綠色食品標志的含義

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綠色食品標志(zhi)、文字和使(shi)用(yong)標志(zhi)的(de)(de)企業信(xin)息碼，組成整體的(de)(de)綠(lv)(lv)色(se)食品(pin)標志(zhi)系列圖(tu)(tu)形(xing)。該系列圖(tu)(tu)形(xing)應嚴格按規范設計，出現在產品(pin)包(bao)裝（標簽(qian)）的(de)(de)醒目位(wei)置(zhi)，通常置(zhi)于最(zui)上方，和整個(ge)包(bao)裝（標簽(qian)）保持一定的(de)(de)比例(li)關系，不得透疊其它色(se)彩圖(tu)(tu)形(xing)。企業信(xin)息碼應以(yi)該企業獲得的(de)(de)標志(zhi)許可(ke)使(shi)用(yong)證(zheng)書為準(zhun)，其后附(fu)“經中國綠(lv)(lv)色(se)食品(pin)發(fa)展中心(xin)許可(ke)使(shi)用(yong)綠(lv)(lv)色(se)食品(pin)標志(zhi)”的(de)(de)說明，并須與標志(zhi)圖(tu)(tu)形(xing)出現在同一視野。

綠色(se)(se)(se)食(shi)(shi)(shi)品標志矢量圖供標志使(shi)用(yong)單(dan)位、廣告設計和(he)制作單(dan)位等使(shi)用(yong)。詳細(xi)使(shi)用(yong)方法(fa)參見中國(guo)綠色(se)(se)(se)食(shi)(shi)(shi)品發展中心(xin)《中國(guo)綠色(se)(se)(se)食(shi)(shi)(shi)品商標標志設計使(shi)用(yong)規范手冊(ce)》。任何(he)未經中國(guo)綠色(se)(se)(se)食(shi)(shi)(shi)品發展中心(xin)許可(ke)使(shi)用(yong)綠色(se)(se)(se)食(shi)(shi)(shi)品的企業、個人(ren)和(he)產品不得擅自使(shi)用(yong)該標簽。

企業信息碼的編碼形式為GFXXXXXXXXXXXX。GF是綠色食品英文“GREEN FOOD”頭(tou)一個字母的縮(suo)寫組合，后面為12位(wei)阿拉(la)伯數字，其(qi)中一到(dao)六位(wei)為(wei)地(di)區(qu)代碼（按行(xing)政區(qu)劃編制到(dao)縣(xian)級），七(qi)到(dao)八(ba)位(wei)為(wei)企(qi)業獲證年(nian)份，九到(dao)十二位(wei)為(wei)當年(nian)獲證企(qi)業序號(hao)。

綠色食品認證程序

凡想(xiang)從事綠(lv)(lv)色食品生產(chan)并獲(huo)得綠(lv)(lv)色食品標志的(de)單位或(huo)個人，應(ying)按(an)如下(xia)程序(xu)辦理。

凡具有綠色食品(pin)(pin)生產條件(jian)的單位與個人(ren)均可作為綠色食品(pin)(pin)標志(zhi)使用權的申請人(ren)。

1、申(shen)請人(ren)填寫《綠色食(shi)品標志(zhi)使(shi)用申(shen)請書》，一(yi)式兩份（含(han)附報材(cai)料），報所在省（自治(zhi)區、直轄市、計劃單列市）綠色食(shi)品管理部門。

2、省綠色食品管理部門委托通過省級以上計量認證的環境保護監測機構，對該項產品或產品原料的產地進行環境評價。

3、省綠色(se)食品管(guan)理部門對申請(qing)材(cai)料進行(xing)初審(shen)，并將初審(shen)合格的材(cai)料報中國(guo)綠色(se)食品發展中心。

4、中(zhong)國綠(lv)色(se)食(shi)品(pin)發展中(zhong)心會(hui)同權(quan)威的(de)環境保護機構(gou)，對上述材(cai)料進行(xing)審核。合格(ge)的(de)，由中(zhong)國綠(lv)色(se)食(shi)品(pin)發展中(zhong)心指定的(de)食(shi)品(pin)監測機構(gou)對其(qi)申(shen)報產品(pin)進行(xing)抽(chou)樣(yang)，并依據綠(lv)色(se)食(shi)品(pin)質(zhi)量和衛生標準進行(xing)檢測；對不合格(ge)的(de)，當年不再受理其(qi)申(shen)請。

