桑葚干的自制方法

1、新鮮桑葚洗凈，剪蒂，晾(liang)干。

2、放進一口干凈的大鍋，加上白糖，中小火慢熬，要(yao)(yao)多(duo)攪(jiao)拌(ban)免得(de)粘鍋。不能加水啊，桑葚一熬會出很(hen)多(duo)很(hen)多(duo)水的。其實就像熬果醬一樣(yang)，這個過程會比較(jiao)久，要(yao)(yao)有(you)耐心。

3、熬(ao)(ao)的過(guo)程中會把桑葚子(zi)(zi)熬(ao)(ao)出來(lai)，可以用個篩(shai)子(zi)(zi)把桑葚子(zi)(zi)撈出來(lai)。這一(yi)步可做(zuo)可不做(zuo)，其實桑葚子(zi)(zi)吃起來(lai)脆脆的，挺好吃的，所以不撈也完全沒關系。

4、熬到(dao)感覺汁(zhi)有(you)點減少了，而且有(you)點稠(chou)了的(de)，不像(xiang)剛(gang)開始那(nei)樣(yang)水水的(de)時(shi)候，就(jiu)可以把(ba)桑(sang)葚撈(lao)出來，擠干汁(zhi)水，平鋪在(zai)烤盤上(shang)，用筷(kuai)子把(ba)桑(sang)葚撥(bo)散開來。

5、烤箱上層，上火130度，50到70分鐘，視桑葚的量(liang)多少而定，期間要多次拿出(chu)來攪拌一下。

6、晾涼裝罐就好(hao)了。

桑葚干泡水怎么泡

1、桑葚干泡水

材(cai)料：桑葚干(gan)適(shi)量，沸水(shui)適(shi)量

做法：取適量(liang)的(de)可即(ji)食桑葚(shen)(shen)干(gan)放入杯中，加入適量(liang)的(de)沸水(shui)(shui)泡(pao)制，待桑葚(shen)(shen)的(de)味(wei)道和(he)顏色(se)慢慢泡(pao)出來時即(ji)可飲用。桑葚(shen)(shen)干(gan)泡(pao)水(shui)(shui)可以(yi)多(duo)加水(shui)(shui)泡(pao)幾次，當然如(ru)果想(xiang)要(yao)味(wei)道更(geng)濃，也可以(yi)泡(pao)制一次后換新的(de)桑葚(shen)(shen)干(gan)。

2、桑葚黑豆紅棗糖水

材(cai)料：桑(sang)葚干20克，黑豆30克，紅(hong)棗3顆，紅(hong)糖20克，水4碗

做法：黑豆(dou)用(yong)清(qing)水浸泡(pao)2小(xiao)時，濾去水洗凈(jing)(jing);桑(sang)葚(shen)干洗凈(jing)(jing)，用(yong)水稍浸泡(pao);紅棗洗凈(jing)(jing)，去核。將桑(sang)葚(shen)、紅棗和黑豆(dou)放(fang)入寬口瓦煲(bao)，加4碗水，煮沸，轉小(xiao)火煲(bao)40分鐘，至軟爛，下紅糖，待融化后(hou)即可關火食用(yong)。

桑葚干泡水一次幾粒

桑葚干(gan)泡水(shui)喝一次不(bu)宜過多，因為每個果干(gan)的大(da)小不(bu)同的，所以(yi)(yi)不(bu)能準(zhun)確的說一次用幾粒，但是差不(bu)多一次用5—10克左右就可以(yi)(yi)了。

桑葚(shen)鮮(xian)果因為不易(yi)保存，所以通常都會被制成(cheng)桑葚(shen)干，這樣就(jiu)能長(chang)時(shi)間保存方便隨時(shi)食(shi)用。桑葚(shen)干可(ke)以直(zhi)接用來(lai)泡水喝，飲用方便，食(shi)療效果卻(que)很不一般，能防病(bing)治(zhi)病(bing)還能延緩衰老。

桑葚是個(ge)好東西哦，可以清除自由基(ji)，抗氧化，也有抗癌，降血壓的(de)作用(yong)，對妹子們來(lai)說還(huan)有加速皮(pi)膚再生能力，延緩衰老，美白祛斑(ban)，使肌(ji)膚柔軟富有彈性，加點蜂蜜(mi)一起也是不錯的(de)。

