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1、看濃(nong)度(du)：高濃(nong)度(du)，好(hao)營(ying)養。果(guo)汁(zhi)(zhi)(zhi)飲料都會在瓶貼上標明濃(nong)度(du)，目(mu)前市場上大致有4種濃(nong)度(du)的(de)果(guo)汁(zhi)(zhi)(zhi)飲料：10%、30%、50%和100%，大部分為10%。拿380ml10%濃(nong)度(du)的(de)果(guo)汁(zhi)(zhi)(zhi)為例，其原果(guo)汁(zhi)(zhi)(zhi)的(de)含(han)量只有10%，即區(qu)區(qu)38ml，其他(ta)則是(shi)水(shui)和食品添(tian)加(jia)劑，其作為“果(guo)汁(zhi)(zhi)(zhi)”的(de)價值可想而(er)知了。

2、看產(chan)地：好(hao)果(guo)汁，種(zhong)出來。用好(hao)產(chan)地的(de)水(shui)果(guo)制成的(de)果(guo)汁自(zi)然比(bi)(bi)一(yi)般(ban)的(de)要好(hao)很多。口味一(yi)好(hao)，自(zi)然不會添(tian)加(jia)過(guo)多的(de)食品添(tian)加(jia)劑(ji)。如果(guo)果(guo)汁原料來自(zi)好(hao)的(de)產(chan)地，一(yi)般(ban)生產(chan)商都(dou)樂意在瓶標上明示，比(bi)(bi)如農夫果(guo)園(yuan)標明其番茄、胡蘿卜來自(zi)新疆(jiang)、橙子來自(zi)巴西和江西安遠。

3、看沉(chen)(chen)淀(dian)：有(you)沉(chen)(chen)淀(dian)，好果(guo)汁(zhi)。有(you)沉(chen)(chen)淀(dian)的果(guo)汁(zhi)說明生(sheng)產商(shang)在生(sheng)產過(guo)程中(zhong)保留了水(shui)果(guo)中(zhong)的纖維素(su)，而纖維素(su)對人體是(shi)非(fei)常(chang)有(you)利的。因此有(you)沉(chen)(chen)淀(dian)的果(guo)汁(zhi)一般比(bi)無沉(chen)(chen)淀(dian)的果(guo)汁(zhi)更適合人體飲用，需要“喝前搖一搖”。

4、看成色：越醇厚(hou)，越天(tian)然(ran)。剛生產的果汁(zhi)顏(yan)色鮮艷是正常的，放置很久之后顏(yan)色就變得醇厚(hou)，有(you)質(zhi)感，透明度和艷麗(li)度會降低。如果依(yi)然(ran)是鮮艷的有(you)可(ke)能(neng)是添(tian)加了護色劑(ji)和防腐(fu)劑(ji)，建議消(xiao)費者飲(yin)用時要謹慎(shen)。