1、看濃度:高(gao)濃度,好營養(yang)。果(guo)汁飲料(liao)都(dou)會在瓶貼上標(biao)明濃度,目前市(shi)場(chang)上大致(zhi)有4種濃度的果(guo)汁飲料(liao):10%、30%、50%和100%,大部(bu)分(fen)為(wei)10%。拿380ml10%濃度的果(guo)汁為(wei)例,其(qi)(qi)原(yuan)果(guo)汁的含量只有10%,即區(qu)(qu)區(qu)(qu)38ml,其(qi)(qi)他則是水和食品添加劑,其(qi)(qi)作為(wei)“果(guo)汁”的價值(zhi)可想而(er)知了。
2、看(kan)產(chan)(chan)地:好(hao)(hao)果(guo)汁(zhi),種出來(lai)(lai)。用(yong)好(hao)(hao)產(chan)(chan)地的(de)水(shui)果(guo)制成的(de)果(guo)汁(zhi)自(zi)(zi)然比一般的(de)要(yao)好(hao)(hao)很(hen)多(duo)。口味一好(hao)(hao),自(zi)(zi)然不會添加過多(duo)的(de)食品添加劑。如(ru)果(guo)果(guo)汁(zhi)原料來(lai)(lai)自(zi)(zi)好(hao)(hao)的(de)產(chan)(chan)地,一般生產(chan)(chan)商(shang)都樂(le)意在瓶(ping)標上明(ming)示,比如(ru)農夫果(guo)園標明(ming)其番茄、胡蘿卜來(lai)(lai)自(zi)(zi)新疆、橙子(zi)來(lai)(lai)自(zi)(zi)巴西和江西安(an)遠。
3、看沉(chen)(chen)淀(dian)(dian):有(you)(you)沉(chen)(chen)淀(dian)(dian),好果(guo)(guo)汁。有(you)(you)沉(chen)(chen)淀(dian)(dian)的果(guo)(guo)汁說明生產商(shang)在生產過(guo)程中保(bao)留了水果(guo)(guo)中的纖(xian)維素(su),而纖(xian)維素(su)對人體(ti)是非常有(you)(you)利的。因此(ci)有(you)(you)沉(chen)(chen)淀(dian)(dian)的果(guo)(guo)汁一(yi)般(ban)比無沉(chen)(chen)淀(dian)(dian)的果(guo)(guo)汁更適合人體(ti)飲用,需要“喝前(qian)搖一(yi)搖”。
4、看成色(se):越(yue)醇(chun)厚(hou),越(yue)天(tian)然。剛生產的(de)果汁顏色(se)鮮艷(yan)是正常的(de),放置很久之后顏色(se)就(jiu)變得醇(chun)厚(hou),有(you)質感,透明度(du)和(he)艷(yan)麗度(du)會降低。如果依然是鮮艷(yan)的(de)有(you)可能是添加了(le)護色(se)劑(ji)和(he)防(fang)腐劑(ji),建議消費者飲用(yong)時(shi)要謹慎。