一、如何經營一家水果店
水(shui)(shui)果(guo)(guo)(guo)店(dian)(dian)是銷(xiao)(xiao)(xiao)售(shou)水(shui)(shui)果(guo)(guo)(guo)的(de)(de)店(dian)(dian)鋪,很(hen)多朋友(you)都會選(xuan)擇水(shui)(shui)果(guo)(guo)(guo)店(dian)(dian)作(zuo)為創業(ye)項目,要(yao)(yao)(yao)想經營好一家(jia)水(shui)(shui)果(guo)(guo)(guo)店(dian)(dian),主要(yao)(yao)(yao)從三個方(fang)面入(ru)手:1、進(jin)貨方(fang)面:要(yao)(yao)(yao)保(bao)證生鮮(xian)水(shui)(shui)果(guo)(guo)(guo)的(de)(de)品(pin)質選(xuan)擇一個正規(gui)的(de)(de)水(shui)(shui)果(guo)(guo)(guo)進(jin)貨渠道,保(bao)證水(shui)(shui)果(guo)(guo)(guo)的(de)(de)新鮮(xian)度;另(ling)外,要(yao)(yao)(yao)考(kao)慮水(shui)(shui)果(guo)(guo)(guo)的(de)(de)進(jin)貨價以及進(jin)貨量(liang)問(wen)題,這(zhe)就需要(yao)(yao)(yao)看銷(xiao)(xiao)(xiao)售(shou)量(liang)了。2、銷(xiao)(xiao)(xiao)售(shou)方(fang)面:要(yao)(yao)(yao)想水(shui)(shui)果(guo)(guo)(guo)銷(xiao)(xiao)(xiao)售(shou)的(de)(de)好,除了水(shui)(shui)果(guo)(guo)(guo)品(pin)質要(yao)(yao)(yao)有保(bao)障外,包(bao)裝(zhuang)也是很(hen)重要(yao)(yao)(yao)的(de)(de),水(shui)(shui)果(guo)(guo)(guo)上貨架前(qian)應進(jin)行(xing)分類處理,將新鮮(xian)好看的(de)(de)水(shui)(shui)果(guo)(guo)(guo)擺放在(zai)表面,把好水(shui)(shui)果(guo)(guo)(guo)放在(zai)顯(xian)眼處,可以搞一些營銷(xiao)(xiao)(xiao)活動或促銷(xiao)(xiao)(xiao)活動。3、管理方(fang)面:每天售(shou)完之后(hou)剩下的(de)(de)水(shui)(shui)果(guo)(guo)(guo),作(zuo)為經營者(zhe),必須要(yao)(yao)(yao)弄清(qing)楚這(zhe)些水(shui)(shui)果(guo)(guo)(guo)為什么沒有銷(xiao)(xiao)(xiao)售(shou)出去,要(yao)(yao)(yao)管理好水(shui)(shui)果(guo)(guo)(guo)的(de)(de)損耗率等方(fang)面。開(kai)水(shui)(shui)果(guo)(guo)(guo)店(dian)(dian)要(yao)(yao)(yao)注意避免急功近利,不要(yao)(yao)(yao)跟(gen)風模仿等。
二、水果店加盟怎么樣
加盟水果連鎖店的優勢在于:標準化的管理和經營體系,包括VI空間環境、供應鏈、設備設施、培訓指導和數據分析等方面,能讓創業者少走一些彎路;并且水果連鎖店有一定品牌知名度的,有固定的客戶群。加盟水果店的劣勢在于:成本方面,加盟連鎖的水果超市需要付出加盟費,在空間環境和硬件方面也有一定的投入要求,此外,加盟品牌的考核及活動統籌等也是一筆不小的開支;該能力方面,水果連鎖店需要統一管理,與靈活的自營店相比,在水果品類豐富度、成本投入和靈活度等方面存在一定的區別,往往會比較被動。總的來說,加盟水果店有利有弊,是否選擇主要還是看自己的創業資金和綜合能力,如果您想加盟水果連鎖店的話,可以先來了解一下水果店十大品牌。
三、水果店生意好做嗎
水(shui)(shui)(shui)果(guo)店(dian)的生意是(shi)(shi)否好(hao)做(zuo),主(zhu)要與你的經營策(ce)略、水(shui)(shui)(shui)果(guo)店(dian)位(wei)置、對市(shi)場(chang)的把握等方面(mian)有(you)(you)關,水(shui)(shui)(shui)果(guo)的周轉速度(du)快的話,生意自(zi)然就好(hao)做(zuo),這與許多因素有(you)(you)關。相對來說,開水(shui)(shui)(shui)果(guo)店(dian)還(huan)是(shi)(shi)有(you)(you)一(yi)定的風險的,比自(zi)己去(qu)打工上班(ban)辛苦多了,如果(guo)水(shui)(shui)(shui)果(guo)賣(mai)的不好(hao),賣(mai)不出去(qu)天(tian)(tian)天(tian)(tian)壞掉的感覺是(shi)(shi)很(hen)糟心的,也(ye)很(hen)影(ying)響資(zi)金周轉,因此,在開水(shui)(shui)(shui)果(guo)店(dian)之(zhi)前(qian),建議先做(zuo)好(hao)市(shi)場(chang)調研(yan),考慮(lv)清(qing)楚選址、陳列、定價、控損、貨源、營銷、銷售渠道(dao)等方面(mian),不要頭(tou)腦一(yi)熱就直接開店(dian)。
四、水果店怎么裝修好看
水(shui)(shui)果(guo)店(dian)的(de)(de)(de)裝(zhuang)修會直(zhi)接(jie)影響到顧(gu)客(ke)的(de)(de)(de)觀感(gan),因(yin)此一個好的(de)(de)(de)裝(zhuang)修非常重要(yao):1、店(dian)面(mian)規劃,裝(zhuang)修門(men)面(mian)的(de)(de)(de)時(shi)候要(yao)形式簡(jian)潔、格調(diao)新穎、色(se)彩和(he)(he)諧(xie),能(neng)凸顯自(zi)身的(de)(de)(de)形象和(he)(he)特點(dian);另外,可以在(zai)燈(deng)箱和(he)(he)門(men)面(mian)海(hai)報(bao)的(de)(de)(de)設計上多花一點(dian)心思。2、天花板裝(zhuang)修,可以在(zai)天花板上懸掛一些塑料材質的(de)(de)(de)綠(lv)色(se)枝葉(xie)和(he)(he)水(shui)(shui)果(guo),燈(deng)飾(shi)照明方面(mian),要(yao)讓(rang)顧(gu)客(ke)感(gan)覺(jue)輕松(song)明快,選擇紅色(se)、黃色(se)、橙色(se)等暖色(se)調(diao)燈(deng)光。3、空間布局方面(mian),講究“干凈清爽、整齊有序”。4、墻(qiang)面(mian)裝(zhuang)修,可以粘貼(tie)一些多吃水(shui)(shui)果(guo)有益健康之類的(de)(de)(de)標語。5、水(shui)(shui)果(guo)架(jia)方面(mian),不要(yao)做(zuo)得過于擁擠,要(yao)求防(fang)水(shui)(shui)性好,不能(neng)有棱(leng)角。