一、獼猴桃的功效與作用
獼(mi)猴桃(tao)是一種(zhong)營養豐(feng)富的(de)水果,它含有(you)(you)蛋白質、脂(zhi)肪、水分、碳水化合物、糖、膳(shan)食纖維(wei)、維(wei)生素(su)A、維(wei)生素(su)C、煙酸、鉀(jia)、鈣、胡蘿卜素(su)等眾多營養元素(su),其中豐(feng)富的(de)維(wei)生素(su)C、可溶性膳(shan)食纖維(wei)、獼(mi)猴桃(tao)堿(jian)等營養成分對(dui)人體(ti)健康有(you)(you)益,能(neng)起到(dao)美容養顏、促進排便、鎮(zhen)靜心情、預防(fang)心腦血(xue)管疾病、提(ti)高免(mian)疫(yi)力(li)、減(jian)脂(zhi)瘦身(shen)等諸多作用。
二、獼猴桃怎么催熟
獼(mi)(mi)猴桃(tao)(tao)(tao)為了(le)方(fang)便運(yun)輸和(he)售(shou)賣,一(yi)般在(zai)(zai)七八(ba)成(cheng)熟(shu)(shu)(shu)的(de)(de)時候就摘(zhai)下,到達水果(guo)店時還(huan)是沒有(you)完(wan)全熟(shu)(shu)(shu)透(tou)的(de)(de),需要(yao)放(fang)幾天才能吃(chi),如果(guo)急著吃(chi),也可以(yi)采用(yong)一(yi)些方(fang)法催(cui)(cui)熟(shu)(shu)(shu):1、取(qu)一(yi)個保鮮袋把獼(mi)(mi)猴桃(tao)(tao)(tao)和(he)已經熟(shu)(shu)(shu)了(le)的(de)(de)蘋果(guo)或香(xiang)蕉放(fang)在(zai)(zai)一(yi)起(qi),它們會散發出(chu)乙烯(xi)氣體,幫助(zhu)獼(mi)(mi)猴桃(tao)(tao)(tao)成(cheng)熟(shu)(shu)(shu)。2、獼(mi)(mi)猴桃(tao)(tao)(tao)裝進保鮮袋,放(fang)在(zai)(zai)一(yi)個溫(wen)(wen)度較高的(de)(de)地(di)方(fang)進行(xing)催(cui)(cui)熟(shu)(shu)(shu),不同品種的(de)(de)獼(mi)(mi)猴桃(tao)(tao)(tao)對于溫(wen)(wen)度的(de)(de)需求也不同,但溫(wen)(wen)度不要(yao)超(chao)過(guo)30℃;3、用(yong)牙簽在(zai)(zai)獼(mi)(mi)猴桃(tao)(tao)(tao)的(de)(de)表面扎幾個洞,一(yi)些小傷口會促進獼(mi)(mi)猴桃(tao)(tao)(tao)釋放(fang)乙烯(xi)氣體,從而催(cui)(cui)熟(shu)(shu)(shu)。
三、獼猴桃是熱性還是涼性
水(shui)果有(you)熱(re)性(xing)(xing)涼(liang)性(xing)(xing)之分,可以從水(shui)果的(de)顏色、味(wei)道、生長環境等方(fang)面來辨別其(qi)寒熱(re),獼猴桃屬于涼(liang)性(xing)(xing)水(shui)果的(de)一種,確切來說應該(gai)是寒性(xing)(xing)水(shui)果,一般一天(tian)吃(chi)1-2個就夠了,多吃(chi)會刺激(ji)人(ren)的(de)腸胃(wei),引起肚子疼、腹瀉等癥狀,尤(you)其(qi)是體寒、脾胃(wei)虛弱的(de)人(ren)群要(yao)盡(jin)量少吃(chi)或不吃(chi)。
四、獼猴桃多少錢一斤
獼猴桃的市場價格波動是比較大的,主要受到產地、供需、品質、品種、季節等因素的影響,即使是同一城市價格也有會一定的差異,一般普通的獼猴桃價格在5-15元一斤的范圍內,紅心獼猴桃、軟棗獼猴桃等特色品種的價格自然會比普通品種的獼猴桃要貴,進口獼猴桃的價格也會更貴一些。如果您想購買獼猴桃,可以先來了解一下獼猴桃十大品牌。