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提到海鮮，大家想到最多的幾個詞就是貴、山珍海味、鮮美、濱海城市。海鮮肉質細嫩，滋味肥厚，營養豐富。雖然價格不便宜，但是隨著人們對生活質量的追...

水產食品營養豐富，風味各異，生活中經常最常見的水產品莫過于魚、蝦、蟹、貝類等，都是人們餐桌上不可缺少的食物。然而大多數水產品捕撈后，如不立即...

海帶是一種可食用藻，營養價值豐富而且十分美味，受到很多人的喜歡。吃海帶的功效與作用有很多，它含有豐富的碳水化合物、碘、甘露醇等物質，適量食用...

由于工作或學習繁忙，往往沒有時間做飯，可天天吃外賣不健康又不便宜，不如選擇一些營養健康的速食品，不僅種類口味選擇多，吃起來也是很方便。可好吃...

海鮮就是海產食物，海鮮已經是奢侈品，隨著生活水平的提高，這些常見的海鮮都是我們餐桌的常客，也不陌生。很多人對海鮮的人事就是海參、鮑魚、龍蝦、...

大家都喜歡吃新鮮的水果，因為這樣的水果口感好、汁液多、營養高、有益健康。而不新鮮的水果，不僅影響口感，還可能會吃壞肚子。那么，怎樣才能挑選到...

餃子好不好吃，肉餡的調制才是最重要的，煮熟的餃子，一咬開里面有鮮美的湯汁，而且肉餡特滑嫩的才算是好吃的，今天為了滿足各種人群的口味，小編給大...

近年來，國內食品安全問題日漸突出，“有機蔬菜”、“綠色蔬菜”、“無公害蔬菜”成了大眾關注的熱點。很多消費者對蔬菜的認識、區別等還有不少問題，...

端午節吃粽子是很多人的最愛，也是我們國家歷史文化的一部分，但是粽子的來歷你知道多少。在市場上，有各種各樣的粽子，它們是如何制作出來的，以及一...

大家都知道，魚翅是我們生活中非常珍貴的食材之一，也十分昂貴，除了因為魚翅稀有之外，魚翅的營養價值非常高，魚翅能滲濕行水，開胃進食，清痰消淤積...

從營養的角度出發，方便面背負著罪名---垃圾食品。其實深入營養的角度，它不能背負此名，并且我們應該感謝它，它為我們的出行就餐提供了很大的方便...

說起水果，很多人聯想到的想必是常見的蘋果、梨、桃子、西瓜、草莓、獼猴桃、榴蓮等等，有些是國內自產的，有的是進口的，有些還是農村山上可以直接采...

餃子是中國北方民間的主食和地方小吃，也是年節食品。餃子對于我國而言，不僅僅是一種食物，更加是飲食文化的一種代表。而且餃子的包法也是多種多樣，...

在家里邊煮面條太單調，但是普通面條不可以炒，因為韌性很差，那么方便面的彈性就很好，所以適合翻炒，做出奇特的口味。制作原料有方便面、水、附贈調...

不知不覺又要到端午節了，端午節就得吃粽子才有過節的氣氛。平時我們吃的粽子常見的有三角形、四角形，其實粽子的包法有很多種：長粽、三角粽、四角粽...

豆類的好處大家都知道，而將豆類加工后的豆制品不僅蛋白質含量不減，而且還提高了消化吸收率，富含鈣和優質蛋白質更容易為兒童及老人消化和吸收。豆制...

畜禽養殖是我國農村許多家庭重要的經濟來源，隨著農村經濟和農民生活水平的高速發展，農民的種植業及飼養業都在不斷擴大。伴隨人們生活品質的提升，對...

說起水果，不僅營養美味，而且老少皆宜。水果除了生吃，還可以加工制成果汁、果脯、果酒、水果罐頭、果醋等，甚至一些果干還可以治療一些疾病，可謂是...

麻婆豆腐也稱為陳麻婆豆腐，是四川省漢族傳統名菜之一。制作原料主要有豆腐、肉末、辣椒和花椒等。麻婆豆腐外觀色深紅亮，紅白綠相襯，豆腐形整不爛，...