桑葚干的自制方法

1、新鮮(xian)桑(sang)葚(shen)洗(xi)凈，剪(jian)蒂(di)，晾(liang)干。

2、放進一口干凈的大鍋，加上白糖，中小火慢(man)熬(ao)，要多(duo)攪拌免得粘鍋。不能加(jia)水啊(a)，桑葚一(yi)熬(ao)會出很(hen)多(duo)很(hen)多(duo)水的(de)。其實就像(xiang)熬(ao)果(guo)醬一(yi)樣(yang)，這(zhe)個過程(cheng)會比較久，要有耐心(xin)。

3、熬的(de)過程中會把桑(sang)(sang)(sang)葚(shen)子(zi)熬出(chu)來(lai)，可(ke)以用個篩子(zi)把桑(sang)(sang)(sang)葚(shen)子(zi)撈出(chu)來(lai)。這一步可(ke)做可(ke)不做，其實桑(sang)(sang)(sang)葚(shen)子(zi)吃起來(lai)脆(cui)脆(cui)的(de)，挺好吃的(de)，所以不撈也(ye)完全沒關系。

4、熬到感覺汁(zhi)有(you)點減(jian)少了，而且有(you)點稠了的(de)，不像剛開始(shi)那樣水水的(de)時候(hou)，就可以把(ba)桑葚(shen)撈出來(lai)，擠干汁(zhi)水，平鋪在(zai)烤(kao)盤上(shang)，用筷(kuai)子把(ba)桑葚(shen)撥散開來(lai)。

5、烤箱上層，上火130度，50到70分鐘，視桑葚的量(liang)多少而定，期間要多次拿(na)出來攪拌(ban)一下。

6、晾涼裝罐(guan)就(jiu)好了。

桑葚干泡水怎么泡

1、桑葚干泡水

材料(liao)：桑葚干適量，沸水(shui)適量

做法：取適量的可(ke)(ke)即食桑葚(shen)干(gan)放入杯中，加入適量的沸水(shui)泡(pao)制，待桑葚(shen)的味(wei)道(dao)(dao)和顏(yan)色慢(man)慢(man)泡(pao)出來時即可(ke)(ke)飲用。桑葚(shen)干(gan)泡(pao)水(shui)可(ke)(ke)以多加水(shui)泡(pao)幾次(ci)，當然如果想要味(wei)道(dao)(dao)更(geng)濃，也(ye)可(ke)(ke)以泡(pao)制一次(ci)后(hou)換新(xin)的桑葚(shen)干(gan)。

2、桑(sang)葚黑(hei)豆紅棗(zao)糖水

材料：桑葚(shen)干20克(ke)(ke)，黑豆30克(ke)(ke)，紅(hong)棗3顆(ke)，紅(hong)糖20克(ke)(ke)，水4碗

做法：黑豆用清水(shui)浸泡2小(xiao)時，濾去水(shui)洗(xi)凈(jing);桑葚干洗(xi)凈(jing)，用水(shui)稍浸泡;紅棗洗(xi)凈(jing)，去核。將桑葚、紅棗和(he)黑豆放(fang)入寬(kuan)口瓦煲，加4碗水(shui)，煮(zhu)沸，轉小(xiao)火(huo)煲40分鐘，至軟爛(lan)，下紅糖，待融化后即可關火(huo)食(shi)用。

桑葚干泡水一次幾粒

桑(sang)葚(shen)干泡水喝(he)一次(ci)(ci)不(bu)宜過多，因為每個果干的(de)(de)大(da)小不(bu)同的(de)(de)，所以不(bu)能準確的(de)(de)說一次(ci)(ci)用(yong)幾粒，但是差不(bu)多一次(ci)(ci)用(yong)5—10克左右就(jiu)可以了。

桑葚(shen)鮮果(guo)(guo)因為不易(yi)保存，所(suo)以通常都會被制成桑葚(shen)干，這樣就(jiu)能長時(shi)(shi)間保存方便隨(sui)時(shi)(shi)食用。桑葚(shen)干可以直接用來泡水喝，飲用方便，食療效果(guo)(guo)卻很不一般，能防病治病還能延緩(huan)衰老。

