蔬菜配送生意經營模式有哪些

一、線上APP

線上(shang)(shang)經營(ying)大(da)家(jia)一(yi)(yi)(yi)定都是(shi)(shi)(shi)非常熟悉的(de)(de)(de)，因(yin)為大(da)家(jia)都在(zai)網上(shang)(shang)買(mai)過(guo)衣服或者其他的(de)(de)(de)東西，蔬(shu)菜(cai)配(pei)(pei)送(song)(song)也是(shi)(shi)(shi)一(yi)(yi)(yi)樣的(de)(de)(de)。只要(yao)下載一(yi)(yi)(yi)個蔬(shu)菜(cai)配(pei)(pei)送(song)(song)的(de)(de)(de)APP，就(jiu)可以直(zhi)接(jie)在(zai)上(shang)(shang)面(mian)進行(xing)購(gou)物了(le)，就(jiu)像我(wo)們的(de)(de)(de)網購(gou)一(yi)(yi)(yi)樣。現(xian)在(zai)這樣的(de)(de)(de)配(pei)(pei)送(song)(song)平(ping)臺有(you)(you)(you)很(hen)多，就(jiu)是(shi)(shi)(shi)專門為一(yi)(yi)(yi)些商鋪，飯店，進行(xing)菜(cai)品(pin)的(de)(de)(de)配(pei)(pei)送(song)(song)，因(yin)為做生(sheng)意(yi)就(jiu)是(shi)(shi)(shi)比較忙碌的(de)(de)(de)，有(you)(you)(you)時候抽不開身出去買(mai)菜(cai)，如果離菜(cai)市場比較遠，那(nei)么就(jiu)更(geng)加不方便了(le)。但是(shi)(shi)(shi)有(you)(you)(you)了(le)這樣的(de)(de)(de)蔬(shu)菜(cai)配(pei)(pei)送(song)(song)APP平(ping)臺之(zhi)后，我(wo)們就(jiu)可以輕輕松(song)(song)松(song)(song)買(mai)到我(wo)們想要(yao)的(de)(de)(de)蔬(shu)菜(cai)了(le)，而且是(shi)(shi)(shi)送(song)(song)貨上(shang)(shang)門，非常的(de)(de)(de)方便。

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二、店鋪經營

店鋪經(jing)營(ying)也是(shi)非常常見的，現在很多地方都(dou)會有(you)買蔬(shu)菜(cai)的，供應量小的就在菜(cai)市場(chang)、攤(tan)位，進行(xing)(xing)零售。供應量比較大(da)的，我們(men)就可(ke)(ke)以和一些超市、商(shang)場(chang)、菜(cai)市場(chang)、社區(qu)菜(cai)市場(chang)等等，進行(xing)(xing)合作，負責蔬(shu)菜(cai)的配送。蔬(shu)菜(cai)配送生意經(jing)營(ying)模式，也可(ke)(ke)喲自身尋找商(shang)家，為(wei)一些飯(fan)店、餐飲店、各大(da)食堂進行(xing)(xing)配送，一個電(dian)話就可(ke)(ke)以上門。

如何做好蔬菜配送生意

一、確定業務范圍

目前(qian)蔬(shu)(shu)菜配(pei)送(song)從配(pei)送(song)客戶分類(lei)來說，主要(yao)分為(wei)食材(cai)蔬(shu)(shu)菜配(pei)送(song)，企事業機關單位食堂、酒店高(gao)端餐廳食材(cai)配(pei)送(song)，垂直(zhi)行(xing)業食材(cai)配(pei)送(song)，生鮮超市(shi)蔬(shu)(shu)菜配(pei)送(song)這幾(ji)種。確定好(hao)業務范圍能夠讓企業的愿景(jing)和(he)執行(xing)方向聚(ju)焦，傳播效應也非常明顯(xian)。

