草(cao)(cao)(cao)莓(mei)營養(yang)價值豐富、口感酸甜清爽,而且(qie)色彩艷麗(li)、果型玲瓏可愛(ai),因此受到了(le)很多人的(de)喜愛(ai)。但是(shi)就算是(shi)草(cao)(cao)(cao)莓(mei)這種健(jian)康營養(yang)的(de)水果,飲(yin)食(shi)(shi)搭配上也(ye)有一些禁忌。比(bi)如說(shuo)草(cao)(cao)(cao)莓(mei)不宜(yi)和黃(huang)瓜、豬排、櫻桃等食(shi)(shi)物同食(shi)(shi),胃不好(hao)和尿路結石(shi)的(de)人也(ye)不宜(yi)吃草(cao)(cao)(cao)莓(mei)。有關吃草(cao)(cao)(cao)莓(mei)的(de)注意事項還有那些呢(ni)?我們一起來看(kan)看(kan)吃草(cao)(cao)(cao)莓(mei)正確姿(zi)勢。
草(cao)莓(mei)營(ying)養豐(feng)富(fu),含(han)(han)(han)有(you)果(guo)(guo)糖(tang)(tang)、蔗糖(tang)(tang)、檸(ning)檬(meng)酸(suan)、蘋果(guo)(guo)酸(suan)、水楊酸(suan)、氨基酸(suan)以(yi)(yi)(yi)及(ji)鈣、磷、鐵等(deng)礦(kuang)物(wu)(wu)質。此外,它還(huan)(huan)含(han)(han)(han)有(you)多(duo)種維(wei)生素(su),尤其是維(wei)生素(su)C含(han)(han)(han)量非(fei)常豐(feng)富(fu),每100克(ke)草(cao)莓(mei)中就含(han)(han)(han)有(you)維(wei)生素(su)C60毫克(ke)。維(wei)生素(su)C可以(yi)(yi)(yi)預防(fang)牙齦出血,促(cu)進(jin)傷(shang)口愈合,還(huan)(huan)能使(shi)皮膚細膩有(you)光澤。草(cao)莓(mei)中所含(han)(han)(han)的(de)(de)胡(hu)蘿卜素(su)是合成維(wei)生素(su)A的(de)(de)重要(yao)物(wu)(wu)質,具有(you)明目養肝作(zuo)用。草(cao)莓(mei)還(huan)(huan)含(han)(han)(han)有(you)果(guo)(guo)膠和豐(feng)富(fu)的(de)(de)膳食纖維(wei),可以(yi)(yi)(yi)幫(bang)助消化、通(tong)暢大便。
1、草(cao)莓+地(di)瓜會腸(chang)胃(wei)不適,會導致腸(chang)胃(wei)功能紊亂(luan),不利于人(ren)體消(xiao)化系統的(de)功能,不利于人(ren)體的(de)生長發育和新陳代(dai)謝。
2、草莓+黃瓜會破壞(huai)維生素C,不利于(yu)人體對維生素c的(de)消化和吸收,日常生活中應盡量(liang)避免(mian)一起食用。
3、草莓(mei)+櫻(ying)桃會易上火(huo),導(dao)致扁桃體(ti)發(fa)炎,小便赤黃(huang),大便干燥等,不利(li)于人體(ti)的生長發(fa)育。
4、草(cao)莓+豬排(pai)會(hui)胃(wei)腸不(bu)適,會(hui)導致腸胃(wei)功(gong)(gong)能(neng)紊亂,不(bu)利(li)于(yu)人(ren)(ren)體消化系統的(de)功(gong)(gong)能(neng),不(bu)利(li)于(yu)人(ren)(ren)體的(de)生長發育。
5、草莓+涼性食(shi)品草莓性涼,不宜(yi)多吃,同時不能與(yu)其他涼性食(shi)物如海鮮(xian)、啤酒(jiu)等(deng)一起大量食(shi)用,否則(ze)會導致腹瀉、腸(chang)胃不適、嘔吐等(deng)癥(zheng)狀。
6、草莓+富含鈣質(zhi)的食品草莓中富含許多人體所(suo)需營養物質(zhi),其(qi)(qi)中還含有大(da)量鞣(rou)酸(suan),其(qi)(qi)與鈣質(zhi)結(jie)合后(hou)會形成草酸(suan)鈣,不易消化(hua)、難(nan)于吸收,會將鈣質(zhi)從(cong)糞(fen)便中帶出體外,還增加了罹(li)患結(jie)石(shi)的風(feng)險。
