1、吃香蕉可預防或治療高血壓。

因為(wei)香(xiang)蕉中(zhong)含有(you)豐富(fu)的(de)(de)鉀，可使(shi)過多的(de)(de)鈉離子(zi)排出，使(shi)血(xue)壓降低(di)。另外一(yi)個降血(xue)壓的(de)(de)離子(zi)就(jiu)(jiu)是鈣，所以如(ru)果將香(xiang)蕉切成一(yi)小塊(kuai)，跟富(fu)含鈣質的(de)(de)牛奶(nai)一(yi)起(qi)放入果汁機中(zhong)打勻，就(jiu)(jiu)成了(le)一(yi)杯最(zui)佳的(de)(de)抗高血(xue)壓的(de)(de)果汁了(le)。

2、增加免疫力，預防癌癥。

香(xiang)蕉中的(de)蛋白質可以(yi)刺激T細胞(bao)分(fen)化(hua)，增強人體的(de)抗(kang)癌的(de)免疫力，而且它在腸胃道會直接(jie)被吸收，不(bu)像(xiang)其他蛋白質會被分(fen)解，所(suo)以(yi)更具抗(kang)癌功效。

3、香蕉可以預防和緩解便秘。

香蕉含許多纖維，可刺激(ji)腸胃蠕動，增加糞便(bian)(bian)體積，幫助排便(bian)(bian)。

4、香蕉含有微量元素硼。

在身(shen)體(ti)勞(lao)累的(de)時(shi)候(hou)吃香(xiang)蕉可以(yi)迅速的(de)恢(hui)復體(ti)力(li)，同時(shi)香(xiang)蕉含有能預防胃潰瘍的(de)化(hua)學物質5-羥(qian)色(se)胺(an)，因此能緩解胃酸對(dui)胃黏(nian)膜的(de)刺激，是胃病患者理(li)想的(de)食療佳果。

5、吃香蕉可以緩解郁悶。

香蕉含(han)能幫助人(ren)腦產生羥色胺的物質，能使人(ren)的心(xin)情變得愉悅、減輕疼痛和(he)憂郁。

三大(da)(da)種(zhong)(zhong)類(lei)香蕉(jiao)是食(shi)用蕉(jiao)類(lei)的習慣統稱，根據形(xing)態特(te)征，品(pin)種(zhong)(zhong)很多，大(da)(da)致(zhi)可分為香蕉(jiao)、大(da)(da)蕉(jiao)、粉蕉(jiao)三大(da)(da)種(zhong)(zhong)類(lei)。

香蕉類：果(guo)形略小，彎(wan)曲，色澤鮮黃，果(guo)肉黃白色，味(wei)甜無(wu)澀，香味(wei)濃郁，細致嫩滑，纖維少，果(guo)皮容(rong)易剝(bo)離。品(pin)種有香牙(ya)蕉、齊尾、天寶蕉等，品(pin)質極(ji)佳。

大蕉類：果實較(jiao)大(da)(da)，果形較(jiao)直(zhi)，棱角顯著，果皮(pi)厚而韌，果肉杏黃色，柔軟，味甜中帶(dai)微酸，香氣較(jiao)少。品(pin)種有大(da)(da)蕉、粉大(da)(da)蕉等，品(pin)質次(ci)之(zhi)。

粉蕉類：果(guo)(guo)形較(jiao)短，長橢圓形，成熟果(guo)(guo)皮(pi)黃白(bai)色，薄(bo)而微(wei)韌(ren)，似(si)有一層薄(bo)粉(fen)，果(guo)(guo)肉乳白(bai)色，柔(rou)軟甜(tian)滑，果(guo)(guo)皮(pi)不易分離。品(pin)種(zhong)有金(jin)蕉、西貢蕉等，品(pin)質較(jiao)差。

香(xiang)蕉減肥法，泛指早餐(can)食用香(xiang)蕉的減肥方(fang)式。香(xiang)蕉的消(xiao)化、吸收良好，且能(neng)長時間保(bao)(bao)持能(neng)量。如果早餐(can)什么都不(bu)吃(chi)，只吃(chi)香(xiang)蕉蘸蜂蜜，熱量遠比正餐(can)低，身材能(neng)保(bao)(bao)持。

1、早飯只(zhi)吃香(xiang)蕉，而且要細嚼慢咽。想吃多少就吃多少，但是(shi)只(zhi)能是(shi)香(xiang)蕉。不要吃冷凍的香(xiang)蕉，因為容易(yi)使腸胃(wei)過冷，影響腸胃(wei)功能。

2、進行(xing)香(xiang)蕉減肥法的(de)時候要注意勤(qin)喝(he)水(shui)。早上食用(yong)香(xiang)蕉時應飲用(yong)常(chang)溫水(shui)。一(yi)天當中也(ye)應該勤(qin)喝(he)水(shui)，沒有特別規定一(yi)天必(bi)須喝(he)多少水(shui)，只是(shi)勤(qin)喝(he)水(shui)就行(xing)了。

