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獼猴桃行業簡介

一、獼猴桃的功效與作用

獼猴桃是一種營養豐富的水果，它含有蛋(dan)白質(zhi)、脂肪、水分(fen)、碳水化合物、糖(tang)、膳(shan)食纖維(wei)(wei)、維(wei)(wei)生素(su)(su)(su)A、維(wei)(wei)生素(su)(su)(su)C、煙(yan)酸、鉀、鈣(gai)、胡蘿卜素(su)(su)(su)等(deng)眾多(duo)營養元(yuan)素(su)(su)(su)，其中豐富的維(wei)(wei)生素(su)(su)(su)C、可溶性膳(shan)食纖維(wei)(wei)、獼猴桃堿等(deng)營養成分(fen)對(dui)人體健康有益(yi)，能(neng)起到美容養顏、促進排便、鎮靜心情、預防心腦血管疾病、提高免疫力、減(jian)脂瘦身等(deng)諸多(duo)作用(yong)。

二、獼猴桃怎么催熟

獼(mi)猴(hou)(hou)(hou)桃(tao)(tao)(tao)為了(le)方(fang)便運輸和售(shou)賣，一(yi)般在(zai)七八成(cheng)熟(shu)的(de)時(shi)候就摘下，到達(da)水果店時(shi)還(huan)是(shi)沒有完全熟(shu)透的(de)，需(xu)要放(fang)幾天才能吃(chi)，如果急著吃(chi)，也可以采用一(yi)些方(fang)法(fa)催熟(shu)：1、取一(yi)個保鮮袋(dai)把獼(mi)猴(hou)(hou)(hou)桃(tao)(tao)(tao)和已經(jing)熟(shu)了(le)的(de)蘋(pin)果或(huo)香蕉放(fang)在(zai)一(yi)起(qi)，它(ta)們會散發出(chu)乙烯(xi)氣體，幫助獼(mi)猴(hou)(hou)(hou)桃(tao)(tao)(tao)成(cheng)熟(shu)。2、獼(mi)猴(hou)(hou)(hou)桃(tao)(tao)(tao)裝進保鮮袋(dai)，放(fang)在(zai)一(yi)個溫(wen)度較高的(de)地(di)方(fang)進行催熟(shu)，不同(tong)品種的(de)獼(mi)猴(hou)(hou)(hou)桃(tao)(tao)(tao)對于(yu)溫(wen)度的(de)需(xu)求也不同(tong)，但溫(wen)度不要超(chao)過30℃；3、用牙(ya)簽在(zai)獼(mi)猴(hou)(hou)(hou)桃(tao)(tao)(tao)的(de)表面扎幾個洞，一(yi)些小傷(shang)口(kou)會促進獼(mi)猴(hou)(hou)(hou)桃(tao)(tao)(tao)釋放(fang)乙烯(xi)氣體，從而(er)催熟(shu)。

三、獼猴桃是熱性還是涼性

水果(guo)(guo)有熱性涼(liang)性之分，可(ke)以從水果(guo)(guo)的(de)(de)顏色、味道、生長環境(jing)等方面(mian)來辨別其(qi)(qi)寒(han)熱，獼猴桃屬于涼(liang)性水果(guo)(guo)的(de)(de)一種，確切來說應該是(shi)寒(han)性水果(guo)(guo)，一般一天(tian)吃1-2個就夠了，多(duo)吃會(hui)刺激人的(de)(de)腸胃，引起肚子疼、腹瀉等癥狀(zhuang)，尤(you)其(qi)(qi)是(shi)體寒(han)、脾(pi)胃虛弱的(de)(de)人群要盡量(liang)少吃或不(bu)吃。

四、獼猴桃多少錢一斤

獼猴桃的市場價格波動是比較大的，主要受到產地、供需、品質、品種、季節等因素的影響，即使是同一城市價格也有會一定的差異，一般普通的獼猴桃價格在5-15元一斤的范圍內，紅心獼猴桃、軟棗獼猴桃等特色品種的價格自然會比普通品種的獼猴桃要貴，進口獼猴桃的價格也會更貴一些。如果您想購買獼猴桃，可以先來了解一下獼猴桃十大品牌。