7、草莓+蛋白食物草(cao)莓中含有很多的(de)草(cao)酸,水楊酸等酸性(xing)成(cheng)分,在和蛋(dan)(dan)白類(lei)食物(wu)一(yi)起吃(chi)時會引起蛋(dan)(dan)白質的(de)變質,降低蛋(dan)(dan)白質的(de)吸收,同時也會降低草(cao)莓維生素(su)C的(de)吸收,降低兩種食物(wu)的(de)營養價(jia)值。常見的(de)高蛋(dan)(dan)白飲食:豆類(lei)食物(wu),牛(niu)奶(nai),酸奶(nai),蛋(dan)(dan)白粉等。
8、草莓+油(you)膩食物草莓屬于涼性(xing)的(de)(de)食物,不宜和油膩的(de)(de)食物一起食用,油膩的(de)(de)食物在食用之后需要胃(wei)腸保(bao)持(chi)一個良好(hao)的(de)(de)消(xiao)化(hua)功能(neng)才能(neng)更好(hao)的(de)(de)消(xiao)化(hua)吸收,而在吃草莓之后會導致胃(wei)腸偏向(xiang)虛寒,導致油膩食物難(nan)以消(xiao)化(hua),還可能(neng)引起腹瀉。
1、草(cao)莓+榛子(zi)可(ke)預(yu)防貧血(xue),可(ke)以(yi)(yi)提高(gao)我們(men)的免疫力(li),增強(qiang)體質,與此(ci)同時(shi)還可(ke)以(yi)(yi)滋潤皮膚,對便秘有一(yi)定(ding)的預(yu)防作(zuo)用,還可(ke)以(yi)(yi)預(yu)防心(xin)血(xue)管(guan)疾病的產生。
2、草莓+紅糖可利咽潤(run)肺,可以(yi)補氣虛(xu),補血,活血,并且(qie)對身體有(you)一(yi)定(ding)的(de)保(bao)健作(zuo)用(yong),還有(you)這(zhe)一(yi)定(ding)的(de)美(mei)容養顏作(zuo)用(yong)。
3、草莓+冰糖可(ke)解渴(ke)除煩(fan),可(ke)以滋潤我們(men)的(de)肺部,使人呼(hu)吸(xi)順暢,還可(ke)以止(zhi)咳平喘,還可(ke)以降(jiang)血脂(zhi),降(jiang)血壓(ya)。
4、草莓+牛奶(nai)有助于(yu)維(wei)生素B12的吸收,可以補充人(ren)體(ti)所需的蛋白質,還能夠(gou)美(mei)容養(yang)顏,補充營(ying)養(yang),抑制腫(zhong)瘤(liu)的產生,還能夠(gou)起到安神(shen)的作用。
5、草莓+酸奶可(ke)(ke)助(zhu)消化、解渴安神,能夠促進(jin)腸(chang)(chang)胃的(de)(de)(de)蠕動,從(cong)而可(ke)(ke)以促進(jin)營(ying)養(yang)物質(zhi)的(de)(de)(de)消化吸收,還可(ke)(ke)以保護我們(men)的(de)(de)(de)腸(chang)(chang)胃,還有著(zhu)一定的(de)(de)(de)防癌(ai)抗癌(ai)的(de)(de)(de)作用,同時還可(ke)(ke)以提高人體的(de)(de)(de)免疫(yi)力。
6、草莓(mei)+豆(dou)腐可(ke)減肥淡斑(ban),可(ke)以預(yu)防心腦(nao)血(xue)管(guan)疾病,并且(qie)對癌癥有(you)一定的預(yu)防作用,還可(ke)以軟化血(xue)管(guan),抗血(xue)栓(shuan)。
7、草莓+玉(yu)米(mi)可(ke)祛(qu)斑美(mei)膚,可(ke)以促進腸(chang)胃的(de)(de)蠕動(dong),能夠有效的(de)(de)抗氧化,抗衰老,并且(qie)對癌癥有一(yi)定的(de)(de)防(fang)治作用(yong),還可(ke)以防(fang)治便秘,降血脂,降血壓。
8、草(cao)莓+山楂可(ke)補虛養血,降血脂,從而(er)可(ke)以有(you)效的(de)預防,心(xin)血管疾病(bing),還能夠開胃消食,活血化(hua)瘀,并且(qie)還可(ke)以抗(kang)衰老,抗(kang)氧化(hua),有(you)一定的(de)美容(rong)養顏作用(yong)。
9、草莓+橙子可美白(bai)肌膚,可以促(cu)進(jin)腸胃的(de)(de)蠕(ru)動,增強人(ren)體(ti)的(de)(de)食欲,還能夠,有效(xiao)的(de)(de)治療嘔吐,肝胃郁熱(re)等癥狀。可以提高人(ren)體(ti)的(de)(de)免(mian)疫力。
1、胃不好的人
