既是水果又是蔬菜的食物
1、西紅柿
很多人喜歡吃(chi)番茄,從西紅柿炒雞蛋這道國(guo)民菜,到(dao)隨(sui)意搭配其他食(shi)材,每一個都能收獲(huo)一眾粉絲。即(ji)使正在減肥的人,也可以(yi)把(ba)番茄當(dang)做補充營養的好幫(bang)手。
2、玉米
在我(wo)們的(de)印(yin)象中(zhong),大多數(shu)的(de)玉(yu)(yu)米(mi)需要煮(zhu)熟了吃(chi)(chi),咬(yao)上一口香噴噴、熱乎(hu)乎(hu)的(de)玉(yu)(yu)米(mi),真的(de)是炒雞滿足。不(bu)(bu)過(guo)這種水果(guo)玉(yu)(yu)米(mi)除了煮(zhu)著吃(chi)(chi),竟然(ran)還(huan)可以生(sheng)吃(chi)(chi)。話說它不(bu)(bu)僅口味超甜,含糖(tang)量比西(xi)瓜(gua)高出百分(fen)之三十,還(huan)富(fu)含維生(sheng)素、礦物質以及游離氨基酸,易于被人體消化吸收;直接咬(yao)上一口生(sheng)玉(yu)(yu)米(mi),竟可以體會那(nei)種與眾不(bu)(bu)同(tong)的(de)爆(bao)漿的(de)感覺(jue)。
3、蓮子
蓮(lian)子素(su)有(you)“蓮(lian)參”之稱,是(shi)自古以來公認的老少皆宜的滋補佳(jia)品,有(you)清熱的效果,還(huan)能抗(kang)癌、降血壓。蓮(lian)子可以剝皮(pi)直(zhi)接(jie)吃,還(huan)可以用來配菜、做羹、燉湯、做成糕(gao)點、與其他(ta)藥食(shi)搭配。新(xin)鮮(xian)的蓮(lian)子吃到嘴里涼(liang)絲(si)絲(si)、甜滋滋的,吃蓮(lian)子更是(shi)一件愜意又養生的事兒。
西紅柿是水果還是蔬菜?
這是最常見的一中蔬菜,因(yin)為這個很少在水(shui)(shui)果(guo)店里(li)面看到(dao),所(suo)以稱之(zhi)為蔬菜更(geng)加合適,現在也(ye)被很多人當水(shui)(shui)果(guo)吃。水(shui)(shui)果(guo)店里(li)面見到(dao)的那(nei)種(zhong)叫圣(sheng)女果(guo)。
荸薺是水果還是蔬菜?
荸薺是(shi)(shi)一種生(sheng)長(chang)在(zai)潮濕環境甚至在(zai)水(shui)(shui)田里面生(sheng)長(chang)的(de)一種植物,是(shi)(shi)南方地區(qu)比較常(chang)見的(de),很多(duo)時(shi)候,我(wo)們都是(shi)(shi)挖出來,削掉皮就(jiu)(jiu)直接吃了,漸(jian)漸(jian)的(de),很多(duo)人就(jiu)(jiu)覺得這是(shi)(shi)水(shui)(shui)果,其實這應該屬于蔬菜的(de)一種。
香瓜是水果還是蔬菜?
香瓜屬于水果,香瓜含有礦物質以及(ji)維生素較高,同時(shi)也可(ke)(ke)以補充水分。但是香瓜的尾(wei)部不(bu)要食(shi)用(yong),比較苦。香瓜含糖量(liang)較高,也不(bu)易過(guo)多食(shi)用(yong),適當即(ji)可(ke)(ke)。
木瓜是水果還是蔬菜?
大家一般說(shuo)的(de)木(mu)瓜(gua)(gua)指的(de)是青木(mu)瓜(gua)(gua),學名叫做(zuo)番木(mu)瓜(gua)(gua),屬于水果類(lei)。青木(mu)瓜(gua)(gua)簡稱木(mu)瓜(gua)(gua),植株為(wei)常綠軟質小喬木(mu),高度在3~10米不等,主要生長在熱帶,亞(ya)熱帶地(di)區也有(you)分布(bu)。木(mu)瓜(gua)(gua)果實(shi)只(zhi)有(you)成熟度非常高時表皮才會(hui)變黃,而之前都是青色(se),所以番木(mu)瓜(gua)(gua)也被人們稱為(wei)青木(mu)瓜(gua)(gua)。
地瓜是水果還是蔬菜?
這是(shi)在南(nan)方(fang)地區比較常見的(de)一種(zhong)(zhong)作物(wu),紅薯也有叫地瓜,但是(shi)這個跟紅薯是(shi)不一樣的(de),這種(zhong)(zhong)作為很多時候都是(shi)生吃,甜甜的(de),水分很多,也有炒著(zhu)吃的(de),但是(shi)其實(shi)它是(shi)一種(zhong)(zhong)蔬(shu)菜。
南瓜是水果還是蔬菜?
我(wo)們(men)通(tong)常把能夠(gou)不煮(zhu)熟就(jiu)拿(na)來(lai)進(jin)食(shi)的稱為水果,主要用(yong)在餐(can)桌(zhuo)上的稱為蔬菜(cai),而(er)南瓜需要煮(zhu)熟了上餐(can)桌(zhuo),所以我(wo)認為它(ta)是蔬菜(cai)。
玉米是水果還是蔬菜?
玉米(mi)屬于(yu)甜(tian)玉米(mi),它(ta)是(shi)在籽粒還沒(mei)有(you)(you)成熟(shu)的(de)時(shi)候采摘下來的(de),水分多,含(han)維生素C,含(han)有(you)(you)可(ke)溶性糖,但是(shi)淀(dian)粉含(han)量比較低。超市賣的(de)甜(tian)玉米(mi)粒,以及罐頭裝的(de)“嫩玉米(mi)筍”也(ye)屬于(yu)這(zhe)一類(lei),它(ta)們都算是(shi)含(han)淀(dian)粉的(de)蔬(shu)菜。
黃瓜是水果還是蔬菜?
黃瓜其(qi)實跟西紅柿一樣,因(yin)為(wei)可以(yi)生吃(chi),所以(yi)也有(you)人把它當(dang)水(shui)果(guo),其(qi)實這就是一種普通的蔬菜而已。