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果蔬配送行業簡介

農產品有哪些配送模式

基地直配式：這(zhe)種(zhong)模式是(shi)由農(nong)產品種(zhong)植基地，采收好后直接(jie)打包快遞給消(xiao)費者，這(zhe)種(zhong)模式的優點是(shi)流轉過程較少(shao)能(neng)保證農(nong)產品質量，缺點是(shi)品種(zhong)不夠豐富，偏遠地區難以保證時效。

倉儲(chu)中心(xin)分(fen)撥式(shi)：這(zhe)種(zhong)模式(shi)是(shi)建立大型(xing)的倉儲(chu)配(pei)(pei)送中心(xin)，在基地收購好(hao)農產品(pin)(pin)，統(tong)一存儲(chu)在配(pei)(pei)送中心(xin)，根據(ju)訂單(dan)再打(da)包快遞給消(xiao)費者，這(zhe)種(zhong)模式(shi)優勢是(shi)品(pin)(pin)種(zhong)豐富，缺點(dian)是(shi)時效性略差，構(gou)建大型(xing)配(pei)(pei)送倉儲(chu)中心(xin)成本較高(gao)。

社區點(dian)(dian)配(pei)(pei)送式：這(zhe)種模式是在密集的(de)社區開配(pei)(pei)送點(dian)(dian)，由社區配(pei)(pei)送點(dian)(dian)負責配(pei)(pei)送周(zhou)邊社區，這(zhe)周(zhou)模式的(de)優點(dian)(dian)是配(pei)(pei)送速度可(ke)以大幅提高，配(pei)(pei)送點(dian)(dian)一方面(mian)可(ke)以線下營(ying)業銷售，一方面(mian)可(ke)以作(zuo)為周(zhou)轉配(pei)(pei)送點(dian)(dian)。缺點(dian)(dian)是要備貨會積(ji)壓庫存。

農產(chan)品商(shang)戶合作式：這種(zhong)模式就類似(si)于外賣，和周邊的蔬菜和水(shui)果店合作，客戶下單后可以委托第三(san)方(fang)短時間(jian)內(nei)配送給客戶，這種(zhong)模式的優點是配送時效性強，運營(ying)成本低，缺點是質量難以把控。

生鮮配送流程

集貨(huo)--分揀--配(pei)(pei)貨(huo)--配(pei)(pei)裝--配(pei)(pei)送運輸--送達服務(wu)--配(pei)(pei)送加工。

如何選擇生鮮配送公司

菜品新鮮齊全、配送效率高、服務質量好、價格公道、能簡單加工食材的為上選。當然，為了方便選擇，可以先了解果蔬配送品牌。

做果蔬配送如何起步

1、首先你要(yao)做好(hao)吃苦的準備。

2、蔬(shu)菜(cai)配(pei)送不僅(jin)僅(jin)只是配(pei)送蔬(shu)菜(cai)，不光所有的(de)小點的(de)餐廳和食(shi)堂絕(jue)大部分(fen)都會采取單一(yi)的(de)供應(ying)商，因(yin)為這樣便于管理，蔬(shu)菜(cai)最(zui)好是掛靠一(yi)個基地，哪怕只要一(yi)個名字。

3、干雜、糧(liang)油、肉類(lei)量大，損耗小，如果有好的進(jin)貨(huo)渠(qu)道，容易(yi)出(chu)利潤，缺點就是墊資太大，因(yin)為這個行業一般都是月結，有些餐飲酒(jiu)店可(ke)能(neng)會三個月一結。

4、競爭小(xiao)點的市場(chang)也有，那(nei)就是傳說中的蒼蠅館子，這(zhe)種客戶用量小(xiao)，可以現結(jie)，但(dan)是價格(ge)敏(min)感度很(hen)高。建議(yi)最好(hao)就是做大食堂業務，業務穩定，只要(yao)關系好(hao)，價格(ge)、品(pin)質過得去就行。

5、最后就是(shi)你的配(pei)送，現在大型(xing)的配(pei)送商都采用冷(leng)鏈配(pei)送，這個就要看你的實力了(le)。