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果蔬配送行業簡介

農產品有哪些配送模式

基(ji)地(di)(di)直(zhi)配式：這種模式是由農(nong)產(chan)品種植(zhi)基(ji)地(di)(di)，采收好后直(zhi)接打包快遞給消費(fei)者，這種模式的優點是流轉過程(cheng)較(jiao)少能保證農(nong)產(chan)品質(zhi)量，缺點是品種不夠豐(feng)富，偏遠地(di)(di)區難(nan)以保證時效。

倉儲(chu)中(zhong)心分撥式：這(zhe)(zhe)種模式是(shi)(shi)建立大(da)(da)型(xing)的倉儲(chu)配(pei)送中(zhong)心，在基地收購(gou)好農產品，統一存儲(chu)在配(pei)送中(zhong)心，根(gen)據訂單再打包快遞(di)給(gei)消費(fei)者，這(zhe)(zhe)種模式優(you)勢是(shi)(shi)品種豐富，缺點是(shi)(shi)時效(xiao)性略差(cha)，構建大(da)(da)型(xing)配(pei)送倉儲(chu)中(zhong)心成本較高(gao)。

社(she)(she)區點(dian)配(pei)送(song)(song)式(shi)：這種模式(shi)是在密(mi)集的社(she)(she)區開(kai)配(pei)送(song)(song)點(dian)，由社(she)(she)區配(pei)送(song)(song)點(dian)負(fu)責配(pei)送(song)(song)周(zhou)(zhou)(zhou)邊社(she)(she)區，這周(zhou)(zhou)(zhou)模式(shi)的優點(dian)是配(pei)送(song)(song)速度可(ke)(ke)以(yi)大(da)幅提(ti)高，配(pei)送(song)(song)點(dian)一(yi)方面(mian)可(ke)(ke)以(yi)線下營(ying)業(ye)銷售，一(yi)方面(mian)可(ke)(ke)以(yi)作為周(zhou)(zhou)(zhou)轉配(pei)送(song)(song)點(dian)。缺(que)點(dian)是要備(bei)貨(huo)會積(ji)壓庫存。

農產品商戶合(he)作(zuo)式：這種模(mo)式就類似(si)于外賣(mai)，和周邊的蔬菜和水果店合(he)作(zuo)，客戶下單(dan)后可以(yi)委托第三方短時間(jian)內配送給(gei)客戶，這種模(mo)式的優(you)點(dian)是配送時效性強，運營成本低，缺(que)點(dian)是質量(liang)難以(yi)把(ba)控。

生鮮配送流程

集貨--分(fen)揀--配(pei)貨--配(pei)裝--配(pei)送(song)運輸--送(song)達服務--配(pei)送(song)加工。

如何選擇生鮮配送公司

菜品新鮮齊全、配送效率高、服務質量好、價格公道、能簡單加工食材的為上選。當然，為了方便選擇，可以先了解果蔬配送品牌。

做果蔬配送如何起步

1、首(shou)先你要做好吃苦的準備。

2、蔬(shu)菜配送(song)不僅僅只是配送(song)蔬(shu)菜，不光(guang)所有的小點(dian)的餐廳和食堂(tang)絕大部分都會采取單一(yi)的供(gong)應商，因為(wei)這樣便于(yu)管理，蔬(shu)菜最好是掛(gua)靠一(yi)個基地，哪怕(pa)只要(yao)一(yi)個名字。

3、干(gan)雜、糧油、肉類(lei)量(liang)大，損耗小，如(ru)果有好的進貨渠道，容易出(chu)利潤，缺點就是(shi)墊(dian)資太大，因為這個(ge)行(xing)業一般都是(shi)月結，有些餐(can)飲酒店可能會三個(ge)月一結。

4、競爭小點的市場也有，那就是傳說中的蒼(cang)蠅館子，這(zhe)種(zhong)客戶用(yong)量小，可以現(xian)結，但(dan)是價格(ge)(ge)敏(min)感度很高。建議最好就是做(zuo)大食堂業(ye)務(wu)，業(ye)務(wu)穩定，只要關系好，價格(ge)(ge)、品質過得去(qu)就行。

5、最后就是你的配送(song)，現在大型的配送(song)商都采用冷鏈配送(song)，這個就要看你的實(shi)力了(le)。