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1、看(kan)濃(nong)度(du)(du)：高濃(nong)度(du)(du)，好(hao)營養。果(guo)(guo)汁飲料(liao)都會在瓶貼上(shang)(shang)標明濃(nong)度(du)(du)，目前市場上(shang)(shang)大(da)致有4種(zhong)濃(nong)度(du)(du)的果(guo)(guo)汁飲料(liao)：10%、30%、50%和100%，大(da)部分(fen)為(wei)(wei)10%。拿380ml10%濃(nong)度(du)(du)的果(guo)(guo)汁為(wei)(wei)例(li)，其原果(guo)(guo)汁的含量只有10%，即區區38ml，其他(ta)則是水和食品添加劑，其作為(wei)(wei)“果(guo)(guo)汁”的價值(zhi)可(ke)想(xiang)而知了。

2、看產(chan)地(di)：好(hao)果(guo)汁(zhi)，種(zhong)出來(lai)。用好(hao)產(chan)地(di)的(de)水(shui)果(guo)制成的(de)果(guo)汁(zhi)自然比一(yi)般(ban)的(de)要好(hao)很多。口味一(yi)好(hao)，自然不會添(tian)加過多的(de)食品添(tian)加劑。如果(guo)果(guo)汁(zhi)原料來(lai)自好(hao)的(de)產(chan)地(di)，一(yi)般(ban)生產(chan)商都樂意在瓶標上明示，比如農夫果(guo)園標明其番茄、胡(hu)蘿卜來(lai)自新疆、橙(cheng)子來(lai)自巴西和江西安遠。

3、看沉(chen)淀：有沉(chen)淀，好果(guo)汁。有沉(chen)淀的(de)(de)果(guo)汁說明(ming)生產商在生產過程中保留了水(shui)果(guo)中的(de)(de)纖維(wei)(wei)素(su)(su)，而纖維(wei)(wei)素(su)(su)對人(ren)(ren)體是非常有利(li)的(de)(de)。因此有沉(chen)淀的(de)(de)果(guo)汁一般(ban)比無沉(chen)淀的(de)(de)果(guo)汁更適合人(ren)(ren)體飲用，需要“喝(he)前搖(yao)一搖(yao)”。

4、看(kan)成色：越(yue)醇厚，越(yue)天然(ran)。剛生產(chan)的果汁(zhi)顏(yan)色鮮(xian)艷是正(zheng)常的，放置很(hen)久之后顏(yan)色就變得醇厚，有質感(gan)，透明(ming)度和(he)艷麗度會降低。如果依然(ran)是鮮(xian)艷的有可能是添加了護色劑(ji)和(he)防(fang)腐劑(ji)，建議(yi)消費者飲用(yong)時要(yao)謹慎。