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獼猴桃行業簡介

一、獼猴桃的功效與作用

獼(mi)猴桃(tao)是一種(zhong)營養(yang)豐富(fu)的水果，它含(han)有(you)蛋白(bai)質(zhi)、脂肪、水分、碳(tan)水化合物、糖、膳(shan)食纖維(wei)、維(wei)生素A、維(wei)生素C、煙酸、鉀、鈣、胡(hu)蘿卜素等眾多營養(yang)元素，其中豐富(fu)的維(wei)生素C、可溶性膳(shan)食纖維(wei)、獼(mi)猴桃(tao)堿等營養(yang)成分對人(ren)體健(jian)康(kang)有(you)益，能(neng)起到(dao)美容養(yang)顏、促進排(pai)便(bian)、鎮靜心(xin)情、預防心(xin)腦(nao)血管疾病、提高免疫力、減脂瘦身(shen)等諸多作(zuo)用。

二、獼猴桃怎么催熟

獼(mi)猴(hou)(hou)桃(tao)為了方(fang)便運輸(shu)和(he)售(shou)賣，一(yi)般在七(qi)八成熟(shu)的(de)(de)時候就摘下，到(dao)達水果(guo)店時還是沒(mei)有完全熟(shu)透(tou)的(de)(de)，需(xu)要(yao)放幾天才能(neng)吃(chi)，如果(guo)急著吃(chi)，也可以采用(yong)一(yi)些方(fang)法催熟(shu)：1、取一(yi)個(ge)(ge)保鮮(xian)袋(dai)把獼(mi)猴(hou)(hou)桃(tao)和(he)已經(jing)熟(shu)了的(de)(de)蘋果(guo)或香(xiang)蕉放在一(yi)起，它們會(hui)散發出乙烯氣體(ti)，幫助獼(mi)猴(hou)(hou)桃(tao)成熟(shu)。2、獼(mi)猴(hou)(hou)桃(tao)裝進保鮮(xian)袋(dai)，放在一(yi)個(ge)(ge)溫(wen)度較(jiao)高的(de)(de)地方(fang)進行(xing)催熟(shu)，不(bu)同品(pin)種的(de)(de)獼(mi)猴(hou)(hou)桃(tao)對于溫(wen)度的(de)(de)需(xu)求也不(bu)同，但溫(wen)度不(bu)要(yao)超過30℃；3、用(yong)牙簽在獼(mi)猴(hou)(hou)桃(tao)的(de)(de)表面扎幾個(ge)(ge)洞，一(yi)些小傷口會(hui)促進獼(mi)猴(hou)(hou)桃(tao)釋放乙烯氣體(ti)，從(cong)而催熟(shu)。

三、獼猴桃是熱性還是涼性

水(shui)果(guo)有熱性涼性之分，可以從(cong)水(shui)果(guo)的顏色(se)、味道、生長環境等(deng)方面來(lai)辨別(bie)其寒(han)熱，獼猴桃屬于涼性水(shui)果(guo)的一種，確(que)切來(lai)說應該是(shi)寒(han)性水(shui)果(guo)，一般一天吃(chi)1-2個就夠了(le)，多(duo)吃(chi)會刺激人的腸胃(wei)，引(yin)起肚子疼、腹瀉(xie)等(deng)癥狀，尤(you)其是(shi)體寒(han)、脾胃(wei)虛弱(ruo)的人群要盡量少吃(chi)或不(bu)吃(chi)。

四、獼猴桃多少錢一斤

獼猴桃的市場價格波動是比較大的，主要受到產地、供需、品質、品種、季節等因素的影響，即使是同一城市價格也有會一定的差異，一般普通的獼猴桃價格在5-15元一斤的范圍內，紅心獼猴桃、軟棗獼猴桃等特色品種的價格自然會比普通品種的獼猴桃要貴，進口獼猴桃的價格也會更貴一些。如果您想購買獼猴桃，可以先來了解一下獼猴桃十大品牌。