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常見酒類

白酒：中國特(te)有的一種蒸(zheng)餾酒(jiu)。由淀粉或糖質原料制成(cheng)酒(jiu)醅或發酵醪經蒸(zheng)餾而得。

啤酒：以大(da)麥(mai)芽﹑酒花﹑水為主要原料(liao)，經酵母(mu)發酵作(zuo)用釀(niang)制而成(cheng)的飽含二(er)氧(yang)化碳的低酒精(jing)度(du)酒。

葡萄酒：用新鮮的葡萄(tao)或葡萄(tao)汁經發酵釀(niang)成(cheng)的酒精飲料(liao)。

米酒：酒釀又名醪糟，古人叫“醴”。是南方常見(jian)的傳統(tong)地方風味小吃(chi)。

藥酒：將強身健體的中藥與酒"溶"于一體的(de)藥酒，配制方便(bian)、藥性穩定、安全有效。

酒類連鎖經營模式

直營店：直營(ying)(ying)店是指由(you)酒水連鎖企(qi)業獨(du)家投資設立(li)(li)的門店，由(you)企(qi)業總(zong)部(bu)負責門店選址、租賃(lin)、員(yuan)工雇傭(yong)、培訓及門店日常經營(ying)(ying)，并承擔門店所發生(sheng)的一切費用開(kai)支，門店收(shou)入全部(bu)由(you)企(qi)業取得(de)。直營(ying)(ying)店模式的優勢是企(qi)業總(zong)部(bu)對各(ge)直營(ying)(ying)店的管控力極強，有利于樹立(li)(li)良好的品牌形象。

加盟(meng)店(dian)(dian)：在傳(chuan)統(tong)形式(shi)的(de)(de)基礎上，酒水(shui)連鎖(suo)(suo)行業的(de)(de)加盟(meng)形式(shi)發展出了直管(guan)店(dian)(dian)、合(he)作店(dian)(dian)等(deng)模式(shi)，雖然叫(jiao)法(fa)不一樣，但(dan)其本質(zhi)類似(si)。直管(guan)店(dian)(dian)即與第三方合(he)作開(kai)(kai)店(dian)(dian)，所有權與經(jing)營(ying)(ying)權分離。第三方合(he)作者通過繳(jiao)納(na)一定(ding)(ding)金(jin)額的(de)(de)履約保證(zheng)金(jin)、特許經(jing)營(ying)(ying)管(guan)理費(fei)，獲得酒水(shui)連鎖(suo)(suo)企(qi)業的(de)(de)商(shang)標、商(shang)號(hao)的(de)(de)使用權，在指定(ding)(ding)區域(yu)內(nei)開(kai)(kai)設直管(guan)店(dian)(dian)，并委托酒水(shui)連鎖(suo)(suo)企(qi)業對直管(guan)店(dian)(dian)進行統(tong)一運(yun)營(ying)(ying)、統(tong)一管(guan)理，統(tong)一服務標準。合(he)作店(dian)(dian)即在指定(ding)(ding)區域(yu)、指定(ding)(ding)期(qi)限內(nei)，酒水(shui)連鎖(suo)(suo)企(qi)業授(shou)予合(he)作經(jing)營(ying)(ying)方品牌的(de)(de)經(jing)營(ying)(ying)權，雙方簽訂《合(he)作經(jing)營(ying)(ying)合(he)同》約定(ding)(ding)各自的(de)(de)權利義務。

店(dian)(dian)(dian)(dian)中(zhong)店(dian)(dian)(dian)(dian)：“店(dian)(dian)(dian)(dian)中(zhong)店(dian)(dian)(dian)(dian)”即指在終端領域，由廠家、渠道商(shang)(shang)、終端商(shang)(shang)之間聯(lian)營(ying)或(huo)某一(yi)方自營(ying)（酒(jiu)(jiu)廠、經銷(xiao)商(shang)(shang)或(huo)酒(jiu)(jiu)店(dian)(dian)(dian)(dian)、大賣場(chang)等(deng)自營(ying)或(huo)聯(lian)營(ying)），開設在酒(jiu)(jiu)店(dian)(dian)(dian)(dian)、商(shang)(shang)場(chang)或(huo)賣場(chang)等(deng)實體(ti)終端的品牌專賣區或(huo)品類(lei)專售店(dian)(dian)(dian)(dian)柜。

怎樣做好酒水代理

選擇合適的酒水代理品牌、進行酒水品牌的科(ke)學經(jing)營規劃(hua)、擁有自(zi)營專賣店或樣(yang)板(ban)店、適時宣傳自(zi)己、靈活調整(zheng)經(jing)營策略(lve)、準(zhun)備充足資金(jin)。

酒水連鎖店如何裝修

裝(zhuang)修簡單、清晰(xi)；空間(jian)布(bu)局要合理(li)；貨架的陳(chen)列均勻；突出商品。