芒果视频下载

一、大閘蟹蒸多久合適

大(da)(da)閘蟹(xie)(xie)外殼較硬，耗時(shi)久(jiu)一些(xie)，一般水(shui)開后(hou)放(fang)入，先大(da)(da)火蒸(zheng)(zheng)5分(fen)鐘(zhong)(zhong)，然后(hou)再根(gen)據(ju)大(da)(da)閘蟹(xie)(xie)的(de)(de)數量以及大(da)(da)小(xiao)決定接下來(lai)蒸(zheng)(zheng)制(zhi)的(de)(de)時(shi)間，如3兩以下的(de)(de)要繼(ji)續蒸(zheng)(zheng)10分(fen)鐘(zhong)(zhong)左右通常是體重每增(zeng)加1兩，蒸(zheng)(zheng)的(de)(de)時(shi)間就(jiu)增(zeng)加2分(fen)鐘(zhong)(zhong)左右，而數量超(chao)過3只增(zeng)加2分(fen)鐘(zhong)(zhong)。

二、大閘蟹怎么保存才不死

將大(da)(da)閘(zha)(zha)蟹(xie)(xie)的(de)腳(jiao)和大(da)(da)閘(zha)(zha)捆綁(bang)起(qi)來，放在冰箱(xiang)的(de)保鮮層并蓋上濕(shi)毛巾，每天吃(chi)的(de)時候可以挑體(ti)力(li)不足的(de)先吃(chi)。或(huo)者將大(da)(da)閘(zha)(zha)蟹(xie)(xie)保存(cun)在塑料桶內，加水至大(da)(da)閘(zha)(zha)蟹(xie)(xie)身體(ti)一(yi)半高，注意(yi)大(da)(da)閘(zha)(zha)蟹(xie)(xie)在桶內不能層疊放置。

三、大閘蟹死了能不能吃了

螃(pang)蟹(xie)死(si)了(le)(le)不(bu)能(neng)夠吃(chi)，因為螃(pang)蟹(xie)死(si)后體(ti)內(nei)會產生相關的(de)毒(du)素，在這種情況下患者如(ru)果食用了(le)(le)死(si)螃(pang)蟹(xie)，那么可能(neng)引起(qi)中毒(du)等(deng)情況。而且螃(pang)蟹(xie)本身來(lai)說(shuo)(shuo)性(xing)質(zhi)(zhi)寒涼(liang)，吃(chi)的(de)比較多就容易(yi)引起(qi)腹瀉，死(si)螃(pang)蟹(xie)本身來(lai)說(shuo)(shuo)，除了(le)(le)性(xing)質(zhi)(zhi)寒涼(liang)以(yi)(yi)外，還含有不(bu)少(shao)的(de)毒(du)素，在這種情況下會造(zao)成腹瀉、中毒(du)等(deng)相關癥狀(zhuang)，所以(yi)(yi)死(si)螃(pang)蟹(xie)是不(bu)能(neng)夠吃(chi)的(de)。

四、大閘蟹的做法

清蒸大閘蟹是常見的做法，在清水中放入姜片、蔥白、料酒，放上蒸籠，放上大閘蟹。然后大火把水煮開，蒸10分鐘以上。出爐后用姜絲、白砂糖、醋調成醬汁，淋上醬汁即可食用。如果您是嘴饞的老饕，可以選擇其他做法，不過大閘蟹好不好吃最重要的還是大閘蟹的品質，建議選購優質且足斤足兩的大閘蟹品牌。

五、大閘蟹不能和什么一起吃

蟹(xie)(xie)不(bu)能與(yu)柿(shi)子(zi) 、茶(cha)水同食(shi)因為柿(shi)子(zi)、茶(cha)水中所含的鞣酸跟大閘蟹(xie)(xie)的蛋(dan)白質相遇(yu)后(hou)，會(hui)凝固成不(bu)易消化(hua)的塊(kuai)狀物，人會(hui)出(chu)現腹痛(tong)、嘔吐等(deng)癥狀。此外，大閘蟹(xie)(xie)還(huan)不(bu)能與(yu)南瓜(gua)、蜂蜜、橘子(zi)、梨(li)、花生、西紅柿(shi)、石(shi)榴、香瓜(gua)、紅薯等(deng)食(shi)物同食(shi)。