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蘋果行業簡介

一、吃蘋果有什么好處

1、通便：蘋果中的有機酸(suan)和纖維素可促(cu)進腸蠕動，能使大便松(song)軟，便于排泄，因此食(shi)用蘋果能促(cu)進通便，治療大便干燥。宜將蘋果烤熟了吃(chi)。

2、防治高血壓：有些人由于(yu)平(ping)時攝入的(de)鈉(na)過量而導致(zhi)高血(xue)壓(ya)的(de)發(fa)生(sheng)。蘋果由于(yu)富含鉀、纖維(wei)素(su)和果酸，有利于(yu)體(ti)內鈉(na)和鹽鈣的(de)消化與排(pai)泄，因(yin)而也就(jiu)能(neng)有效地防治高血(xue)壓(ya)。

3、止瀉：因為蘋果(guo)含有(you)豐富的(de)鞣酸(suan)、蘋果(guo)酸(suan)、有(you)機酸(suan)、果(guo)膠和纖(xian)維素(su)等物質有(you)收斂作用。其(qi)中的(de)果(guo)膠和纖(xian)維素(su)又有(you)吸(xi)收細菌和毒素(su)的(de)作用，所(suo)以能利腸止瀉(xie)。只需每(mei)日早晚(wan)空腹各吃(chi)1個蘋果(guo)，即可見效;治療水(shui)瀉(xie)則用半成熟蘋果(guo)適量加水(shui)煮，連(lian)湯食之。

4、益于嬰兒生長：蘋果中所含的溶解性(xing)磷和鐵，易于消化吸收，有益于嬰兒生長和發育，還可以預(yu)防嬰幼兒佝(gou)僂病的發生。

5、減肥：蘋果(guo)(guo)中含有(you)的大量維生素、蘋果(guo)(guo)酸，能促(cu)使積存于(yu)人體內(nei)的脂(zhi)肪分解(jie)，經常食用蘋果(guo)(guo)可(ke)以防止肥胖。脂(zhi)肪過多者(zhe)，需要吃一些酸蘋果(guo)(guo)。

6、防治貧血：常吃蘋(pin)果還(huan)能增加血色素，使皮(pi)膚變得細白紅(hong)嫩(nen)，因此，對于貧血患者來(lai)說，食用(yong)(yong)蘋(pin)果可以起到一定的輔助(zhu)治療作用(yong)(yong)。用(yong)(yong)蘋(pin)果治療貧血可生(sheng)吃也(ye)可烤熟吃。

二、早上能空腹吃蘋果嗎

很多人(ren)的身體情況并不是(shi)很好(hao)，因此(ci)早上最好(hao)不要空腹(fu)吃蘋(pin)果，尤其(qi)是(shi)對于一(yi)些(xie)(xie)腸道不好(hao)的人(ren)來說更是(shi)。當然(ran)還(huan)有(you)一(yi)些(xie)(xie)戒(jie)冷(leng)的，那么如果早上空腹(fu)吃了蘋(pin)果會引起胃部不舒(shu)服。

對于(yu)身體很(hen)好的(de)人來說，早上空腹吃(chi)蘋(pin)(pin)果(guo)雖然有好處(chu)，但是(shi)也(ye)不(bu)能過度的(de)去吃(chi)蘋(pin)(pin)果(guo)，如果(guo)早上吃(chi)的(de)蘋(pin)(pin)果(guo)過多，那么是(shi)很(hen)容易導致身體的(de)不(bu)舒服的(de)，建議吃(chi)一(yi)個即可。

在早上的時候，尤其(qi)我們身(shen)體是處于(yu)空腹(fu)的狀態(tai)中(zhong)，吃了蘋(pin)果是可(ke)以(yi)補(bu)充很(hen)多的糖分(fen)的，因此說早上吃蘋(pin)果對(dui)于(yu)我們身(shen)體好(hao)處很(hen)大。

