隨著(zhu)現代科學(xue)技(ji)術的發展，水(shui)(shui)果(guo)蔬菜的種植越來越不受(shou)地(di)域和(he)時間的限(xian)制，以往(wang)某些時間吃(chi)(chi)不到的水(shui)(shui)果(guo)，現在也有的賣(mai)了。不過(guo)雖然(ran)有的吃(chi)(chi)是好(hao)事，但是反季(ji)節水(shui)(shui)果(guo)的味道終究抵不上應季(ji)水(shui)(shui)果(guo)。那(nei)么不同季(ji)節有哪些應季(ji)水(shui)(shui)果(guo)呢？哪個(ge)季(ji)節種果(guo)樹(shu)最好(hao)？下面一起來看看一年四季(ji)水(shui)(shui)果(guo)時間表。
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果(guo)樹適(shi)種季節春季、秋季和冬季
影響成活因素氣候條件(jian)(jian)、土壤條件(jian)(jian)、生物(wu)條件(jian)(jian)、栽植技術
具體時(shi)間選擇根據果樹(shu)生理特性及外(wai)部環(huan)境的物(wu)候因子來選擇(ze)
栽后管理措施 及時采取管理措(cuo)施，加強觀察，提(ti)高果樹(shu)成活率
四(si)季(ji)適種樹種
春季：芒果(guo)、枇杷、草莓、櫻(ying)桃、獼(mi)猴桃、柚子等
夏季：桃(tao)、李、杏、梨、棗、楊梅、橘子等
秋季：檸檬、石榴、枸杞(qi)、百香果、柿子等(deng)
冬季：藍莓、黃金(jin)梨、蘋(pin)果(guo)、山楂等
注意事項：土肥水管理(li)(li)、花果(guo)管理(li)(li)、修剪、病蟲害防(fang)治、澆封(feng)凍水、埋土防(fang)寒、蓋地膜(mo)
櫻(ying)桃番(fan)茄圣女果，常被(bei)稱(cheng)為小西紅柿，可以生吃或(huo)在(zai)涼菜中或(huo)清湯(tang)里放入。具有生津止渴、健胃消食(shi)、清熱解(jie)毒、涼血平(ping)肝，補血養血和增進食(shi)欲的功效(xiao)。
水(shui)果玉米(mi)皮薄、汁多、質(zhi)脆而甜(tian)，可直(zhi)接生(sheng)吃，富含水溶性多糖(tang)、維(wei)生(sheng)素A、維(wei)生(sheng)素C、脂肪和蛋白質(zhi)等。
蓮子蓮蓬剝(bo)開就是蓮子，可(ke)以直接吃，味道清(qing)香，但不可(ke)多吃。中間(jian)的蓮子芯苦，口(kou)感(gan)不好。曬干的蓮子適(shi)合熬粥和(he)做點心(xin)吃。具(ju)有補脾止瀉(xie)，止帶，益腎澀(se)精，養心(xin)安(an)神(shen)之功效。
荸薺荸薺皮(pi)色(se)紫黑，肉質(zhi)潔白，味甜(tian)多(duo)汁(zhi)，清脆可(ke)口，既可(ke)做(zuo)水果(guo)生(sheng)吃，又可(ke)做(zuo)蔬菜食(shi)用(yong)(yong)。球莖富淀粉，供生(sheng)食(shi)、熟食(shi)或提取淀粉，味甘美；也供藥(yao)用(yong)(yong)，開胃解毒，消宿食(shi)，健腸胃。
價格（元/斤）：不(bu)同品相價格不(bu)同，一般在(zai)幾十(shi)左右(you)
存儲時間：3-7天
挑選：顏(yan)色深、根蒂凹、光澤潤、果梗綠
盛產月份：5-6月
屬性：微溫
功效：用于(yu)脾胃虛弱，少(shao)食腹(fu)瀉，或脾胃陰傷，口舌干(gan)燥
禁忌人群：有潰(kui)瘍(yang)癥狀(zhuang)者(zhe)(zhe)、上火者(zhe)(zhe)、慎(shen)食(shi)；糖尿(niao)病(bing)者(zhe)(zhe)忌(ji)食(shi)櫻(ying)桃