5、中國綠(lv)色食品發(fa)展中心對(dui)質(zhi)量和衛生檢(jian)測合格的(de)產(chan)品進行綜合審查(cha)（含實地核(he)查(cha)），并與(yu)符合條件的(de)申請人簽訂(ding)“綠(lv)色食品標(biao)志(zhi)使(shi)用協議”：由農業部頒(ban)發(fa)綠(lv)色食品標(biao)志(zhi)使(shi)用證書及(ji)編號；報(bao)國家工商(shang)行政管理局(ju)商(shang)標(biao)局(ju)備案(an)，同時公告于眾。

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綠色食品的定義

綠色食(shi)(shi)品(pin)，是(shi)指產(chan)(chan)自優良生態環境、按照綠色食(shi)(shi)品(pin)標準生產(chan)(chan)、實行全程(cheng)質量控制并(bing)獲得(de)綠色食(shi)(shi)品(pin)標志使用(yong)權(quan)的安(an)全、優質食(shi)(shi)用(yong)農產(chan)(chan)品(pin)及相關產(chan)(chan)品(pin)。

選購綠色食品要注意“五看”

綠色食品成為大部分消費者首選，說明我國消費者健康和環保意識正不斷增強。但綠色食品實際上是一個特定的概念。2003年11月1日(ri)新修(xiu)訂的(de)《中(zhong)華人(ren)民共和(he)國認(ren)(ren)證認(ren)(ren)可條例(li)》對于綠色食品(pin)、無公害(hai)食品(pin)等制訂了非(fei)常(chang)嚴(yan)格(ge)的(de)認(ren)(ren)證過程。

一些商家違規使用綠色食品標志，首先會誤導消費者，如果它本身的價格等于或低于其他沒有綠色食品標志的產品，消費者肯定會選擇有標志的產品，物非所值，消費者的經濟利益就會受到侵害;另一(yi)方面如(ru)果產品沒(mei)達到(dao)綠色(se)食品的標準要求，就(jiu)有可能危(wei)害到(dao)消(xiao)費者的身(shen)體健康(kang)。

為此，有關專(zhuan)家介紹，消費(fei)者購買綠(lv)色食品時要做到“五看(kan)”。

一看級標

我國綠色食品發展中心將綠色食品定為A級和AA級兩個標準。A級(ji)允許限(xian)量使用限(xian)定的化學合成物質，而AA級(ji)則禁止(zhi)使(shi)用。A級(ji)和AA級(ji)同屬綠色(se)食品，除(chu)這兩個級(ji)別(bie)的(de)標識外，其(qi)他(ta)均為冒牌(pai)貨。

二看標志

綠色(se)食(shi)品的(de)標志和標袋上印有“經中國(guo)綠色(se)食(shi)品發展中心(xin)許可(ke)使用綠色(se)食(shi)品標志”字樣(yang)。

三看顏色

三看標志上標準字體的顏色，A級綠色(se)食品(pin)的(de)標(biao)(biao)志與(yu)標(biao)(biao)準字體(ti)為(wei)白色(se)，底色(se)為(wei)綠色(se)，防偽標(biao)(biao)簽底色(se)也是綠色(se)，標(biao)(biao)志編號(hao)以單數結尾;AA級使用的(de)綠色(se)標(biao)志與標(biao)準字(zi)體為綠色(se)，底色(se)為白色(se)，防(fang)偽(wei)標(biao)簽底色(se)為藍色(se)，標(biao)志編號的(de)結尾是雙數。

四看防偽

部分(fen)綠色食(shi)品(pin)有(you)防偽標(biao)志(zhi)，在熒光下能(neng)顯現該產品(pin)的(de)標(biao)準(zhun)文號和(he)綠色食(shi)品(pin)發展(zhan)中心(xin)負責人的(de)簽名。若沒有(you)該標(biao)志(zhi)便可能(neng)為假(jia)冒偽劣產品(pin)。

五看標簽

除上述綠(lv)色(se)(se)食(shi)(shi)(shi)品(pin)標(biao)志外，綠(lv)色(se)(se)食(shi)(shi)(shi)品(pin)的標(biao)簽符合(he)國家食(shi)(shi)(shi)品(pin)標(biao)簽通用(yong)標(biao)準，如(ru)食(shi)(shi)(shi)品(pin)名(ming)稱(cheng)、廠名(ming)、批號、生產日(ri)期、保質期等。檢驗綠(lv)色(se)(se)食(shi)(shi)(shi)品(pin)標(biao)志是否有(you)效，除了(le)看(kan)標(biao)志自身(shen)是否在有(you)效期，還(huan)可以進入(ru)綠(lv)色(se)(se)食(shi)(shi)(shi)品(pin)網(wang)查(cha)詢標(biao)志的真(zhen)偽。

