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獼猴桃行業簡介

一、獼猴桃的功效與作用

獼猴桃是一種營(ying)養(yang)豐(feng)富的水(shui)果，它含(han)有蛋白(bai)質(zhi)、脂肪、水(shui)分、碳水(shui)化合物、糖、膳食(shi)纖維(wei)(wei)、維(wei)(wei)生素(su)(su)A、維(wei)(wei)生素(su)(su)C、煙酸、鉀、鈣(gai)、胡蘿卜(bu)素(su)(su)等眾多(duo)(duo)營(ying)養(yang)元素(su)(su)，其中(zhong)豐(feng)富的維(wei)(wei)生素(su)(su)C、可溶性膳食(shi)纖維(wei)(wei)、獼猴桃堿等營(ying)養(yang)成(cheng)分對人體健康(kang)有益，能起到美容養(yang)顏、促(cu)進排便(bian)、鎮(zhen)靜心情、預(yu)防心腦血管(guan)疾病(bing)、提高(gao)免疫力、減脂瘦身等諸多(duo)(duo)作(zuo)用。

二、獼猴桃怎么催熟

獼(mi)(mi)猴(hou)桃(tao)(tao)(tao)(tao)為(wei)了方(fang)(fang)便(bian)運輸和售賣，一(yi)(yi)般(ban)在(zai)七八成熟(shu)(shu)(shu)的(de)時候就摘下，到達水果店時還(huan)是沒有完(wan)全熟(shu)(shu)(shu)透的(de)，需要放(fang)幾天才能吃，如果急著吃，也(ye)可以采用一(yi)(yi)些方(fang)(fang)法催熟(shu)(shu)(shu)：1、取一(yi)(yi)個(ge)保(bao)鮮袋(dai)把獼(mi)(mi)猴(hou)桃(tao)(tao)(tao)(tao)和已經熟(shu)(shu)(shu)了的(de)蘋果或香蕉(jiao)放(fang)在(zai)一(yi)(yi)起，它們會散發出乙烯(xi)氣體(ti)，幫助獼(mi)(mi)猴(hou)桃(tao)(tao)(tao)(tao)成熟(shu)(shu)(shu)。2、獼(mi)(mi)猴(hou)桃(tao)(tao)(tao)(tao)裝(zhuang)進保(bao)鮮袋(dai)，放(fang)在(zai)一(yi)(yi)個(ge)溫(wen)度較高(gao)的(de)地方(fang)(fang)進行催熟(shu)(shu)(shu)，不(bu)同品(pin)種的(de)獼(mi)(mi)猴(hou)桃(tao)(tao)(tao)(tao)對于溫(wen)度的(de)需求也(ye)不(bu)同，但溫(wen)度不(bu)要超過30℃；3、用牙簽在(zai)獼(mi)(mi)猴(hou)桃(tao)(tao)(tao)(tao)的(de)表面扎幾個(ge)洞，一(yi)(yi)些小傷口會促進獼(mi)(mi)猴(hou)桃(tao)(tao)(tao)(tao)釋放(fang)乙烯(xi)氣體(ti)，從而催熟(shu)(shu)(shu)。

三、獼猴桃是熱性還是涼性

水(shui)果(guo)有熱(re)性(xing)涼(liang)性(xing)之分(fen)，可以從(cong)水(shui)果(guo)的(de)(de)顏色、味(wei)道、生(sheng)長環(huan)境等(deng)方面來辨別其(qi)寒熱(re)，獼(mi)猴桃屬于涼(liang)性(xing)水(shui)果(guo)的(de)(de)一(yi)種，確(que)切來說(shuo)應該是寒性(xing)水(shui)果(guo)，一(yi)般一(yi)天吃(chi)1-2個就夠了，多吃(chi)會(hui)刺(ci)激(ji)人的(de)(de)腸胃，引起肚(du)子(zi)疼、腹瀉等(deng)癥(zheng)狀，尤其(qi)是體(ti)寒、脾胃虛(xu)弱(ruo)的(de)(de)人群要盡量少吃(chi)或(huo)不吃(chi)。

四、獼猴桃多少錢一斤

獼猴桃的市場價格波動是比較大的，主要受到產地、供需、品質、品種、季節等因素的影響，即使是同一城市價格也有會一定的差異，一般普通的獼猴桃價格在5-15元一斤的范圍內，紅心獼猴桃、軟棗獼猴桃等特色品種的價格自然會比普通品種的獼猴桃要貴，進口獼猴桃的價格也會更貴一些。如果您想購買獼猴桃，可以先來了解一下獼猴桃十大品牌。