一、如何經營一家水果店
水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)果(guo)(guo)店(dian)是(shi)銷(xiao)(xiao)(xiao)售水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)果(guo)(guo)的(de)(de)(de)店(dian)鋪,很多朋友(you)都會選(xuan)擇(ze)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)果(guo)(guo)店(dian)作為(wei)創業(ye)項目,要想經營(ying)好(hao)一家水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)果(guo)(guo)店(dian),主要從三個方(fang)(fang)面(mian)(mian)入手:1、進(jin)貨(huo)方(fang)(fang)面(mian)(mian):要保證生鮮(xian)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)果(guo)(guo)的(de)(de)(de)品質選(xuan)擇(ze)一個正規(gui)的(de)(de)(de)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)果(guo)(guo)進(jin)貨(huo)渠道,保證水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)果(guo)(guo)的(de)(de)(de)新(xin)鮮(xian)度;另外,要考慮水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)果(guo)(guo)的(de)(de)(de)進(jin)貨(huo)價以(yi)(yi)及進(jin)貨(huo)量(liang)問(wen)題,這就需要看(kan)銷(xiao)(xiao)(xiao)售量(liang)了。2、銷(xiao)(xiao)(xiao)售方(fang)(fang)面(mian)(mian):要想水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)果(guo)(guo)銷(xiao)(xiao)(xiao)售的(de)(de)(de)好(hao),除了水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)果(guo)(guo)品質要有保障外,包裝(zhuang)也是(shi)很重要的(de)(de)(de),水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)果(guo)(guo)上貨(huo)架前應(ying)進(jin)行分類處理,將(jiang)新(xin)鮮(xian)好(hao)看(kan)的(de)(de)(de)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)果(guo)(guo)擺放在表面(mian)(mian),把好(hao)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)果(guo)(guo)放在顯眼處,可以(yi)(yi)搞一些(xie)營(ying)銷(xiao)(xiao)(xiao)活動或(huo)促銷(xiao)(xiao)(xiao)活動。3、管理方(fang)(fang)面(mian)(mian):每(mei)天售完之后剩下的(de)(de)(de)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)果(guo)(guo),作為(wei)經營(ying)者(zhe),必須要弄清(qing)楚這些(xie)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)果(guo)(guo)為(wei)什么沒有銷(xiao)(xiao)(xiao)售出(chu)去,要管理好(hao)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)果(guo)(guo)的(de)(de)(de)損耗率等方(fang)(fang)面(mian)(mian)。開水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)果(guo)(guo)店(dian)要注(zhu)意避免(mian)急功近(jin)利,不要跟風模仿等。
二、水果店加盟怎么樣
加盟水果連鎖店的優勢在于:標準化的管理和經營體系,包括VI空間環境、供應鏈、設備設施、培訓指導和數據分析等方面,能讓創業者少走一些彎路;并且水果連鎖店有一定品牌知名度的,有固定的客戶群。加盟水果店的劣勢在于:成本方面,加盟連鎖的水果超市需要付出加盟費,在空間環境和硬件方面也有一定的投入要求,此外,加盟品牌的考核及活動統籌等也是一筆不小的開支;該能力方面,水果連鎖店需要統一管理,與靈活的自營店相比,在水果品類豐富度、成本投入和靈活度等方面存在一定的區別,往往會比較被動。總的來說,加盟水果店有利有弊,是否選擇主要還是看自己的創業資金和綜合能力,如果您想加盟水果連鎖店的話,可以先來了解一下水果店十大品牌。
三、水果店生意好做嗎
水果店的(de)(de)(de)生意是(shi)否好(hao)做,主要與你的(de)(de)(de)經營策略、水果店位置、對市(shi)場的(de)(de)(de)把握等(deng)方面有(you)關(guan),水果的(de)(de)(de)周轉速度快的(de)(de)(de)話,生意自然就好(hao)做,這與許多(duo)因(yin)素(su)有(you)關(guan)。相對來說,開水果店還是(shi)有(you)一定的(de)(de)(de)風(feng)險的(de)(de)(de),比(bi)自己去打工上班辛苦多(duo)了,如(ru)果水果賣的(de)(de)(de)不好(hao),賣不出去天(tian)天(tian)壞掉的(de)(de)(de)感覺是(shi)很(hen)糟心的(de)(de)(de),也很(hen)影(ying)響(xiang)資金(jin)周轉,因(yin)此(ci),在開水果店之前,建議先(xian)做好(hao)市(shi)場調研,考慮清楚選址(zhi)、陳列、定價、控損(sun)、貨(huo)源、營銷、銷售(shou)渠道等(deng)方面,不要頭(tou)腦一熱(re)就直接開店。
四、水果店怎么裝修好看
水(shui)果(guo)(guo)店的裝修(xiu)會(hui)直接影響到顧客的觀(guan)感,因此一(yi)(yi)個好的裝修(xiu)非常重要(yao):1、店面(mian)規劃,裝修(xiu)門(men)面(mian)的時候要(yao)形(xing)式簡潔、格調(diao)新(xin)穎、色(se)(se)彩和諧,能凸顯(xian)自身(shen)的形(xing)象和特點;另(ling)外,可以在燈(deng)(deng)箱和門(men)面(mian)海報的設(she)計上(shang)多(duo)(duo)花一(yi)(yi)點心(xin)思。2、天(tian)花板裝修(xiu),可以在天(tian)花板上(shang)懸掛一(yi)(yi)些塑料材質的綠色(se)(se)枝葉和水(shui)果(guo)(guo),燈(deng)(deng)飾(shi)照明方(fang)面(mian),要(yao)讓顧客感覺輕松明快,選擇紅色(se)(se)、黃(huang)色(se)(se)、橙(cheng)色(se)(se)等暖(nuan)色(se)(se)調(diao)燈(deng)(deng)光。3、空(kong)間布(bu)局(ju)方(fang)面(mian),講究“干凈清爽、整(zheng)齊有(you)序(xu)”。4、墻面(mian)裝修(xiu),可以粘貼一(yi)(yi)些多(duo)(duo)吃水(shui)果(guo)(guo)有(you)益健康之類的標語。5、水(shui)果(guo)(guo)架(jia)方(fang)面(mian),不要(yao)做得過(guo)于(yu)擁擠,要(yao)求防水(shui)性好,不能有(you)棱角。