注意事項

消費者怎樣識別綠色食品

凡綠色食品產品的包(bao)裝必(bi)須做到

(1)“綠(lv)(lv)色(se)食(shi)品的四位一體”，即(ji)標(biao)志圖形(xing)、“綠(lv)(lv)色(se)食(shi)品”文字、編號及(ji)防(fang)偽標(biao)簽。

(2）AA級綠色(se)(se)食品標(biao)(biao)志底色(se)(se)為白色(se)(se)，標(biao)(biao)志與標(biao)(biao)準(zhun)字體為綠色(se)(se);而A級綠色(se)食品(pin)的標志底色(se)為(wei)綠色(se)，標志與標準字體為(wei)白色(se)。

(3）“產品編(bian)號”正(zheng)后或(huo)正(zheng)下方寫上“經中國綠(lv)色食品發展中心許可使用(yong)綠(lv)色食品標志(zhi)”文字，其(qi)英文規范為“Certified Chinese Green Food Product”。

(4）綠色食品包(bao)裝標簽應(ying)符合(he)國家《食品標簽通用標準》GB7718-94。標(biao)準中規定食(shi)品標(biao)簽上必須標(biao)注以下(xia)幾方面的(de)內容：食(shi)品名稱;配料表;凈含量及(ji)固形物含量;制造者(zhe)(zhe)、銷售者(zhe)(zhe)的名稱和(he)地址(zhi);日期標志(生產日期、保質(zhi)期〕和儲藏指(zhi)南(nan)；質量(品質等級〕;產品標(biao)準號;特(te)殊(shu)標注內容。

認清綠色食品標志

綠色(se)食品(pin)(pin)標志是由中國綠色(se)食品(pin)(pin)發展中心在國家工商(shang)(shang)行政管理局(ju)(ju)商(shang)(shang)標局(ju)(ju)正式注冊的質(zhi)量證明商(shang)(shang)標，用于(yu)證明綠色(se)食品(pin)(pin)無污染(ran)、安全(quan)、優質(zhi)的品(pin)(pin)質(zhi)特征(zheng)。

綠(lv)色食品標志(zhi)由三部分構成，即上方的(de)太(tai)陽、下(xia)(xia)方的(de)葉片和(he)(he)中心的(de)蓓蕾。標志(zhi)為(wei)正圓(yuan)形，意為(wei)保(bao)護。整個圖形描繪了一幅(fu)明(ming)媚陽光照耀下(xia)(xia)的(de)和(he)(he)諧(xie)生(sheng)機(ji)，告訴人們綠(lv)色食品正是出(chu)自(zi)純凈、良好生(sheng)態環境(jing)的(de)安全無污染食品，能給人們帶來蓬勃(bo)的(de)生(sheng)命力(li)。綠(lv)色食品標志(zhi)還提(ti)醒人們要保(bao)護環境(jing)，通(tong)過改善人與(yu)環境(jing)的(de)關系(xi)，創造自(zi)然(ran)界新(xin)的(de)和(he)(he)諧(xie)。

綠色(se)食品(pin)標(biao)志作(zuo)為一(yi)種特定的(de)產品(pin)質量的(de)證(zheng)明(ming)商標(biao)，其商標(biao)專用權(quan)受《中華人民共和國商標(biao)法》保(bao)護(hu)。

消費者在選購此類食品時，應認清“標志”。綠色食品標志由三部分構成，即：上方的太陽、下方的葉片和中心的蓓蕾，標志為正圓形，意為保護、安全。A級標(biao)志為綠底(di)白字(zi)，AA級(ji)標(biao)志為白底(di)綠(lv)字。該標(biao)志由中國綠(lv)色食(shi)品協會(hui)認定頒發。

可以上網辨真偽：綠(lv)色(se)食品(pin)(pin)標志到期后沒(mei)有(you)重新申報，有(you)的企業是為了(le)節省(sheng)成本(ben)，也(ye)有(you)的是因為產品(pin)(pin)實(shi)際上已經通(tong)不過(guo)國(guo)家對綠(lv)色(se)食品(pin)(pin)的檢驗認證(zheng)。消費者可登錄“中國(guo)綠(lv)色(se)食品(pin)(pin)網”辨認所購產品(pin)(pin)的真偽。