桑葚是個好東西哦，可以清除自由基，抗(kang)氧化，也(ye)有(you)抗(kang)癌，降血(xue)壓(ya)的作(zuo)用，對妹子們來說還有(you)加(jia)速(su)皮膚再生(sheng)能力，延緩衰老(lao)，美白祛斑(ban)，使肌膚柔軟(ruan)富有(you)彈性，加(jia)點蜂蜜一起也(ye)是不錯的。

桑葚干副作用是什么

1、桑葚(shen)吃多了(le)上火

2、桑葚含糖量高(gao)，不適(shi)于糖尿病人食用。

3、桑葚中含有(you)許多的(de)鞣酸(suan)，是胰(yi)蛋白酶抑制物(wu)，影(ying)響(xiang)人(ren)體對(dui)鐵(tie)鋅鈣等物(wu)質(zhi)的(de)吸(xi)收，說以不適合脾虛的(de)人(ren)食用。

4、桑葚中(zhong)含(han)有溶血(xue)性(xing)過敏物質(zhi)及透(tou)明酸(suan)，食(shi)用過量容易發(fa)生溶血(xue)性(xing)腸炎。

5、切忌食用(yong)沒有熟的桑葚(shen)。

6、對桑(sang)葚過(guo)敏的食(shi)用太多(duo)桑(sang)葚會導(dao)致腹瀉面目紅赤，身(shen)體部分(fen)地方(fang)瘙(sao)癢腫痛

7、少年兒童不宜多吃(chi)桑椹(shen)。因為桑椹(shen)內含有較多的胰(yi)蛋白酶抑(yi)制物(wu)鞣酸，會影(ying)響人體對鐵(tie)、鈣、鋅等物(wu)質的吸收。

8、脾虛便溏者亦不宜吃(chi)桑(sang)(sang)葚，桑(sang)(sang)葚偏寒(han)，容易加重腹瀉的癥狀。

9、桑(sang)葚(shen)是桑(sang)科植物桑(sang)的果(guo)穗，4～6月當桑(sang)椹(shen)呈紅(hong)紫色(se)時采收，因為無法保存(cun)太久，運輸也(ye)容易損壞(huai)，所(suo)以(yi)除了生食之外，通常(chang)還會曬(shai)干或略蒸后(hou)曬(shai)干后(hou)食用(yong)。食用(yong)桑(sang)葚(shen)干作用(yong)良多，具(ju)有補肝益腎(shen)、生津潤腸、烏(wu)發明目、止渴解毒(du)、養(yang)顏等功(gong)效，適用(yong)于陰血不(bu)足、肝腎(shen)陰虧、腰膝酸軟、目暗耳鳴(ming)、頭暈目眩、盜汗及津傷口渴、消(xiao)渴、腸燥便秘等癥。

10、桑葚(shen)味甘、酸，性微(wei)寒。歸(gui)肝、腎、心經。清涼質潤，入血(xue)分。桑葚(shen)干含(han)糖、糅酸、蘋果酸及維生素(su)B1、B2，C和胡蘿卜素(su)。另外，桑椹中(zhong)含(han)有多種(zhong)功能性成(cheng)分如蘆丁、花(hua)青素(su)、白(bai)黎(li)蘆醇(chun)等具有良(liang)(liang)好抗衰老(lao)作用，是中(zhong)老(lao)年人健體(ti)美(mei)顏、抗衰老(lao)的佳果與良(liang)(liang)藥。桑葚(shen)中(zhong)除含(han)有大量人體(ti)所需要營養物(wu)質外，還含(han)有烏(wu)發素(su)，能使頭(tou)發變(bian)得(de)黑而亮澤。常(chang)吃桑葚(shen)干還有助于(yu)防治腦(nao)出(chu)血(xue)、高血(xue)壓、視(shi)網膜出(chu)血(xue)、慢性支氣(qi)管炎等病(bing)癥。

桑葚干泡水喝的禁忌

1、不能和性凉食物一起服用

桑葚(shen)(shen)服用(yong)(yong)后對于(yu)身(shen)體的(de)保(bao)健效果非常的(de)不(bu)(bu)錯，平時服用(yong)(yong)也一定(ding)要掌握科學(xue)的(de)方法。桑葚(shen)(shen)在服用(yong)(yong)的(de)時候一定(ding)不(bu)(bu)能夠和性(xing)凉的(de)食(shi)物(wu)或者是(shi)藥材一起服用(yong)(yong)，避免身(shen)體承(cheng)受不(bu)(bu)住(zhu)出現副作用(yong)(yong)。生活中性(xing)凉的(de)食(shi)物(wu)有很(hen)多，例如苦瓜、蓮藕、綠豆、蝦蟹等都是(shi)屬于(yu)性(xing)凉的(de)。

