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獼猴桃行業簡介

一、獼猴桃的功效與作用

獼(mi)猴桃是(shi)一種(zhong)營(ying)養(yang)(yang)豐富(fu)的(de)水(shui)(shui)果，它含有(you)蛋白質、脂(zhi)(zhi)肪、水(shui)(shui)分、碳水(shui)(shui)化合物(wu)、糖(tang)、膳食纖維(wei)、維(wei)生素A、維(wei)生素C、煙酸、鉀、鈣、胡蘿卜(bu)素等眾多(duo)營(ying)養(yang)(yang)元素，其中豐富(fu)的(de)維(wei)生素C、可(ke)溶性膳食纖維(wei)、獼(mi)猴桃堿(jian)等營(ying)養(yang)(yang)成(cheng)分對人(ren)體健康有(you)益，能起到美(mei)容養(yang)(yang)顏、促(cu)進排便、鎮靜(jing)心(xin)情(qing)、預防心(xin)腦血管(guan)疾(ji)病、提高免疫力、減脂(zhi)(zhi)瘦身(shen)等諸多(duo)作(zuo)用。

二、獼猴桃怎么催熟

獼(mi)猴(hou)(hou)桃(tao)(tao)(tao)為了(le)方便運(yun)輸和售賣，一般(ban)在(zai)(zai)七八成熟(shu)(shu)的(de)(de)時(shi)候就摘下，到達水果店時(shi)還是(shi)沒有完全熟(shu)(shu)透的(de)(de)，需(xu)要(yao)放(fang)幾(ji)天才能吃(chi)，如果急(ji)著吃(chi)，也可以采用(yong)一些方法(fa)催熟(shu)(shu)：1、取一個保鮮袋把獼(mi)猴(hou)(hou)桃(tao)(tao)(tao)和已經熟(shu)(shu)了(le)的(de)(de)蘋果或(huo)香蕉放(fang)在(zai)(zai)一起，它們會散(san)發出乙烯(xi)氣體，幫(bang)助(zhu)獼(mi)猴(hou)(hou)桃(tao)(tao)(tao)成熟(shu)(shu)。2、獼(mi)猴(hou)(hou)桃(tao)(tao)(tao)裝進(jin)保鮮袋，放(fang)在(zai)(zai)一個溫度(du)較高的(de)(de)地方進(jin)行(xing)催熟(shu)(shu)，不(bu)同品種(zhong)的(de)(de)獼(mi)猴(hou)(hou)桃(tao)(tao)(tao)對(dui)于溫度(du)的(de)(de)需(xu)求(qiu)也不(bu)同，但溫度(du)不(bu)要(yao)超過(guo)30℃；3、用(yong)牙(ya)簽在(zai)(zai)獼(mi)猴(hou)(hou)桃(tao)(tao)(tao)的(de)(de)表面扎幾(ji)個洞，一些小傷口會促進(jin)獼(mi)猴(hou)(hou)桃(tao)(tao)(tao)釋放(fang)乙烯(xi)氣體，從而催熟(shu)(shu)。

三、獼猴桃是熱性還是涼性

水果有熱性涼(liang)性之分，可以(yi)從水果的(de)(de)顏色、味道、生長(chang)環境(jing)等方面來辨(bian)別其寒熱，獼猴桃屬于涼(liang)性水果的(de)(de)一種，確切來說(shuo)應該是寒性水果，一般一天吃(chi)1-2個(ge)就夠了，多(duo)吃(chi)會刺激人的(de)(de)腸胃，引起(qi)肚子疼、腹瀉等癥狀，尤其是體寒、脾胃虛弱的(de)(de)人群要盡量少吃(chi)或不吃(chi)。

四、獼猴桃多少錢一斤

獼猴桃的市場價格波動是比較大的，主要受到產地、供需、品質、品種、季節等因素的影響，即使是同一城市價格也有會一定的差異，一般普通的獼猴桃價格在5-15元一斤的范圍內，紅心獼猴桃、軟棗獼猴桃等特色品種的價格自然會比普通品種的獼猴桃要貴，進口獼猴桃的價格也會更貴一些。如果您想購買獼猴桃，可以先來了解一下獼猴桃十大品牌。