一、如何經營一家水果店
水(shui)果(guo)(guo)(guo)店(dian)是(shi)銷(xiao)售(shou)水(shui)果(guo)(guo)(guo)的(de)店(dian)鋪,很多朋友都會選(xuan)擇(ze)水(shui)果(guo)(guo)(guo)店(dian)作為(wei)創業項(xiang)目,要(yao)(yao)(yao)想經營好一家水(shui)果(guo)(guo)(guo)店(dian),主(zhu)要(yao)(yao)(yao)從三個方(fang)(fang)面入手:1、進(jin)貨(huo)(huo)方(fang)(fang)面:要(yao)(yao)(yao)保證(zheng)生(sheng)鮮(xian)水(shui)果(guo)(guo)(guo)的(de)品(pin)質選(xuan)擇(ze)一個正規的(de)水(shui)果(guo)(guo)(guo)進(jin)貨(huo)(huo)渠道,保證(zheng)水(shui)果(guo)(guo)(guo)的(de)新鮮(xian)度;另外,要(yao)(yao)(yao)考(kao)慮水(shui)果(guo)(guo)(guo)的(de)進(jin)貨(huo)(huo)價(jia)以及進(jin)貨(huo)(huo)量(liang)問(wen)題(ti),這就需要(yao)(yao)(yao)看銷(xiao)售(shou)量(liang)了(le)(le)。2、銷(xiao)售(shou)方(fang)(fang)面:要(yao)(yao)(yao)想水(shui)果(guo)(guo)(guo)銷(xiao)售(shou)的(de)好,除了(le)(le)水(shui)果(guo)(guo)(guo)品(pin)質要(yao)(yao)(yao)有(you)保障外,包(bao)裝也(ye)是(shi)很重要(yao)(yao)(yao)的(de),水(shui)果(guo)(guo)(guo)上(shang)貨(huo)(huo)架前應進(jin)行(xing)分類(lei)處(chu)理(li)(li),將新鮮(xian)好看的(de)水(shui)果(guo)(guo)(guo)擺放在表面,把好水(shui)果(guo)(guo)(guo)放在顯眼處(chu),可以搞(gao)一些(xie)營銷(xiao)活動或促銷(xiao)活動。3、管(guan)理(li)(li)方(fang)(fang)面:每天售(shou)完之后(hou)剩下的(de)水(shui)果(guo)(guo)(guo),作為(wei)經營者,必須要(yao)(yao)(yao)弄清楚(chu)這些(xie)水(shui)果(guo)(guo)(guo)為(wei)什么沒有(you)銷(xiao)售(shou)出去,要(yao)(yao)(yao)管(guan)理(li)(li)好水(shui)果(guo)(guo)(guo)的(de)損耗(hao)率等(deng)方(fang)(fang)面。開水(shui)果(guo)(guo)(guo)店(dian)要(yao)(yao)(yao)注意避免急(ji)功近利(li),不(bu)要(yao)(yao)(yao)跟(gen)風模仿等(deng)。
二、水果店加盟怎么樣
加盟水果連鎖店的優勢在于:標準化的管理和經營體系,包括VI空間環境、供應鏈、設備設施、培訓指導和數據分析等方面,能讓創業者少走一些彎路;并且水果連鎖店有一定品牌知名度的,有固定的客戶群。加盟水果店的劣勢在于:成本方面,加盟連鎖的水果超市需要付出加盟費,在空間環境和硬件方面也有一定的投入要求,此外,加盟品牌的考核及活動統籌等也是一筆不小的開支;該能力方面,水果連鎖店需要統一管理,與靈活的自營店相比,在水果品類豐富度、成本投入和靈活度等方面存在一定的區別,往往會比較被動。總的來說,加盟水果店有利有弊,是否選擇主要還是看自己的創業資金和綜合能力,如果您想加盟水果連鎖店的話,可以先來了解一下水果店十大品牌。
三、水果店生意好做嗎
水(shui)(shui)果店(dian)(dian)的(de)(de)(de)生(sheng)意是否好(hao)(hao)做,主要(yao)與(yu)你的(de)(de)(de)經營(ying)策略、水(shui)(shui)果店(dian)(dian)位置、對市場(chang)的(de)(de)(de)把握等方(fang)(fang)面(mian)有關,水(shui)(shui)果的(de)(de)(de)周(zhou)轉速度快的(de)(de)(de)話,生(sheng)意自然就好(hao)(hao)做,這與(yu)許多(duo)因(yin)素(su)有關。相對來說,開水(shui)(shui)果店(dian)(dian)還是有一(yi)定(ding)的(de)(de)(de)風(feng)險的(de)(de)(de),比自己去打工上班辛(xin)苦多(duo)了,如(ru)果水(shui)(shui)果賣的(de)(de)(de)不好(hao)(hao),賣不出(chu)去天(tian)天(tian)壞掉的(de)(de)(de)感(gan)覺是很糟(zao)心的(de)(de)(de),也很影響資金周(zhou)轉,因(yin)此,在開水(shui)(shui)果店(dian)(dian)之前(qian),建議先(xian)做好(hao)(hao)市場(chang)調研,考慮(lv)清(qing)楚選址、陳列、定(ding)價、控損、貨(huo)源、營(ying)銷、銷售(shou)渠道等方(fang)(fang)面(mian),不要(yao)頭(tou)腦一(yi)熱就直接開店(dian)(dian)。
四、水果店怎么裝修好看
水(shui)果(guo)店的(de)(de)(de)(de)(de)(de)裝(zhuang)(zhuang)修(xiu)(xiu)會直接影響到顧(gu)(gu)客的(de)(de)(de)(de)(de)(de)觀感(gan),因此一個好的(de)(de)(de)(de)(de)(de)裝(zhuang)(zhuang)修(xiu)(xiu)非常重要:1、店面(mian)(mian)規劃,裝(zhuang)(zhuang)修(xiu)(xiu)門(men)面(mian)(mian)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)時候要形式簡潔、格調新(xin)穎、色(se)(se)彩和(he)諧(xie),能凸(tu)顯自身的(de)(de)(de)(de)(de)(de)形象和(he)特點;另外,可(ke)以在(zai)燈(deng)箱和(he)門(men)面(mian)(mian)海報的(de)(de)(de)(de)(de)(de)設計上多(duo)花一點心思。2、天花板(ban)裝(zhuang)(zhuang)修(xiu)(xiu),可(ke)以在(zai)天花板(ban)上懸掛一些(xie)塑料材質的(de)(de)(de)(de)(de)(de)綠色(se)(se)枝葉和(he)水(shui)果(guo),燈(deng)飾照明(ming)方(fang)面(mian)(mian),要讓顧(gu)(gu)客感(gan)覺(jue)輕松(song)明(ming)快,選擇紅(hong)色(se)(se)、黃色(se)(se)、橙色(se)(se)等(deng)暖色(se)(se)調燈(deng)光。3、空間布局方(fang)面(mian)(mian),講究“干凈清爽(shuang)、整齊(qi)有序”。4、墻面(mian)(mian)裝(zhuang)(zhuang)修(xiu)(xiu),可(ke)以粘(zhan)貼一些(xie)多(duo)吃水(shui)果(guo)有益(yi)健康之類的(de)(de)(de)(de)(de)(de)標語(yu)。5、水(shui)果(guo)架方(fang)面(mian)(mian),不要做得過于擁(yong)擠,要求防水(shui)性好,不能有棱(leng)角。