一、如何經營一家水果店
水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)果(guo)(guo)(guo)店(dian)(dian)是銷(xiao)售(shou)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)果(guo)(guo)(guo)的(de)(de)(de)(de)店(dian)(dian)鋪,很多朋友(you)都會選(xuan)擇水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)果(guo)(guo)(guo)店(dian)(dian)作為創業項(xiang)目,要(yao)(yao)想(xiang)經營好一家水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)果(guo)(guo)(guo)店(dian)(dian),主要(yao)(yao)從三個方(fang)面入手:1、進(jin)(jin)貨(huo)(huo)(huo)方(fang)面:要(yao)(yao)保證(zheng)(zheng)生鮮水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)果(guo)(guo)(guo)的(de)(de)(de)(de)品質選(xuan)擇一個正規的(de)(de)(de)(de)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)果(guo)(guo)(guo)進(jin)(jin)貨(huo)(huo)(huo)渠道,保證(zheng)(zheng)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)果(guo)(guo)(guo)的(de)(de)(de)(de)新(xin)鮮度;另外(wai),要(yao)(yao)考慮水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)果(guo)(guo)(guo)的(de)(de)(de)(de)進(jin)(jin)貨(huo)(huo)(huo)價以及進(jin)(jin)貨(huo)(huo)(huo)量問題(ti),這就需(xu)要(yao)(yao)看銷(xiao)售(shou)量了。2、銷(xiao)售(shou)方(fang)面:要(yao)(yao)想(xiang)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)果(guo)(guo)(guo)銷(xiao)售(shou)的(de)(de)(de)(de)好,除了水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)果(guo)(guo)(guo)品質要(yao)(yao)有保障外(wai),包裝也是很重(zhong)要(yao)(yao)的(de)(de)(de)(de),水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)果(guo)(guo)(guo)上貨(huo)(huo)(huo)架前應進(jin)(jin)行(xing)分類處理(li),將(jiang)新(xin)鮮好看的(de)(de)(de)(de)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)果(guo)(guo)(guo)擺放(fang)在(zai)表面,把好水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)果(guo)(guo)(guo)放(fang)在(zai)顯眼處,可以搞一些(xie)營銷(xiao)活動(dong)或(huo)促銷(xiao)活動(dong)。3、管(guan)理(li)方(fang)面:每天售(shou)完之后剩下的(de)(de)(de)(de)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)果(guo)(guo)(guo),作為經營者(zhe),必須要(yao)(yao)弄清楚這些(xie)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)果(guo)(guo)(guo)為什么沒有銷(xiao)售(shou)出去,要(yao)(yao)管(guan)理(li)好水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)果(guo)(guo)(guo)的(de)(de)(de)(de)損耗(hao)率等(deng)方(fang)面。開水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)果(guo)(guo)(guo)店(dian)(dian)要(yao)(yao)注意避(bi)免急功近利,不(bu)要(yao)(yao)跟風模仿等(deng)。
二、水果店加盟怎么樣
加盟水果連鎖店的優勢在于:標準化的管理和經營體系,包括VI空間環境、供應鏈、設備設施、培訓指導和數據分析等方面,能讓創業者少走一些彎路;并且水果連鎖店有一定品牌知名度的,有固定的客戶群。加盟水果店的劣勢在于:成本方面,加盟連鎖的水果超市需要付出加盟費,在空間環境和硬件方面也有一定的投入要求,此外,加盟品牌的考核及活動統籌等也是一筆不小的開支;該能力方面,水果連鎖店需要統一管理,與靈活的自營店相比,在水果品類豐富度、成本投入和靈活度等方面存在一定的區別,往往會比較被動。總的來說,加盟水果店有利有弊,是否選擇主要還是看自己的創業資金和綜合能力,如果您想加盟水果連鎖店的話,可以先來了解一下水果店十大品牌。
三、水果店生意好做嗎
水(shui)果(guo)店(dian)(dian)的(de)(de)生意(yi)是(shi)(shi)否好(hao)(hao)做,主要(yao)與(yu)你(ni)的(de)(de)經營策略、水(shui)果(guo)店(dian)(dian)位(wei)置、對(dui)市場的(de)(de)把(ba)握等方面(mian)(mian)有關,水(shui)果(guo)的(de)(de)周(zhou)轉速度快的(de)(de)話,生意(yi)自然就好(hao)(hao)做,這與(yu)許多(duo)(duo)因素有關。相對(dui)來說(shuo),開水(shui)果(guo)店(dian)(dian)還是(shi)(shi)有一(yi)定(ding)的(de)(de)風(feng)險的(de)(de),比自己去(qu)打工上班辛苦多(duo)(duo)了,如果(guo)水(shui)果(guo)賣的(de)(de)不(bu)好(hao)(hao),賣不(bu)出去(qu)天天壞(huai)掉的(de)(de)感覺(jue)是(shi)(shi)很糟心(xin)的(de)(de),也很影響資金(jin)周(zhou)轉,因此,在(zai)開水(shui)果(guo)店(dian)(dian)之前,建議先做好(hao)(hao)市場調研(yan),考慮清楚選址、陳列、定(ding)價(jia)、控損、貨(huo)源(yuan)、營銷(xiao)、銷(xiao)售渠(qu)道等方面(mian)(mian),不(bu)要(yao)頭腦一(yi)熱就直接開店(dian)(dian)。
四、水果店怎么裝修好看
水果(guo)店(dian)的(de)(de)裝(zhuang)(zhuang)修(xiu)(xiu)會直接影響到顧客(ke)的(de)(de)觀(guan)感,因(yin)此(ci)一(yi)個好(hao)的(de)(de)裝(zhuang)(zhuang)修(xiu)(xiu)非常重(zhong)要:1、店(dian)面(mian)規劃,裝(zhuang)(zhuang)修(xiu)(xiu)門面(mian)的(de)(de)時候(hou)要形(xing)式簡潔(jie)、格調新穎、色(se)(se)(se)彩和諧,能凸顯自身的(de)(de)形(xing)象和特(te)點(dian);另外(wai),可(ke)以在(zai)燈(deng)箱和門面(mian)海報(bao)的(de)(de)設計上(shang)多(duo)花一(yi)點(dian)心思。2、天花板裝(zhuang)(zhuang)修(xiu)(xiu),可(ke)以在(zai)天花板上(shang)懸掛(gua)一(yi)些(xie)塑料材質(zhi)的(de)(de)綠色(se)(se)(se)枝葉(xie)和水果(guo),燈(deng)飾(shi)照明方面(mian),要讓顧客(ke)感覺輕松明快(kuai),選(xuan)擇紅(hong)色(se)(se)(se)、黃(huang)色(se)(se)(se)、橙色(se)(se)(se)等暖(nuan)色(se)(se)(se)調燈(deng)光。3、空間布局(ju)方面(mian),講究“干(gan)凈清爽、整齊有(you)序”。4、墻面(mian)裝(zhuang)(zhuang)修(xiu)(xiu),可(ke)以粘貼一(yi)些(xie)多(duo)吃水果(guo)有(you)益健康之類的(de)(de)標語。5、水果(guo)架方面(mian),不要做得過(guo)于擁擠,要求防水性好(hao),不能有(you)棱角。