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草(cao)莓(mei)營養豐富，富含(han)多種有(you)效成分，每百克(ke)鮮(xian)果(guo)(guo)(guo)肉中含(han)維(wei)生素C60毫克(ke)，比(bi)蘋(pin)果(guo)(guo)(guo)、葡萄含(han)量(liang)還(huan)高。其果(guo)(guo)(guo)肉中含(han)有(you)大(da)量(liang)的糖類、蛋白質、有(you)機酸(suan)、果(guo)(guo)(guo)膠等營養物質。此外，草(cao)莓(mei)還(huan)含(han)有(you)豐富的維(wei)生素B1、B2、C、PP以及鈣(gai)、磷、鐵(tie)、鉀、鋅、鉻等人體必(bi)需(xu)的礦(kuang)物質和(he)部分微量(liang)元(yuan)素。草(cao)莓(mei)是人體必(bi)需(xu)的纖維(wei)素、鐵(tie)、鉀、維(wei)生素C和(he)黃(huang)酮類等成分的重(zhong)要(yao)來源(yuan)。