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一、獼猴桃的功效與作用

獼猴(hou)桃(tao)(tao)是(shi)一種營(ying)養(yang)(yang)豐富的(de)水果，它含有(you)蛋(dan)白(bai)質、脂(zhi)肪、水分、碳水化合物、糖、膳(shan)食纖維、維生(sheng)素(su)A、維生(sheng)素(su)C、煙酸、鉀、鈣、胡蘿卜素(su)等(deng)(deng)眾多營(ying)養(yang)(yang)元素(su)，其中豐富的(de)維生(sheng)素(su)C、可溶性(xing)膳(shan)食纖維、獼猴(hou)桃(tao)(tao)堿等(deng)(deng)營(ying)養(yang)(yang)成分對人體健康有(you)益(yi)，能起到美容養(yang)(yang)顏、促進排便(bian)、鎮靜心情(qing)、預(yu)防心腦血管疾(ji)病、提高免疫力、減(jian)脂(zhi)瘦(shou)身等(deng)(deng)諸多作(zuo)用。

二、獼猴桃怎么催熟

獼(mi)猴(hou)(hou)(hou)桃(tao)(tao)(tao)(tao)為了方便運輸和售賣，一般在七八成(cheng)(cheng)熟的(de)時(shi)候(hou)就摘下(xia)，到達水果店時(shi)還(huan)是(shi)沒有(you)完全熟透(tou)的(de)，需要放幾天才能吃(chi)，如(ru)果急著吃(chi)，也可(ke)以采用一些方法催熟：1、取一個保鮮袋把獼(mi)猴(hou)(hou)(hou)桃(tao)(tao)(tao)(tao)和已經熟了的(de)蘋果或香蕉放在一起，它們(men)會(hui)散發出乙(yi)(yi)烯氣(qi)體(ti)，幫助獼(mi)猴(hou)(hou)(hou)桃(tao)(tao)(tao)(tao)成(cheng)(cheng)熟。2、獼(mi)猴(hou)(hou)(hou)桃(tao)(tao)(tao)(tao)裝進(jin)保鮮袋，放在一個溫度較高的(de)地方進(jin)行催熟，不(bu)(bu)同品種的(de)獼(mi)猴(hou)(hou)(hou)桃(tao)(tao)(tao)(tao)對(dui)于溫度的(de)需求(qiu)也不(bu)(bu)同，但溫度不(bu)(bu)要超(chao)過30℃；3、用牙簽在獼(mi)猴(hou)(hou)(hou)桃(tao)(tao)(tao)(tao)的(de)表面扎幾個洞(dong)，一些小傷口(kou)會(hui)促進(jin)獼(mi)猴(hou)(hou)(hou)桃(tao)(tao)(tao)(tao)釋放乙(yi)(yi)烯氣(qi)體(ti)，從而催熟。

三、獼猴桃是熱性還是涼性

水果(guo)(guo)有熱性(xing)(xing)(xing)涼(liang)(liang)性(xing)(xing)(xing)之(zhi)分，可以(yi)從水果(guo)(guo)的(de)顏色(se)、味道(dao)、生(sheng)長(chang)環境等方面來(lai)辨別其寒熱，獼猴桃屬于(yu)涼(liang)(liang)性(xing)(xing)(xing)水果(guo)(guo)的(de)一種(zhong)，確(que)切來(lai)說(shuo)應該是寒性(xing)(xing)(xing)水果(guo)(guo)，一般一天(tian)吃(chi)1-2個就夠了，多(duo)吃(chi)會刺激人(ren)(ren)的(de)腸(chang)胃(wei)，引(yin)起(qi)肚子疼、腹瀉等癥(zheng)狀，尤其是體寒、脾胃(wei)虛弱的(de)人(ren)(ren)群(qun)要盡量(liang)少(shao)吃(chi)或不吃(chi)。

四、獼猴桃多少錢一斤

獼猴桃的市場價格波動是比較大的，主要受到產地、供需、品質、品種、季節等因素的影響，即使是同一城市價格也有會一定的差異，一般普通的獼猴桃價格在5-15元一斤的范圍內，紅心獼猴桃、軟棗獼猴桃等特色品種的價格自然會比普通品種的獼猴桃要貴，進口獼猴桃的價格也會更貴一些。如果您想購買獼猴桃，可以先來了解一下獼猴桃十大品牌。