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1、看濃度：高(gao)濃度，好營養。果汁飲料都會在瓶貼上(shang)標明濃度，目前市場上(shang)大致有(you)(you)4種濃度的(de)果汁飲料：10%、30%、50%和100%，大部分(fen)為(wei)10%。拿380ml10%濃度的(de)果汁為(wei)例，其(qi)原(yuan)果汁的(de)含量只有(you)(you)10%，即區(qu)(qu)區(qu)(qu)38ml，其(qi)他則(ze)是水和食品添加(jia)劑，其(qi)作為(wei)“果汁”的(de)價值(zhi)可想而知了。

2、看(kan)產(chan)地(di)(di)：好(hao)果(guo)(guo)汁，種出來(lai)。用(yong)好(hao)產(chan)地(di)(di)的水果(guo)(guo)制成(cheng)的果(guo)(guo)汁自然(ran)(ran)比一般的要好(hao)很多(duo)。口味一好(hao)，自然(ran)(ran)不會添加過多(duo)的食品(pin)添加劑。如果(guo)(guo)果(guo)(guo)汁原料來(lai)自好(hao)的產(chan)地(di)(di)，一般生產(chan)商都樂(le)意在(zai)瓶標上明(ming)(ming)示，比如農夫果(guo)(guo)園(yuan)標明(ming)(ming)其(qi)番茄、胡蘿(luo)卜來(lai)自新疆、橙子來(lai)自巴西和江西安遠。

3、看沉(chen)淀(dian)(dian)：有沉(chen)淀(dian)(dian)，好果(guo)汁(zhi)(zhi)(zhi)。有沉(chen)淀(dian)(dian)的(de)(de)(de)果(guo)汁(zhi)(zhi)(zhi)說明(ming)生(sheng)產商在生(sheng)產過程中保留(liu)了水(shui)果(guo)中的(de)(de)(de)纖維素(su)，而纖維素(su)對人(ren)體是非(fei)常有利(li)的(de)(de)(de)。因此有沉(chen)淀(dian)(dian)的(de)(de)(de)果(guo)汁(zhi)(zhi)(zhi)一般比無沉(chen)淀(dian)(dian)的(de)(de)(de)果(guo)汁(zhi)(zhi)(zhi)更適合人(ren)體飲用，需要“喝前搖一搖”。

4、看成色：越醇厚(hou)，越天(tian)然。剛生產(chan)的果汁顏色鮮艷是(shi)正常的，放置很(hen)久之(zhi)后顏色就變(bian)得醇厚(hou)，有(you)質感，透明度和艷麗度會降低。如果依然是(shi)鮮艷的有(you)可能是(shi)添(tian)加了護色劑和防腐劑，建議消費(fei)者飲用時要謹慎。