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始于1892年，其前身為煙臺張裕釀酒公司，以葡萄酒/白蘭地/香檳酒/保健酒為主，亞洲較大的葡萄酒生產經營廠家

1892年，南洋愛國(guo)(guo)僑領張(zhang)(zhang)弼士先(xian)生為(wei)實現實業(ye)興邦(bang)的(de)夢想(xiang)，先(xian)后投資300萬兩白銀在煙臺創辦(ban)了(le)張(zhang)(zhang)裕釀酒(jiu)公司，中(zhong)國(guo)(guo)葡萄(tao)酒(jiu)工業(ye)化的(de)序幕(mu)由此拉開。經過(guo)120多年的(de)發展，張(zhang)(zhang)裕如今已發展成為(wei)中(zhong)國(guo)(guo)乃至亞(ya)洲較大的(de)葡萄(tao)酒(jiu)生產經營企業(ye)。

姓裕二字(zi)，冠以張(zhang)姓(xing)，取昌裕興(xing)隆之意。張(zhang)裕公司的(de)創建(jian)，被北京中(zhong)華世紀壇記載為中國一ハ九二(er)年(nian)所發(fa)生的四件大事之(zhi)ー。至今，它已發(fa)展成為多(duo)元化并舉的集團化企業。

《張裕公司志》里有一句話：“盡管中國葡萄種植、釀酒的歷史可以上溯到漢朝，但葡萄酒工業化生產實以張裕公司為開端。”在張裕之前，中國人餐桌上只有舶來的葡萄酒。恐怕誰也想不到，當年張弼士創辦張裕的起因，源自法國領事的一段閑話。