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1、看濃(nong)(nong)度：高濃(nong)(nong)度，好營養。果(guo)(guo)汁(zhi)飲(yin)料(liao)都會在瓶貼(tie)上標明濃(nong)(nong)度，目前市場上大(da)致有(you)4種濃(nong)(nong)度的(de)果(guo)(guo)汁(zhi)飲(yin)料(liao)：10%、30%、50%和100%，大(da)部分(fen)為10%。拿380ml10%濃(nong)(nong)度的(de)果(guo)(guo)汁(zhi)為例(li)，其(qi)原果(guo)(guo)汁(zhi)的(de)含量只有(you)10%，即(ji)區區38ml，其(qi)他則是水和食品添(tian)加劑，其(qi)作為“果(guo)(guo)汁(zhi)”的(de)價值(zhi)可想而(er)知了。

2、看(kan)產(chan)地：好(hao)(hao)果汁(zhi)，種出來。用好(hao)(hao)產(chan)地的(de)水果制成(cheng)的(de)果汁(zhi)自(zi)(zi)然(ran)比一般的(de)要(yao)好(hao)(hao)很多。口味(wei)一好(hao)(hao)，自(zi)(zi)然(ran)不會添加(jia)過(guo)多的(de)食品添加(jia)劑。如果果汁(zhi)原(yuan)料來自(zi)(zi)好(hao)(hao)的(de)產(chan)地，一般生產(chan)商都樂意在瓶標上明示，比如農夫果園標明其番(fan)茄(qie)、胡蘿(luo)卜來自(zi)(zi)新疆、橙(cheng)子來自(zi)(zi)巴西和江西安遠(yuan)。

3、看沉淀(dian)(dian)：有(you)沉淀(dian)(dian)，好(hao)果汁(zhi)。有(you)沉淀(dian)(dian)的(de)(de)果汁(zhi)說(shuo)明生(sheng)產商在生(sheng)產過程中(zhong)保(bao)留了水果中(zhong)的(de)(de)纖(xian)維(wei)素，而(er)纖(xian)維(wei)素對(dui)人體(ti)是非常(chang)有(you)利的(de)(de)。因此有(you)沉淀(dian)(dian)的(de)(de)果汁(zhi)一(yi)般比無沉淀(dian)(dian)的(de)(de)果汁(zhi)更(geng)適(shi)合人體(ti)飲用，需要“喝前搖一(yi)搖”。

4、看成色：越(yue)醇厚(hou)，越(yue)天然。剛生產的(de)果汁顏色鮮(xian)艷(yan)是正(zheng)常的(de)，放置很久之(zhi)后顏色就變得醇厚(hou)，有質(zhi)感，透(tou)明度(du)和艷(yan)麗度(du)會(hui)降低。如果依然是鮮(xian)艷(yan)的(de)有可能(neng)是添加了護色劑(ji)(ji)和防(fang)腐(fu)劑(ji)(ji)，建議消費者飲用時(shi)要(yao)謹(jin)慎。