桑葚干副作用是什么

1、桑葚吃多了上(shang)火

2、桑葚含(han)糖(tang)量高(gao)，不適于(yu)糖(tang)尿(niao)病人(ren)食用。

3、桑葚(shen)中含有許多(duo)的鞣酸，是胰蛋白酶(mei)抑(yi)制物，影響人體對鐵鋅鈣等物質(zhi)的吸收，說以不適合脾虛的人食用(yong)。

4、桑(sang)葚(shen)中(zhong)含有溶血(xue)性過(guo)敏物質及(ji)透明酸，食(shi)用過(guo)量容易發生溶血(xue)性腸炎。

5、切(qie)忌食用沒有熟(shu)的桑葚。

6、對桑葚過敏的食用太(tai)多桑葚會(hui)導致腹瀉面目紅赤，身體部分地(di)方瘙癢腫痛

7、少年兒童(tong)不宜多(duo)吃桑(sang)椹。因為桑(sang)椹內含有較(jiao)多(duo)的胰蛋白(bai)酶抑制物鞣酸，會(hui)影響人體對(dui)鐵、鈣、鋅等(deng)物質(zhi)的吸收。

8、脾虛便溏(tang)者亦不宜吃桑葚(shen)(shen)，桑葚(shen)(shen)偏寒(han)，容易加重(zhong)腹瀉的(de)癥狀。

9、桑(sang)(sang)葚是桑(sang)(sang)科(ke)植物桑(sang)(sang)的果穗，4～6月當桑(sang)(sang)椹呈紅紫色時采收，因(yin)為(wei)無法(fa)保存太久，運輸也容易(yi)損壞，所以除(chu)了生食之外，通常還會曬干(gan)或(huo)略蒸后曬干(gan)后食用(yong)。食用(yong)桑(sang)(sang)葚干(gan)作用(yong)良多，具有補肝(gan)益腎(shen)、生津潤腸(chang)、烏(wu)發明目、止渴(ke)解毒、養顏等功效(xiao)，適用(yong)于陰(yin)血不(bu)足、肝(gan)腎(shen)陰(yin)虧、腰膝酸軟(ruan)、目暗耳鳴、頭(tou)暈目眩、盜(dao)汗及(ji)津傷口渴(ke)、消渴(ke)、腸(chang)燥便(bian)秘等癥。

10、桑(sang)葚(shen)(shen)味(wei)甘、酸(suan)，性微寒。歸肝、腎、心經。清(qing)涼質(zhi)潤，入血分。桑(sang)葚(shen)(shen)干含糖(tang)、糅酸(suan)、蘋果酸(suan)及(ji)維(wei)生(sheng)素(su)B1、B2，C和胡蘿(luo)卜素(su)。另(ling)外，桑(sang)椹中含有(you)多種功能性成分如(ru)蘆丁、花青(qing)素(su)、白黎蘆醇等具有(you)良(liang)好(hao)抗衰(shuai)老(lao)(lao)作用，是中老(lao)(lao)年人(ren)健(jian)體(ti)美顏、抗衰(shuai)老(lao)(lao)的佳果與良(liang)藥(yao)。桑(sang)葚(shen)(shen)中除含有(you)大(da)量人(ren)體(ti)所需要營養物質(zhi)外，還含有(you)烏(wu)發素(su)，能使(shi)頭發變得(de)黑而亮澤。常(chang)吃桑(sang)葚(shen)(shen)干還有(you)助(zhu)于防治(zhi)腦出(chu)血、高血壓、視網膜出(chu)血、慢(man)性支氣管(guan)炎(yan)等病癥。

桑葚干泡水喝的禁忌

1、不能和性(xing)凉食物一起服用(yong)

桑葚服用后對于身體(ti)的保健(jian)效果(guo)非常的不(bu)錯，平(ping)時服用也一(yi)定要掌握科(ke)學(xue)的方法。桑葚在服用的時候(hou)一(yi)定不(bu)能(neng)夠和性(xing)(xing)凉的食物(wu)或者(zhe)是藥材一(yi)起(qi)服用，避免身體(ti)承受不(bu)住出(chu)現副作用。生活(huo)中性(xing)(xing)凉的食物(wu)有很多，例如苦瓜、蓮藕、綠豆、蝦(xia)蟹(xie)等都(dou)是屬于性(xing)(xing)凉的。

