一、如何經營一家水果店
水(shui)(shui)果(guo)店是銷售(shou)(shou)水(shui)(shui)果(guo)的店鋪(pu),很多朋友都會選(xuan)擇水(shui)(shui)果(guo)店作為(wei)創業項(xiang)目,要(yao)(yao)(yao)想(xiang)經營(ying)好(hao)一家水(shui)(shui)果(guo)店,主要(yao)(yao)(yao)從(cong)三(san)個方面(mian)(mian)入手:1、進貨方面(mian)(mian):要(yao)(yao)(yao)保(bao)證(zheng)生(sheng)鮮水(shui)(shui)果(guo)的品質選(xuan)擇一個正規(gui)的水(shui)(shui)果(guo)進貨渠道,保(bao)證(zheng)水(shui)(shui)果(guo)的新鮮度;另(ling)外,要(yao)(yao)(yao)考慮水(shui)(shui)果(guo)的進貨價以(yi)及(ji)進貨量問(wen)題,這就(jiu)需要(yao)(yao)(yao)看(kan)(kan)銷售(shou)(shou)量了。2、銷售(shou)(shou)方面(mian)(mian):要(yao)(yao)(yao)想(xiang)水(shui)(shui)果(guo)銷售(shou)(shou)的好(hao),除(chu)了水(shui)(shui)果(guo)品質要(yao)(yao)(yao)有(you)保(bao)障外,包裝也是很重要(yao)(yao)(yao)的,水(shui)(shui)果(guo)上貨架前(qian)應進行分類(lei)處理(li)(li),將新鮮好(hao)看(kan)(kan)的水(shui)(shui)果(guo)擺放在表面(mian)(mian),把好(hao)水(shui)(shui)果(guo)放在顯眼處,可以(yi)搞一些營(ying)銷活(huo)動或促銷活(huo)動。3、管(guan)理(li)(li)方面(mian)(mian):每天售(shou)(shou)完之后剩下的水(shui)(shui)果(guo),作為(wei)經營(ying)者,必(bi)須要(yao)(yao)(yao)弄清楚(chu)這些水(shui)(shui)果(guo)為(wei)什么沒有(you)銷售(shou)(shou)出去,要(yao)(yao)(yao)管(guan)理(li)(li)好(hao)水(shui)(shui)果(guo)的損耗(hao)率等方面(mian)(mian)。開水(shui)(shui)果(guo)店要(yao)(yao)(yao)注(zhu)意避免急功(gong)近利,不要(yao)(yao)(yao)跟風模仿等。
二、水果店加盟怎么樣
加盟水果連鎖店的優勢在于:標準化的管理和經營體系,包括VI空間環境、供應鏈、設備設施、培訓指導和數據分析等方面,能讓創業者少走一些彎路;并且水果連鎖店有一定品牌知名度的,有固定的客戶群。加盟水果店的劣勢在于:成本方面,加盟連鎖的水果超市需要付出加盟費,在空間環境和硬件方面也有一定的投入要求,此外,加盟品牌的考核及活動統籌等也是一筆不小的開支;該能力方面,水果連鎖店需要統一管理,與靈活的自營店相比,在水果品類豐富度、成本投入和靈活度等方面存在一定的區別,往往會比較被動。總的來說,加盟水果店有利有弊,是否選擇主要還是看自己的創業資金和綜合能力,如果您想加盟水果連鎖店的話,可以先來了解一下水果店十大品牌。
三、水果店生意好做嗎
水(shui)(shui)果(guo)(guo)(guo)店的生意是(shi)否(fou)好做(zuo),主要與(yu)你的經營(ying)策略、水(shui)(shui)果(guo)(guo)(guo)店位(wei)置、對市場的把握等方面有關,水(shui)(shui)果(guo)(guo)(guo)的周(zhou)轉速(su)度快的話,生意自(zi)然就好做(zuo),這與(yu)許多因素(su)有關。相對來說,開(kai)水(shui)(shui)果(guo)(guo)(guo)店還是(shi)有一定(ding)的風險的,比自(zi)己(ji)去打(da)工上班辛苦(ku)多了,如果(guo)(guo)(guo)水(shui)(shui)果(guo)(guo)(guo)賣的不(bu)(bu)好,賣不(bu)(bu)出去天(tian)天(tian)壞掉的感覺是(shi)很糟(zao)心的,也很影(ying)響資金(jin)周(zhou)轉,因此,在開(kai)水(shui)(shui)果(guo)(guo)(guo)店之(zhi)前,建議先做(zuo)好市場調(diao)研(yan),考慮(lv)清楚選址、陳列、定(ding)價、控(kong)損、貨源、營(ying)銷(xiao)、銷(xiao)售渠道等方面,不(bu)(bu)要頭腦一熱就直(zhi)接開(kai)店。
四、水果店怎么裝修好看
水果店(dian)的(de)裝(zhuang)修(xiu)會直接(jie)影響到顧客的(de)觀感,因此(ci)一個(ge)好(hao)的(de)裝(zhuang)修(xiu)非常重要:1、店(dian)面(mian)(mian)(mian)規劃,裝(zhuang)修(xiu)門(men)(men)面(mian)(mian)(mian)的(de)時候要形(xing)式簡潔、格調(diao)新穎、色(se)(se)彩(cai)和(he)諧,能(neng)凸顯自身(shen)的(de)形(xing)象(xiang)和(he)特點;另外,可以(yi)(yi)在燈(deng)箱和(he)門(men)(men)面(mian)(mian)(mian)海報(bao)的(de)設計上多(duo)花(hua)一點心(xin)思(si)。2、天花(hua)板(ban)裝(zhuang)修(xiu),可以(yi)(yi)在天花(hua)板(ban)上懸掛一些(xie)塑料材質的(de)綠色(se)(se)枝葉和(he)水果,燈(deng)飾照明(ming)方(fang)(fang)面(mian)(mian)(mian),要讓顧客感覺(jue)輕(qing)松明(ming)快,選擇(ze)紅色(se)(se)、黃色(se)(se)、橙色(se)(se)等暖色(se)(se)調(diao)燈(deng)光。3、空間布局方(fang)(fang)面(mian)(mian)(mian),講(jiang)究“干(gan)凈清爽、整(zheng)齊有序”。4、墻面(mian)(mian)(mian)裝(zhuang)修(xiu),可以(yi)(yi)粘貼(tie)一些(xie)多(duo)吃水果有益健康(kang)之類的(de)標語。5、水果架方(fang)(fang)面(mian)(mian)(mian),不(bu)要做得過于擁擠,要求防水性好(hao),不(bu)能(neng)有棱角。