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獼猴桃行業簡介

一、獼猴桃的功效與作用

獼(mi)猴(hou)桃是一種營養(yang)豐富的(de)(de)水果，它含有(you)蛋白質、脂肪、水分、碳水化合物、糖、膳食纖維、維生(sheng)素(su)A、維生(sheng)素(su)C、煙酸(suan)、鉀、鈣、胡蘿卜素(su)等(deng)(deng)(deng)眾多(duo)營養(yang)元素(su)，其中豐富的(de)(de)維生(sheng)素(su)C、可溶性膳食纖維、獼(mi)猴(hou)桃堿等(deng)(deng)(deng)營養(yang)成(cheng)分對人體健(jian)康有(you)益，能起到(dao)美(mei)容養(yang)顏(yan)、促(cu)進排便、鎮(zhen)靜心情、預防(fang)心腦血管疾病、提高(gao)免(mian)疫力、減脂瘦(shou)身等(deng)(deng)(deng)諸多(duo)作用。

二、獼猴桃怎么催熟

獼猴(hou)(hou)(hou)(hou)桃(tao)為了方便運輸和(he)售(shou)賣，一(yi)般在七(qi)八成(cheng)熟(shu)的時候就摘下，到達水(shui)果(guo)店(dian)時還是(shi)沒有完(wan)全熟(shu)透(tou)的，需(xu)要(yao)放幾天才能吃，如果(guo)急(ji)著吃，也可以采用(yong)一(yi)些方法催(cui)熟(shu)：1、取一(yi)個(ge)保鮮(xian)(xian)袋(dai)把獼猴(hou)(hou)(hou)(hou)桃(tao)和(he)已經熟(shu)了的蘋果(guo)或香蕉放在一(yi)起(qi)，它們會散發出(chu)乙烯氣體(ti)(ti)，幫助獼猴(hou)(hou)(hou)(hou)桃(tao)成(cheng)熟(shu)。2、獼猴(hou)(hou)(hou)(hou)桃(tao)裝進(jin)保鮮(xian)(xian)袋(dai)，放在一(yi)個(ge)溫度較高的地方進(jin)行催(cui)熟(shu)，不同品種的獼猴(hou)(hou)(hou)(hou)桃(tao)對于溫度的需(xu)求也不同，但溫度不要(yao)超過30℃；3、用(yong)牙簽在獼猴(hou)(hou)(hou)(hou)桃(tao)的表面扎幾個(ge)洞，一(yi)些小傷口會促進(jin)獼猴(hou)(hou)(hou)(hou)桃(tao)釋放乙烯氣體(ti)(ti)，從(cong)而催(cui)熟(shu)。

三、獼猴桃是熱性還是涼性

水果有熱性涼性之分，可以(yi)從(cong)水果的顏色(se)、味道、生(sheng)長環(huan)境等方面來辨別其寒熱，獼(mi)猴桃屬(shu)于涼性水果的一種，確切來說應該是(shi)寒性水果，一般一天吃(chi)(chi)1-2個就夠(gou)了，多吃(chi)(chi)會刺激人的腸(chang)胃，引起(qi)肚子疼、腹瀉等癥狀，尤(you)其是(shi)體寒、脾胃虛弱的人群要盡量(liang)少吃(chi)(chi)或不吃(chi)(chi)。

四、獼猴桃多少錢一斤

獼猴桃的市場價格波動是比較大的，主要受到產地、供需、品質、品種、季節等因素的影響，即使是同一城市價格也有會一定的差異，一般普通的獼猴桃價格在5-15元一斤的范圍內，紅心獼猴桃、軟棗獼猴桃等特色品種的價格自然會比普通品種的獼猴桃要貴，進口獼猴桃的價格也會更貴一些。如果您想購買獼猴桃，可以先來了解一下獼猴桃十大品牌。