一、如何經營一家水果店
水(shui)(shui)果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)店(dian)(dian)是(shi)銷售水(shui)(shui)果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)的(de)(de)(de)店(dian)(dian)鋪,很多朋(peng)友都會選(xuan)擇水(shui)(shui)果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)店(dian)(dian)作為創業項目,要(yao)(yao)(yao)(yao)想(xiang)經營(ying)好(hao)(hao)一家(jia)水(shui)(shui)果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)店(dian)(dian),主要(yao)(yao)(yao)(yao)從三個方(fang)(fang)面(mian)(mian)(mian)入手:1、進貨方(fang)(fang)面(mian)(mian)(mian):要(yao)(yao)(yao)(yao)保證(zheng)生鮮水(shui)(shui)果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)的(de)(de)(de)品(pin)質選(xuan)擇一個正規(gui)的(de)(de)(de)水(shui)(shui)果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)進貨渠道,保證(zheng)水(shui)(shui)果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)的(de)(de)(de)新(xin)鮮度(du);另外(wai),要(yao)(yao)(yao)(yao)考慮水(shui)(shui)果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)的(de)(de)(de)進貨價以及進貨量(liang)問題,這就需要(yao)(yao)(yao)(yao)看銷售量(liang)了。2、銷售方(fang)(fang)面(mian)(mian)(mian):要(yao)(yao)(yao)(yao)想(xiang)水(shui)(shui)果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)銷售的(de)(de)(de)好(hao)(hao),除了水(shui)(shui)果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)品(pin)質要(yao)(yao)(yao)(yao)有保障(zhang)外(wai),包裝也(ye)是(shi)很重要(yao)(yao)(yao)(yao)的(de)(de)(de),水(shui)(shui)果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)上貨架(jia)前應進行分類處理,將新(xin)鮮好(hao)(hao)看的(de)(de)(de)水(shui)(shui)果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)擺放(fang)(fang)在表面(mian)(mian)(mian),把好(hao)(hao)水(shui)(shui)果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)放(fang)(fang)在顯眼處,可以搞一些營(ying)銷活(huo)動或促銷活(huo)動。3、管理方(fang)(fang)面(mian)(mian)(mian):每天售完之后(hou)剩下(xia)的(de)(de)(de)水(shui)(shui)果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo),作為經營(ying)者,必須要(yao)(yao)(yao)(yao)弄清楚這些水(shui)(shui)果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)為什么沒有銷售出去,要(yao)(yao)(yao)(yao)管理好(hao)(hao)水(shui)(shui)果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)的(de)(de)(de)損耗率等方(fang)(fang)面(mian)(mian)(mian)。開(kai)水(shui)(shui)果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)店(dian)(dian)要(yao)(yao)(yao)(yao)注意避免(mian)急(ji)功近利,不要(yao)(yao)(yao)(yao)跟(gen)風模仿等。
二、水果店加盟怎么樣
加盟水果連鎖店的優勢在于:標準化的管理和經營體系,包括VI空間環境、供應鏈、設備設施、培訓指導和數據分析等方面,能讓創業者少走一些彎路;并且水果連鎖店有一定品牌知名度的,有固定的客戶群。加盟水果店的劣勢在于:成本方面,加盟連鎖的水果超市需要付出加盟費,在空間環境和硬件方面也有一定的投入要求,此外,加盟品牌的考核及活動統籌等也是一筆不小的開支;該能力方面,水果連鎖店需要統一管理,與靈活的自營店相比,在水果品類豐富度、成本投入和靈活度等方面存在一定的區別,往往會比較被動。總的來說,加盟水果店有利有弊,是否選擇主要還是看自己的創業資金和綜合能力,如果您想加盟水果連鎖店的話,可以先來了解一下水果店十大品牌。
三、水果店生意好做嗎
水(shui)(shui)果(guo)店(dian)的生(sheng)意是(shi)否好做,主要與你的經營(ying)策略、水(shui)(shui)果(guo)店(dian)位置、對(dui)市(shi)場的把握等(deng)方面(mian)有關,水(shui)(shui)果(guo)的周轉速度快的話(hua),生(sheng)意自然就(jiu)好做,這與許多(duo)因(yin)素有關。相對(dui)來說,開(kai)水(shui)(shui)果(guo)店(dian)還是(shi)有一(yi)定的風險的,比自己(ji)去打工上班辛苦多(duo)了,如果(guo)水(shui)(shui)果(guo)賣的不好,賣不出去天天壞(huai)掉的感覺是(shi)很糟心的,也很影響資金(jin)周轉,因(yin)此,在開(kai)水(shui)(shui)果(guo)店(dian)之前,建議先做好市(shi)場調研,考(kao)慮清楚選址、陳列、定價、控損、貨源(yuan)、營(ying)銷(xiao)、銷(xiao)售渠道等(deng)方面(mian),不要頭腦一(yi)熱就(jiu)直接開(kai)店(dian)。
四、水果店怎么裝修好看
水(shui)(shui)(shui)果(guo)店(dian)的(de)(de)裝修(xiu)會直接(jie)影響到(dao)顧(gu)客的(de)(de)觀感,因此一(yi)(yi)個好的(de)(de)裝修(xiu)非常重要(yao):1、店(dian)面(mian)(mian)規劃,裝修(xiu)門面(mian)(mian)的(de)(de)時(shi)候要(yao)形式簡潔、格調(diao)新穎、色(se)(se)彩和(he)諧(xie),能(neng)(neng)凸顯自身的(de)(de)形象(xiang)和(he)特(te)點;另外,可以在(zai)燈(deng)箱和(he)門面(mian)(mian)海報(bao)的(de)(de)設計(ji)上(shang)多花(hua)一(yi)(yi)點心思。2、天(tian)花(hua)板裝修(xiu),可以在(zai)天(tian)花(hua)板上(shang)懸掛一(yi)(yi)些塑料材質的(de)(de)綠色(se)(se)枝(zhi)葉(xie)和(he)水(shui)(shui)(shui)果(guo),燈(deng)飾(shi)照明方(fang)面(mian)(mian),要(yao)讓顧(gu)客感覺輕松明快,選擇紅(hong)色(se)(se)、黃(huang)色(se)(se)、橙色(se)(se)等暖色(se)(se)調(diao)燈(deng)光。3、空間布局方(fang)面(mian)(mian),講究“干凈清爽、整齊有序(xu)”。4、墻(qiang)面(mian)(mian)裝修(xiu),可以粘(zhan)貼一(yi)(yi)些多吃水(shui)(shui)(shui)果(guo)有益健康之類的(de)(de)標語。5、水(shui)(shui)(shui)果(guo)架(jia)方(fang)面(mian)(mian),不要(yao)做得(de)過于擁擠,要(yao)求防水(shui)(shui)(shui)性(xing)好,不能(neng)(neng)有棱角。