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蘋果行業簡介

一、吃蘋果有什么好處

1、通便：蘋果(guo)(guo)中的有機酸和纖維素(su)可(ke)促(cu)進(jin)腸(chang)蠕動，能(neng)使大(da)便松軟，便于排泄，因此食用蘋果(guo)(guo)能(neng)促(cu)進(jin)通便，治(zhi)療(liao)大(da)便干燥。宜將蘋果(guo)(guo)烤熟了吃。

2、防治高血壓：有些人由于(yu)平時攝入的鈉過量而導致高血(xue)壓的發生。蘋果(guo)由于(yu)富含鉀、纖維素和果(guo)酸，有利于(yu)體內鈉和鹽鈣(gai)的消化(hua)與(yu)排泄，因而也就能有效地防治高血(xue)壓。

3、止瀉：因為蘋果含有豐(feng)富的鞣酸(suan)、蘋果酸(suan)、有機酸(suan)、果膠(jiao)(jiao)和纖(xian)維素(su)等(deng)物(wu)質(zhi)有收(shou)(shou)斂作(zuo)用。其中的果膠(jiao)(jiao)和纖(xian)維素(su)又有吸收(shou)(shou)細菌和毒素(su)的作(zuo)用，所(suo)以能利腸止瀉(xie)。只(zhi)需(xu)每日早晚空腹(fu)各吃1個蘋果，即(ji)可見效;治療水(shui)瀉(xie)則用半(ban)成(cheng)熟蘋果適量加(jia)水(shui)煮，連湯食之。

4、益于嬰兒生長：蘋果中所(suo)含的溶解性(xing)磷和鐵，易于消化(hua)吸收，有益于嬰兒(er)生長(chang)和發育(yu)，還可(ke)以預防(fang)嬰幼(you)兒(er)佝僂病的發生。

5、減肥：蘋(pin)果(guo)中含有的大量(liang)維生素(su)、蘋(pin)果(guo)酸，能(neng)促使積(ji)存于(yu)人體內的脂肪(fang)分解，經常(chang)食(shi)用蘋(pin)果(guo)可以防止肥胖。脂肪(fang)過(guo)多者，需要吃一(yi)些(xie)酸蘋(pin)果(guo)。

6、防治貧血：常吃(chi)(chi)蘋(pin)(pin)果還能增(zeng)加血(xue)(xue)(xue)色素，使(shi)皮膚變得細白紅嫩，因此，對(dui)于貧(pin)血(xue)(xue)(xue)患者來說，食用蘋(pin)(pin)果可以(yi)起(qi)到一定的輔助治療作(zuo)用。用蘋(pin)(pin)果治療貧(pin)血(xue)(xue)(xue)可生吃(chi)(chi)也可烤熟吃(chi)(chi)。

二、早上能空腹吃蘋果嗎

很多(duo)人的(de)身體情況(kuang)并不是(shi)很好，因此早上最好不要空腹吃(chi)蘋果，尤其是(shi)對(dui)于一些(xie)腸道不好的(de)人來說更(geng)是(shi)。當然還有一些(xie)戒冷的(de)，那么如果早上空腹吃(chi)了蘋果會(hui)引起胃部不舒服。

對于身體(ti)(ti)很(hen)好的(de)人來說，早上空腹吃蘋(pin)果(guo)雖然有好處(chu)，但是(shi)也不能過度的(de)去(qu)吃蘋(pin)果(guo)，如(ru)果(guo)早上吃的(de)蘋(pin)果(guo)過多，那么是(shi)很(hen)容(rong)易導致身體(ti)(ti)的(de)不舒(shu)服的(de)，建(jian)議(yi)吃一(yi)個即可(ke)。

在早上的(de)時(shi)候，尤其我們身體是(shi)(shi)處(chu)于空腹的(de)狀態中，吃了(le)蘋果(guo)是(shi)(shi)可以補充很(hen)多的(de)糖分的(de)，因此說(shuo)早上吃蘋果(guo)對于我們身體好處(chu)很(hen)大。

