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蘋果行業簡介

一、吃蘋果有什么好處

1、通便：蘋(pin)果(guo)中的有(you)機酸(suan)和纖維素可促進(jin)腸(chang)蠕動，能使大便(bian)松軟(ruan)，便(bian)于排泄，因此食用蘋(pin)果(guo)能促進(jin)通便(bian)，治療大便(bian)干燥。宜將蘋(pin)果(guo)烤(kao)熟了吃。

2、防治高血壓：有些人由于平(ping)時攝(she)入的(de)鈉過量而(er)(er)導致高血(xue)(xue)壓(ya)的(de)發(fa)生。蘋果由于富含鉀(jia)、纖維素和果酸，有利于體(ti)內鈉和鹽鈣(gai)的(de)消(xiao)化與排泄(xie)，因而(er)(er)也(ye)就(jiu)能有效地防治高血(xue)(xue)壓(ya)。

3、止瀉：因為蘋(pin)果(guo)含有(you)豐(feng)富的鞣酸(suan)、蘋(pin)果(guo)酸(suan)、有(you)機酸(suan)、果(guo)膠和(he)纖維素等物質有(you)收(shou)斂作用。其中的果(guo)膠和(he)纖維素又有(you)吸收(shou)細菌(jun)和(he)毒素的作用，所以能(neng)利腸(chang)止瀉。只需每日早晚空腹各吃(chi)1個蘋(pin)果(guo)，即可見效(xiao);治療水瀉則用半(ban)成熟(shu)蘋(pin)果(guo)適量(liang)加(jia)水煮，連湯食之。

4、益于嬰兒生長：蘋果中所含的溶解性(xing)磷和鐵，易于(yu)消(xiao)化吸收，有益于(yu)嬰兒(er)生長(chang)和發(fa)(fa)育，還可以預防嬰幼兒(er)佝僂病的發(fa)(fa)生。

5、減肥：蘋果中含有的(de)大(da)量維生素、蘋果酸，能(neng)促使積存于人體內的(de)脂肪分解，經常食用蘋果可(ke)以防止肥胖(pang)。脂肪過多者，需要吃一(yi)些酸蘋果。

6、防治貧血：常吃(chi)蘋(pin)果還能增加血色素，使皮膚(fu)變得細白紅嫩，因此，對(dui)于貧血患者來(lai)說，食用蘋(pin)果可(ke)以起(qi)到一定(ding)的(de)輔助治療作用。用蘋(pin)果治療貧血可(ke)生吃(chi)也(ye)可(ke)烤熟吃(chi)。

二、早上能空腹吃蘋果嗎

很多(duo)人(ren)的(de)身(shen)體情況(kuang)并不是(shi)很好(hao)，因此早上最好(hao)不要空腹吃(chi)(chi)蘋果(guo)(guo)，尤其是(shi)對于(yu)一些腸道不好(hao)的(de)人(ren)來說(shuo)更是(shi)。當然還有一些戒冷的(de)，那(nei)么(me)如果(guo)(guo)早上空腹吃(chi)(chi)了蘋果(guo)(guo)會引起(qi)胃部不舒服。

對于身體(ti)很好(hao)的(de)人來說，早上空腹吃(chi)蘋果(guo)(guo)雖然有好(hao)處，但是也(ye)不(bu)能過(guo)度的(de)去(qu)吃(chi)蘋果(guo)(guo)，如果(guo)(guo)早上吃(chi)的(de)蘋果(guo)(guo)過(guo)多，那么是很容易導致身體(ti)的(de)不(bu)舒服(fu)的(de)，建(jian)議(yi)吃(chi)一個即可。

在早上的(de)時(shi)候，尤(you)其我們(men)身體(ti)是處于空(kong)腹的(de)狀(zhuang)態(tai)中，吃(chi)了蘋果是可(ke)以補(bu)充很多的(de)糖分的(de)，因此說早上吃(chi)蘋果對(dui)于我們(men)身體(ti)好(hao)處很大。