對于胃(wei)不好(hao)的人群(qun)沒有禁吃(chi)草(cao)莓(mei),但(dan)不能多(duo)吃(chi),為了避免草(cao)莓(mei)酸性(xing)物質加重對胃(wei)部的影響,以(yi)免引起(qi)胃(wei)部不適,所以(yi)吃(chi)草(cao)莓(mei)的時候盡量不要(yao)多(duo)吃(chi)。另外,不要(yao)吃(chi)冰冷草(cao)莓(mei),以(yi)免對胃(wei)部產生刺激,引起(qi)胃(wei)病(bing)等復發。
2、患有(you)尿(niao)路結石的人
對于患有尿路結石和腎功能不好的(de)(de)(de)人群也不建議多吃(chi),因為草(cao)莓(mei)含有草(cao)酸鈣(gai)的(de)(de)(de)成分,過多使用會(hui)導致(zhi)病情加重(zhong),同(tong)時也會(hui)引起胃腸(chang)功能的(de)(de)(de)絮(xu)亂。所以,任何東西都應該適當適量的(de)(de)(de)食用最佳。
3、濕氣重的人
痰濕內盛(sheng)、腸滑(hua)便(bian)瀉者、肺寒(han)咳嗽(咳白痰)的人不宜多吃草莓。
4、經期女性(xing)
容易痛(tong)(tong)經的女(nv)性朋友月經來潮時不(bu)要吃太多,以免加(jia)重痛(tong)(tong)經。
一天吃多少草莓合適
草莓性涼,一次不(bu)適宜吃太多(duo),尤其在乍暖還寒的春(chun)季,否則(ze)腸胃會因過寒而不(bu)舒服(fu),建議一般每次食用不(bu)超過10~20顆為宜,兒(er)童(tong)應減量。
草莓吃多了會怎么樣
1、過敏(min)
吃草莓過敏(min)是與(yu)草莓表皮中的(de)蛋(dan)白質有關,這(zhe)(zhe)種蛋(dan)白質與(yu)存在于花(hua)粉中的(de)過敏(min)原相類(lei)似(si)。草莓表皮上有軟毛針尖,這(zhe)(zhe)類(lei)茸(rong)毛的(de)性質也跟(gen)花(hua)粉一樣(yang),因為花(hua)粉就是由植物茸(rong)毛構成的(de)。這(zhe)(zhe)些都可(ke)能(neng)引(yin)起過敏(min)。
2、腹瀉
草莓(mei)表面帶有許多(duo)細小(xiao)的籽(zi)(zi),這些水果籽(zi)(zi)大多(duo)是纖維類,不能被腸(chang)(chang)道消化(hua)吸收,它們(men)會刺激(ji)腸(chang)(chang)道蠕動(dong),促進腸(chang)(chang)道內容物更快地(di)排出體外(wai)。因(yin)為日常膳食纖維不足而常有便(bian)秘問題的人,就很(hen)適合吃草莓(mei)。
3、脫鈣
草(cao)(cao)莓因為(wei)草(cao)(cao)酸太多(duo),吃多(duo)了會脫鈣,這點要注意(yi)。剛吃完草(cao)(cao)莓別(bie)急著刷(shua)牙(ya)。像草(cao)(cao)莓這類酸性食(shi)物中含有的(de)(de)草(cao)(cao)酸、苯甲酸就能使牙(ya)齒表面(mian)脫鈣,減少牙(ya)齒表面(mian)的(de)(de)硬度,此時,馬上刷(shua)牙(ya)會造成(cheng)(cheng)牙(ya)面(mian)的(de)(de)損傷,久(jiu)而久(jiu)之,還容(rong)易造成(cheng)(cheng)牙(ya)齒過敏。
1、明目養肝
含有(you)的(de)胡(hu)蘿(luo)卜素,它可以(yi)在人體內合成維生素a,從而可以(yi)幫助人體明目、養肝,對人體有(you)一定(ding)的(de)保健作(zuo)用。
2、滋補養胃
草莓可以(yi)(yi)有效(xiao)(xiao)地(di)促(cu)進胃腸道(dao)的蠕動,還(huan)能夠有效(xiao)(xiao)的治療貧血等癥狀(zhuang)。與此同(tong)時可以(yi)(yi)提高人體的免疫力。
3、降血脂
草莓可以有效(xiao)的(de)降低血脂(zhi),與此同時,它還可以軟(ruan)化血管(guan),防(fang)止動脈硬化,還可以有效(xiao)的(de)預防(fang)冠(guan)心病的(de)產生。
4、防癌
它可以抑(yi)制癌細胞的(de)生長,還可以吸附和抑(yi)制在(zai)化(hua)學物質的(de)產生,對癌癥有(you)一定的(de)防治作用。
5、清除有毒物質
它可以清理血(xue)管中的垃圾,可以自然的清除體(ti)內的重金屬離子等有害(hai)物質。
6、美容保健
對(dui)于女性來說,經常吃草莓(mei)可以使皮膚(fu)細膩有(you)光(guang)澤(ze),頭發(fa)又黑又有(you)光(guang)澤(ze)。對(dui)身體有(you)一定的保健作(zuo)用。