二、盈利技巧

1、定位客戶

對于剛入行(xing)的蔬(shu)菜(cai)配(pei)(pei)送(song)(song)公司來說(shuo)，確(que)定好業(ye)務(wu)范圍之(zhi)后，接下來的一(yi)步就是找到對應的標桿客戶(hu)。可以這么(me)說(shuo)，找到清晰的客群定位(wei)并取得標桿客戶(hu)之(zhi)后，就等于邁出了(le)蔬(shu)菜(cai)配(pei)(pei)送(song)(song)成功的第一(yi)步。

2、狠抓供應鏈

蔬菜配送的本質就是(shi)供(gong)應(ying)鏈生意(yi)，做(zuo)好了供(gong)應(ying)鏈，抓好了采(cai)購工作，基本上這門生意(yi)大(da)的難(nan)點就被解決了。

一般(ban)來說，大(da)(da)家(jia)做蔬(shu)菜(cai)(cai)配送(song)(song)生意是(shi)(shi)全品(pin)(pin)類(lei)生意，可(ke)不(bu)僅僅是(shi)(shi)蔬(shu)菜(cai)(cai)，這(zhe)其中大(da)(da)的品(pin)(pin)類(lei)涉及到(dao)(dao)蔬(shu)菜(cai)(cai)，肉禽蛋，海鮮水(shui)產，凍(dong)貨(huo)，熟食，糧油，干貨(huo)調料，餐飲用品(pin)(pin)，酒(jiu)水(shui)飲料，水(shui)果。這(zhe)么多的品(pin)(pin)類(lei)，而(er)且(qie)是(shi)(shi)天天配送(song)(song)，每個品(pin)(pin)類(lei)都涉及到(dao)(dao)若(ruo)干個供應(ying)商(shang)，標品(pin)(pin)還好，非(fei)大(da)(da)宗類(lei)的蔬(shu)菜(cai)(cai)，本身(shen)價(jia)格(ge)就是(shi)(shi)天天變，而(er)且(qie)質量基本上也是(shi)(shi)天天變，如果采購這(zhe)塊(kuai)不(bu)夠專(zhuan)業，供應(ying)商(shang)這(zhe)塊(kuai)控制不(bu)嚴格(ge)的話(hua)，影響是(shi)(shi)非(fei)常大(da)(da)的。

3、做好物流配送

物流配送作為蔬(shu)(shu)菜(cai)配送里面的(de)(de)(de)另一(yi)(yi)個制約服(fu)務質量和服(fu)務成本(ben)的(de)(de)(de)重要(yao)環節，也是(shi)要(yao)引(yin)起重視(shi)的(de)(de)(de)點(dian)。一(yi)(yi)般來(lai)說，物流配送有自營(ying)的(de)(de)(de)，有外包的(de)(de)(de)，一(yi)(yi)線城(cheng)市的(de)(de)(de)蔬(shu)(shu)菜(cai)配送基(ji)本(ben)上以自己的(de)(de)(de)車為主，但是(shi)要(yao)做(zuo)大，純靠自營(ying)物流局限性太(tai)大，總體來(lai)說，初期自營(ying)相對(dui)比較劃算，做(zuo)到(dao)(dao)一(yi)(yi)定(ding)規(gui)模之后，自營(ying)和外包結(jie)合起來(lai)會(hui)更優。受到(dao)(dao)物流成本(ben)制約因(yin)素的(de)(de)(de)影(ying)響，二線城(cheng)市的(de)(de)(de)蔬(shu)(shu)菜(cai)配送利(li)潤要(yao)相對(dui)高些，而且隨著蔬(shu)(shu)菜(cai)價(jia)格的(de)(de)(de)上漲，物流成本(ben)可控的(de)(de)(de)情況下，會(hui)有不錯的(de)(de)(de)盈利(li)。

三、財務管理

蔬菜配送生意是天天都運作的(de)一種生意，上(shang)了(le)(le)規(gui)模以后(hou)，上(shang)游涉及(ji)到幾十個供應商的(de)對賬，下(xia)游涉及(ji)到上(shang)百(bai)個客戶的(de)對賬，發票等事(shi)宜(yi)。一旦上(shang)了(le)(le)規(gui)模之后(hou)，每天動輒數十萬的(de)款項，容不得出半點(dian)亂，因此(ci)一定要做好財務管(guan)理工(gong)作。