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獼猴桃行業簡介

一、獼猴桃的功效與作用

獼(mi)猴(hou)桃是一種營養(yang)豐富(fu)的水果，它含有蛋白質(zhi)、脂肪、水分、碳(tan)水化合物、糖、膳食纖(xian)(xian)維、維生(sheng)素(su)A、維生(sheng)素(su)C、煙酸、鉀、鈣、胡蘿(luo)卜素(su)等(deng)(deng)眾多營養(yang)元(yuan)素(su)，其中豐富(fu)的維生(sheng)素(su)C、可溶性膳食纖(xian)(xian)維、獼(mi)猴(hou)桃堿等(deng)(deng)營養(yang)成分對人體健(jian)康(kang)有益(yi)，能起(qi)到美容養(yang)顏、促進排便(bian)、鎮靜心情、預防心腦血管疾病、提高免疫(yi)力(li)、減(jian)脂瘦身(shen)等(deng)(deng)諸多作用。

二、獼猴桃怎么催熟

獼猴(hou)(hou)(hou)桃為了方(fang)便運輸(shu)和售(shou)賣，一(yi)般(ban)在七八成(cheng)熟(shu)(shu)的(de)時(shi)候就摘下，到達水果(guo)店(dian)時(shi)還是沒(mei)有完全熟(shu)(shu)透的(de)，需要放幾(ji)天(tian)才能(neng)吃(chi)，如果(guo)急著吃(chi)，也可以采用(yong)一(yi)些(xie)(xie)方(fang)法催熟(shu)(shu)：1、取一(yi)個(ge)(ge)保(bao)鮮袋(dai)把(ba)獼猴(hou)(hou)(hou)桃和已經(jing)熟(shu)(shu)了的(de)蘋(pin)果(guo)或香蕉放在一(yi)起，它們會散發出乙烯氣體，幫助獼猴(hou)(hou)(hou)桃成(cheng)熟(shu)(shu)。2、獼猴(hou)(hou)(hou)桃裝進保(bao)鮮袋(dai)，放在一(yi)個(ge)(ge)溫度較高(gao)的(de)地方(fang)進行催熟(shu)(shu)，不(bu)同(tong)品種的(de)獼猴(hou)(hou)(hou)桃對于溫度的(de)需求(qiu)也不(bu)同(tong)，但溫度不(bu)要超過(guo)30℃；3、用(yong)牙簽在獼猴(hou)(hou)(hou)桃的(de)表面(mian)扎幾(ji)個(ge)(ge)洞，一(yi)些(xie)(xie)小傷(shang)口會促(cu)進獼猴(hou)(hou)(hou)桃釋放乙烯氣體，從而催熟(shu)(shu)。

三、獼猴桃是熱性還是涼性

水(shui)果有熱性涼性之分，可以(yi)從水(shui)果的顏色、味道(dao)、生長環境等(deng)(deng)方(fang)面來辨別其寒(han)熱，獼(mi)猴桃屬于(yu)涼性水(shui)果的一種，確切來說應該是(shi)寒(han)性水(shui)果，一般(ban)一天吃1-2個就(jiu)夠了，多吃會刺(ci)激(ji)人的腸胃(wei)，引起肚子疼、腹瀉等(deng)(deng)癥狀，尤其是(shi)體寒(han)、脾胃(wei)虛弱的人群要(yao)盡量少吃或不吃。

四、獼猴桃多少錢一斤

獼猴桃的市場價格波動是比較大的，主要受到產地、供需、品質、品種、季節等因素的影響，即使是同一城市價格也有會一定的差異，一般普通的獼猴桃價格在5-15元一斤的范圍內，紅心獼猴桃、軟棗獼猴桃等特色品種的價格自然會比普通品種的獼猴桃要貴，進口獼猴桃的價格也會更貴一些。如果您想購買獼猴桃，可以先來了解一下獼猴桃十大品牌。