香蕉保存方法技巧

1、清水沖洗

剛(gang)買回來的香蕉其實表(biao)面上都(dou)會(hui)有催熟(shu)劑，如果不(bu)及(ji)時清洗的話，過不(bu)了幾天(tian)，香蕉就會(hui)熟(shu)透，再上不(bu)及(ji)時吃完，可能就會(hui)熟(shu)爛，造成浪費。

那么香蕉怎么樣保存時間長呢？解決辦法是，將市場上買來的香蕉用清水清洗幾次，然后用干抹布擦拭表面上的水分，這樣香蕉的存放時間會更長久哦。

2、懸掛起來

很多(duo)人買(mai)回來的(de)香蕉(jiao)習慣一整串(chuan)平(ping)放在臺面(mian)或者盤子里，其(qi)實這樣的(de)做(zuo)法(fa)容易讓(rang)底部的(de)香蕉(jiao)長時間(jian)受到(dao)上面(mian)香蕉(jiao)的(de)壓迫，容易產(chan)生(sheng)化(hua)學變(bian)化(hua)，產(chan)生(sheng)黑(hei)斑(ban)。

最好的辦法就是，用一根(gen)繩子綁住香蕉的根(gen)部，懸掛起來(lai)，這樣可(ke)以大(da)大(da)減少受(shou)壓面積，可(ke)以讓香蕉更長保存，而且表面看起來(lai)更加美觀哦。

3、拱面朝上

該圖片由注冊用戶"溫暖·生活家"提供，版權聲明反饋

如果買到家里一(yi)時(shi)不能(neng)將整串香(xiang)(xiang)蕉懸掛(gua)起來(lai)的時(shi)候，我們可以采用暫時(shi)的平放，但要(yao)記得，一(yi)定要(yao)拱面在上(shang)，凹面在下，盡(jin)量減少(shao)受壓迫的面積，可以讓香(xiang)(xiang)蕉更好的存(cun)放。

4、夏天避熱

夏天的時候，買(mai)回來的香(xiang)蕉必須避開溫度高的地方，盡(jin)量放在23度以下的陰涼地方，切忌直接(jie)放入冰箱(xiang)冷藏，容(rong)易使香(xiang)蕉凍傷(shang)，影(ying)響存放時間以及美觀。

5、冬天避凍

冬天存放食(shi)物是最(zui)方便的(de)(de)，因為室(shi)溫(wen)本來(lai)(lai)就(jiu)不(bu)高，特別是在南方，沒有(you)暖氣，就(jiu)相當于一(yi)個大(da)型的(de)(de)冰箱。但是，也要注(zhu)意(yi)一(yi)點，如果溫(wen)度過低的(de)(de)時候，香蕉要用報紙包起來(lai)(lai)，這(zhe)樣可以防止由于溫(wen)度過低而凍傷。

6、先熟后青

如果是(shi)自(zi)然催(cui)熟(shu)的(de)(de)香(xiang)(xiang)(xiang)蕉(jiao)，沒(mei)有經過噴灑(sa)催(cui)熟(shu)劑(ji)的(de)(de)，整一串(chuan)香(xiang)(xiang)(xiang)蕉(jiao)并不(bu)是(shi)每個都(dou)能夠熟(shu)透(tou)得很均(jun)勻(yun)，也不(bu)是(shi)每個香(xiang)(xiang)(xiang)蕉(jiao)都(dou)同時黃熟(shu)。為了讓香(xiang)(xiang)(xiang)蕉(jiao)可以更好的(de)(de)存(cun)(cun)放，應該及時吃掉已(yi)經熟(shu)透(tou)的(de)(de)香(xiang)(xiang)(xiang)蕉(jiao)，這樣可以減緩催(cui)熟(shu)其余(yu)香(xiang)(xiang)(xiang)蕉(jiao)，讓保存(cun)(cun)時間再往后延(yan)一延(yan)。

7、避開蘋果

存放香蕉的時候，如果想要時間保存得更長久一些，就應該把香蕉與蘋果分開地方存放，因為蘋果成熟的時候會產生乙醚，能夠促進有機物質的轉化，容易催熟周邊的水果，所以(yi)應該避開與(yu)蘋果同放。