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始于1892年，其前身為煙臺張裕釀酒公司，以葡萄酒/白蘭地/香檳酒/保健酒為主，亞洲較大的葡萄酒生產經營廠家

1892年(nian)，南(nan)洋愛國僑領張(zhang)弼士先生(sheng)為實(shi)現實(shi)業(ye)興邦(bang)的夢想，先后投資300萬兩白(bai)銀(yin)在煙臺創辦(ban)了張(zhang)裕(yu)釀酒(jiu)公司(si)，中國葡(pu)(pu)萄酒(jiu)工業(ye)化的序(xu)幕由此(ci)拉開。經(jing)(jing)過120多年(nian)的發(fa)展(zhan)，張(zhang)裕(yu)如今已(yi)發(fa)展(zhan)成為中國乃(nai)至亞洲較(jiao)大的葡(pu)(pu)萄酒(jiu)生(sheng)產經(jing)(jing)營企業(ye)。

姓裕(yu)二(er)字(zi)，冠以(yi)張姓，取昌裕(yu)興隆之意。張裕(yu)公(gong)司的創(chuang)建(jian)，被北京中華世紀(ji)壇(tan)記載為中國一ハ九二年所發生(sheng)的四件大事之(zhi)ー。至(zhi)今，它已發展(zhan)成為多元(yuan)化并舉的集團(tuan)化企(qi)業。

《張裕公司志》里有一句話：“盡管中國葡萄種植、釀酒的歷史可以上溯到漢朝，但葡萄酒工業化生產實以張裕公司為開端。”在張裕之前，中國人餐桌上只有舶來的葡萄酒。恐怕誰也想不到，當年張弼士創辦張裕的起因，源自法國領事的一段閑話。