1、吃香蕉可預防或治療高血壓。

因為香蕉中(zhong)含(han)有豐富的鉀，可使過多的鈉(na)離子(zi)排出，使血(xue)壓(ya)降低。另外一個降血(xue)壓(ya)的離子(zi)就是(shi)鈣(gai)，所以如(ru)果(guo)將香蕉切成一小塊(kuai)，跟(gen)富含(han)鈣(gai)質(zhi)的牛奶一起放入果(guo)汁機中(zhong)打勻(yun)，就成了一杯最佳的抗高血(xue)壓(ya)的果(guo)汁了。

2、增加免疫力，預防癌癥。

香蕉中的蛋白質(zhi)可以(yi)刺激T細胞(bao)分化，增強(qiang)人體的抗(kang)癌的免疫力(li)，而(er)且(qie)它在腸胃道會直接被吸(xi)收，不像其他蛋白質(zhi)會被分解，所以(yi)更具(ju)抗(kang)癌功效。

3、香蕉可以預防和緩解便秘。

香蕉含許多纖維，可刺激腸胃蠕動，增加糞便體積，幫助排便。

4、香蕉含有微量元素硼。

在(zai)身體勞累的(de)時候吃(chi)香蕉可(ke)以迅速(su)的(de)恢復體力，同時香蕉含有能預(yu)防胃潰瘍(yang)的(de)化(hua)學物質(zhi)5-羥色(se)胺，因(yin)此能緩解胃酸對胃黏膜的(de)刺(ci)激(ji)，是胃病患者理想的(de)食療佳果。

5、吃香蕉可以緩解郁悶。

香蕉含能(neng)幫助(zhu)人腦產生(sheng)羥(qian)色胺(an)的物(wu)質，能(neng)使人的心情變(bian)得愉(yu)悅、減輕疼痛和(he)憂郁(yu)。

三大(da)種類香(xiang)蕉是食用蕉類的習慣統稱，根據形(xing)態特征，品(pin)種很多，大(da)致(zhi)可分為香(xiang)蕉、大(da)蕉、粉蕉三大(da)種類。

香蕉類：果(guo)(guo)形略小，彎(wan)曲，色(se)澤(ze)鮮黃，果(guo)(guo)肉黃白色(se)，味甜無澀，香(xiang)味濃郁，細致嫩(nen)滑(hua)，纖維(wei)少，果(guo)(guo)皮容易剝離。品種有香(xiang)牙蕉(jiao)、齊尾、天(tian)寶(bao)蕉(jiao)等，品質極(ji)佳。

大蕉類：果(guo)(guo)(guo)實(shi)較大(da)，果(guo)(guo)(guo)形較直，棱角顯著，果(guo)(guo)(guo)皮厚(hou)而(er)韌，果(guo)(guo)(guo)肉(rou)杏黃色，柔軟，味(wei)甜中帶微酸，香氣較少。品種有大(da)蕉、粉大(da)蕉等，品質(zhi)次之。

粉蕉類：果(guo)(guo)(guo)形(xing)較(jiao)短(duan)，長(chang)橢圓形(xing)，成熟果(guo)(guo)(guo)皮黃(huang)白色，薄(bo)而(er)微韌，似有(you)一(yi)層薄(bo)粉，果(guo)(guo)(guo)肉乳白色，柔(rou)軟甜滑，果(guo)(guo)(guo)皮不易(yi)分(fen)離。品種有(you)金蕉、西(xi)貢蕉等，品質較(jiao)差。

香(xiang)(xiang)蕉(jiao)(jiao)減(jian)肥法，泛指早(zao)(zao)餐食用香(xiang)(xiang)蕉(jiao)(jiao)的減(jian)肥方式。香(xiang)(xiang)蕉(jiao)(jiao)的消化、吸收良(liang)好，且(qie)能長(chang)時(shi)間保(bao)持能量。如果早(zao)(zao)餐什(shen)么都不吃，只吃香(xiang)(xiang)蕉(jiao)(jiao)蘸蜂蜜，熱量遠比正餐低，身材能保(bao)持。

1、早飯只吃香蕉(jiao)，而(er)且要細嚼(jiao)慢(man)咽。想吃多(duo)少就(jiu)吃多(duo)少，但是只能(neng)是香蕉(jiao)。不要吃冷凍的香蕉(jiao)，因(yin)為容易使(shi)腸(chang)胃(wei)過冷，影響腸(chang)胃(wei)功能(neng)。

2、進行香蕉減肥法(fa)的時候要注意勤(qin)喝(he)水(shui)。早(zao)上食(shi)用香蕉時應飲用常溫水(shui)。一天當中也(ye)應該勤(qin)喝(he)水(shui)，沒有(you)特別(bie)規(gui)定一天必須(xu)喝(he)多少水(shui)，只是(shi)勤(qin)喝(he)水(shui)就行了。

