一、如何經營一家水果店
水(shui)果(guo)(guo)(guo)(guo)店(dian)是(shi)銷(xiao)售水(shui)果(guo)(guo)(guo)(guo)的(de)店(dian)鋪,很多朋友都會選擇水(shui)果(guo)(guo)(guo)(guo)店(dian)作(zuo)(zuo)為(wei)創業項目,要(yao)(yao)(yao)想經營好(hao)一家水(shui)果(guo)(guo)(guo)(guo)店(dian),主要(yao)(yao)(yao)從三個(ge)方(fang)面(mian)入手(shou):1、進(jin)貨(huo)方(fang)面(mian):要(yao)(yao)(yao)保證(zheng)生(sheng)鮮(xian)水(shui)果(guo)(guo)(guo)(guo)的(de)品(pin)質選擇一個(ge)正規的(de)水(shui)果(guo)(guo)(guo)(guo)進(jin)貨(huo)渠道(dao),保證(zheng)水(shui)果(guo)(guo)(guo)(guo)的(de)新鮮(xian)度;另(ling)外,要(yao)(yao)(yao)考慮水(shui)果(guo)(guo)(guo)(guo)的(de)進(jin)貨(huo)價以及進(jin)貨(huo)量問題,這就需要(yao)(yao)(yao)看(kan)銷(xiao)售量了(le)。2、銷(xiao)售方(fang)面(mian):要(yao)(yao)(yao)想水(shui)果(guo)(guo)(guo)(guo)銷(xiao)售的(de)好(hao),除了(le)水(shui)果(guo)(guo)(guo)(guo)品(pin)質要(yao)(yao)(yao)有保障外,包裝也是(shi)很重要(yao)(yao)(yao)的(de),水(shui)果(guo)(guo)(guo)(guo)上貨(huo)架(jia)前應(ying)進(jin)行分類處理(li)(li),將(jiang)新鮮(xian)好(hao)看(kan)的(de)水(shui)果(guo)(guo)(guo)(guo)擺放(fang)在表面(mian),把好(hao)水(shui)果(guo)(guo)(guo)(guo)放(fang)在顯眼處,可以搞一些(xie)營銷(xiao)活動(dong)(dong)或促銷(xiao)活動(dong)(dong)。3、管理(li)(li)方(fang)面(mian):每天(tian)售完之后剩下的(de)水(shui)果(guo)(guo)(guo)(guo),作(zuo)(zuo)為(wei)經營者,必(bi)須要(yao)(yao)(yao)弄清楚這些(xie)水(shui)果(guo)(guo)(guo)(guo)為(wei)什么(me)沒有銷(xiao)售出去,要(yao)(yao)(yao)管理(li)(li)好(hao)水(shui)果(guo)(guo)(guo)(guo)的(de)損耗率等(deng)(deng)方(fang)面(mian)。開水(shui)果(guo)(guo)(guo)(guo)店(dian)要(yao)(yao)(yao)注(zhu)意避(bi)免急功近(jin)利,不要(yao)(yao)(yao)跟風模仿等(deng)(deng)。
二、水果店加盟怎么樣
加盟水果連鎖店的優勢在于:標準化的管理和經營體系,包括VI空間環境、供應鏈、設備設施、培訓指導和數據分析等方面,能讓創業者少走一些彎路;并且水果連鎖店有一定品牌知名度的,有固定的客戶群。加盟水果店的劣勢在于:成本方面,加盟連鎖的水果超市需要付出加盟費,在空間環境和硬件方面也有一定的投入要求,此外,加盟品牌的考核及活動統籌等也是一筆不小的開支;該能力方面,水果連鎖店需要統一管理,與靈活的自營店相比,在水果品類豐富度、成本投入和靈活度等方面存在一定的區別,往往會比較被動。總的來說,加盟水果店有利有弊,是否選擇主要還是看自己的創業資金和綜合能力,如果您想加盟水果連鎖店的話,可以先來了解一下水果店十大品牌。
三、水果店生意好做嗎
水(shui)(shui)果店(dian)(dian)的生(sheng)意是(shi)(shi)否好(hao)做(zuo)(zuo),主要與(yu)你(ni)的經(jing)營策(ce)略、水(shui)(shui)果店(dian)(dian)位置、對市(shi)場的把握等方面有(you)關,水(shui)(shui)果的周轉速(su)度快的話,生(sheng)意自然就好(hao)做(zuo)(zuo),這與(yu)許多因(yin)素(su)有(you)關。相對來說(shuo),開水(shui)(shui)果店(dian)(dian)還是(shi)(shi)有(you)一定的風(feng)險(xian)的,比自己去(qu)打工上班辛(xin)苦多了,如(ru)果水(shui)(shui)果賣的不好(hao),賣不出去(qu)天天壞掉(diao)的感覺是(shi)(shi)很糟心(xin)的,也很影(ying)響資(zi)金周轉,因(yin)此,在開水(shui)(shui)果店(dian)(dian)之前,建(jian)議先做(zuo)(zuo)好(hao)市(shi)場調(diao)研(yan),考慮清(qing)楚選址、陳列(lie)、定價、控損、貨源、營銷(xiao)、銷(xiao)售(shou)渠道等方面,不要頭腦一熱就直接(jie)開店(dian)(dian)。
四、水果店怎么裝修好看
水果(guo)店的(de)(de)(de)裝(zhuang)修會直接影響(xiang)到顧客的(de)(de)(de)觀(guan)感,因(yin)此一(yi)(yi)個好(hao)的(de)(de)(de)裝(zhuang)修非常重要(yao)(yao)(yao)(yao):1、店面(mian)規劃,裝(zhuang)修門面(mian)的(de)(de)(de)時候(hou)要(yao)(yao)(yao)(yao)形式簡潔、格調(diao)新穎、色彩和(he)(he)(he)諧,能凸顯自身的(de)(de)(de)形象和(he)(he)(he)特(te)點(dian);另(ling)外,可以(yi)(yi)在燈(deng)箱和(he)(he)(he)門面(mian)海報的(de)(de)(de)設計上(shang)(shang)多(duo)花(hua)一(yi)(yi)點(dian)心思。2、天花(hua)板裝(zhuang)修,可以(yi)(yi)在天花(hua)板上(shang)(shang)懸掛一(yi)(yi)些(xie)塑料材質的(de)(de)(de)綠色枝葉和(he)(he)(he)水果(guo),燈(deng)飾照(zhao)明(ming)方(fang)面(mian),要(yao)(yao)(yao)(yao)讓顧客感覺(jue)輕(qing)松明(ming)快(kuai),選擇紅色、黃色、橙色等暖色調(diao)燈(deng)光。3、空間布局(ju)方(fang)面(mian),講究“干凈清爽(shuang)、整齊有(you)(you)序”。4、墻面(mian)裝(zhuang)修,可以(yi)(yi)粘貼(tie)一(yi)(yi)些(xie)多(duo)吃水果(guo)有(you)(you)益健康(kang)之類的(de)(de)(de)標(biao)語。5、水果(guo)架方(fang)面(mian),不要(yao)(yao)(yao)(yao)做得過(guo)于擁(yong)擠,要(yao)(yao)(yao)(yao)求防水性(xing)好(hao),不能有(you)(you)棱(leng)角。