食用注意：櫻桃含鉀量高適(shi)量食用，不可與草(cao)莓(mei)黃瓜等同食
價格（元/斤）：15-30元左右
存儲時間：1-2天
挑選：色澤黑亮、個(ge)大(da)、顆粒(li)飽滿、肉厚、沒有出水、堅挺
盛產月份：4-6月
屬性：寒性
功效：預防心血管疾病、防癌(ai)(ai)抗癌(ai)(ai)、營養肌膚、延緩衰(shuai)老
禁忌人群：兒童、糖尿病(bing)患者、脾(pi)胃(wei)虛弱者、經期女性
食用注意：不(bu)熟的不(bu)能(neng)吃(chi)、同食不(bu)能(neng)多吃(chi)、忌(ji)用鐵器盛放
價格（元/斤）：15元左右
存儲時間：7-8天
挑選：色(se)澤金黃、果皮有光澤、外形橢圓、軟硬適中
盛產月份：3-6月
屬性：涼性
功效：消(xiao)食止渴、清肺胃(wei)熱、化(hua)痰止咳
禁忌人群：糖尿病患、體質寒涼者不宜(yi)
食用注意：種子及新葉輕微帶有(you)毒性(xing)
價格（元/斤）：3-5元左右
存儲時間：3-7天
挑選：顏色光亮(liang)、手感略硬、外皮完整、果實飽滿
盛產月份：4-8月
屬性：涼性
功效：生津止渴、健胃消食、清熱解毒、補血養血和(he)增進食欲(yu)
禁忌人群：急性腸(chang)炎、菌痢以及潰瘍活動(dong)期患者
食用注意：未成熟不(bu)宜(yi)、空腹不(bu)宜(yi)、不(bu)宜(yi)長(chang)時高溫加熱
價格（元/斤）：25元
存儲時間：1-3天
挑選：軟硬適(shi)中(zhong)、顆粒飽滿、色澤稍(shao)黑、無異味
盛產月份：6-7月
屬性：溫熱
功效：止渴、生津、助消化、理氣、止血(xue)、化瘀
禁忌人群：潰瘍病(bing)患者(zhe)、牙疼、胃酸過多、上火(huo)、糖尿病(bing)患者(zhe)
食用注意：不可與海鮮、黃瓜等同食，注(zhu)意適(shi)量
價格（元/斤）：20-30元
存儲時間：新鮮草莓1-2天，冰凍一星期左右
挑選：外形正常(chang)、個頭適(shi)中、顏色(se)均勻(yun)、色(se)澤紅亮
盛產月份：6-7月
屬性：涼性
功效：緩解夜盲癥、明目(mu)養肝、促進(jin)消化(hua)、改善便秘、預(yu)防(fang)痤(cuo)瘡、腸癌
禁忌人群：痰濕內(nei)盛、腸滑便瀉(xie)者、肺(fei)寒咳嗽、痛經、尿(niao)路結石(shi)者
食用注意：清(qing)洗干凈、不吃畸形果、適當食用(yong)
價格（元/斤）：1-3元
存儲時間：15-20天
挑選：拍(pai)打聲清(qing)脆(cui)、有光澤、紋路分明、瓜臍小、瓜蒂綠色
盛產月份：6-8月
屬性：寒性
功效：解暑生津、利(li)尿消腫、護膚(fu)美容(rong)
禁忌人群：產婦、腎(shen)功能不全者、糖尿病患者、口腔潰瘍(yang)者
食用注意：適量食用、不可擺放過久
價格（元/斤）：1-4元
存儲時間：7天
挑選：根部青綠、紋路多(duo)且深(shen)、果柄(bing)光滑有韌性、手感硬
盛產月份：6-10月
屬性：涼性
功效：清(qing)熱(re)止(zhi)咳、生津(jin)止(zhi)渴、緩(huan)解焦慮(lv)、美容(rong)養(yang)顏(yan)、保護皮膚
禁忌人群：腳(jiao)氣病(bing)(bing)患、黃疸、腹(fu)脹、便溏、寒性咳喘以及產后、病(bing)(bing)后糖尿病(bing)(bing)患者
食用注意：切開不宜擺放過久、虛(xu)寒體質少吃
價格（元/斤）：7-10元
存儲時間：2-3天
挑選：外皮(pi)紅中透白、水潤圓滑、無破損、枝葉青綠
盛產月份：5-8月
屬性：溫性
功效：健脾(pi)生(sheng)津，理氣止痛(tong)、改善失眠、延緩衰老、補腦健身、促進食欲
