一、如何經營一家水果店
水(shui)(shui)(shui)(shui)果(guo)(guo)店(dian)(dian)是銷(xiao)售(shou)(shou)水(shui)(shui)(shui)(shui)果(guo)(guo)的(de)(de)(de)店(dian)(dian)鋪(pu),很(hen)多朋(peng)友都會選擇(ze)水(shui)(shui)(shui)(shui)果(guo)(guo)店(dian)(dian)作(zuo)為創業項目,要(yao)(yao)(yao)想經營(ying)(ying)好(hao)一(yi)家水(shui)(shui)(shui)(shui)果(guo)(guo)店(dian)(dian),主要(yao)(yao)(yao)從三(san)個(ge)方面(mian)(mian)入(ru)手:1、進(jin)(jin)貨(huo)方面(mian)(mian):要(yao)(yao)(yao)保證生鮮(xian)水(shui)(shui)(shui)(shui)果(guo)(guo)的(de)(de)(de)品質選擇(ze)一(yi)個(ge)正規的(de)(de)(de)水(shui)(shui)(shui)(shui)果(guo)(guo)進(jin)(jin)貨(huo)渠道,保證水(shui)(shui)(shui)(shui)果(guo)(guo)的(de)(de)(de)新鮮(xian)度;另(ling)外,要(yao)(yao)(yao)考慮水(shui)(shui)(shui)(shui)果(guo)(guo)的(de)(de)(de)進(jin)(jin)貨(huo)價以及進(jin)(jin)貨(huo)量(liang)問題,這就需要(yao)(yao)(yao)看銷(xiao)售(shou)(shou)量(liang)了。2、銷(xiao)售(shou)(shou)方面(mian)(mian):要(yao)(yao)(yao)想水(shui)(shui)(shui)(shui)果(guo)(guo)銷(xiao)售(shou)(shou)的(de)(de)(de)好(hao),除了水(shui)(shui)(shui)(shui)果(guo)(guo)品質要(yao)(yao)(yao)有保障外,包裝也是很(hen)重要(yao)(yao)(yao)的(de)(de)(de),水(shui)(shui)(shui)(shui)果(guo)(guo)上貨(huo)架前應進(jin)(jin)行分類(lei)處理,將新鮮(xian)好(hao)看的(de)(de)(de)水(shui)(shui)(shui)(shui)果(guo)(guo)擺放在表(biao)面(mian)(mian),把(ba)好(hao)水(shui)(shui)(shui)(shui)果(guo)(guo)放在顯(xian)眼處,可以搞(gao)一(yi)些營(ying)(ying)銷(xiao)活(huo)動或促銷(xiao)活(huo)動。3、管(guan)(guan)理方面(mian)(mian):每(mei)天售(shou)(shou)完之(zhi)后剩下的(de)(de)(de)水(shui)(shui)(shui)(shui)果(guo)(guo),作(zuo)為經營(ying)(ying)者(zhe),必須(xu)要(yao)(yao)(yao)弄清楚這些水(shui)(shui)(shui)(shui)果(guo)(guo)為什么(me)沒(mei)有銷(xiao)售(shou)(shou)出去(qu),要(yao)(yao)(yao)管(guan)(guan)理好(hao)水(shui)(shui)(shui)(shui)果(guo)(guo)的(de)(de)(de)損耗率(lv)等方面(mian)(mian)。開水(shui)(shui)(shui)(shui)果(guo)(guo)店(dian)(dian)要(yao)(yao)(yao)注意避(bi)免急功近(jin)利(li),不要(yao)(yao)(yao)跟風模(mo)仿等。
二、水果店加盟怎么樣
加盟水果連鎖店的優勢在于:標準化的管理和經營體系,包括VI空間環境、供應鏈、設備設施、培訓指導和數據分析等方面,能讓創業者少走一些彎路;并且水果連鎖店有一定品牌知名度的,有固定的客戶群。加盟水果店的劣勢在于:成本方面,加盟連鎖的水果超市需要付出加盟費,在空間環境和硬件方面也有一定的投入要求,此外,加盟品牌的考核及活動統籌等也是一筆不小的開支;該能力方面,水果連鎖店需要統一管理,與靈活的自營店相比,在水果品類豐富度、成本投入和靈活度等方面存在一定的區別,往往會比較被動。總的來說,加盟水果店有利有弊,是否選擇主要還是看自己的創業資金和綜合能力,如果您想加盟水果連鎖店的話,可以先來了解一下水果店十大品牌。
三、水果店生意好做嗎
水(shui)果(guo)(guo)(guo)店的(de)(de)生意是(shi)否好(hao)(hao)做,主要(yao)與你(ni)的(de)(de)經(jing)營(ying)策略、水(shui)果(guo)(guo)(guo)店位置、對市場(chang)的(de)(de)把握等方(fang)面有關,水(shui)果(guo)(guo)(guo)的(de)(de)周轉(zhuan)速度(du)快(kuai)的(de)(de)話,生意自(zi)然就好(hao)(hao)做,這與許多因素(su)有關。相對來說,開水(shui)果(guo)(guo)(guo)店還是(shi)有一(yi)定的(de)(de)風(feng)險(xian)的(de)(de),比自(zi)己(ji)去打工上班辛(xin)苦多了,如果(guo)(guo)(guo)水(shui)果(guo)(guo)(guo)賣(mai)的(de)(de)不(bu)好(hao)(hao),賣(mai)不(bu)出去天天壞掉的(de)(de)感覺是(shi)很糟心(xin)的(de)(de),也很影響資金周轉(zhuan),因此,在(zai)開水(shui)果(guo)(guo)(guo)店之前,建議先做好(hao)(hao)市場(chang)調研,考慮清楚(chu)選址、陳(chen)列、定價(jia)、控損、貨源(yuan)、營(ying)銷、銷售渠道等方(fang)面,不(bu)要(yao)頭腦一(yi)熱(re)就直(zhi)接(jie)開店。
四、水果店怎么裝修好看
水(shui)(shui)果(guo)(guo)店(dian)的(de)裝修(xiu)會直(zhi)接影響到顧(gu)客的(de)觀感,因此一(yi)(yi)個(ge)好的(de)裝修(xiu)非常重要:1、店(dian)面(mian)(mian)規劃,裝修(xiu)門面(mian)(mian)的(de)時候要形式(shi)簡潔、格調新穎、色(se)彩和諧,能(neng)凸顯自身的(de)形象和特點;另外,可以(yi)在(zai)燈(deng)箱和門面(mian)(mian)海報的(de)設計上(shang)多(duo)花(hua)一(yi)(yi)點心思(si)。2、天(tian)花(hua)板裝修(xiu),可以(yi)在(zai)天(tian)花(hua)板上(shang)懸掛(gua)一(yi)(yi)些塑(su)料材質的(de)綠色(se)枝(zhi)葉和水(shui)(shui)果(guo)(guo),燈(deng)飾照明方面(mian)(mian),要讓顧(gu)客感覺輕松明快,選(xuan)擇(ze)紅(hong)色(se)、黃(huang)色(se)、橙色(se)等暖色(se)調燈(deng)光。3、空間布局方面(mian)(mian),講究“干凈清爽、整齊有(you)序(xu)”。4、墻面(mian)(mian)裝修(xiu),可以(yi)粘貼一(yi)(yi)些多(duo)吃水(shui)(shui)果(guo)(guo)有(you)益健康之(zhi)類的(de)標(biao)語。5、水(shui)(shui)果(guo)(guo)架(jia)方面(mian)(mian),不要做得過于擁擠,要求防水(shui)(shui)性好,不能(neng)有(you)棱角。