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獼猴桃行業簡介

一、獼猴桃的功效與作用

獼猴桃(tao)(tao)是一種(zhong)營養豐富的水果(guo)，它含有蛋白質、脂肪(fang)、水分、碳水化合(he)物、糖、膳食(shi)纖維(wei)、維(wei)生(sheng)(sheng)素(su)A、維(wei)生(sheng)(sheng)素(su)C、煙酸、鉀、鈣、胡蘿(luo)卜(bu)素(su)等(deng)眾多營養元素(su)，其中豐富的維(wei)生(sheng)(sheng)素(su)C、可溶性膳食(shi)纖維(wei)、獼猴桃(tao)(tao)堿(jian)等(deng)營養成分對人體健(jian)康有益(yi)，能(neng)起到美容養顏、促進排便、鎮靜心情、預防心腦(nao)血管疾病、提高免疫力、減(jian)脂瘦身等(deng)諸多作用。

二、獼猴桃怎么催熟

獼(mi)(mi)猴(hou)桃(tao)為了方便運輸和(he)售賣，一(yi)般在七八成熟(shu)(shu)(shu)的時(shi)候(hou)就摘下，到達水果(guo)店時(shi)還是沒有完(wan)全熟(shu)(shu)(shu)透的，需(xu)要(yao)(yao)放(fang)幾天才能吃，如果(guo)急著(zhu)吃，也(ye)可以采用(yong)一(yi)些方法催(cui)熟(shu)(shu)(shu)：1、取一(yi)個保鮮袋把獼(mi)(mi)猴(hou)桃(tao)和(he)已經(jing)熟(shu)(shu)(shu)了的蘋果(guo)或香蕉放(fang)在一(yi)起，它們(men)會散發出乙(yi)烯(xi)氣體(ti)(ti)，幫(bang)助獼(mi)(mi)猴(hou)桃(tao)成熟(shu)(shu)(shu)。2、獼(mi)(mi)猴(hou)桃(tao)裝進保鮮袋，放(fang)在一(yi)個溫度(du)較高的地(di)方進行催(cui)熟(shu)(shu)(shu)，不(bu)(bu)同(tong)品(pin)種的獼(mi)(mi)猴(hou)桃(tao)對于溫度(du)的需(xu)求也(ye)不(bu)(bu)同(tong)，但溫度(du)不(bu)(bu)要(yao)(yao)超過(guo)30℃；3、用(yong)牙(ya)簽在獼(mi)(mi)猴(hou)桃(tao)的表面扎幾個洞，一(yi)些小(xiao)傷口會促進獼(mi)(mi)猴(hou)桃(tao)釋放(fang)乙(yi)烯(xi)氣體(ti)(ti)，從而催(cui)熟(shu)(shu)(shu)。

三、獼猴桃是熱性還是涼性

水(shui)果(guo)有(you)熱(re)(re)性涼性之分，可(ke)以從(cong)水(shui)果(guo)的顏色、味道、生長環境(jing)等(deng)方面來辨別其(qi)寒熱(re)(re)，獼猴桃(tao)屬于(yu)涼性水(shui)果(guo)的一(yi)種，確切來說應該是寒性水(shui)果(guo)，一(yi)般一(yi)天吃(chi)(chi)(chi)1-2個就夠了，多(duo)吃(chi)(chi)(chi)會刺激人的腸胃，引(yin)起肚子(zi)疼(teng)、腹瀉(xie)等(deng)癥狀(zhuang)，尤其(qi)是體寒、脾胃虛弱(ruo)的人群要盡(jin)量少吃(chi)(chi)(chi)或不(bu)吃(chi)(chi)(chi)。

四、獼猴桃多少錢一斤

獼猴桃的市場價格波動是比較大的，主要受到產地、供需、品質、品種、季節等因素的影響，即使是同一城市價格也有會一定的差異，一般普通的獼猴桃價格在5-15元一斤的范圍內，紅心獼猴桃、軟棗獼猴桃等特色品種的價格自然會比普通品種的獼猴桃要貴，進口獼猴桃的價格也會更貴一些。如果您想購買獼猴桃，可以先來了解一下獼猴桃十大品牌。