禁忌人群：潰(kui)瘍性結腸炎(yan)、過敏、熱(re)性便秘和痤(cuo)瘡、上呼吸道(dao)感染和咽喉炎(yan)、牙齦腫痛、糖尿病患(huan)者
食用注意：不宜(yi)空腹食用、 不宜(yi)大量進食、糖尿病人慎吃、不要(yao)吃水泡的荔枝
價格（元/斤）：一般十幾元左右
存儲時間：15天
挑選：果(guo)皮(pi)干凈無斑點、顏色土黃、手感硬實、果(guo)肉(rou)透明有(you)水分
盛產月份：6-8月
屬性：溫性
功效：安心寧(ning)神(shen)、補血(xue)養氣、益智(zhi)補腦、滋補強體、養血(xue)壯陽、益脾開(kai)胃、潤膚美容
禁忌人群：熱(re)體體質、陰(yin)虛火旺、糖尿病、口瘡、尿道炎(yan)、盆(pen)腔炎(yan)及舌苔厚(hou)膩者忌食
食用注意：兒(er)童少吃、宜(yi)趁新(xin)鮮食(shi)用、不宜(yi)與香蕉(jiao)、蘿(luo)卜同食(shi)
價格（元/斤）：2-7元左右
存儲時間：30天左右
挑選：表(biao)面光滑、果實飽滿、清香味(wei)、果梗綠色、手感硬實
盛產月份：7～11月
屬性：涼性
功效：補腦(nao)養血、寧神安眠(mian)、降低(di)膽固醇、防(fang)癌抗癌、促進胃腸蠕動、維持(chi)酸堿平(ping)衡、有助減肥(fei)
禁忌人群：潰瘍性(xing)結腸炎、白細胞減少癥、前列腺肥大者，胃(wei)寒(han)癥狀(zhuang)者忌生(sheng)食(shi)
食用注意：不宜與海產品同食、不要誤食蘋果核
價格（元/斤）：4元左右
存儲時間：3-5天
挑選：有果粉、表皮光澤、結實(shi)飽滿(man)、果梗新鮮
盛產月份：8-9月
屬性：平性
功效：緩解神經衰弱、疲(pi)勞過(guo)度(du)，預防心腦血管病、補益氣血、通利小便
禁忌人群：糖尿病患者、便秘腹瀉者、脾(pi)胃虛寒者
食用注意：不與海鮮同食(shi)(shi)、吃完漱口、適量食(shi)(shi)用
價格（元/斤）：1-4元左右
存儲時間：30天左右
挑選：外形(xing)扁(bian)圓、表皮光滑、顏色橙黃、手感(gan)硬(ying)實
盛產月份：9-12月
屬性：涼性
功效：美膚(fu)養容、對(dui)高血(xue)壓、糖尿病(bing)、血(xue)管硬(ying)化(hua)等疾病(bing)有輔助治療作用(yong)，潤肺補(bu)血(xue)、清腸利便
禁忌人群：身體脾虛泄瀉者(zhe)(zhe)(zhe)、高血壓患者(zhe)(zhe)(zhe)、肝功(gong)能(neng)患者(zhe)(zhe)(zhe)、腎(shen)病患者(zhe)(zhe)(zhe)
食用注意：服藥期間勿食(shi)、不宜與螃(pang)蟹(xie)胡蘿卜(bu)豬肝等同食(shi)
價格（元/斤）：1-4元左右
存儲時間：7天左右
挑選：大(da)小適(shi)中、色(se)澤(ze)橙黃、葉柄青(qing)綠、手感有彈(dan)性
盛產月份：10-12月
屬性：溫性
功效：開(kai)胃、止渴潤肺、預防心血管疾(ji)病、防癌抗癌、降血脂、抗動脈硬化
禁忌人群：風(feng)寒(han)咳(ke)嗽、痰飲咳(ke)嗽者(zhe)、易上火(huo)者(zhe)
食用注意：服藥期間(jian)勿食、適量食用、兒童(tong)不宜多食
價格（元/斤）：4-8元左右
存儲時間：10天左右
挑選：外表光(guang)滑(hua)圓(yuan)潤、大小適(shi)中(zhong)(zhong)、顏(yan)色青中(zhong)(zhong)帶黃、手感緊(jin)實(shi)
盛產月份：11-次年3月
屬性：平性
功效：促進血液循環、抗氧化、增強人體(ti)免疫力、益(yi)胃生津、養顏美容、延緩衰老、防癌(ai)抗癌(ai)
禁忌人群：痰濕偏(pian)盛、易上火、脾胃虛寒者(zhe)、牙病、便秘患者(zhe)、糖(tang)尿病人