蘋(pin)果(guo)中含(han)有(you)(you)大量的(de)(de)半乳糖荃酸，這(zhe)個對(dui)于(yu)我們(men)排毒是(shi)(shi)很有(you)(you)益處的(de)(de)，而且(qie)早(zao)上吃蘋(pin)果(guo)還是(shi)(shi)有(you)(you)利于(yu)防止膽結石。當然(ran)蘋(pin)果(guo)不(bu)能代替飯(fan)的(de)(de)，我們(men)早(zao)上吃了蘋(pin)果(guo)之(zhi)后還是(shi)(shi)吃點早(zao)餐的(de)(de)，要不(bu)沒到中午(wu)就餓了。

三、吃蘋果的禁忌

1、吃蘋果別啃蘋果核

蘋(pin)果(guo)(guo)核含有(you)(you)少量(liang)有(you)(you)害物質--氫氰(qing)酸。氫氰(qing)酸大(da)量(liang)沉積在身體，會(hui)導(dao)致頭暈、頭痛(tong)、呼吸速率加(jia)快等癥狀，嚴重時可能出現昏(hun)迷。但也(ye)不(bu)必過分(fen)擔心，蘋(pin)果(guo)(guo)中的氫氰(qing)酸主要存在于果(guo)(guo)核，果(guo)(guo)肉里并沒(mei)有(you)(you)。需要提醒的是：吃(chi)蘋(pin)果(guo)(guo)時習慣啃到果(guo)(guo)核，雖不(bu)會(hui)馬上(shang)導(dao)致中毒，但長期(qi)這樣吃(chi)，的確(que)對健康不(bu)利。

2、小心打蠟蘋果

許多蘋果在生長過程中，過量使用催長素、催紅素、膨大素，或者存放中過量使用防腐劑，甚至出售中也使用著色劑、打蠟、漂白染色等，借此滿足消費者“以貌取果”的心理，這些有毒水果已經成為嚴重威脅人們健康的公害，所以為了健康在選購時要認準蘋果品牌。

3、蘋果不宜與海鮮同食

蘋(pin)果中(zhong)含(han)有鞣酸(suan)(suan)，與(yu)海(hai)鮮(xian)同食不(bu)僅降(jiang)低海(hai)味(wei)蛋白質的營養(yang)價值，還易(yi)發(fa)生腹痛、惡心(xin)、嘔(ou)吐等(deng)。同理(li)，其他含(han)鞣酸(suan)(suan)多的水果，如(ru)草莓(mei)、楊梅、柿(shi)子、石榴、檸(ning)檬(meng)、葡(pu)萄、酸(suan)(suan)柚等(deng)，都不(bu)宜與(yu)海(hai)鮮(xian)同食。

4、晚上不能吃蘋果

很多人(ren)晚上(shang)(shang)餓了習慣吃蘋果，早上(shang)(shang)的(de)(de)蘋果是金(jin)，晚上(shang)(shang)的(de)(de)則(ze)是垃圾。對身(shen)體沒有益(yi)處的(de)(de)。

5、剛剛吃晚飯不能吃蘋果

吃晚飯(fan)1個小時后吃蘋(pin)果可(ke)以促(cu)進消化。可(ke)是(shi)剛剛吃完飯(fan)就吃蘋(pin)果不利于消化。

6、潰瘍性結腸炎的病人不能吃

潰瘍(yang)性結(jie)腸炎(yan)的(de)病人不宜(yi)生食蘋果，特別是急性發(fa)(fa)作期(qi)，由(you)于(yu)腸壁(bi)潰瘍(yang)變薄，蘋果質地較硬，又加(jia)上含(han)有(you)1.2%粗纖維和0.5%有(you)機(ji)(ji)酸的(de)刺激(ji)，不利(li)于(yu)腸壁(bi)潰瘍(yang)面(mian)的(de)愈合，且(qie)可因機(ji)(ji)械(xie)性地作用腸壁(bi)易誘發(fa)(fa)腸穿孔、腸擴張、腸梗阻等并發(fa)(fa)癥(zheng)。