一、如何經營一家水果店
水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)果(guo)(guo)店(dian)是(shi)銷(xiao)售(shou)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)果(guo)(guo)的(de)(de)店(dian)鋪,很(hen)多朋(peng)友都會選擇水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)果(guo)(guo)店(dian)作為(wei)創業項目(mu),要(yao)(yao)(yao)想(xiang)(xiang)經營好(hao)一家水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)果(guo)(guo)店(dian),主要(yao)(yao)(yao)從三個(ge)方(fang)面(mian)入手(shou):1、進(jin)(jin)(jin)貨(huo)方(fang)面(mian):要(yao)(yao)(yao)保證生鮮水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)果(guo)(guo)的(de)(de)品質(zhi)選擇一個(ge)正規的(de)(de)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)果(guo)(guo)進(jin)(jin)(jin)貨(huo)渠道,保證水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)果(guo)(guo)的(de)(de)新鮮度;另(ling)外,要(yao)(yao)(yao)考(kao)慮(lv)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)果(guo)(guo)的(de)(de)進(jin)(jin)(jin)貨(huo)價以(yi)及進(jin)(jin)(jin)貨(huo)量問(wen)題,這(zhe)就需要(yao)(yao)(yao)看銷(xiao)售(shou)量了。2、銷(xiao)售(shou)方(fang)面(mian):要(yao)(yao)(yao)想(xiang)(xiang)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)果(guo)(guo)銷(xiao)售(shou)的(de)(de)好(hao),除了水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)果(guo)(guo)品質(zhi)要(yao)(yao)(yao)有(you)保障(zhang)外,包裝也(ye)是(shi)很(hen)重要(yao)(yao)(yao)的(de)(de),水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)果(guo)(guo)上貨(huo)架前應進(jin)(jin)(jin)行分類處理,將新鮮好(hao)看的(de)(de)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)果(guo)(guo)擺放在表面(mian),把好(hao)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)果(guo)(guo)放在顯眼(yan)處,可以(yi)搞一些營銷(xiao)活動或促(cu)銷(xiao)活動。3、管(guan)理方(fang)面(mian):每天售(shou)完之后剩下的(de)(de)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)果(guo)(guo),作為(wei)經營者,必(bi)須(xu)要(yao)(yao)(yao)弄清(qing)楚這(zhe)些水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)果(guo)(guo)為(wei)什么(me)沒有(you)銷(xiao)售(shou)出去,要(yao)(yao)(yao)管(guan)理好(hao)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)果(guo)(guo)的(de)(de)損(sun)耗(hao)率等(deng)方(fang)面(mian)。開水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)果(guo)(guo)店(dian)要(yao)(yao)(yao)注意避(bi)免急(ji)功近利,不要(yao)(yao)(yao)跟風模仿等(deng)。
二、水果店加盟怎么樣
加盟水果連鎖店的優勢在于:標準化的管理和經營體系,包括VI空間環境、供應鏈、設備設施、培訓指導和數據分析等方面,能讓創業者少走一些彎路;并且水果連鎖店有一定品牌知名度的,有固定的客戶群。加盟水果店的劣勢在于:成本方面,加盟連鎖的水果超市需要付出加盟費,在空間環境和硬件方面也有一定的投入要求,此外,加盟品牌的考核及活動統籌等也是一筆不小的開支;該能力方面,水果連鎖店需要統一管理,與靈活的自營店相比,在水果品類豐富度、成本投入和靈活度等方面存在一定的區別,往往會比較被動。總的來說,加盟水果店有利有弊,是否選擇主要還是看自己的創業資金和綜合能力,如果您想加盟水果連鎖店的話,可以先來了解一下水果店十大品牌。
三、水果店生意好做嗎
水果(guo)店(dian)的(de)生(sheng)意是否好做,主要與你的(de)經營策略、水果(guo)店(dian)位置(zhi)、對市場的(de)把(ba)握(wo)等方(fang)面有(you)關,水果(guo)的(de)周(zhou)轉速度快的(de)話(hua),生(sheng)意自(zi)然就好做,這與許多因素有(you)關。相對來說,開(kai)水果(guo)店(dian)還是有(you)一定的(de)風險的(de),比自(zi)己去打工上班辛(xin)苦多了,如果(guo)水果(guo)賣的(de)不好,賣不出去天(tian)(tian)天(tian)(tian)壞掉的(de)感(gan)覺是很糟心的(de),也很影響資金(jin)周(zhou)轉,因此,在開(kai)水果(guo)店(dian)之前,建議先(xian)做好市場調研,考慮清楚(chu)選址(zhi)、陳(chen)列、定價、控損、貨源、營銷、銷售渠道等方(fang)面,不要頭(tou)腦一熱(re)就直接(jie)開(kai)店(dian)。
四、水果店怎么裝修好看
水果(guo)(guo)店的(de)(de)裝修(xiu)會直接影響到顧客(ke)的(de)(de)觀感,因此一個好的(de)(de)裝修(xiu)非常重要(yao):1、店面規劃(hua),裝修(xiu)門面的(de)(de)時候要(yao)形式簡潔、格調(diao)(diao)新穎(ying)、色(se)彩和諧,能(neng)凸顯自身(shen)的(de)(de)形象和特(te)點(dian);另(ling)外(wai),可(ke)以(yi)在燈箱和門面海報的(de)(de)設計(ji)上(shang)多花一點(dian)心思(si)。2、天花板(ban)裝修(xiu),可(ke)以(yi)在天花板(ban)上(shang)懸掛一些(xie)塑(su)料材(cai)質(zhi)的(de)(de)綠色(se)枝葉和水果(guo)(guo),燈飾(shi)照明方面,要(yao)讓顧客(ke)感覺輕松明快,選(xuan)擇紅(hong)色(se)、黃色(se)、橙色(se)等(deng)暖色(se)調(diao)(diao)燈光(guang)。3、空間布局方面,講究“干凈清爽、整(zheng)齊(qi)有序”。4、墻面裝修(xiu),可(ke)以(yi)粘貼一些(xie)多吃水果(guo)(guo)有益健康之類的(de)(de)標(biao)語。5、水果(guo)(guo)架方面,不要(yao)做得過(guo)于(yu)擁擠,要(yao)求(qiu)防水性好,不能(neng)有棱角。