7、減肥塑身
草莓中含有天冬氨酸的(de)物質(zhi),可以清(qing)(qing)除體內的(de)垃圾,能夠清(qing)(qing)除多余的(de)脂(zhi)肪,起到(dao)一定的(de)減肥塑身(shen)的(de)作用。
8、幫助消化
可促(cu)進(jin)胃腸蠕動、提高人體的(de)(de)消化(hua)能力,從而(er)可以(yi)有效的(de)(de)改(gai)善(shan)便秘,痔瘡的(de)(de)癥狀,還(huan)能夠對腸癌有一定的(de)(de)防治(zhi)作用。
草莓班戟
做法:將(jiang)(jiang)低筋面粉過(guo)篩(shai)后加入牛奶中,攪拌(ban)均勻(yun)至無(wu)顆(ke)粒。雞(ji)蛋中加入砂糖(tang),攪拌(ban)均勻(yun),至砂糖(tang)溶化。黃油微(wei)波轉1分鐘(zhong),融化,和雞(ji)蛋混合,將(jiang)(jiang)他們攪拌(ban)均勻(yun),最(zui)后將(jiang)(jiang)面糊過(guo)篩(shai)待用。
功效(xiao):對身體(ti)有一定(ding)的(de)保健作用。還可(ke)以軟化血(xue)管,防止動(dong)脈硬化,有效(xiao)的(de)預防冠心病的(de)產生。還可(ke)以降(jiang)血(xue)脂,降(jiang)血(xue)壓。
草莓杯子蛋糕
做法(fa):將(jiang)黃油(you)和(he)牛奶(nai)混(hun)合加(jia)熱至(zhi)(zhi)黃油(you)熔化后備用(yong),低(di)筋(jin)面(mian)粉過篩備用(yong)。將(jiang)蛋(dan)打(da)散(san),加(jia)入(ru)細砂(sha)糖打(da)至(zhi)(zhi)用(yong)打(da)蛋(dan)頭挑起蛋(dan)液劃(hua)線,劃(hua)痕(hen)不(bu)會立即(ji)消失的程(cheng)度(du)。加(jia)入(ru)過篩的低(di)筋(jin)面(mian)粉拌勻(yun)。取(qu)少量(liang)(liang)面(mian)糊(hu)(hu)與黃油(you)和(he)牛奶(nai)的混(hun)合液混(hun)勻(yun)。將(jiang)4倒(dao)入(ru)3中拌勻(yun)。將(jiang)面(mian)糊(hu)(hu)盛入(ru)紙杯(bei)中約8分左(zuo)(zuo)右,預熱170℃的烤箱(xiang),中層,上(shang)下火,15分鐘左(zuo)(zuo)右。蛋(dan)糕晾(liang)涼后,在(zai)表面(mian)擠適量(liang)(liang)打(da)發的淡奶(nai)油(you)后,用(yong)草莓進行裝飾(shi)。
功效:可祛斑(ban)美膚,可以促進腸胃的(de)(de)蠕(ru)動,能夠有效的(de)(de)抗氧化(hua),抗衰(shuai)老,并且(qie)對(dui)癌癥有一定(ding)的(de)(de)防(fang)治作用,還可以防(fang)治便秘,降(jiang)血脂,降(jiang)血壓。
草莓雞蛋煎餅
做法:草莓洗凈,去(qu)蒂,切大塊(kuai)。放入攪(jiao)拌機(ji)。雞蛋打入攪(jiao)拌機(ji),加面(mian)(mian)粉,加適量的(de)水,用攪(jiao)拌機(ji),攪(jiao)勻(yun)平底鍋(guo)置火上(shang),少刷一(yi)點油。把攪(jiao)好(hao)的(de)面(mian)(mian)糊,倒(dao)入平底鍋(guo),迅速轉動鍋(guo)體,使面(mian)(mian)糊均勻(yun)地平鋪在(zai)鍋(guo)底。煎直兩面(mian)(mian)金黃即(ji)可。
功效:可(ke)促進胃腸蠕動、提高人體的消化能(neng)力(li),從(cong)而可(ke)以有效的改善(shan)便秘,痔瘡的癥狀,對(dui)人體有一定(ding)的保(bao)健作用。
我(wo)們日常健(jian)康飲食離不(bu)(bu)開水(shui)(shui)(shui)果(guo)(guo),多(duo)吃水(shui)(shui)(shui)果(guo)(guo),健(jian)康你(ni)我(wo)。但是(shi)很多(duo)水(shui)(shui)(shui)果(guo)(guo)是(shi)不(bu)(bu)能與(yu)一些食物同吃,如果(guo)(guo)與(yu)水(shui)(shui)(shui)...
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