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一、獼猴桃的功效與作用

獼猴桃是(shi)一種營養豐富(fu)的(de)水果，它(ta)含有(you)蛋白(bai)質、脂肪、水分、碳水化合物、糖(tang)、膳(shan)食纖維、維生素A、維生素C、煙酸、鉀、鈣、胡蘿卜素等眾多(duo)營養元(yuan)素，其中(zhong)豐富(fu)的(de)維生素C、可溶(rong)性膳(shan)食纖維、獼猴桃堿等營養成分對人體健康有(you)益，能起到美容養顏、促進(jin)排便、鎮靜心(xin)情、預防心(xin)腦血(xue)管疾病、提高(gao)免疫力(li)、減脂瘦(shou)身等諸多(duo)作用。

二、獼猴桃怎么催熟

獼(mi)(mi)(mi)猴(hou)桃(tao)為了(le)方(fang)便(bian)運輸和(he)售賣，一(yi)般在七八成熟(shu)的(de)(de)時(shi)(shi)候就摘下，到達水(shui)果(guo)店(dian)時(shi)(shi)還是(shi)沒有完全熟(shu)透的(de)(de)，需要放幾天才(cai)能吃，如果(guo)急著吃，也(ye)可以(yi)采用一(yi)些(xie)方(fang)法催熟(shu)：1、取一(yi)個保鮮袋把獼(mi)(mi)(mi)猴(hou)桃(tao)和(he)已經熟(shu)了(le)的(de)(de)蘋(pin)果(guo)或香蕉放在一(yi)起，它們會散發出乙(yi)烯(xi)氣(qi)(qi)體，幫助獼(mi)(mi)(mi)猴(hou)桃(tao)成熟(shu)。2、獼(mi)(mi)(mi)猴(hou)桃(tao)裝進保鮮袋，放在一(yi)個溫度(du)較高(gao)的(de)(de)地方(fang)進行(xing)催熟(shu)，不同品種的(de)(de)獼(mi)(mi)(mi)猴(hou)桃(tao)對于溫度(du)的(de)(de)需求也(ye)不同，但溫度(du)不要超過30℃；3、用牙(ya)簽在獼(mi)(mi)(mi)猴(hou)桃(tao)的(de)(de)表面扎幾個洞，一(yi)些(xie)小傷口會促進獼(mi)(mi)(mi)猴(hou)桃(tao)釋放乙(yi)烯(xi)氣(qi)(qi)體，從而催熟(shu)。

三、獼猴桃是熱性還是涼性

水(shui)果(guo)(guo)有熱性(xing)涼性(xing)之分，可以從(cong)水(shui)果(guo)(guo)的(de)顏(yan)色、味道、生長環境等方面(mian)來辨(bian)別其(qi)寒(han)(han)熱，獼猴桃(tao)屬于涼性(xing)水(shui)果(guo)(guo)的(de)一(yi)種，確(que)切來說(shuo)應(ying)該(gai)是(shi)寒(han)(han)性(xing)水(shui)果(guo)(guo)，一(yi)般(ban)一(yi)天吃(chi)(chi)1-2個就夠了，多吃(chi)(chi)會刺激(ji)人(ren)(ren)的(de)腸胃，引起肚子疼、腹瀉等癥(zheng)狀，尤其(qi)是(shi)體寒(han)(han)、脾胃虛弱(ruo)的(de)人(ren)(ren)群要盡量少吃(chi)(chi)或不吃(chi)(chi)。

四、獼猴桃多少錢一斤

獼猴桃的市場價格波動是比較大的，主要受到產地、供需、品質、品種、季節等因素的影響，即使是同一城市價格也有會一定的差異，一般普通的獼猴桃價格在5-15元一斤的范圍內，紅心獼猴桃、軟棗獼猴桃等特色品種的價格自然會比普通品種的獼猴桃要貴，進口獼猴桃的價格也會更貴一些。如果您想購買獼猴桃，可以先來了解一下獼猴桃十大品牌。