蘋(pin)(pin)果(guo)(guo)中(zhong)含有(you)(you)大量的半乳糖荃酸，這(zhe)個對于我們排(pai)毒是(shi)很(hen)有(you)(you)益處的，而(er)且(qie)早(zao)(zao)上吃(chi)蘋(pin)(pin)果(guo)(guo)還(huan)是(shi)有(you)(you)利于防止膽結石(shi)。當(dang)然蘋(pin)(pin)果(guo)(guo)不能代替飯的，我們早(zao)(zao)上吃(chi)了(le)蘋(pin)(pin)果(guo)(guo)之后還(huan)是(shi)吃(chi)點(dian)早(zao)(zao)餐(can)的，要(yao)不沒到中(zhong)午就餓(e)了(le)。

三、吃蘋果的禁忌

1、吃蘋果別啃蘋果核

蘋果核含有少量(liang)有害物質--氫氰酸。氫氰酸大(da)量(liang)沉(chen)積在(zai)身體(ti)，會導致頭暈(yun)、頭痛(tong)、呼(hu)吸速率加快等(deng)癥狀，嚴重時可能出現昏迷。但也(ye)不(bu)必過分擔心，蘋果中的(de)(de)氫氰酸主要存(cun)在(zai)于果核，果肉里并沒有。需要提醒的(de)(de)是(shi)：吃(chi)蘋果時習慣(guan)啃到果核，雖不(bu)會馬上導致中毒，但長期這樣吃(chi)，的(de)(de)確對健康不(bu)利。

2、小心打蠟蘋果

許多蘋果在生長過程中，過量使用催長素、催紅素、膨大素，或者存放中過量使用防腐劑，甚至出售中也使用著色劑、打蠟、漂白染色等，借此滿足消費者“以貌取果”的心理，這些有毒水果已經成為嚴重威脅人們健康的公害，所以為了健康在選購時要認準蘋果品牌。

3、蘋果不宜與海鮮同食

蘋(pin)果中含(han)有鞣(rou)酸(suan)(suan)，與海(hai)鮮同食(shi)不僅降低海(hai)味蛋白(bai)質(zhi)的營養價值(zhi)，還易發生腹(fu)痛、惡心(xin)、嘔吐(tu)等。同理，其他含(han)鞣(rou)酸(suan)(suan)多的水(shui)果，如草莓、楊梅(mei)、柿子、石榴(liu)、檸檬、葡萄(tao)、酸(suan)(suan)柚等，都不宜與海(hai)鮮同食(shi)。

4、晚上不能吃蘋果

很多人晚上(shang)餓了習(xi)慣(guan)吃蘋(pin)果，早上(shang)的(de)蘋(pin)果是金，晚上(shang)的(de)則是垃圾。對身體沒有益處的(de)。

5、剛剛吃晚飯不能吃蘋果

吃(chi)(chi)晚飯(fan)1個小(xiao)時后(hou)吃(chi)(chi)蘋(pin)果可(ke)以促進消化(hua)。可(ke)是剛(gang)剛(gang)吃(chi)(chi)完(wan)飯(fan)就吃(chi)(chi)蘋(pin)果不利于消化(hua)。

6、潰瘍性結腸炎的病人不能吃

潰(kui)瘍(yang)性(xing)結腸(chang)(chang)炎(yan)的病人不宜(yi)生食蘋(pin)果，特別是急性(xing)發作(zuo)期，由(you)于腸(chang)(chang)壁潰(kui)瘍(yang)變(bian)薄(bo)，蘋(pin)果質地(di)較硬，又(you)加上含有(you)(you)1.2%粗纖維(wei)和0.5%有(you)(you)機酸的刺激，不利于腸(chang)(chang)壁潰(kui)瘍(yang)面的愈合，且可因(yin)機械(xie)性(xing)地(di)作(zuo)用腸(chang)(chang)壁易(yi)誘發腸(chang)(chang)穿(chuan)孔、腸(chang)(chang)擴張、腸(chang)(chang)梗阻等并發癥。