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一、獼猴桃的功效與作用

獼(mi)猴桃(tao)是一種營(ying)養豐富的(de)水果，它含有(you)蛋白質、脂肪、水分(fen)、碳水化合(he)物、糖、膳食纖(xian)維(wei)、維(wei)生(sheng)素A、維(wei)生(sheng)素C、煙酸、鉀、鈣、胡蘿卜素等(deng)眾(zhong)多(duo)營(ying)養元素，其中豐富的(de)維(wei)生(sheng)素C、可溶性膳食纖(xian)維(wei)、獼(mi)猴桃(tao)堿等(deng)營(ying)養成(cheng)分(fen)對人體(ti)健康有(you)益，能起到(dao)美容養顏、促進排(pai)便、鎮靜心(xin)情、預防(fang)心(xin)腦(nao)血管疾(ji)病、提(ti)高免疫力、減(jian)脂瘦身等(deng)諸多(duo)作用。

二、獼猴桃怎么催熟

獼(mi)猴桃(tao)(tao)為了方(fang)便(bian)運輸和售賣，一般在七八成熟(shu)的(de)時候就摘(zhai)下，到達水果店時還(huan)是沒有(you)完全(quan)熟(shu)透的(de)，需(xu)(xu)要放(fang)幾天(tian)才能吃，如果急著吃，也(ye)可以采用(yong)一些方(fang)法催(cui)(cui)熟(shu)：1、取一個保鮮袋把獼(mi)猴桃(tao)(tao)和已經熟(shu)了的(de)蘋果或香蕉放(fang)在一起，它們會散(san)發出乙(yi)烯(xi)氣(qi)體，幫助獼(mi)猴桃(tao)(tao)成熟(shu)。2、獼(mi)猴桃(tao)(tao)裝進保鮮袋，放(fang)在一個溫度(du)較高的(de)地方(fang)進行催(cui)(cui)熟(shu)，不同品種的(de)獼(mi)猴桃(tao)(tao)對(dui)于溫度(du)的(de)需(xu)(xu)求也(ye)不同，但溫度(du)不要超過30℃；3、用(yong)牙簽在獼(mi)猴桃(tao)(tao)的(de)表面扎幾個洞(dong)，一些小傷(shang)口會促進獼(mi)猴桃(tao)(tao)釋(shi)放(fang)乙(yi)烯(xi)氣(qi)體，從而催(cui)(cui)熟(shu)。

三、獼猴桃是熱性還是涼性

水(shui)果(guo)有熱性(xing)涼性(xing)之分(fen)，可以從水(shui)果(guo)的(de)顏色(se)、味道、生長環境等(deng)方面來(lai)辨別其寒熱，獼猴桃屬于涼性(xing)水(shui)果(guo)的(de)一種(zhong)，確切來(lai)說應(ying)該(gai)是(shi)寒性(xing)水(shui)果(guo)，一般一天吃(chi)(chi)(chi)1-2個(ge)就夠(gou)了，多吃(chi)(chi)(chi)會刺激人的(de)腸胃(wei)(wei)，引起肚子疼、腹瀉等(deng)癥狀，尤其是(shi)體(ti)寒、脾胃(wei)(wei)虛弱的(de)人群(qun)要盡量少吃(chi)(chi)(chi)或不吃(chi)(chi)(chi)。

四、獼猴桃多少錢一斤

獼猴桃的市場價格波動是比較大的，主要受到產地、供需、品質、品種、季節等因素的影響，即使是同一城市價格也有會一定的差異，一般普通的獼猴桃價格在5-15元一斤的范圍內，紅心獼猴桃、軟棗獼猴桃等特色品種的價格自然會比普通品種的獼猴桃要貴，進口獼猴桃的價格也會更貴一些。如果您想購買獼猴桃，可以先來了解一下獼猴桃十大品牌。