一、如何經營一家水果店
水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)果(guo)店(dian)(dian)(dian)是(shi)銷(xiao)(xiao)售(shou)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)果(guo)的(de)(de)店(dian)(dian)(dian)鋪,很多朋(peng)友都會(hui)選(xuan)擇水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)果(guo)店(dian)(dian)(dian)作為(wei)創業項目,要(yao)(yao)(yao)(yao)想(xiang)(xiang)經(jing)營好(hao)(hao)一家(jia)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)果(guo)店(dian)(dian)(dian),主要(yao)(yao)(yao)(yao)從(cong)三個方面(mian)(mian)入(ru)手:1、進貨(huo)(huo)(huo)方面(mian)(mian):要(yao)(yao)(yao)(yao)保(bao)證(zheng)生鮮水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)果(guo)的(de)(de)品(pin)質(zhi)選(xuan)擇一個正規(gui)的(de)(de)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)果(guo)進貨(huo)(huo)(huo)渠(qu)道,保(bao)證(zheng)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)果(guo)的(de)(de)新鮮度;另外,要(yao)(yao)(yao)(yao)考慮水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)果(guo)的(de)(de)進貨(huo)(huo)(huo)價以及進貨(huo)(huo)(huo)量(liang)問題,這就需要(yao)(yao)(yao)(yao)看銷(xiao)(xiao)售(shou)量(liang)了。2、銷(xiao)(xiao)售(shou)方面(mian)(mian):要(yao)(yao)(yao)(yao)想(xiang)(xiang)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)果(guo)銷(xiao)(xiao)售(shou)的(de)(de)好(hao)(hao),除了水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)果(guo)品(pin)質(zhi)要(yao)(yao)(yao)(yao)有保(bao)障(zhang)外,包(bao)裝也是(shi)很重要(yao)(yao)(yao)(yao)的(de)(de),水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)果(guo)上(shang)貨(huo)(huo)(huo)架前應進行分類處理,將新鮮好(hao)(hao)看的(de)(de)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)果(guo)擺放(fang)在(zai)表面(mian)(mian),把(ba)好(hao)(hao)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)果(guo)放(fang)在(zai)顯眼處,可以搞(gao)一些(xie)營銷(xiao)(xiao)活動(dong)或(huo)促銷(xiao)(xiao)活動(dong)。3、管理方面(mian)(mian):每(mei)天售(shou)完(wan)之(zhi)后剩下的(de)(de)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)果(guo),作為(wei)經(jing)營者,必(bi)須要(yao)(yao)(yao)(yao)弄(nong)清楚這些(xie)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)果(guo)為(wei)什(shen)么沒有銷(xiao)(xiao)售(shou)出去,要(yao)(yao)(yao)(yao)管理好(hao)(hao)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)果(guo)的(de)(de)損耗率(lv)等方面(mian)(mian)。開(kai)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)果(guo)店(dian)(dian)(dian)要(yao)(yao)(yao)(yao)注意避免急(ji)功(gong)近(jin)利,不要(yao)(yao)(yao)(yao)跟風模仿等。
二、水果店加盟怎么樣
加盟水果連鎖店的優勢在于:標準化的管理和經營體系,包括VI空間環境、供應鏈、設備設施、培訓指導和數據分析等方面,能讓創業者少走一些彎路;并且水果連鎖店有一定品牌知名度的,有固定的客戶群。加盟水果店的劣勢在于:成本方面,加盟連鎖的水果超市需要付出加盟費,在空間環境和硬件方面也有一定的投入要求,此外,加盟品牌的考核及活動統籌等也是一筆不小的開支;該能力方面,水果連鎖店需要統一管理,與靈活的自營店相比,在水果品類豐富度、成本投入和靈活度等方面存在一定的區別,往往會比較被動。總的來說,加盟水果店有利有弊,是否選擇主要還是看自己的創業資金和綜合能力,如果您想加盟水果連鎖店的話,可以先來了解一下水果店十大品牌。
三、水果店生意好做嗎
水果(guo)店(dian)的(de)(de)(de)生意(yi)是(shi)否好做,主要與你(ni)的(de)(de)(de)經營(ying)策(ce)略、水果(guo)店(dian)位(wei)置、對(dui)(dui)市(shi)(shi)場(chang)的(de)(de)(de)把(ba)握等方面(mian)有關(guan),水果(guo)的(de)(de)(de)周(zhou)轉速度(du)快的(de)(de)(de)話(hua),生意(yi)自然就好做,這與許多因素有關(guan)。相對(dui)(dui)來說(shuo),開水果(guo)店(dian)還是(shi)有一(yi)定(ding)(ding)的(de)(de)(de)風險的(de)(de)(de),比自己去打工上班辛苦多了,如果(guo)水果(guo)賣的(de)(de)(de)不好,賣不出去天天壞掉(diao)的(de)(de)(de)感覺是(shi)很糟(zao)心的(de)(de)(de),也很影(ying)響資(zi)金(jin)周(zhou)轉,因此,在開水果(guo)店(dian)之前,建議先做好市(shi)(shi)場(chang)調研,考(kao)慮清楚選址、陳列、定(ding)(ding)價、控損、貨源、營(ying)銷、銷售渠道等方面(mian),不要頭腦一(yi)熱就直接(jie)開店(dian)。
四、水果店怎么裝修好看
水(shui)(shui)果(guo)店的(de)裝修會直接影響(xiang)到顧客(ke)的(de)觀感(gan)(gan),因此一(yi)個(ge)好的(de)裝修非常重要(yao):1、店面(mian)(mian)規劃,裝修門(men)面(mian)(mian)的(de)時候(hou)要(yao)形式簡潔、格調新穎、色(se)(se)彩和諧,能凸顯自身的(de)形象和特點;另外,可(ke)以(yi)(yi)在燈(deng)箱和門(men)面(mian)(mian)海(hai)報(bao)的(de)設計上(shang)多花(hua)一(yi)點心思。2、天花(hua)板裝修,可(ke)以(yi)(yi)在天花(hua)板上(shang)懸掛一(yi)些塑料(liao)材質的(de)綠(lv)色(se)(se)枝葉和水(shui)(shui)果(guo),燈(deng)飾照明方面(mian)(mian),要(yao)讓(rang)顧客(ke)感(gan)(gan)覺(jue)輕松明快,選擇紅色(se)(se)、黃(huang)色(se)(se)、橙色(se)(se)等暖色(se)(se)調燈(deng)光。3、空(kong)間布局方面(mian)(mian),講究“干凈清(qing)爽、整齊有(you)序”。4、墻面(mian)(mian)裝修,可(ke)以(yi)(yi)粘貼一(yi)些多吃水(shui)(shui)果(guo)有(you)益健康之類的(de)標語。5、水(shui)(shui)果(guo)架方面(mian)(mian),不要(yao)做得過于擁(yong)擠,要(yao)求防(fang)水(shui)(shui)性好,不能有(you)棱角(jiao)。