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果蔬配送行業簡介

農產品有哪些配送模式

基(ji)地直(zhi)配式：這種(zhong)模式是由農(nong)產品(pin)(pin)種(zhong)植基(ji)地，采收好后直(zhi)接打包快遞給消費者，這種(zhong)模式的優(you)點是流轉過程(cheng)較(jiao)少能保(bao)證(zheng)農(nong)產品(pin)(pin)質量，缺點是品(pin)(pin)種(zhong)不(bu)夠豐富，偏遠地區難以保(bao)證(zheng)時效(xiao)。

倉儲(chu)(chu)中心分撥式(shi)：這種(zhong)模(mo)(mo)式(shi)是建立(li)大型的倉儲(chu)(chu)配(pei)送(song)中心，在(zai)基地收購好農(nong)產品(pin)，統一(yi)存(cun)儲(chu)(chu)在(zai)配(pei)送(song)中心，根據訂單再打(da)包快(kuai)遞(di)給消費者，這種(zhong)模(mo)(mo)式(shi)優勢是品(pin)種(zhong)豐富，缺點(dian)是時效性略差，構建大型配(pei)送(song)倉儲(chu)(chu)中心成本較高。

社區(qu)(qu)(qu)點(dian)(dian)配(pei)送(song)(song)式(shi)：這種(zhong)模(mo)式(shi)是(shi)在密集的社區(qu)(qu)(qu)開配(pei)送(song)(song)點(dian)(dian)，由社區(qu)(qu)(qu)配(pei)送(song)(song)點(dian)(dian)負責配(pei)送(song)(song)周邊社區(qu)(qu)(qu)，這周模(mo)式(shi)的優點(dian)(dian)是(shi)配(pei)送(song)(song)速度(du)可(ke)以大幅(fu)提高，配(pei)送(song)(song)點(dian)(dian)一方面可(ke)以線下營業銷(xiao)售，一方面可(ke)以作(zuo)為(wei)周轉(zhuan)配(pei)送(song)(song)點(dian)(dian)。缺(que)點(dian)(dian)是(shi)要備貨會積(ji)壓(ya)庫存。

農(nong)產品商(shang)戶合作式：這種模式就類似(si)于外賣，和周(zhou)邊的(de)蔬菜和水果店合作，客戶下(xia)單后可以(yi)委托(tuo)第三方短時間(jian)內配送給客戶，這種模式的(de)優(you)點(dian)是配送時效(xiao)性(xing)強，運營(ying)成本低，缺點(dian)是質量難以(yi)把控。

生鮮配送流程

集貨--分揀--配(pei)貨--配(pei)裝--配(pei)送運輸--送達(da)服務--配(pei)送加工。

如何選擇生鮮配送公司

菜品新鮮齊全、配送效率高、服務質量好、價格公道、能簡單加工食材的為上選。當然，為了方便選擇，可以先了解果蔬配送品牌。

做果蔬配送如何起步

1、首先你要做好吃苦(ku)的準(zhun)備。

2、蔬菜配送不(bu)僅僅只是配送蔬菜，不(bu)光(guang)所有(you)的小(xiao)點的餐廳(ting)和食堂絕大(da)部分(fen)都會(hui)采取單一(yi)的供應(ying)商(shang)，因為這樣便于管理，蔬菜最好是掛靠一(yi)個(ge)基地，哪怕只要一(yi)個(ge)名字。

3、干雜、糧油、肉(rou)類量(liang)大(da)(da)，損耗(hao)小，如果有(you)好的進(jin)貨渠道，容易出利潤，缺(que)點就是墊資太大(da)(da)，因為這個(ge)行業(ye)一般都是月(yue)結(jie)，有(you)些餐(can)飲酒(jiu)店可能(neng)會三(san)個(ge)月(yue)一結(jie)。

4、競(jing)爭小(xiao)點的(de)市場也有，那就是傳說中的(de)蒼蠅館子，這種客戶用量(liang)小(xiao)，可(ke)以現結，但是價格(ge)敏感(gan)度很高。建(jian)議(yi)最(zui)好(hao)就是做大食堂業(ye)務，業(ye)務穩定，只要關系好(hao)，價格(ge)、品質過得去就行。

5、最(zui)后就(jiu)是你的(de)配(pei)送(song)，現在大型的(de)配(pei)送(song)商都采用冷鏈配(pei)送(song)，這個就(jiu)要看你的(de)實(shi)力了。