成立于1995年，國內知名的發酵型蘋果醋生產商，以釀造果醋為核心業務，集種植/研發/設計/生產加工/銷售及智能化系統為一體的高新科技企業
1995年，國(guo)內發(fa)酵型蘋果(guo)醋(cu)行業的(de)專(zhuan)業生(sheng)產廠家——煙(yan)臺市金果(guo)源(yuan)生(sheng)物科(ke)技有(you)限(xian)(xian)公(gong)(gong)司成立了(le)。金果(guo)源(yuan)生(sheng)物科(ke)技有(you)限(xian)(xian)公(gong)(gong)司是一家集種植、研(yan)發(fa)、設計(ji)、生(sheng)產、加工、銷售及智能(neng)化系統(tong)為一體的(de)高新科(ke)技企業。公(gong)(gong)司轄(xia)內分設龍口市金果(guo)源(yuan)果(guo)蔬(shu)專(zhuan)業合作社(she)、煙(yan)臺查(cha)理斯堡酒業有(you)限(xian)(xian)公(gong)(gong)司。
公司擁有蘋(pin)果(guo)生(sheng)態種(zhong)植基(ji)地和蘋(pin)果(guo)醋生(sheng)產(chan)廠區(qu)兩大部分。果(guo)樹生(sheng)態種(zhong)植基(ji)地占地3000多畝(mu)，生(sheng)產(chan)廠區(qu)擁有30萬級現(xian)代化凈(jing)化車(che)間，3600噸蘋(pin)果(guo)醋發酵站，6條全(quan)自(zi)動專用(yong)生(sheng)產(chan)線，現(xian)代化醋酸菌(jun)發酵設備。年(nian)生(sheng)產(chan)總量可達到(dao)8萬噸。
公(gong)司擁(yong)有金(jin)(jin)果(guo)源、咪兔·阿布兩大(da)品(pin)(pin)牌，通過公(gong)司自(zi)主研發(fa)的(de)(de)雙重深層生(sheng)物發(fa)酵(jiao)(jiao)技術，出色的(de)(de)釀(niang)造工藝和(he)獨(du)特(te)的(de)(de)生(sheng)產配(pei)方，為(wei)產品(pin)(pin)打(da)(da)下扎實(shi)的(de)(de)基礎。公(gong)司自(zi)成立(li)以(yi)來，秉承“創立(li)百年品(pin)(pin)牌，打(da)(da)造行業(ye)標桿(gan)”的(de)(de)戰(zhan)略目標，以(yi)“以(yi)質(zhi)量求生(sheng)存，以(yi)管(guan)理求發(fa)展(zhan)”的(de)(de)態度，專注于產品(pin)(pin)研發(fa)和(he)工藝生(sheng)產。未(wei)來，金(jin)(jin)果(guo)源將繼續以(yi)釀(niang)造果(guo)醋為(wei)核(he)心(xin)產業(ye)鏈，不斷積極探索與創新發(fa)展(zhan)，努(nu)力實(shi)現“實(shi)力型(xing)發(fa)酵(jiao)(jiao)型(xing)水果(guo)飲(yin)品(pin)(pin)企業(ye)”的(de)(de)愿景。
公(gong)司品控部(bu)門擁有專業的(de)檢(jian)測(ce)設備，專業的(de)技術人員(yuan)，能(neng)夠自主(zhu)對菌種進行擴培、檢(jian)測(ce)。公(gong)司建立規范的(de)檢(jian)驗規程，并嚴(yan)格按照(zhao)程序檢(jian)驗。根據(ju)產品質(zhi)量要求(qiu)，從果園基地到成品入庫(ku)，建立了嚴(yan)密的(de)質(zhi)量檢(jian)驗體系，將每個關(guan)鍵控制(zhi)點落實到人，從而(er)保障每瓶(ping)產品合格出(chu)廠(chang)。
作為(wei)“煙(yan)臺市農業(ye)產(chan)業(ye)化龍頭企業(ye)”，煙(yan)臺市金(jin)果源生物科技有限公司坐落于世界優質蘋果產(chan)區(qu)——山東煙(yan)臺，煙(yan)臺因其地理(li)位置有約(yue)，土壤肥沃、雨量充沛、光(guang)照充足、四季分明，是很適合蘋果生長的產(chan)區(qu)。2011年，金(jin)果源擴建了(le)現代化的蘋果生態(tai)種(zhong)植(zhi)基地。目前(qian)，種(zhong)植(zhi)基地已經實現了(le)現代化、標準化的種(zhong)植(zhi)和(he)采摘工藝，為(wei)蘋果深加工產(chan)業(ye)提質升級。得天獨(du)厚的地理(li)位置與自然條件，為(wei)金(jin)果源釀造優質發酵型(xing)蘋果醋飲(yin)料提供(gong)了(le)健康優質而充足的原料保障。
金果源發(fa)酵(jiao)蘋果醋在生產過程中，采用了(le)(le)公司自(zi)主(zhu)研(yan)發(fa)的雙重(zhong)深層(ceng)生物發(fa)酵(jiao)技(ji)術(shu)，這是金果源的研(yan)發(fa)人員歷經(jing)10年砥礪前行的刻苦攻(gong)關成果。這項技(ji)術(shu)較大(da)限地保留了(le)(le)蘋果獨有(you)的果膠及多種微(wei)量元素和(he)酵(jiao)素，同時(shi)采用UHT滅(mie)菌技(ji)術(shu)（超高溫瞬時(shi)滅(mie)菌），生產環(huan)境潔(jie)凈級別達(da)到30萬級現代化凈化車(che)間，遠高于國(guo)家對飲品生產行業要求的生產標(biao)準。
公(gong)司(si)擁(yong)有3600噸級(ji)發(fa)酵站，投入(ru)使用的(de)蘋果(guo)原醋(cu)陳釀周期達(da)360天以上，成熟的(de)工藝技術保(bao)障了(le)釀造(zao)果(guo)醋(cu)的(de)果(guo)香濃郁芬芳(fang)，口(kou)感(gan)綿(mian)柔醇香的(de)特點。金(jin)果(guo)源同時引進6條全自(zi)動生(sheng)產線和(he)現代化(hua)醋(cu)酸菌發(fa)酵設備，不斷加大產能(neng)，打造(zao)了(le)30萬級(ji)凈化(hua)標準的(de)生(sheng)產車間，為(wei)安全的(de)產品(pin)(pin)生(sheng)產提供了(le)保(bao)障。公(gong)司(si)建立了(le)完整的(de)品(pin)(pin)控部(bu)、省(sheng)級(ji)技術研(yan)發(fa)中心、完善的(de)售后服務保(bao)障體系(xi)和(he)精(jing)銳(rui)的(de)全國銷售團隊，形成了(le)效率的(de)產品(pin)(pin)質(zhi)(zhi)量(liang)保(bao)障體系(xi)、產品(pin)(pin)質(zhi)(zhi)量(liang)安全追溯(su)系(xi)統和(he)產銷一體化(hua)的(de)垂直型銷售系(xi)統。
天地壹號
綠杰
海天
欣和
冠利
恒順
紫林
樂醋坊
清凈園
煙臺金果源
