一、蘋果汁的功效與作用

1、改善身體機能，補充營養。

2、減少(shao)心臟病和(he)動脈(mo)硬化的幾率(lv).。

3、清潔消(xiao)化道，促進食物(wu)消(xiao)化。

4、預防心(xin)臟(zang)病。

5、降(jiang)低LDL值和膽固(gu)醇含(han)量。

6、降(jiang)低患哮喘(chuan)病(bing)幾(ji)率。

7、降低吸煙者(zhe)肺部疾病(bing)(bing)發病(bing)(bing)率。

8、減(jian)輕關節炎、風濕癥(zheng)狀。

9、清潔肝(gan)、腎。

10、補鋅。

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二、蘋果汁的營養做法

1、蘆薈蘋果汁

材料：蘋果1個(ge)、蘆薈50克、水500毫(hao)升(sheng)、冰塊適量。

做法：將蘋果用清水洗凈，去掉蘋果皮和蘋果核，再切成小塊。蘆薈洗凈，削外皮后放入沸水中焯燙一下撈出，再切成丁。將蘋果塊、蘆薈丁放入榨汁機中，再倒水打成果汁。將果汁倒(dao)入杯中，加(jia)入少量冰塊就可(ke)以享用啦。

2、草莓蘋果汁

材料：蘋果200克(ke)、草莓100克(ke)、鹽(yan)少許、糖漿2大匙、水100毫升、冰塊適量。

做(zuo)法：將蘋(pin)果用清水洗凈，去(qu)掉蘋(pin)果皮和(he)蘋(pin)果核，再切成小(xiao)塊(kuai)。草莓(mei)去(qu)蒂(di)，加(jia)少(shao)量(liang)(liang)清水和(he)鹽，浸泡10分鐘后取出，再洗凈。把蘋(pin)果塊(kuai)和(he)草莓(mei)一起放入榨汁(zhi)(zhi)機中，再倒入適(shi)量(liang)(liang)水，打成果汁(zhi)(zhi)。將果汁(zhi)(zhi)倒入杯子里，加(jia)少(shao)許糖漿和(he)冰塊(kuai)攪拌均(jun)勻。

3、玉米蘋果汁

材料：蘋果1個、玉(yu)米(mi)粒100克、鮮奶100克、糖油50克、冰塊適(shi)量。

做法：將蘋果用(yong)(yong)清水洗凈，去掉蘋(pin)(pin)果皮和蘋(pin)(pin)果核，再(zai)切成(cheng)小塊(kuai)。玉(yu)米粒(li)放(fang)入沸水中燙(tang)一下，撈(lao)出過涼(liang)水，再(zai)瀝干水。把切好的蘋(pin)(pin)果塊(kuai)、燙(tang)過的玉(yu)米粒(li)放(fang)入榨汁機內，再(zai)加(jia)入100克(ke)鮮奶(nai)，攪拌后倒入杯中，加(jia)適(shi)量冰塊(kuai)攪拌即可享用(yong)(yong)。