西瓜清爽解渴,味道甘味多汁,是盛夏佳果(guo),有“盛夏之王(wang)”美名。西瓜除不(bu)含脂肪和膽固醇外(wai),含有大量葡萄糖、蘋(pin)果(guo)酸、果(guo)糖、蛋白氨基(ji)酸、番茄素及(ji)豐富的(de)維生素C等物質(zhi)(zhi),是一種富有很(hen)高的(de)營(ying)養、純凈(jing)、食用安(an)全食品。此外(wai)西瓜中的(de)各種物質(zhi)(zhi)能(neng)夠加速(su)腸(chang)(chang)胃運(yun)動(dong)起到排(pai)毒(du)清腸(chang)(chang)排(pai)便的(de)功(gong)效。