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1、看濃度(du)：高(gao)濃度(du)，好(hao)營養。果(guo)汁飲料(liao)都會(hui)在瓶貼上標明濃度(du)，目前市場上大(da)致有4種濃度(du)的(de)果(guo)汁飲料(liao)：10%、30%、50%和100%，大(da)部分為10%。拿380ml10%濃度(du)的(de)果(guo)汁為例，其原果(guo)汁的(de)含量只有10%，即區區38ml，其他(ta)則是(shi)水和食(shi)品添加劑，其作(zuo)為“果(guo)汁”的(de)價值可想(xiang)而知了。

2、看產地：好(hao)(hao)果汁(zhi)，種出來。用好(hao)(hao)產地的水果制成的果汁(zhi)自(zi)然(ran)比一般的要(yao)好(hao)(hao)很多。口味一好(hao)(hao)，自(zi)然(ran)不會添加過(guo)多的食品添加劑。如果果汁(zhi)原(yuan)料來自(zi)好(hao)(hao)的產地，一般生產商都樂意在瓶標上明示，比如農夫果園標明其番茄、胡蘿卜來自(zi)新疆、橙子來自(zi)巴西(xi)和(he)江(jiang)西(xi)安遠。

3、看(kan)沉淀(dian)：有(you)(you)沉淀(dian)，好果(guo)(guo)汁(zhi)(zhi)(zhi)。有(you)(you)沉淀(dian)的(de)果(guo)(guo)汁(zhi)(zhi)(zhi)說明生(sheng)產商(shang)在(zai)生(sheng)產過程中保(bao)留(liu)了(le)水果(guo)(guo)中的(de)纖(xian)維(wei)素，而纖(xian)維(wei)素對人體是非(fei)常(chang)有(you)(you)利的(de)。因此(ci)有(you)(you)沉淀(dian)的(de)果(guo)(guo)汁(zhi)(zhi)(zhi)一般比無沉淀(dian)的(de)果(guo)(guo)汁(zhi)(zhi)(zhi)更適合人體飲用(yong)，需要“喝前(qian)搖一搖”。

4、看成色：越醇厚，越天然。剛生產的果(guo)汁顏(yan)(yan)色鮮艷(yan)是正常的，放置很(hen)久(jiu)之(zhi)后顏(yan)(yan)色就(jiu)變得醇厚，有(you)質感，透明度和(he)艷(yan)麗度會(hui)降低。如果(guo)依(yi)然是鮮艷(yan)的有(you)可能是添加了護色劑和(he)防(fang)腐劑，建議消費者(zhe)飲用時(shi)要謹(jin)慎(shen)。