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始建于1952年，茅臺集團旗下，秉承中國傳統白酒的技藝精華，采用純糧固態發酵工藝，較早能同時生產醬香/濃香兩種白酒香型的企業

貴(gui)州茅臺酒廠（集(ji)團）習酒有限責(ze)任公司(si)（以下簡(jian)稱“習酒公司(si)”），其前身為創建(jian)于明清時期的殷(yin)、羅二姓(xing)白(bai)酒作坊，1952年(nian)通過收(shou)購組建(jian)為國營企(qi)業，1998年(nian)并入(ru)茅臺集(ji)團，屬(shu)茅臺集(ji)團全資子公司(si)，是中國名優(you)白(bai)酒企(qi)業。廠區地處黔(qian)北高(gao)原赤(chi)水河中游、紅軍長征“四(si)渡赤(chi)水”的二郎灘渡口，依山(shan)傍(bang)水，綿延十里(li)，有“十里(li)酒城”之稱。

企業(ye)占地面(mian)積(ji)近(jin)4000畝(mu)，擁有員工近(jin)6000人，公司(si)具有三萬(wan)噸(dun)的優質(zhi)基(ji)酒年生(sheng)產、包(bao)裝能(neng)力(li)和近(jin)9萬(wan)噸(dun)的基(ji)酒貯存能(neng)力(li)。

習(xi)酒公司始終秉承中(zhong)(zhong)(zhong)國傳(chuan)統白酒的(de)(de)技藝精(jing)華，實施質(zhi)量、技術領先(xian)戰略，堅守純糧固態(tai)發酵工藝，恪守“貯足老酒，不(bu)賣新(xin)酒”的(de)(de)質(zhi)量鐵律，堅持在(zai)繼(ji)承中(zhong)(zhong)(zhong)創新(xin)、在(zai)創新(xin)中(zhong)(zhong)(zhong)發展、在(zai)發展中(zhong)(zhong)(zhong)提升，是(shi)國內較(jiao)早能同時生產醬香、濃香兩種香型白酒的(de)(de)企(qi)業。

公(gong)司(si)主要(yao)產(chan)(chan)品有醬香型(xing)窖藏系列、金鉆系列，濃香型(xing)習水(shui)系列等。在未來(lai)三至五年，習酒公(gong)司(si)將(jiang)投資80余億元建設制酒生產(chan)(chan)區(qu)、制曲生產(chan)(chan)區(qu)、包裝(zhuang)物流園區(qu)、基酒貯(zhu)存區(qu)、科研中(zhong)(zhong)心(xin)、商務體驗中(zhong)(zhong)心(xin)、運營中(zhong)(zhong)心(xin)、習酒文化城(cheng)等項目。屆時，習酒公(gong)司(si)將(jiang)實(shi)現產(chan)(chan)能翻(fan)一番，規模大(da)一倍(bei)，辦公(gong)環境得(de)到大(da)改善，企(qi)業(ye)形(xing)象得(de)到大(da)提升。嶄新(xin)的習酒城(cheng)將(jiang)會成(cheng)為(wei)中(zhong)(zhong)國赤水(shui)河谷(gu)白酒文化＋工業(ye)旅游(you)充(chong)分融(rong)合(he)的又(you)一重點(dian)品牌。

在(zai)貴州省委、省政府振興(xing)白酒(jiu)產業發(fa)(fa)展戰略指引下，習(xi)酒(jiu)公司認真落實(shi)茅臺集團發(fa)(fa)展戰略規劃(hua)，堅守“發(fa)(fa)展、生態、安全、質量(liang)”四條(tiao)底(di)線，踐行“崇道、務本、敬商、愛人”的(de)核心價值觀，堅持中高端發(fa)(fa)展戰略，著力在(zai)市場營銷、品(pin)牌塑造、深化(hua)(hua)改革、優(you)化(hua)(hua)結(jie)構、增(zeng)強(qiang)動(dong)力等(deng)方(fang)面取(qu)得(de)突破性進(jin)展，積極推(tui)動(dong)習(xi)酒(jiu)向大型現代化(hua)(hua)企業轉型發(fa)(fa)展，努(nu)力打造企業強(qiang)、員工富、生態美、文化(hua)(hua)好(hao)的(de)習(xi)酒(jiu)新(xin)未來。