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蘋果行業簡介

一、吃蘋果有什么好處

1、通便：蘋果中的(de)有機酸和纖(xian)維(wei)素可促進腸蠕動，能使大便(bian)(bian)(bian)松軟，便(bian)(bian)(bian)于排泄，因此食用(yong)蘋果能促進通(tong)便(bian)(bian)(bian)，治療大便(bian)(bian)(bian)干燥。宜將(jiang)蘋果烤熟(shu)了(le)吃。

2、防治高血壓：有些人(ren)由于(yu)(yu)平時攝入的(de)鈉過量(liang)而(er)(er)導(dao)致(zhi)高血(xue)壓(ya)的(de)發(fa)生。蘋果(guo)由于(yu)(yu)富含鉀、纖維(wei)素和(he)果(guo)酸(suan)，有利于(yu)(yu)體內鈉和(he)鹽(yan)鈣的(de)消化與排(pai)泄，因而(er)(er)也就能有效地(di)防治高血(xue)壓(ya)。

3、止瀉：因為蘋果含有(you)豐富的鞣酸、蘋果酸、有(you)機酸、果膠(jiao)和纖(xian)維(wei)素等(deng)物質有(you)收斂作(zuo)用。其中的果膠(jiao)和纖(xian)維(wei)素又有(you)吸收細菌和毒素的作(zuo)用，所以能利腸止(zhi)瀉。只需每日早晚空腹各吃1個蘋果，即(ji)可見效;治(zhi)療水瀉則用半(ban)成熟蘋果適量(liang)加水煮，連湯食之。

4、益于嬰兒生長：蘋果中所含的溶解性磷和鐵，易于消化(hua)吸收，有(you)益(yi)于嬰(ying)兒生長和發(fa)育，還可(ke)以(yi)預防(fang)嬰(ying)幼兒佝僂病的發(fa)生。

5、減肥：蘋(pin)(pin)(pin)果中含有的大量維生(sheng)素、蘋(pin)(pin)(pin)果酸，能促(cu)使(shi)積(ji)存于人體內的脂(zhi)肪(fang)(fang)分解，經常食(shi)用(yong)蘋(pin)(pin)(pin)果可(ke)以防止肥胖。脂(zhi)肪(fang)(fang)過多者，需要吃一些酸蘋(pin)(pin)(pin)果。

6、防治貧血：常(chang)吃(chi)蘋(pin)果還能增加血(xue)色(se)素，使(shi)皮膚變得(de)細白紅嫩，因此，對于貧(pin)血(xue)患者來說，食用蘋(pin)果可以(yi)起(qi)到一定的輔助治療(liao)作用。用蘋(pin)果治療(liao)貧(pin)血(xue)可生吃(chi)也可烤熟吃(chi)。

二、早上能空腹吃蘋果嗎

很多人的身體情況并不是很好，因此早(zao)上最好不要(yao)空腹吃(chi)蘋果，尤(you)其是對于一些腸道(dao)不好的人來說更是。當然還有(you)一些戒冷的，那么(me)如果早(zao)上空腹吃(chi)了(le)蘋果會引起胃部不舒服。

對于身體(ti)很好(hao)的人來說，早上空腹吃蘋果(guo)雖然(ran)有好(hao)處，但是也(ye)不(bu)能過度的去吃蘋果(guo)，如果(guo)早上吃的蘋果(guo)過多，那么是很容易(yi)導致身體(ti)的不(bu)舒服的，建議吃一(yi)個即可。

在早上(shang)的(de)(de)時候(hou)，尤其我們身體是處于空腹的(de)(de)狀態中(zhong)，吃了蘋果是可以補充很多的(de)(de)糖分的(de)(de)，因此說早上(shang)吃蘋果對于我們身體好處很大。

蘋果中含有大量的半(ban)乳糖荃酸，這個(ge)對于(yu)我們排毒是(shi)很有益處的，而且早上吃(chi)蘋果還是(shi)有利于(yu)防止(zhi)膽結石。當然蘋果不能(neng)代替飯的，我們早上吃(chi)了蘋果之后還是(shi)吃(chi)點早餐的，要不沒(mei)到中午就餓(e)了。

三、吃蘋果的禁忌

1、吃蘋果別啃蘋果核

蘋果(guo)核(he)含有(you)(you)少(shao)量(liang)有(you)(you)害物(wu)質--氫氰酸。氫氰酸大量(liang)沉積在身體，會導致頭暈、頭痛、呼吸(xi)速率加快(kuai)等癥(zheng)狀(zhuang)，嚴(yan)重時可能(neng)出(chu)現(xian)昏迷(mi)。但也不(bu)必過分擔心，蘋果(guo)中的氫氰酸主要(yao)存在于果(guo)核(he)，果(guo)肉里并(bing)沒有(you)(you)。需要(yao)提醒的是：吃(chi)蘋果(guo)時習(xi)慣啃到果(guo)核(he)，雖不(bu)會馬(ma)上導致中毒，但長期(qi)這樣吃(chi)，的確(que)對健(jian)康不(bu)利。

2、小心打蠟蘋果

許多蘋果在生長過程中，過量使用催長素、催紅素、膨大素，或者存放中過量使用防腐劑，甚至出售中也使用著色劑、打蠟、漂白染色等，借此滿足消費者“以貌取果”的心理，這些有毒水果已經成為嚴重威脅人們健康的公害，所以為了健康在選購時要認準蘋果品牌。

3、蘋果不宜與海鮮同食

蘋果中含有(you)鞣酸(suan)(suan)，與(yu)海(hai)鮮同(tong)食(shi)不(bu)僅降低海(hai)味蛋白質的營養價(jia)值，還易發生(sheng)腹痛、惡心、嘔吐等(deng)。同(tong)理，其他含鞣酸(suan)(suan)多的水果，如草莓、楊梅(mei)、柿子、石榴、檸檬(meng)、葡萄、酸(suan)(suan)柚(you)等(deng)，都不(bu)宜(yi)與(yu)海(hai)鮮同(tong)食(shi)。

4、晚上不能吃蘋果

很多人(ren)晚(wan)上餓了(le)習(xi)慣(guan)吃蘋(pin)果，早上的蘋(pin)果是金，晚(wan)上的則是垃圾。對身體沒(mei)有益(yi)處(chu)的。

5、剛剛吃晚飯不能吃蘋果

吃(chi)晚飯(fan)1個小時后吃(chi)蘋果(guo)(guo)可(ke)以促進(jin)消(xiao)(xiao)化。可(ke)是(shi)剛剛吃(chi)完(wan)飯(fan)就吃(chi)蘋果(guo)(guo)不利于消(xiao)(xiao)化。

6、潰瘍性結腸炎的病人不能吃

潰(kui)瘍(yang)(yang)性結腸炎的(de)病人不宜(yi)生食蘋(pin)果(guo)，特別是急性發作(zuo)期，由于腸壁(bi)潰(kui)瘍(yang)(yang)變薄，蘋(pin)果(guo)質地(di)較硬，又加(jia)上含有1.2%粗纖維和0.5%有機酸(suan)的(de)刺激，不利于腸壁(bi)潰(kui)瘍(yang)(yang)面的(de)愈合，且可因機械(xie)性地(di)作(zuo)用腸壁(bi)易誘發腸穿孔、腸擴張、腸梗阻(zu)等并發癥。