一、如何經營一家水果店
水(shui)(shui)果(guo)(guo)(guo)店(dian)(dian)是(shi)銷(xiao)售水(shui)(shui)果(guo)(guo)(guo)的店(dian)(dian)鋪,很(hen)多朋(peng)友都會選擇水(shui)(shui)果(guo)(guo)(guo)店(dian)(dian)作(zuo)為創業(ye)項目,要(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)想經營好(hao)一(yi)家水(shui)(shui)果(guo)(guo)(guo)店(dian)(dian),主要(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)從三(san)個方(fang)(fang)(fang)面(mian)(mian)(mian)入手:1、進(jin)(jin)貨方(fang)(fang)(fang)面(mian)(mian)(mian):要(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)保證生鮮水(shui)(shui)果(guo)(guo)(guo)的品質(zhi)選擇一(yi)個正規的水(shui)(shui)果(guo)(guo)(guo)進(jin)(jin)貨渠(qu)道,保證水(shui)(shui)果(guo)(guo)(guo)的新鮮度;另外,要(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)考(kao)慮水(shui)(shui)果(guo)(guo)(guo)的進(jin)(jin)貨價(jia)以及進(jin)(jin)貨量(liang)問題,這就需要(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)看銷(xiao)售量(liang)了。2、銷(xiao)售方(fang)(fang)(fang)面(mian)(mian)(mian):要(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)想水(shui)(shui)果(guo)(guo)(guo)銷(xiao)售的好(hao),除了水(shui)(shui)果(guo)(guo)(guo)品質(zhi)要(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)有(you)保障(zhang)外,包裝也(ye)是(shi)很(hen)重要(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)的,水(shui)(shui)果(guo)(guo)(guo)上貨架前應進(jin)(jin)行分類處理,將新鮮好(hao)看的水(shui)(shui)果(guo)(guo)(guo)擺放在(zai)表面(mian)(mian)(mian),把好(hao)水(shui)(shui)果(guo)(guo)(guo)放在(zai)顯(xian)眼處,可以搞一(yi)些營銷(xiao)活動或促銷(xiao)活動。3、管理方(fang)(fang)(fang)面(mian)(mian)(mian):每(mei)天(tian)售完之后剩下的水(shui)(shui)果(guo)(guo)(guo),作(zuo)為經營者,必須要(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)弄清楚(chu)這些水(shui)(shui)果(guo)(guo)(guo)為什么(me)沒有(you)銷(xiao)售出去,要(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)管理好(hao)水(shui)(shui)果(guo)(guo)(guo)的損(sun)耗率(lv)等(deng)方(fang)(fang)(fang)面(mian)(mian)(mian)。開水(shui)(shui)果(guo)(guo)(guo)店(dian)(dian)要(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)注意避(bi)免急(ji)功近利(li),不(bu)要(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)跟風模仿等(deng)。
二、水果店加盟怎么樣
加盟水果連鎖店的優勢在于:標準化的管理和經營體系,包括VI空間環境、供應鏈、設備設施、培訓指導和數據分析等方面,能讓創業者少走一些彎路;并且水果連鎖店有一定品牌知名度的,有固定的客戶群。加盟水果店的劣勢在于:成本方面,加盟連鎖的水果超市需要付出加盟費,在空間環境和硬件方面也有一定的投入要求,此外,加盟品牌的考核及活動統籌等也是一筆不小的開支;該能力方面,水果連鎖店需要統一管理,與靈活的自營店相比,在水果品類豐富度、成本投入和靈活度等方面存在一定的區別,往往會比較被動。總的來說,加盟水果店有利有弊,是否選擇主要還是看自己的創業資金和綜合能力,如果您想加盟水果連鎖店的話,可以先來了解一下水果店十大品牌。
三、水果店生意好做嗎
水果(guo)店的生(sheng)意(yi)是(shi)(shi)否好(hao)做(zuo),主要與你的經營策略、水果(guo)店位置、對市(shi)場的把握等方(fang)面有(you)關,水果(guo)的周(zhou)轉速度快(kuai)的話,生(sheng)意(yi)自然就好(hao)做(zuo),這與許多因素(su)有(you)關。相對來說,開水果(guo)店還是(shi)(shi)有(you)一定的風險的,比自己(ji)去打工上班(ban)辛(xin)苦多了,如果(guo)水果(guo)賣(mai)的不好(hao),賣(mai)不出去天天壞掉的感覺是(shi)(shi)很糟(zao)心(xin)的,也很影響資(zi)金(jin)周(zhou)轉,因此,在開水果(guo)店之前,建(jian)議先做(zuo)好(hao)市(shi)場調研,考慮清楚選址、陳列、定價、控損、貨源、營銷(xiao)、銷(xiao)售渠道等方(fang)面,不要頭腦一熱就直接開店。
四、水果店怎么裝修好看
水果(guo)店的(de)(de)裝(zhuang)修會(hui)直接影響到顧(gu)客(ke)的(de)(de)觀感(gan)(gan),因此一個好(hao)的(de)(de)裝(zhuang)修非常(chang)重要:1、店面(mian)規劃,裝(zhuang)修門面(mian)的(de)(de)時(shi)候要形(xing)式簡潔(jie)、格調(diao)(diao)新穎、色彩和諧(xie),能凸顯自身(shen)的(de)(de)形(xing)象和特點;另外,可以(yi)在(zai)燈箱(xiang)和門面(mian)海報的(de)(de)設計上(shang)多(duo)(duo)花(hua)一點心思。2、天花(hua)板裝(zhuang)修,可以(yi)在(zai)天花(hua)板上(shang)懸(xuan)掛一些塑(su)料材質的(de)(de)綠(lv)色枝(zhi)葉和水果(guo),燈飾照(zhao)明方(fang)(fang)面(mian),要讓顧(gu)客(ke)感(gan)(gan)覺輕松明快,選擇(ze)紅色、黃色、橙色等暖色調(diao)(diao)燈光。3、空間布局(ju)方(fang)(fang)面(mian),講(jiang)究(jiu)“干(gan)凈清爽、整齊有序”。4、墻面(mian)裝(zhuang)修,可以(yi)粘(zhan)貼(tie)一些多(duo)(duo)吃水果(guo)有益健康之(zhi)類(lei)的(de)(de)標語(yu)。5、水果(guo)架方(fang)(fang)面(mian),不(bu)要做得過于擁擠,要求防水性好(hao),不(bu)能有棱角(jiao)。