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獼猴桃行業簡介

一、獼猴桃的功效與作用

獼猴(hou)(hou)桃是(shi)一種營(ying)(ying)養(yang)(yang)豐富(fu)的水果(guo)，它含有(you)蛋白質、脂肪、水分、碳水化合物(wu)、糖、膳食纖維(wei)、維(wei)生素(su)A、維(wei)生素(su)C、煙酸、鉀、鈣、胡蘿(luo)卜(bu)素(su)等眾多(duo)營(ying)(ying)養(yang)(yang)元素(su)，其中豐富(fu)的維(wei)生素(su)C、可溶性(xing)膳食纖維(wei)、獼猴(hou)(hou)桃堿(jian)等營(ying)(ying)養(yang)(yang)成分對人體健(jian)康有(you)益(yi)，能起到美(mei)容(rong)養(yang)(yang)顏、促(cu)進排便、鎮靜心情(qing)、預防心腦血管疾病、提(ti)高(gao)免疫力、減(jian)脂瘦身等諸多(duo)作用。

二、獼猴桃怎么催熟

獼(mi)猴桃(tao)為了方便運輸和售賣(mai)，一般在(zai)七八成熟的(de)(de)(de)時候就摘下，到達(da)水(shui)果店時還是沒有完全熟透的(de)(de)(de)，需要(yao)放(fang)幾(ji)天才能吃，如(ru)果急著(zhu)吃，也(ye)可以采用一些方法催熟：1、取(qu)一個(ge)保(bao)鮮(xian)袋把獼(mi)猴桃(tao)和已經熟了的(de)(de)(de)蘋果或香(xiang)蕉放(fang)在(zai)一起(qi)，它們會散發出乙(yi)烯氣(qi)體，幫助獼(mi)猴桃(tao)成熟。2、獼(mi)猴桃(tao)裝進保(bao)鮮(xian)袋，放(fang)在(zai)一個(ge)溫(wen)度較高(gao)的(de)(de)(de)地(di)方進行(xing)催熟，不同品種的(de)(de)(de)獼(mi)猴桃(tao)對于溫(wen)度的(de)(de)(de)需求也(ye)不同，但(dan)溫(wen)度不要(yao)超(chao)過30℃；3、用牙簽在(zai)獼(mi)猴桃(tao)的(de)(de)(de)表面扎(zha)幾(ji)個(ge)洞，一些小傷口會促(cu)進獼(mi)猴桃(tao)釋放(fang)乙(yi)烯氣(qi)體，從而催熟。

三、獼猴桃是熱性還是涼性

水(shui)(shui)果(guo)有熱性(xing)涼性(xing)之分，可(ke)以從水(shui)(shui)果(guo)的(de)顏色、味道、生長環境等方(fang)面來辨別其寒熱，獼(mi)猴桃屬于涼性(xing)水(shui)(shui)果(guo)的(de)一(yi)種，確切來說應該是寒性(xing)水(shui)(shui)果(guo)，一(yi)般一(yi)天吃1-2個(ge)就夠了，多(duo)吃會刺(ci)激人的(de)腸胃(wei)，引起肚(du)子疼、腹瀉等癥狀，尤其是體寒、脾胃(wei)虛弱的(de)人群要盡(jin)量少吃或不吃。

四、獼猴桃多少錢一斤

獼猴桃的市場價格波動是比較大的，主要受到產地、供需、品質、品種、季節等因素的影響，即使是同一城市價格也有會一定的差異，一般普通的獼猴桃價格在5-15元一斤的范圍內，紅心獼猴桃、軟棗獼猴桃等特色品種的價格自然會比普通品種的獼猴桃要貴，進口獼猴桃的價格也會更貴一些。如果您想購買獼猴桃，可以先來了解一下獼猴桃十大品牌。