2、不能空腹食用

空腹(fu)服用不僅會影響身體對于(yu)桑葚中營(ying)養物(wu)質的吸(xi)收，也有可能導致身體出現腹(fu)痛腹(fu)瀉(xie)等毛病，不利于(yu)身體健(jian)康。專家告訴我(wo)們，一大早(zao)起來千萬不要將(jiang)桑葚作為早(zao)餐(can)，避(bi)免腸胃健(jian)康出現異常(chang)。

3、不能一次性(xing)吃(chi)太多

雖(sui)然桑(sang)葚(shen)的味道非常不錯，但平時服用(yong)一定不能夠貪多，避免健康受到影響(xiang)。桑(sang)葚(shen)不能夠過(guo)量服用(yong)，否則容(rong)易導致(zhi)身體出現(xian)出血(xue)的毛病(bing)，除此之外也(ye)有(you)可能導致(zhi)溶血(xue)性腸炎的出現(xian)。

4、不能食用未(wei)成熟的(de)果實

生活中選(xuan)(xuan)擇(ze)服(fu)用桑葚這種食(shi)物也應該注意挑選(xuan)(xuan)。桑葚最(zui)好可以選(xuan)(xuan)擇(ze)成(cheng)熟(shu)之后的，外表呈現(xian)紫(zi)黑色，最(zui)好不要服(fu)用還未成(cheng)熟(shu)的果子，避免身體出現(xian)異常。

5、不能使(shi)用(yong)鐵器

在將桑葚(shen)(shen)泡水喝的(de)過程中(zhong)千萬(wan)不可(ke)以使用鐵(tie)器，這是因為(wei)桑葚(shen)(shen)中(zhong)含有(you)的(de)酸(suan)性物質比較多(duo)，分解之后會和鐵(tie)器中(zhong)的(de)鐵(tie)元素發(fa)生反應(ying)，輕者(zhe)導致(zhi)中(zhong)毒重者(zhe)則有(you)可(ke)能出現死(si)亡。

6、產后不宜食用

產(chan)后(hou)(hou)婦女(nv)(nv)不(bu)(bu)適合(he)服(fu)用桑(sang)葚(shen)(shen)。女(nv)(nv)性(xing)在分娩之后(hou)(hou)也不(bu)(bu)適合(he)服(fu)用桑(sang)葚(shen)(shen)，在這個階(jie)段(duan)身體都比較的(de)(de)虛弱，如(ru)果服(fu)用桑(sang)葚(shen)(shen)則會導致(zhi)(zhi)腸胃(wei)受傷，導致(zhi)(zhi)腹瀉等毛病(bing)的(de)(de)出(chu)現，同時也不(bu)(bu)利于產(chan)后(hou)(hou)身體的(de)(de)恢復。建議女(nv)(nv)性(xing)在分娩之后(hou)(hou)應(ying)該多服(fu)用一些(xie)溫(wen)熱滋補(bu)功效的(de)(de)食物，桑(sang)葚(shen)(shen)應(ying)該少碰。

7、糖尿病患者不宜

糖尿病患者(zhe)也不應該服用(yong)桑(sang)葚(shen)，雖然(ran)這(zhe)種食物的(de)味(wei)道更(geng)多的(de)是酸味(wei)，但由于含有比(bi)較多的(de)淀(dian)粉(fen)(fen)。淀(dian)粉(fen)(fen)也可(ke)以轉化成糖分，所以糖尿病患者(zhe)不適(shi)合服用(yong)這(zhe)種食物。

8、孕婦忌食桑(sang)葚

孕(yun)婦不(bu)適(shi)合服用(yong)桑葚。雖然桑葚服用(yong)后具有健脾(pi)開胃的效果，但由于這種食(shi)物性(xing)寒(han)，而孕(yun)婦的體質(zhi)也(ye)是比較(jiao)偏向于寒(han)性(xing)的，所以生活(huo)中并不(bu)建議孕(yun)婦服用(yong)桑葚。如果這個時候孕(yun)婦沒有遵從醫囑，那么容易導致(zhi)出現腹瀉(xie)的情況(kuang)，嚴重者會導致(zhi)流產(chan)，危害非常(chang)的大。