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成立于2009年，以潛江油燜大蝦著稱，華中地區頗受歡迎的特色美食，集下龍蝦養殖、餐飲、培訓、電子商務等業務為一體的多元化經營企業

潛江蝦(xia)皇(huang)實業有(you)(you)限公司旗下品牌(pai)——蝦(xia)皇(huang)坐落(luo)于享有(you)(you)“中國(guo)小龍蝦(xia)”美(mei)譽的中國(guo)潛江，品牌(pai)始(shi)于2009年的“潛江蝦(xia)皇(huang)美(mei)食城(cheng)”，憑借獨門秘方和加工工藝(yi)烹(peng)制而成的 “潛江油(you)燜大蝦(xia)”而名聞(wen)荊楚(chu)。

自潛江市舉辦“首屆小龍蝦節”以(yi)來，蝦皇(huang)借助(zhu)這一盛事在短(duan)短(duan)幾年時間里經(jing)歷了爆發式增長(chang)。

自2013年成立“蝦(xia)皇餐飲服務有限公(gong)司”后，不僅在全(quan)省開(kai)設15家直營(ying)店，在全(quan)國20多個省市(shi)擁有合作店百余家，員工總數達(da)3000人，年營(ying)業額突破億元(yuan)，迅速成長為潛江餐飲服務的龍頭企業。    

2015年底(di)，在國家(jia)大(da)力發展現代(dai)化服務行業的政策指導下(xia)，以及潛江(jiang)市委市政府(fu)的大(da)力支(zhi)持下(xia)，潛江(jiang)蝦皇(huang)實業有限(xian)公司應運而生。

作為(wei)潛江農業(ye)產(chan)業(ye)化(hua)龍(long)(long)(long)頭企(qi)業(ye)，潛江蝦(xia)(xia)皇擬總(zong)投資5億元，開始(shi)大手筆布(bu)局小龍(long)(long)(long)蝦(xia)(xia)全產(chan)業(ye)鏈：以小龍(long)(long)(long)蝦(xia)(xia)為(wei)引擎、以小龍(long)(long)(long)蝦(xia)(xia)平臺化(hua)為(wei)模式(shi)、以小龍(long)(long)(long)蝦(xia)(xia)資本化(hua)為(wei)契機、以小龍(long)(long)(long)蝦(xia)(xia)全球化(hua)為(wei)目標，實現產(chan)值(zhi)50億，稅收3億，直(zhi)接或間接創造就業(ye)崗位20000個(ge)，惠及(ji)關聯企(qi)業(ye)和農戶1000家。

“十三(san)五”期間(jian)，蝦(xia)(xia)皇(huang)實業(ye)(ye)將舉(ju)全集團之力(li)，通過(guo)“百城千(qian)(qian)店”計劃、“千(qian)(qian)農萬田”工程、“小龍(long)蝦(xia)(xia)+”行動等項目實施，力(li)爭成為湖(hu)北省“三(san)產融合”的(de)樣板企業(ye)(ye)，努力(li)打造中(zhong)(zhong)國小龍(long)蝦(xia)(xia)產業(ye)(ye)的(de)領導(dao)品(pin)牌，實現中(zhong)(zhong)國小龍(long)蝦(xia)(xia)“湖(hu)北出品(pin)·潛江(jiang)制造”。