3、午飯、晚飯和平(ping)常一樣(yang)吃，不需要控制午飯的量。

4、根(gen)據(ju)自(zi)身的體質(zhi)決(jue)定好(hao)吃香(xiang)蕉的量。雖(sui)然香(xiang)蕉減肥方法著重是(shi)早餐吃香(xiang)蕉，但是(shi)也要根(gen)據(ju)自(zi)身的體質(zhi)決(jue)定好(hao)吃香(xiang)蕉的量，避(bi)免適得其反，同時一定要保證(zheng)好(hao)良好(hao)的作息(xi)時間，才(cai)能讓機體進入良好(hao)的代謝循環當(dang)中。

香蕉為高碳水化合物、高鉀含量的一種水果，在水果中熱量偏高，1根(gen)香蕉(jiao)(可(ke)食部分約100克(ke))含(han)有熱(re)量89大卡，將近半碗飯的熱(re)量，需要散步(bu)55.9分鐘消耗完。

1、香蕉沙拉：把(ba)香(xiang)蕉切(qie)成小塊(kuai)，然后，拌(ban)上沙拉(la)醬，再(zai)放(fang)到冰(bing)箱(xiang)里(li)面冷藏(zang)一會兒，幾乎(hu)不(bu)費(fei)吹灰之(zhi)力一道香(xiang)香(xiang)甜(tian)(tian)甜(tian)(tian)的(de)(de)香(xiang)蕉料(liao)理就(jiu)搞定(ding)。如果(guo)覺得只有香(xiang)蕉太單調(diao)，那就(jiu)再(zai)放(fang)些(xie)蘋果(guo)、菠蘿之(zhi)類的(de)(de)水果(guo)，一切(qie)視自己身(shen)邊已有的(de)(de)材料(liao)而(er)定(ding)。

2、香蕉燕麥粥：這是一(yi)道絕對健康的(de)(de)主食，而且做起來很方便(bian)。先加足量的(de)(de)水把燕麥煮熟，然后把切(qie)成小塊的(de)(de)香蕉放(fang)進(jin)去，再(zai)放(fang)一(yi)些枸杞(qi)，然后用文(wen)火再(zai)煮上五六分鐘(zhong)就可以了。可根(gen)據個人口味加牛奶煮，更(geng)好吃(chi)。

3、冰冰酸奶香蕉：將酸(suan)奶(nai)(nai)抹在香蕉(jiao)上，抹得厚一些，然后(hou)放(fang)進(jin)冰(bing)箱的冷凍(dong)室，三(san)四個小時以后(hou)拿出來，一個酸(suan)奶(nai)(nai)香蕉(jiao)冰(bing)淇淋呈現眼前。

4、香蕉卷：面(mian)包去邊皮，搟偏。雞蛋加牛奶(nai)混合(he)，面(mian)包浸泡在(zai)蛋奶(nai)液。香(xiang)蕉切半，浸泡的面(mian)包放上香(xiang)蕉然后卷起，在(zai)封口處捏緊(jin)緊(jin)。用(yong)奶(nai)油開始(shi)慢(man)慢(man)的煎，大概(gai)煎到金黃色就(jiu)可(ke)以了(le)。

1、將香蕉剝皮，留下果肉的1/4，約4厘(li)米。建議：最好選取熟透的香蕉，效果更佳。

2、將香蕉放入面(mian)膜碗中，用勺子碾(nian)碎(sui)即可。注(zhu)意：動作一定(ding)要快，趁香蕉氧化前(qian)將其碾(nian)碎(sui)。

3、迅速倒入牛(niu)奶(nai)，切(qie)記不可(ke)(ke)太(tai)稀，沒過香蕉泥即可(ke)(ke)。建議：也(ye)可(ke)(ke)加(jia)入蜂蜜(mi)，效果更好。

4、用(yong)力攪(jiao)拌混合均勻，面膜即成。

5、將面膜(mo)敷于(yu)面部，避開眼周等敏感區域，邊(bian)涂邊(bian)按(an)摩(mo)。按(an)摩(mo)完畢之后(hou)，稍作停(ting)留，即(ji)可洗去。注意：本款(kuan)面膜(mo)不宜在(zai)面部停(ting)留時間過長，否則不易清洗干凈(jing)。

a、香(xiang)蕉不能(neng)和土(tu)豆(dou)一起吃，一起吃的話老年人會長老年斑，年輕人會生色斑。

b、香(xiang)蕉不能和(he)芋頭一(yi)起吃，同吃會(hui)導致(zhi)腹漲。

c、香蕉(jiao)不能和牛肉一起吃，吃了會胃絞痛。

d、香(xiang)蕉不能和紅(hong)薯一(yi)起吃，吃了會(hui)發生不良生化反應，引起身體(ti)不適。