、淡(dan)豆豉(chi)、苦(ku)梅(mei)根(gen)、相思藤、水翁花(hua)、布渣葉(xie)(xie)(xie)、救必應(ying)、黃牛茶及(ji)鴨(ya)腳(jiao)木這類清熱解毒的藥(yao)材，而《香港中(zhong)藥(yao)材圖鑒》一書亦只列出二十(shi)味。

由于二(er)十(shi)(shi)四味(wei)涼(liang)(liang)茶(cha)之主要藥(yao)材都偏寒(han)涼(liang)(liang)，所以(yi)體質虛寒(han)者、孕婦不宜飲(yin)(yin)用(yong)。二(er)十(shi)(shi)四味(wei)涼(liang)(liang)茶(cha)所用(yong)藥(yao)材較多(duo)，飲(yin)(yin)用(yong)者又不清楚二(er)十(shi)(shi)四味(wei)涼(liang)(liang)茶(cha)內的(de)藥(yao)材，所以(yi)服用(yong)西(xi)藥(yao)期間或容易藥(yao)物敏感的(de)人士，也不宜飲(yin)(yin)用(yong)，避免引起不必要之副(fu)作用(yong)。

用法用量(liang)：按一包100克計，用清水4－5碗(wan)，煲至沸騰后(hou)用文(wen)火熬20－30分鐘后(hou)即可飲用。

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二十四味涼茶的配方與功效

1、淡竹葉：清熱除煩，利尿。

2、蒲公英：清熱解毒，消腫(zhong)散(san)結，利尿通(tong)淋。

3、茅根：涼血(xue)止血(xue)，清(qing)熱利尿。

4、金(jin)銀花(hua)：抑菌抗毒，抗炎解熱，調節免疫。

5、桔紅：消痰(tan)利氣，寬(kuan)中散結。

6、枙子：瀉火除煩，清熱(re)利尿，涼血解(jie)毒(du)。

7、魚腥草：清熱解毒(du)，清痛排膿，利(li)尿(niao)通(tong)淋。

8、蓮子：養心、益(yi)腎、補脾。

9、鮮蘆根：清熱生津，潤肺和胃，除煩止嘔。

10、玉竹：養陰潤燥，除煩止渴。

11、鮮(xian)白茅根：涼血(xue)止血(xue)，清熱(re)利尿。

12、百合：潤肺止咳，清心安神。

13、桔梗：開宣(xuan)肺氣，祛痰(tan)排膿。

14、薏苡仁：健脾補肺，清熱利(li)濕。

15、橘皮：理氣(qi)調(diao)中，燥濕(shi)化(hua)痰。

16、棗片：補血益氣(qi)，調理身心(xin)。

17、玫瑰花：理氣解郁、和血(xue)散瘀、解毒消(xiao)腫。

18、薄荷(he)：疏散風熱、清利頭目(mu)、利咽、透疹、疏肝解郁。

19、銀(yin)杏葉：降壓(ya)、防動脈硬(ying)化(hua)，輔助治療糖尿病。

20、胖大海(hai)：清熱利咽,潤肺開音,通便。

21、茉莉花：清熱解(jie)表(biao)、利濕(shi)、治目赤腫(zhong)痛，迎風流淚。

22、山楂：消(xiao)積開胃，活血散瘀，防暑、降壓。

23、黑芝麻(ma)：延緩衰(shuai)老、潤五臟(zang)、強筋骨、益氣力(li)、治(zhi)大便秘(mi)結(jie)。

24、冰糖：生津(jin)止渴(ke)。

實際的二十四味涼茶可(ke)能會用到三十幾種材料，所(suo)以二十四(si)味(wei)涼茶只(zhi)是一個通俗的稱謂沿用下來。