刀額新對蝦(xia)(xia)(xia)俗稱(cheng)泥蝦(xia)(xia)(xia)、麻蝦(xia)(xia)(xia)、花虎(hu)蝦(xia)(xia)(xia)、虎(hu)蝦(xia)(xia)(xia)、砂(sha)蝦(xia)(xia)(xia)、紅爪蝦(xia)(xia)(xia)、盧蝦(xia)(xia)(xia),商業上稱(cheng)基圍蝦(xia)(xia)(xia)。屬(shu)節肢(zhi)動物門(men)、甲殼(ke)綱、十(shi)足目、游泳亞目、對蝦(xia)(xia)(xia)科。最大體(ti)長可達19cm。近岸淺海(hai)蝦(xia)(xia)(xia)類,它具有雜食性強、廣(guang)溫、廣(guang)鹽和生長迅速(su)、抗病(bing)害(hai)能(neng)(neng)力強等優點,而且能(neng)(neng)耐(nai)低氧,具有潛(qian)底習(xi)性。因殼(ke)薄體(ti)肥,肉嫩味美能(neng)(neng)活體(ti)銷售而深受消費者(zhe)青睞。是目前“海(hai)蝦(xia)(xia)(xia)淡養”的優良品種。