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1、看濃度(du)：高濃度(du)，好營(ying)養。果(guo)(guo)汁飲料都會在瓶貼(tie)上(shang)標明濃度(du)，目(mu)前市(shi)場上(shang)大(da)致有4種濃度(du)的果(guo)(guo)汁飲料：10%、30%、50%和100%，大(da)部分(fen)為10%。拿(na)380ml10%濃度(du)的果(guo)(guo)汁為例，其原(yuan)果(guo)(guo)汁的含量(liang)只有10%，即區(qu)區(qu)38ml，其他則是(shi)水(shui)和食品添加劑，其作為“果(guo)(guo)汁”的價(jia)值可想而(er)知(zhi)了。

2、看產地(di)：好(hao)(hao)果(guo)汁，種(zhong)出(chu)來(lai)。用好(hao)(hao)產地(di)的(de)水果(guo)制成(cheng)的(de)果(guo)汁自(zi)然比(bi)一(yi)般(ban)的(de)要好(hao)(hao)很多(duo)。口味一(yi)好(hao)(hao)，自(zi)然不會添加過多(duo)的(de)食品添加劑。如果(guo)果(guo)汁原料來(lai)自(zi)好(hao)(hao)的(de)產地(di)，一(yi)般(ban)生產商(shang)都(dou)樂意在瓶標上明示，比(bi)如農夫果(guo)園標明其番茄、胡蘿卜來(lai)自(zi)新疆、橙(cheng)子來(lai)自(zi)巴(ba)西(xi)和江西(xi)安遠。

3、看沉(chen)淀(dian)(dian)：有(you)沉(chen)淀(dian)(dian)，好果(guo)(guo)(guo)汁。有(you)沉(chen)淀(dian)(dian)的(de)(de)果(guo)(guo)(guo)汁說明生產商在生產過程(cheng)中保留了水果(guo)(guo)(guo)中的(de)(de)纖維(wei)素，而纖維(wei)素對人體(ti)是(shi)非常有(you)利的(de)(de)。因此有(you)沉(chen)淀(dian)(dian)的(de)(de)果(guo)(guo)(guo)汁一(yi)般比(bi)無沉(chen)淀(dian)(dian)的(de)(de)果(guo)(guo)(guo)汁更適合人體(ti)飲用，需要“喝前(qian)搖(yao)一(yi)搖(yao)”。

4、看成色(se)(se)：越醇(chun)厚，越天(tian)然。剛(gang)生產(chan)的果汁顏(yan)(yan)色(se)(se)鮮艷(yan)是(shi)(shi)正常的，放(fang)置很久之后(hou)顏(yan)(yan)色(se)(se)就變得醇(chun)厚，有(you)(you)質感，透明度(du)和艷(yan)麗度(du)會(hui)降(jiang)低。如果依然是(shi)(shi)鮮艷(yan)的有(you)(you)可能是(shi)(shi)添加(jia)了護(hu)色(se)(se)劑(ji)和防腐劑(ji)，建議(yi)消(xiao)費者飲用時要謹慎(shen)。