QS生產許可

QS是企(qi)業食(shi)品生產許(xu)可(ke)的(de)(de)(de)簡寫(xie)，是食(shi)品質量安全市場(chang)準入制度的(de)(de)(de)標(biao)志，是一項強制性的(de)(de)(de)檢驗。但根據新《食(shi)品生產許(xu)可(ke)管理辦(ban)法》規定，2018年10月(yue)1日及以后生產的(de)(de)(de)食(shi)品一律不(bu)得(de)繼續(xu)使用原包(bao)裝(zhuang)和標(biao)簽以及“QS”標(biao)志，取(qu)而代之的(de)(de)(de)是有(you)“SC”標(biao)志的(de)(de)(de)編碼。

有機食品

有(you)機(ji)食品(pin)(pin)也叫生(sheng)(sheng)態或生(sheng)(sheng)物食品(pin)(pin)等，是國(guo)際(ji)上對(dui)無(wu)污染天(tian)然食品(pin)(pin)比較統(tong)一的(de)提法。有(you)機(ji)食品(pin)(pin)通常(chang)來自于有(you)機(ji)農業生(sheng)(sheng)產(chan)體系，根(gen)據國(guo)際(ji)有(you)機(ji)農業生(sheng)(sheng)產(chan)要求和相應的(de)標準(zhun)生(sheng)(sheng)產(chan)加工的(de)。目前我國(guo)有(you)機(ji)產(chan)品(pin)(pin)主要是包括糧食、蔬菜、水(shui)果、奶制品(pin)(pin)、畜禽產(chan)品(pin)(pin)、水(shui)產(chan)品(pin)(pin)及(ji)調料等。

農產品地理標志

農產(chan)品地(di)(di)理標(biao)(biao)志(zhi)指標(biao)(biao)示(shi)農產(chan)品來源于特(te)(te)定地(di)(di)域，產(chan)品品質(zhi)和(he)相關特(te)(te)征主要取決于自(zi)然生態環(huan)境(jing)和(he)歷史人文(wen)因素，并以地(di)(di)域名稱冠名的(de)特(te)(te)有農產(chan)品標(biao)(biao)志(zhi)。

綠色食品

綠(lv)色(se)食品是指產(chan)自(zi)優(you)良生(sheng)態環境、按(an)照(zhao)綠(lv)色(se)食品標準生(sheng)產(chan)、實行全(quan)程質量控制并獲得(de)綠(lv)色(se)食品標志使(shi)用權的安全(quan)、優(you)質食用農(nong)產(chan)品及相(xiang)關產(chan)品。

保健食品

指已取得國家食品(pin)(pin)藥品(pin)(pin)監(jian)督管理局頒發的(de)保健(jian)食品(pin)(pin)批(pi)文、具有保健(jian)功能的(de)產品(pin)(pin)。它(ta)的(de)包(bao)裝(zhuang)標簽上都(dou)有一個小藍(lan)帽的(de)標志，也被稱(cheng)為(wei)“帶有小藍(lan)帽的(de)食品(pin)(pin)”。

無公害農產品

無(wu)(wu)公害(hai)農產品是(shi)指產地環境、生產過程和(he)產品質量符合國家有(you)關(guan)標準和(he)規(gui)范的要求，經認(ren)證(zheng)合格獲(huo)得(de)認(ren)證(zheng)證(zheng)書，并(bing)允許使用(yong)無(wu)(wu)公害(hai)農產品標志的優質農產品及(ji)其加工制(zhi)品。

油炸類食品危害

油炸淀粉導致心血管疾病；含苯并芘等致癌物質；破壞維生素，使蛋白質變性。【查看更多>>】

燒烤類食品危害

含大量“三(san)苯(ben)四(si)丙吡”(致癌(ai)物(wu)質)；導致蛋白質炭化變(bian)性，加重(zhong)腎(shen)臟、肝臟負(fu)擔。

膨化類食品危害

鹽分過高，含防腐劑、香精，損肝；反式脂肪酸含量高，對心血管危害較大。【查看更多>>】

加工類肉食品危害

亞硝酸鹽（致癌(ai)物質(zhi)）；含大量(liang)防腐劑(ji)，加重肝臟負擔。

罐頭類食品主要危害

破壞(huai)維(wei)生素，使蛋白質變(bian)性；熱(re)量過多，營養成分低。