吃(chi)的(de)(de)健(jian)康(kang)(kang)就是(shi)人生中平(ping)常(chang)卻重(zhong)要的(de)(de)事(shi)情(qing)。病(bing)從口入,我們日(ri)(ri)常(chang)生活中要了解(jie)一些飲(yin)食(shi)常(chang)識(shi),養成良好(hao)的(de)(de)飲(yin)食(shi)習慣。男女老少(shao)不同的(de)(de)人群的(de)(de)健(jian)康(kang)(kang)飲(yin)食(shi)方式和(he)習慣是(shi)有所不同的(de)(de),日(ri)(ri)常(chang)的(de)(de)飲(yin)食(shi)習慣也要隨著季節氣(qi)候的(de)(de)變化而調整。平(ping)時要注意食(shi)材食(shi)品的(de)(de)安全,不要亂吃(chi)的(de)(de)東西。下面看看健(jian)康(kang)(kang)飲(yin)食(shi)知識(shi)盤(pan)點。
飲食誤(wu)區吃(chi)素不吃(chi)葷、煲(bao)湯時間越長營養(yang)越多、久存蔬菜、偏愛(ai)吃(chi)炒菜、調味作(zuo)料多味道好、喝礦(kuang)泉水絕(jue)對可以放心、沙拉對人體健(jian)康極為有益、紅糖(tang)比白糖(tang)更有益
飲食習(xi)慣(guan)坐著吃飯、飯前喝(he)湯(tang)、少食(shi)涼食(shi)、好吃苦(ku)食(shi)、晨起喝(he)水、維生素(su)、便捷(jie)補鈣(gai)、多(duo)吃洋蔥、下午加餐(can)、橘帶絲吃
健康果蔬皮西瓜(gua)皮(pi)(pi)、冬瓜(gua)皮(pi)(pi)、香蕉皮(pi)(pi)、蘋果皮(pi)(pi)、黃(huang)瓜(gua)皮(pi)(pi)、梨(li)皮(pi)(pi)、柚(you)子(zi)皮(pi)(pi)、橘皮(pi)(pi)(陳皮(pi)(pi))、石(shi)榴皮(pi)(pi)
膳食搭(da)配粗細糧相配(pei)(pei)、主副食相配(pei)(pei)、干稀(xi)相配(pei)(pei)、顏色(se)相配(pei)(pei)、營養素相配(pei)(pei)、酸堿(jian)相配(pei)(pei)、生熱相配(pei)(pei)、皮肉相配(pei)(pei)、性味相配(pei)(pei)、烹調方法相配(pei)(pei)
老年人健康飲食類別多(duo)樣(yang)(yang)(yang)、品種(zhong)多(duo)樣(yang)(yang)(yang)、葷素搭(da)配、形式多(duo)樣(yang)(yang)(yang)、顏色多(duo)樣(yang)(yang)(yang)、口味多(duo)樣(yang)(yang)(yang)、谷類為(wei)主、粗(cu)細搭(da)配。
孕婦健康飲食多(duo)吃(chi)富含維生素和優質蛋(dan)白、易(yi)消化、清淡食物,少(shao)吃(chi)多(duo)餐。孕(yun)婦可(ke)以吃(chi)各(ge)種(zhong)水(shui)果(guo),但要控制(zhi)(zhi)量(liang);孕(yun)早期(qi)可(ke)多(duo)吃(chi)豆腐(fu)、瘦肉、牛奶、菠菜、胡(hu)蘿卜等,孕(yun)中期(qi)可(ke)多(duo)吃(chi)些豬(zhu)肝、瘦肉、蛋(dan)類、魚蝦、乳制(zhi)(zhi)品等孕(yun)晚期(qi)要補(bu)充足(zu)量(liang)鈣,多(duo)吃(chi)骨頭湯、蝦皮等。
嬰幼童健康飲食3個月內不(bu)要(yao)吃鹽、1歲(sui)(sui)內不(bu)要(yao)吃蜜、2歲(sui)(sui)內不(bu)宜喂鮮奶、3歲(sui)(sui)內不(bu)要(yao)喝茶、5歲(sui)(sui)內不(bu)要(yao)進補、10歲(sui)(sui)內不(bu)要(yao)吃腌制品(pin)
食品安全管理制度員(yuan)工培(pei)訓制度(du)(du)、食(shi)(shi)品(pin)(pin)進貨(huo)查驗制度(du)(du)、食(shi)(shi)品(pin)(pin)進貨(huo)查驗記錄制度(du)(du)、食(shi)(shi)品(pin)(pin)退市制度(du)(du)、食(shi)(shi)品(pin)(pin)檢查、存(cun)貯(zhu)、運輸制度(du)(du)
致癌食物名單葵花子、口香(xiang)糖、味精、豬肝、油條、河粉、米粉、粉絲(si)、腌菜、蘿卜干、市售瓶裝(zhuang)果汁(zhi)飲料、皮蛋、臭豆腐(fu)、爆(bao)米花、
食品添加劑食用(yong)色素、食用(yong)香精類、甜味劑、營(ying)養強化劑、防腐抗氧化保鮮劑
食物中毒細菌(jun)性(xing)食(shi)物(wu)(wu)中(zhong)(zhong)(zhong)毒(du)(du)、真菌(jun)毒(du)(du)素中(zhong)(zhong)(zhong)毒(du)(du)、動物(wu)(wu)性(xing)食(shi)物(wu)(wu)中(zhong)(zhong)(zhong)毒(du)(du)、植物(wu)(wu)性(xing)食(shi)物(wu)(wu)中(zhong)(zhong)(zhong)毒(du)(du)、化學性(xing)食(shi)物(wu)(wu)中(zhong)(zhong)(zhong)毒(du)(du)、
地溝油的危害消化不(bu)良、腹瀉、腹痛、胃(wei)癌(ai)與腸癌(ai)
毒奶粉/劣質奶粉指的(de)是(shi)在奶粉成分中(zhong)三聚(ju)氰(qing)胺嚴重超標的(de)奶粉。或被(bei)肉毒桿菌污染的(de)奶粉。
食物上火喉(hou)干嗓啞、咽喉(hou)腫(zhong)痛、口(kou)長水泡、鼻塞(sai)難通(tong)、嘴唇干裂、皮膚(fu)干癢、頭發干枯、咽喉(hou)干腫(zhong)、鼻子出血
垃圾食品油炸(zha)食品、罐頭類(lei)(lei)食品、腌制食品、加工(gong)的肉(rou)類(lei)(lei)食品、肥肉(rou)和動物內臟類(lei)(lei)食物、奶(nai)油制品、方便面、冷凍(dong)甜點、果脯、話梅和蜜餞類(lei)(lei)食物
容易過敏的食物小麥(mai)制品(pin)、豆類(lei)、貝類(lei)、魚類(lei)、堅果、花(hua)生、雞蛋、牛奶(nai)、芝麻、芹菜