一、蘋果汁的功效與作用

1、改善身體機能，補充營養。

2、減(jian)少心(xin)臟(zang)病和動脈硬化的(de)幾率.。

3、清潔消(xiao)化道，促進食物(wu)消(xiao)化。

4、預(yu)防心臟病(bing)。

5、降低LDL值和膽固醇含(han)量。

6、降低患哮喘病幾率。

7、降低吸煙(yan)者肺(fei)部疾病發(fa)病率。

8、減(jian)輕關節炎、風濕(shi)癥狀。

9、清潔肝、腎。

10、補鋅。

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二、蘋果汁的營養做法

1、蘆薈蘋果汁

材料：蘋果1個(ge)、蘆薈50克、水500毫(hao)升、冰塊適量(liang)。

做法：將蘋果用清水洗凈，去掉蘋果皮和蘋果核，再切成小塊。蘆薈洗凈，削外皮后放入沸水中焯燙一下撈出，再切成丁。將蘋果塊、蘆薈丁放入榨汁機中，再倒水打成果汁。將果汁倒入(ru)杯中，加入(ru)少(shao)量冰塊就可以享用(yong)啦。

2、草莓蘋果汁

材料：蘋果200克、草莓100克、鹽少許、糖漿(jiang)2大匙、水100毫升、冰塊適量。

做法：將蘋(pin)果(guo)(guo)用(yong)清(qing)水(shui)洗凈，去掉蘋(pin)果(guo)(guo)皮(pi)和蘋(pin)果(guo)(guo)核(he)，再(zai)切成(cheng)小塊(kuai)(kuai)。草莓去蒂(di)，加少量清(qing)水(shui)和鹽，浸泡10分鐘后取出，再(zai)洗凈。把蘋(pin)果(guo)(guo)塊(kuai)(kuai)和草莓一起放入(ru)(ru)(ru)榨(zha)汁機中，再(zai)倒入(ru)(ru)(ru)適量水(shui)，打成(cheng)果(guo)(guo)汁。將果(guo)(guo)汁倒入(ru)(ru)(ru)杯(bei)子里，加少許糖(tang)漿和冰(bing)塊(kuai)(kuai)攪拌均(jun)勻。

3、玉米蘋果汁

材料：蘋果1個、玉米粒100克、鮮(xian)奶100克、糖油50克、冰塊適量。

做法：將蘋果用清水(shui)洗凈(jing)，去(qu)掉蘋(pin)果(guo)皮和蘋(pin)果(guo)核，再切(qie)成小(xiao)塊。玉米粒放(fang)入沸水(shui)中(zhong)(zhong)燙一下，撈出過(guo)涼水(shui)，再瀝干水(shui)。把切(qie)好的蘋(pin)果(guo)塊、燙過(guo)的玉米粒放(fang)入榨汁機內，再加(jia)入100克(ke)鮮奶，攪拌后(hou)倒(dao)入杯中(zhong)(zhong)，加(jia)適(shi)量(liang)冰塊攪拌即可享(xiang)用。