3、午飯、晚飯和平常一(yi)樣吃，不需要控制(zhi)午飯的量。

4、根據(ju)自身的體(ti)質決定(ding)(ding)好(hao)(hao)吃香(xiang)(xiang)蕉(jiao)(jiao)的量(liang)(liang)。雖然香(xiang)(xiang)蕉(jiao)(jiao)減(jian)肥方法著(zhu)重是早餐吃香(xiang)(xiang)蕉(jiao)(jiao)，但是也要(yao)根據(ju)自身的體(ti)質決定(ding)(ding)好(hao)(hao)吃香(xiang)(xiang)蕉(jiao)(jiao)的量(liang)(liang)，避(bi)免適得其反，同時一定(ding)(ding)要(yao)保證好(hao)(hao)良好(hao)(hao)的作息時間，才能讓(rang)機體(ti)進入良好(hao)(hao)的代謝循(xun)環當中。

香蕉為高碳水化合物、高鉀含量的一種水果，在水果中熱量偏高，1根香(xiang)蕉(可(ke)食部分約100克)含有熱量89大卡，將近半碗飯的熱量，需要散(san)步55.9分鐘消(xiao)耗(hao)完。

1、香蕉沙拉：把(ba)香(xiang)蕉切(qie)成小塊，然后，拌上沙拉(la)醬(jiang)，再放到冰箱里面冷藏一會兒，幾乎不費吹(chui)灰(hui)之(zhi)力一道香(xiang)香(xiang)甜甜的(de)(de)香(xiang)蕉料理(li)就(jiu)搞定。如果(guo)覺得只有香(xiang)蕉太單調，那就(jiu)再放些蘋果(guo)、菠蘿之(zhi)類的(de)(de)水果(guo)，一切(qie)視自己(ji)身邊已有的(de)(de)材(cai)料而定。

2、香蕉燕麥粥：這是一道絕對(dui)健(jian)康的主食，而且做(zuo)起(qi)來很方(fang)便。先加足(zu)量的水把(ba)燕麥(mai)煮熟，然(ran)后(hou)把(ba)切成小塊的香蕉放(fang)進(jin)去，再放(fang)一些(xie)枸杞，然(ran)后(hou)用(yong)文火再煮上五六分鐘就可以了。可根(gen)據個人口味加牛奶煮，更好吃(chi)。

3、冰冰酸奶香蕉：將(jiang)酸奶抹(mo)在香(xiang)(xiang)蕉(jiao)上，抹(mo)得(de)厚一些(xie)，然(ran)后(hou)放(fang)進冰(bing)箱的冷凍室，三四個小時以后(hou)拿出來(lai)，一個酸奶香(xiang)(xiang)蕉(jiao)冰(bing)淇淋呈(cheng)現眼前。

4、香蕉卷：面(mian)包去邊皮，搟偏(pian)。雞蛋加牛(niu)奶(nai)混合，面(mian)包浸泡在(zai)蛋奶(nai)液。香蕉切半，浸泡的面(mian)包放上香蕉然后卷(juan)起，在(zai)封口處捏(nie)緊緊。用奶(nai)油開始慢(man)慢(man)的煎，大概(gai)煎到(dao)金黃色就(jiu)可以了。

1、將香蕉剝皮，留下果肉的1/4，約4厘米。建議：最好選取熟透的香(xiang)蕉，效果更(geng)佳。

2、將香蕉(jiao)放入面膜碗中，用勺子碾碎即(ji)可。注意：動作一定要快，趁香蕉(jiao)氧化前將其碾碎。

3、迅速倒(dao)入牛奶，切記(ji)不可太稀，沒過香蕉泥即可。建(jian)議(yi)：也可加入蜂蜜，效果更好。

4、用力(li)攪拌(ban)混合均勻，面膜即(ji)成。

5、將面(mian)膜敷于面(mian)部，避開(kai)眼周等(deng)敏感區域，邊涂邊按(an)摩。按(an)摩完畢之后(hou)，稍作(zuo)停(ting)留(liu)(liu)，即(ji)可洗(xi)去。注意(yi)：本款面(mian)膜不宜在(zai)面(mian)部停(ting)留(liu)(liu)時間過長，否則不易清洗(xi)干凈(jing)。

a、香蕉不能(neng)和土豆(dou)一起吃，一起吃的話老年人(ren)會長(chang)老年斑(ban)(ban)，年輕(qing)人(ren)會生色(se)斑(ban)(ban)。

b、香蕉不能(neng)和芋頭一(yi)起吃，同(tong)吃會導致腹漲。

c、香蕉不能和(he)牛(niu)肉(rou)一起吃，吃了(le)會胃絞痛。

d、香蕉不能和紅(hong)薯一(yi)起吃，吃了會(hui)發(fa)生不良生化反應，引起身體不適。