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果蔬配送行業簡介

農產品有哪些配送模式

基(ji)地直配(pei)式(shi)：這種模式(shi)是由農產品(pin)種植基(ji)地，采收好后直接打包快遞給(gei)消費者，這種模式(shi)的優點(dian)是流轉過(guo)程較少能(neng)保(bao)證(zheng)農產品(pin)質量，缺點(dian)是品(pin)種不夠豐富，偏(pian)遠地區難以保(bao)證(zheng)時效(xiao)。

倉儲中(zhong)(zhong)心分撥(bo)式(shi)：這(zhe)種(zhong)模(mo)式(shi)是(shi)建立(li)大(da)型的(de)倉儲配送(song)中(zhong)(zhong)心，在基(ji)地(di)收購好(hao)農產品，統(tong)一(yi)存儲在配送(song)中(zhong)(zhong)心，根據訂單再打包快遞給消費(fei)者，這(zhe)種(zhong)模(mo)式(shi)優勢是(shi)品種(zhong)豐(feng)富，缺點是(shi)時效性略差，構(gou)建大(da)型配送(song)倉儲中(zhong)(zhong)心成本(ben)較(jiao)高。

社區點(dian)(dian)(dian)(dian)配(pei)送式(shi)(shi)：這(zhe)(zhe)種模式(shi)(shi)是在密集的(de)社區開配(pei)送點(dian)(dian)(dian)(dian)，由(you)社區配(pei)送點(dian)(dian)(dian)(dian)負責配(pei)送周邊社區，這(zhe)(zhe)周模式(shi)(shi)的(de)優點(dian)(dian)(dian)(dian)是配(pei)送速度可以大幅提(ti)高，配(pei)送點(dian)(dian)(dian)(dian)一方(fang)面(mian)可以線下營業(ye)銷售，一方(fang)面(mian)可以作為周轉配(pei)送點(dian)(dian)(dian)(dian)。缺點(dian)(dian)(dian)(dian)是要備貨會積壓庫存。

農產(chan)品商戶(hu)合作式：這(zhe)種(zhong)模式就類似于外賣，和周邊的蔬菜和水果店合作，客戶(hu)下單后可以(yi)委托第三方短時(shi)間(jian)內配送給(gei)客戶(hu)，這(zhe)種(zhong)模式的優點是配送時(shi)效(xiao)性強，運營成本低，缺點是質量難以(yi)把控。

生鮮配送流程

集貨--分(fen)揀--配(pei)貨--配(pei)裝(zhuang)--配(pei)送(song)(song)(song)運(yun)輸--送(song)(song)(song)達服務--配(pei)送(song)(song)(song)加(jia)工。

如何選擇生鮮配送公司

菜品新鮮齊全、配送效率高、服務質量好、價格公道、能簡單加工食材的為上選。當然，為了方便選擇，可以先了解果蔬配送品牌。

做果蔬配送如何起步

1、首(shou)先你要做好吃苦的準備。

2、蔬(shu)菜配送不僅僅只是(shi)(shi)配送蔬(shu)菜，不光所有的(de)小點的(de)餐(can)廳和食堂絕(jue)大(da)部分都(dou)會采(cai)取(qu)單一的(de)供應商(shang)，因為這樣(yang)便(bian)于(yu)管理(li)，蔬(shu)菜最(zui)好是(shi)(shi)掛靠一個基地，哪怕(pa)只要一個名字。

3、干雜、糧(liang)油、肉類(lei)量(liang)大(da)，損耗小，如果有(you)好的進貨渠道，容易(yi)出利潤，缺點(dian)就是墊資太大(da)，因為這個行業一般都是月(yue)結(jie)，有(you)些餐飲(yin)酒店可能會三個月(yue)一結(jie)。

4、競(jing)爭小點的(de)市場也(ye)有(you)，那就是傳說(shuo)中(zhong)的(de)蒼(cang)蠅館(guan)子，這(zhe)種客戶用量小，可以現結，但是價格(ge)敏感度很高。建議最好就是做(zuo)大食(shi)堂業務(wu)，業務(wu)穩(wen)定，只要關系好，價格(ge)、品質過得去就行。

5、最后就是你的配(pei)送，現在大型(xing)的配(pei)送商都采用(yong)冷鏈配(pei)送，這(zhe)個就要看你的實力了。