食用注意：不(bu)宜多吃(chi)、不(bu)宜空腹吃(chi)、嬰幼(you)兒不(bu)宜
價格（元/斤）：14-25元左右
存儲時間：14天左右
挑選：手感有彈性、略帶香味、表皮粗糙、顏色均(jun)勻
盛產月份：10-次年3月
屬性：平性
功效：燥濕(shi)(shi)健脾、除濕(shi)(shi)止(zhi)瀉、補充營養、提(ti)高免疫(yi)力、防治高血壓、糖尿病
禁忌人群：常年便(bian)秘、陰虛火(huo)旺者，支氣管病患(huan)
食用注意：易上火、消化差者、兒童少(shao)吃
價格（元/斤）：2-8元左右
存儲時間：3-7天左右
挑選：顏色均勻有光(guang)澤、無破(po)損、手感(gan)緊實
盛產月份：10月-12月
屬性：溫性
功效：預(yu)防心血管(guan)疾病，行氣解(jie)郁、消(xiao)食化痰、有生津利(li)咽、醒酒，美容護膚
禁忌人群：脾(pi)弱氣虛(xu)者(zhe)、糖尿(niao)病(bing)患者(zhe)、牙齦(yin)腫痛者(zhe)
食用注意：服(fu)藥期間不宜，空腹、易上火者(zhe)不宜
價格（元/斤）：1-2元左右
存儲時間：未削皮30天左右
挑選：粗細均(jun)勻(yun)且豎直、皮澤光亮、掛(gua)有白霜、節頭(tou)少
盛產月份：9-12月
屬性：寒性
功效：清熱解(jie)毒、生(sheng)津止(zhi)渴、和胃止(zhi)嘔、滋陰潤燥(zao)、和中潤燥(zao)，清熱除煩
禁忌人群：脾(pi)胃(wei)虛寒 、咽喉腫痛、便秘腹瀉、糖(tang)尿(niao)病患者
食用注意：孕婦少吃、不(bu)宜與(yu)酒同食(shi)
價格（元/斤）：2元左右
存儲時間：2-3天左右
挑選：皮(pi)色(se)鮮(xian)黃光亮、果身(shen)，富(fu)有彈性、略帶清香
屬性：寒性
功效：消除疲勞、預(yu)防高血壓、提高抵抗(kang)力、促進消化、保護神經(jing)系(xi)統(tong)、潤腸(chang)通便(bian)，潤肺止(zhi)咳、清熱解毒
禁忌人群：體(ti)質偏虛寒者(zhe)、關(guan)節炎患(huan)和(he)糖尿(niao)病患(huan)者(zhe)、腎(shen)炎患(huan)者(zhe)
食用注意：不宜冷藏(zang)、適量(liang)食(shi)用、空腹不宜
價格（元/斤）：2元左右
存儲時間：20天左右
挑選：大小適中、形狀勻稱、手(shou)感挺實而(er)微軟、略帶(dai)清香
屬性：微寒
功效：清暑(shu)解(jie)渴、消食止瀉、補脾(pi)胃、固元氣、益(yi)氣血、消食、祛(qu)濕(shi)、養顏瘦(shou)身
禁忌人群：潰(kui)瘍(yang)病(bing)、腎臟病(bing)、發燒及患有濕(shi)疹疥瘡者
食用注意：吃前處(chu)理得當、不(bu)宜多吃、空腹(fu)不(bu)宜
價格（元/斤）：10-15元左右
存儲時間：2天左右
挑選：果皮光(guang)滑、顏色綠中帶黃、大(da)小適中、手感硬實
屬性：寒性
功效：預防心血(xue)管疾病，保護肝(gan)臟，生津止渴，消(xiao)除疲勞，促進消(xiao)化
禁忌人群：脾胃虛寒、納差泄瀉者(zhe)、腎病(bing)患者(zhe)
食用注意：不(bu)宜冰涼飲食、服藥期間不(bu)宜
價格（元/斤）：百元以上
存儲時間：2天左右
挑選：果實圓潤、表皮結(jie)實、無(wu)破損(sun)，顏色(se)暗(an)紫
屬性：涼性
功效：預防心(xin)血管疾病(bing)，增強(qiang)抵(di)抗力，美容護膚，補鈣(gai)，延緩衰老
禁忌人群：無特殊禁忌人群
食用注意：注意洗凈、破(po)損不宜(yi)再(zai)吃
佳農
都樂
佳沛
佳沃
華圣
褚橙
齊峰緣
枝純
17.5度橙
楊氏