2、不能空腹食用

空腹(fu)服用不(bu)僅會影響身體對于桑(sang)葚中營養物(wu)質的吸收，也有可能導致(zhi)身體出現腹(fu)痛腹(fu)瀉等毛病，不(bu)利于身體健康(kang)(kang)。專家告訴(su)我們，一大早起(qi)來千萬不(bu)要將桑(sang)葚作為(wei)早餐，避免腸胃健康(kang)(kang)出現異常(chang)。

3、不能(neng)一次性吃(chi)太多

雖然桑葚的(de)味道非常不(bu)錯(cuo)，但平時服用(yong)一定不(bu)能夠(gou)貪多，避(bi)免(mian)健康(kang)受(shou)到影響。桑葚不(bu)能夠(gou)過量(liang)服用(yong)，否(fou)則容易(yi)導(dao)(dao)致身體出(chu)現(xian)出(chu)血的(de)毛病(bing)，除(chu)此之(zhi)外(wai)也有可(ke)能導(dao)(dao)致溶血性腸(chang)炎的(de)出(chu)現(xian)。

4、不能食用未成熟(shu)的果實(shi)

生活中選擇服(fu)用桑葚(shen)這種食物也應該(gai)注意挑選。桑葚(shen)最(zui)好可以選擇成熟(shu)之后的，外表呈現紫黑色，最(zui)好不(bu)要服(fu)用還(huan)未成熟(shu)的果(guo)子(zi)，避免身體出現異常。

5、不能使(shi)用鐵器(qi)

在(zai)將桑葚泡(pao)水喝的過程(cheng)中千(qian)萬不可以使用鐵器，這是(shi)因為桑葚中含(han)有的酸性(xing)物質比較多，分解之(zhi)后會和(he)鐵器中的鐵元素發生反應，輕者導致中毒(du)重者則有可能出(chu)現死亡。

6、產后不宜食用(yong)

產后婦女(nv)不(bu)適合服用(yong)桑葚。女(nv)性在(zai)分(fen)娩(mian)之后也(ye)不(bu)適合服用(yong)桑葚，在(zai)這個階(jie)段身(shen)體都比(bi)較的(de)虛弱(ruo)，如果服用(yong)桑葚則(ze)會導(dao)致腸胃受傷，導(dao)致腹(fu)瀉等毛病的(de)出現，同時也(ye)不(bu)利(li)于產后身(shen)體的(de)恢復。建議女(nv)性在(zai)分(fen)娩(mian)之后應該多服用(yong)一些(xie)溫(wen)熱滋補功效的(de)食物，桑葚應該少(shao)碰。

7、糖尿(niao)病患者不宜(yi)

糖(tang)尿病患者也不應該服用桑(sang)葚(shen)，雖然這(zhe)種食(shi)物(wu)的味道更(geng)多的是酸味，但由(you)于含有比較(jiao)多的淀(dian)粉(fen)。淀(dian)粉(fen)也可以(yi)(yi)轉化成糖(tang)分，所以(yi)(yi)糖(tang)尿病患者不適(shi)合服用這(zhe)種食(shi)物(wu)。

8、孕婦忌(ji)食桑(sang)葚

孕(yun)(yun)婦不適合(he)服(fu)用(yong)桑(sang)葚(shen)(shen)。雖(sui)然桑(sang)葚(shen)(shen)服(fu)用(yong)后具(ju)有健脾開(kai)胃的(de)效果，但(dan)由于(yu)這(zhe)種食(shi)物性(xing)寒(han)，而孕(yun)(yun)婦的(de)體質也(ye)是比較偏向于(yu)寒(han)性(xing)的(de)，所以生活中并不建議孕(yun)(yun)婦服(fu)用(yong)桑(sang)葚(shen)(shen)。如果這(zhe)個時候孕(yun)(yun)婦沒有遵從醫囑，那么容易導(dao)致(zhi)(zhi)出(chu)現腹瀉(xie)的(de)情況(kuang)，嚴重者會導(dao)致(zhi)(zhi)流產(chan)，危(wei)害非(fei)常的(de)大。