刀額新對蝦(xia)(xia)(xia)(xia)俗稱(cheng)泥蝦(xia)(xia)(xia)(xia)、麻蝦(xia)(xia)(xia)(xia)、花(hua)虎蝦(xia)(xia)(xia)(xia)、虎蝦(xia)(xia)(xia)(xia)、砂蝦(xia)(xia)(xia)(xia)、紅爪蝦(xia)(xia)(xia)(xia)、盧蝦(xia)(xia)(xia)(xia),商業上稱(cheng)基(ji)圍蝦(xia)(xia)(xia)(xia)。屬節肢(zhi)動(dong)物(wu)門、甲殼(ke)綱、十足目、游(you)泳亞(ya)目、對蝦(xia)(xia)(xia)(xia)科。最大體(ti)長可達(da)19cm。近岸淺(qian)海蝦(xia)(xia)(xia)(xia)類(lei),它(ta)具(ju)有雜食性(xing)強、廣溫、廣鹽和生長迅速、抗病(bing)害(hai)能力強等優點,而且能耐低氧,具(ju)有潛底習性(xing)。因殼(ke)薄體(ti)肥(fei),肉嫩味美能活體(ti)銷售而深受消費者青睞。是(shi)目前“海蝦(xia)(xia)(xia)(xia)淡養”的優良品種(zhong)。