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成立于2011年，中國小龍蝦市井文化代表品牌，專注地域民間小吃，致力于傳統民俗餐飲文化的研究，擁有獨特的品牌餐飲模式

文和友(you)致力于傳統民俗餐(can)飲文化(hua)的研究，挖掘(jue)地域民間小(xiao)吃，結合潮流文化(hua)，形成“文和友(you)餐(can)飲模式”。

品牌(pai)擁有文和(he)(he)友(you)老長(chang)沙油炸社、文和(he)(he)友(you)龍蝦館、文和(he)(he)友(you)老長(chang)沙大香腸、文和(he)(he)友(you)老長(chang)沙臭豆(dou)腐、MāMāCHá、湘春酒家(jia)、六點左右手打吐(tu)司(si)、拙藝面點等系列(lie)。

湖南文(wen)和友文(wen)化產業發展集團有(you)限公司(si)成立于2011年，其(qi)前身(shen)長沙(sha)文(wen)和餐飲(yin)管(guan)理有(you)限公司(si)，坐落(luo)于中國美麗的星城·長沙(sha)。集(ji)團旗下先后創辦湖南(nan)(nan)文(wen)和餐飲有限公司(si)、湖南(nan)(nan)文(wen)和友餐飲管(guan)理(li)(li)有限公司(si)、湖南(nan)(nan)文(wen)長運(yun)餐飲管(guan)理(li)(li)有限公司(si)、文(wen)和帆（深圳）餐飲管(guan)理(li)(li)有限公司(si)。