吃(chi)的(de)(de)健康(kang)就是(shi)人生中平常卻重要(yao)的(de)(de)事情(qing)。病(bing)從口入,我們日常生活中要(yao)了解一些飲食常識,養成良好的(de)(de)飲食習慣。男女老少不(bu)同的(de)(de)人群的(de)(de)健康(kang)飲食方式和(he)習慣是(shi)有所不(bu)同的(de)(de),日常的(de)(de)飲食習慣也要(yao)隨著(zhu)季(ji)節氣候的(de)(de)變化而(er)調整。平時要(yao)注(zhu)意(yi)食材食品的(de)(de)安全,不(bu)要(yao)亂吃(chi)的(de)(de)東西(xi)。下面(mian)看看健康(kang)飲食知識盤(pan)點(dian)。
飲食誤區吃素不吃葷、煲(bao)湯時(shi)間越(yue)長營(ying)養越(yue)多、久(jiu)存蔬菜、偏愛(ai)吃炒菜、調味(wei)(wei)作(zuo)料多味(wei)(wei)道好、喝礦(kuang)泉(quan)水絕對可以(yi)放(fang)心、沙拉對人(ren)體健康(kang)極為有益、紅糖(tang)比白糖(tang)更有益
飲食(shi)習慣(guan)坐著吃(chi)飯、飯前喝湯、少食涼食、好吃(chi)苦食、晨(chen)起喝水、維生(sheng)素、便捷補鈣、多(duo)吃(chi)洋蔥(cong)、下午加餐、橘帶絲(si)吃(chi)
健康果蔬皮西瓜皮(pi)、冬瓜皮(pi)、香(xiang)蕉皮(pi)、蘋果皮(pi)、黃瓜皮(pi)、梨皮(pi)、柚(you)子皮(pi)、橘皮(pi)(陳皮(pi))、石(shi)榴皮(pi)
膳食搭配粗細(xi)糧相(xiang)配(pei)(pei)、主(zhu)副食相(xiang)配(pei)(pei)、干稀相(xiang)配(pei)(pei)、顏色相(xiang)配(pei)(pei)、營養素(su)相(xiang)配(pei)(pei)、酸(suan)堿相(xiang)配(pei)(pei)、生熱相(xiang)配(pei)(pei)、皮肉相(xiang)配(pei)(pei)、性味相(xiang)配(pei)(pei)、烹(peng)調方法相(xiang)配(pei)(pei)
老年人健康飲食類別(bie)多(duo)(duo)(duo)樣、品(pin)種多(duo)(duo)(duo)樣、葷素(su)搭配、形式多(duo)(duo)(duo)樣、顏色多(duo)(duo)(duo)樣、口味多(duo)(duo)(duo)樣、谷(gu)類為主、粗細搭配。
孕婦健康飲食多(duo)(duo)吃(chi)(chi)富含維生素和優質蛋白、易消化、清淡食(shi)物,少吃(chi)(chi)多(duo)(duo)餐。孕(yun)婦可以(yi)吃(chi)(chi)各種水果,但要控制(zhi)量;孕(yun)早期(qi)可多(duo)(duo)吃(chi)(chi)豆腐、瘦(shou)肉、牛奶、菠菜、胡(hu)蘿卜(bu)等(deng),孕(yun)中期(qi)可多(duo)(duo)吃(chi)(chi)些豬肝、瘦(shou)肉、蛋類(lei)、魚(yu)蝦、乳制(zhi)品等(deng)孕(yun)晚期(qi)要補充足量鈣,多(duo)(duo)吃(chi)(chi)骨頭湯、蝦皮等(deng)。
嬰幼童健康飲食3個月內(nei)不要吃鹽、1歲(sui)(sui)內(nei)不要吃蜜、2歲(sui)(sui)內(nei)不宜喂鮮(xian)奶、3歲(sui)(sui)內(nei)不要喝茶、5歲(sui)(sui)內(nei)不要進補、10歲(sui)(sui)內(nei)不要吃腌制(zhi)品(pin)
食品安全管理制度員工培訓(xun)制度(du)、食(shi)品(pin)(pin)進貨查驗制度(du)、食(shi)品(pin)(pin)進貨查驗記錄(lu)制度(du)、食(shi)品(pin)(pin)退市制度(du)、食(shi)品(pin)(pin)檢查、存貯、運輸制度(du)
致癌食物名單葵花(hua)(hua)子、口香糖、味精、豬肝、油條、河粉、米粉、粉絲、腌菜(cai)、蘿卜干、市售瓶(ping)裝果(guo)汁飲料、皮蛋、臭豆(dou)腐(fu)、爆米花(hua)(hua)、
食品添加劑食用色素、食用香精類、甜味劑、營養強化劑、防腐抗氧化保鮮劑
食物中毒細(xi)菌(jun)性食(shi)(shi)(shi)物(wu)(wu)(wu)中(zhong)(zhong)毒(du)(du)、真(zhen)菌(jun)毒(du)(du)素中(zhong)(zhong)毒(du)(du)、動物(wu)(wu)(wu)性食(shi)(shi)(shi)物(wu)(wu)(wu)中(zhong)(zhong)毒(du)(du)、植物(wu)(wu)(wu)性食(shi)(shi)(shi)物(wu)(wu)(wu)中(zhong)(zhong)毒(du)(du)、化學性食(shi)(shi)(shi)物(wu)(wu)(wu)中(zhong)(zhong)毒(du)(du)、
地溝油的危害消化不良、腹(fu)瀉、腹(fu)痛、胃癌與腸癌
毒奶粉/劣質奶粉指的是在(zai)奶(nai)粉成(cheng)分中三聚氰胺(an)嚴重超標的奶(nai)粉。或被(bei)肉(rou)毒桿菌(jun)污染的奶(nai)粉。
食物上火喉(hou)(hou)干(gan)嗓啞(ya)、咽(yan)喉(hou)(hou)腫痛、口長水泡、鼻塞難通(tong)、嘴唇干(gan)裂(lie)、皮膚干(gan)癢、頭發干(gan)枯、咽(yan)喉(hou)(hou)干(gan)腫、鼻子出血
垃圾食品油(you)炸食(shi)(shi)品(pin)(pin)、罐頭類食(shi)(shi)品(pin)(pin)、腌制食(shi)(shi)品(pin)(pin)、加(jia)工的肉(rou)類食(shi)(shi)品(pin)(pin)、肥肉(rou)和動物(wu)內(nei)臟類食(shi)(shi)物(wu)、奶(nai)油(you)制品(pin)(pin)、方便面、冷凍甜點、果(guo)脯、話(hua)梅(mei)和蜜(mi)餞(jian)類食(shi)(shi)物(wu)
容易過敏的食物小(xiao)麥制品、豆(dou)類、貝(bei)類、魚類、堅果、花生、雞蛋、牛(niu)奶、芝麻、芹菜