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1、看(kan)濃(nong)度(du)：高(gao)濃(nong)度(du)，好營養(yang)。果(guo)汁(zhi)(zhi)(zhi)飲(yin)料都會在瓶貼(tie)上標(biao)明濃(nong)度(du)，目前(qian)市(shi)場上大(da)致(zhi)有4種濃(nong)度(du)的(de)果(guo)汁(zhi)(zhi)(zhi)飲(yin)料：10%、30%、50%和100%，大(da)部(bu)分(fen)為(wei)10%。拿380ml10%濃(nong)度(du)的(de)果(guo)汁(zhi)(zhi)(zhi)為(wei)例(li)，其(qi)原果(guo)汁(zhi)(zhi)(zhi)的(de)含(han)量只有10%，即(ji)區區38ml，其(qi)他(ta)則是水和食品添加劑，其(qi)作為(wei)“果(guo)汁(zhi)(zhi)(zhi)”的(de)價(jia)值可想而知了。

2、看產地：好(hao)果汁(zhi)(zhi)，種出來。用好(hao)產地的(de)水(shui)果制成的(de)果汁(zhi)(zhi)自(zi)然比一般的(de)要好(hao)很(hen)多。口味一好(hao)，自(zi)然不會添加(jia)過多的(de)食品(pin)添加(jia)劑(ji)。如果果汁(zhi)(zhi)原料來自(zi)好(hao)的(de)產地，一般生產商(shang)都樂意在瓶標(biao)上明示，比如農夫果園標(biao)明其番茄、胡蘿(luo)卜(bu)來自(zi)新疆、橙子來自(zi)巴西(xi)和江西(xi)安遠(yuan)。

3、看沉淀：有沉淀，好果(guo)汁(zhi)。有沉淀的(de)果(guo)汁(zhi)說明生產(chan)商在生產(chan)過程中(zhong)保(bao)留了(le)水(shui)果(guo)中(zhong)的(de)纖維(wei)素，而纖維(wei)素對人(ren)體是非常有利的(de)。因此有沉淀的(de)果(guo)汁(zhi)一般比無(wu)沉淀的(de)果(guo)汁(zhi)更(geng)適合(he)人(ren)體飲(yin)用，需要“喝(he)前搖一搖”。

4、看(kan)成色：越(yue)醇厚，越(yue)天然(ran)。剛生產的果汁顏色鮮艷是(shi)正(zheng)常的，放(fang)置很久之后顏色就變得醇厚，有(you)質感(gan)，透(tou)明度(du)和艷麗度(du)會降低。如果依然(ran)是(shi)鮮艷的有(you)可(ke)能是(shi)添(tian)加了護色劑和防腐(fu)劑，建議消費者飲(yin)用時要謹慎。