農產品有哪些配送模式
基地直(zhi)配式(shi):這(zhe)種模(mo)式(shi)是由農產品種植基地,采收好后直(zhi)接打包快遞給消費者,這(zhe)種模(mo)式(shi)的(de)優(you)點(dian)是流(liu)轉(zhuan)過(guo)程較少能保(bao)證(zheng)農產品質量,缺(que)點(dian)是品種不夠豐富,偏遠地區難以保(bao)證(zheng)時(shi)效(xiao)。
倉(cang)(cang)儲中(zhong)(zhong)心分撥式(shi):這(zhe)種模(mo)式(shi)是(shi)(shi)(shi)建(jian)立大型的倉(cang)(cang)儲配送中(zhong)(zhong)心,在基地收購好農產(chan)品(pin),統一存儲在配送中(zhong)(zhong)心,根(gen)據訂單再打包快遞(di)給消費者,這(zhe)種模(mo)式(shi)優(you)勢是(shi)(shi)(shi)品(pin)種豐富,缺點是(shi)(shi)(shi)時效性略(lve)差,構(gou)建(jian)大型配送倉(cang)(cang)儲中(zhong)(zhong)心成(cheng)本較高。
社區(qu)點(dian)(dian)配(pei)(pei)送(song)(song)式:這種模式是在密(mi)集的(de)社區(qu)開配(pei)(pei)送(song)(song)點(dian)(dian),由社區(qu)配(pei)(pei)送(song)(song)點(dian)(dian)負責配(pei)(pei)送(song)(song)周(zhou)邊社區(qu),這周(zhou)模式的(de)優點(dian)(dian)是配(pei)(pei)送(song)(song)速度可以大幅提高,配(pei)(pei)送(song)(song)點(dian)(dian)一(yi)方面可以線下營(ying)業銷售,一(yi)方面可以作為周(zhou)轉配(pei)(pei)送(song)(song)點(dian)(dian)。缺點(dian)(dian)是要備貨(huo)會積壓庫(ku)存。
農產品商戶(hu)合(he)(he)作(zuo)式(shi):這種(zhong)模式(shi)就類(lei)似于外賣,和周(zhou)邊的(de)蔬菜和水果店(dian)合(he)(he)作(zuo),客戶(hu)下單(dan)后(hou)可(ke)以委(wei)托第三方短時間內配(pei)送給客戶(hu),這種(zhong)模式(shi)的(de)優點是(shi)配(pei)送時效(xiao)性(xing)強(qiang),運營(ying)成本低,缺點是(shi)質量難以把控。
生鮮配送流程
集(ji)貨(huo)--分揀--配(pei)貨(huo)--配(pei)裝--配(pei)送(song)運輸--送(song)達服務--配(pei)送(song)加(jia)工。
如何選擇生鮮配送公司
菜品新鮮齊全、配送效率高、服務質量好、價格公道、能簡單加工食材的為上選。當然,為了方便選擇,可以先了解果蔬配送品牌。
做果蔬配送如何起步
1、首(shou)先(xian)你要(yao)做好吃苦的準(zhun)備。
2、蔬(shu)菜(cai)配送不僅(jin)僅(jin)只(zhi)是(shi)配送蔬(shu)菜(cai),不光所有的(de)小點的(de)餐廳和(he)食(shi)堂絕(jue)大部分都會采取單一的(de)供應(ying)商(shang),因為這樣便(bian)于管理,蔬(shu)菜(cai)最(zui)好是(shi)掛靠一個基地,哪怕只(zhi)要一個名字。
3、干雜、糧油、肉類量大(da),損耗小,如果有好的進貨(huo)渠道,容易出利潤,缺點就是墊資太大(da),因為(wei)這個行(xing)業一般都是月(yue)(yue)結,有些餐飲(yin)酒店(dian)可能會三個月(yue)(yue)一結。
4、競爭小(xiao)點的(de)市場(chang)也(ye)有,那就是傳說中的(de)蒼蠅館子,這種(zhong)客戶用量(liang)小(xiao),可以現結(jie),但是價格敏感度很高。建議最(zui)好就是做大食堂業務(wu),業務(wu)穩定,只要關系好,價格、品(pin)質過得去(qu)就行。
5、最后就(jiu)是你(ni)的配(pei)送(song),現在大型(xing)的配(pei)送(song)商都(dou)采用冷鏈配(pei)送(song),這(zhe)個(ge)就(jiu)要(yao)看你(ni)的實力了。