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果蔬配送行業簡介

農產品有哪些配送模式

基地(di)直(zhi)配式：這(zhe)種(zhong)(zhong)模式是(shi)由農(nong)(nong)產(chan)品種(zhong)(zhong)植基地(di)，采收好后直(zhi)接打包快(kuai)遞給消費者，這(zhe)種(zhong)(zhong)模式的(de)優點是(shi)流轉過(guo)程較少能保證農(nong)(nong)產(chan)品質(zhi)量，缺點是(shi)品種(zhong)(zhong)不夠豐(feng)富，偏遠地(di)區難以保證時(shi)效。

倉(cang)儲(chu)中(zhong)心(xin)(xin)分撥式(shi)(shi)：這(zhe)種(zhong)模式(shi)(shi)是(shi)建(jian)(jian)立大型的倉(cang)儲(chu)配送(song)中(zhong)心(xin)(xin)，在(zai)基地(di)收購好(hao)農產品，統一存儲(chu)在(zai)配送(song)中(zhong)心(xin)(xin)，根據(ju)訂單再打包快遞給消(xiao)費者，這(zhe)種(zhong)模式(shi)(shi)優勢是(shi)品種(zhong)豐(feng)富，缺點(dian)是(shi)時效性(xing)略差(cha)，構建(jian)(jian)大型配送(song)倉(cang)儲(chu)中(zhong)心(xin)(xin)成本較高。

社(she)區(qu)點(dian)配送(song)(song)式：這種模式是(shi)在密集的社(she)區(qu)開(kai)配送(song)(song)點(dian)，由社(she)區(qu)配送(song)(song)點(dian)負責配送(song)(song)周(zhou)邊社(she)區(qu)，這周(zhou)模式的優點(dian)是(shi)配送(song)(song)速度可以大幅提高，配送(song)(song)點(dian)一(yi)方面可以線(xian)下(xia)營(ying)業銷售，一(yi)方面可以作(zuo)為周(zhou)轉配送(song)(song)點(dian)。缺點(dian)是(shi)要備貨(huo)會(hui)積壓(ya)庫存。

農(nong)產品商戶(hu)合(he)作式(shi)：這種(zhong)模式(shi)就類似于外賣，和(he)周邊的蔬菜(cai)和(he)水果(guo)店合(he)作，客戶(hu)下(xia)單后可以(yi)委(wei)托第三方短(duan)時間內配送(song)給(gei)客戶(hu)，這種(zhong)模式(shi)的優點(dian)是(shi)(shi)配送(song)時效性強，運營成本低，缺點(dian)是(shi)(shi)質量難以(yi)把控。

生鮮配送流程

集貨--分揀--配(pei)貨--配(pei)裝--配(pei)送運輸--送達服務--配(pei)送加(jia)工。

如何選擇生鮮配送公司

菜品新鮮齊全、配送效率高、服務質量好、價格公道、能簡單加工食材的為上選。當然，為了方便選擇，可以先了解果蔬配送品牌。

做果蔬配送如何起步

1、首先(xian)你(ni)要做好吃(chi)苦的準備。

2、蔬(shu)菜配送(song)不僅(jin)僅(jin)只(zhi)是配送(song)蔬(shu)菜，不光所有的小點的餐(can)廳(ting)和食堂絕(jue)大部分都會采取單一(yi)的供應商(shang)，因為這樣便(bian)于(yu)管理，蔬(shu)菜最好是掛靠一(yi)個(ge)基(ji)地，哪(na)怕只(zhi)要一(yi)個(ge)名字。

3、干(gan)雜、糧油、肉(rou)類量大，損耗小，如果有好的進貨渠道，容(rong)易(yi)出利潤，缺點(dian)就(jiu)是墊資太大，因為這個行業(ye)一般(ban)都是月結，有些餐飲酒店(dian)可(ke)能會三個月一結。

4、競(jing)爭(zheng)小點的市場也有(you)，那就是(shi)傳(chuan)說中的蒼蠅館子，這種客(ke)戶用(yong)量(liang)小，可(ke)以現結，但是(shi)價(jia)格敏感度(du)很高。建議(yi)最好(hao)就是(shi)做大食堂業(ye)務，業(ye)務穩定，只要(yao)關系(xi)好(hao)，價(jia)格、品質過得去(qu)就行。

5、最(zui)后就(jiu)是你的(de)配(pei)送(song)，現在大(da)型(xing)的(de)配(pei)送(song)商(shang)都采(cai)用冷鏈配(pei)送(song)，這個就(jiu)要看你的(de)實力了。