蘋果中含(han)有大量的(de)半乳糖荃酸，這(zhe)個對于我們排毒(du)是很(hen)有益(yi)處(chu)的(de)，而且早上吃(chi)(chi)(chi)蘋果還(huan)是有利于防止膽結石。當然蘋果不能代替飯的(de)，我們早上吃(chi)(chi)(chi)了蘋果之后還(huan)是吃(chi)(chi)(chi)點早餐的(de)，要不沒(mei)到中午就餓了。

三、吃蘋果的禁忌

1、吃蘋果別啃蘋果核

蘋果(guo)(guo)(guo)核含(han)有少量有害物質--氫氰酸(suan)。氫氰酸(suan)大量沉積在(zai)身(shen)體，會(hui)導致頭(tou)(tou)暈、頭(tou)(tou)痛(tong)、呼(hu)吸(xi)速率加快(kuai)等癥(zheng)狀，嚴重時(shi)可能(neng)出(chu)現(xian)昏迷。但也(ye)不必(bi)過分擔心，蘋果(guo)(guo)(guo)中的(de)(de)氫氰酸(suan)主要存在(zai)于果(guo)(guo)(guo)核，果(guo)(guo)(guo)肉里并沒有。需(xu)要提(ti)醒的(de)(de)是：吃(chi)蘋果(guo)(guo)(guo)時(shi)習慣(guan)啃到果(guo)(guo)(guo)核，雖不會(hui)馬上導致中毒(du)，但長期這(zhe)樣吃(chi)，的(de)(de)確對健康不利。

2、小心打蠟蘋果

許多蘋果在生長過程中，過量使用催長素、催紅素、膨大素，或者存放中過量使用防腐劑，甚至出售中也使用著色劑、打蠟、漂白染色等，借此滿足消費者“以貌取果”的心理，這些有毒水果已經成為嚴重威脅人們健康的公害，所以為了健康在選購時要認準蘋果品牌。

3、蘋果不宜與海鮮同食

蘋果(guo)中含(han)有(you)鞣酸，與海鮮(xian)同食不僅降低海味蛋白質的營養價值，還易發生(sheng)腹痛、惡心(xin)、嘔吐等。同理(li)，其他含(han)鞣酸多的水果(guo)，如草莓、楊梅、柿子、石榴(liu)、檸檬、葡萄、酸柚等，都不宜與海鮮(xian)同食。

4、晚上不能吃蘋果

很多人晚上(shang)餓了(le)習(xi)慣吃(chi)蘋果(guo)，早上(shang)的蘋果(guo)是金，晚上(shang)的則(ze)是垃圾。對身體沒有益(yi)處的。

5、剛剛吃晚飯不能吃蘋果

吃(chi)晚飯1個小時后吃(chi)蘋果可以促進(jin)消化。可是剛剛吃(chi)完飯就吃(chi)蘋果不利于消化。

6、潰瘍性結腸炎的病人不能吃

潰瘍性(xing)結腸(chang)(chang)(chang)(chang)(chang)炎的(de)病人不(bu)宜生食蘋果，特(te)別(bie)是急性(xing)發(fa)作(zuo)期(qi)，由于(yu)(yu)腸(chang)(chang)(chang)(chang)(chang)壁(bi)潰瘍變薄，蘋果質(zhi)地較(jiao)硬，又(you)加上含(han)有1.2%粗纖維(wei)和0.5%有機(ji)酸(suan)的(de)刺激，不(bu)利于(yu)(yu)腸(chang)(chang)(chang)(chang)(chang)壁(bi)潰瘍面的(de)愈合(he)，且可因機(ji)械性(xing)地作(zuo)用(yong)腸(chang)(chang)(chang)(chang)(chang)壁(bi)易(yi)誘(you)發(fa)腸(chang)(chang)(chang)(chang)(chang)穿(chuan)孔、腸(chang)(chang)(chang)(chang)(chang)擴張、腸(chang)(chang)(chang)(chang)(chang)梗(geng)阻等并發(fa)癥。