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檳榔的危害有哪些 檳榔為什么戒不掉 檳榔優缺點盤點

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對于檳榔,北方人可能不太了解,但是南方人卻對它愛恨交加。特別是之前刷爆朋友圈的一條條檳榔消息:致癌、被禁、有毒、爛臉......無疑是把這個湖南人的“小愛好”推到全國人民的面前進行強制曝光。可能有人想“至于嗎?本草綱目不是說檳榔可以治蟲嗎?”非常至于,檳榔除了是與砒霜并列的一級致癌物,日常的吃法也完全沒有殺蟲的作用。本期專題,圍繞檳榔,我們來說點嚴肅的。
檳榔的優缺點
1
吃檳榔的后果
  • (1)吃檳榔是什么反應

    很多人第(di)一次吃檳榔會覺得天旋(xuan)地轉、心跳加速,像(xiang)喝了(le)假酒,其實是因為檳榔本身的(de)植物堿和添加劑中的(de)麻黃,會刺激人的(de)神經中樞,讓人處于興奮狀態。

    此外,部分人吃檳榔(lang)會覺得(de)很甜(tian),或者口腔(qiang)內壁破(po)損,都是因為檳榔(lang)在(zai)加(jia)工過程中,大量(liang)添加(jia)如甜(tian)蜜素(su)、糖(tang)精、石灰水、堿面等添加(jia)劑的(de)原因。

    (2)醫院數據

    根據中(zhong)南大學湘雅醫院(yuan)口腔(qiang)頜面科在(zai)《中(zhong)國牙科研究雜志》上(shang)發表的關于湖南口腔(qiang)癌研究論文顯示,從2006年(nian)到2016年(nian),十年(nian)間(jian)因檳榔導致的口腔(qiang)癌患者所占比例(li)從23.94%飆升至85.53%,人數翻了將(jiang)近20倍。其(qi)中(zhong)長期咀嚼檳榔的患者比例(li)也(ye)在(zai)逐年(nian)增高(gao),近年(nian)達到8成以(yi)上(shang)。

    由于檳榔(lang)導致的口腔癌患者,往往面部腫大,無法(fa)說(shuo)話、進食(shi),甚至需(xu)要切(qie)除舌頭來治病。

2
檳榔的危害總結
  • 我們(men)將醫學(xue)報(bao)道、聯合國(guo)報(bao)告和各類新(xin)聞報(bao)道中(zhong)的(de)檳榔危害(hai)總結,大致如(ru)下:

    (1)致癌

    檳(bin)榔是世(shi)界衛(wei)生組織(zhi)的下屬(shu)機構國際癌癥研(yan)究中心認(ren)定的一級致癌物,與它并列的是砒霜和甲(jia)醛等。由檳(bin)榔引發的口腔(qiang)(qiang)癌,帶給人無(wu)窮無(wu)盡的折(zhe)磨(mo),患者(zhe)的舌頭和口腔(qiang)(qiang)黏膜往往會出現(xian)潰爛,劇痛使他們連咽下食物都成(cheng)為一種(zhong)奢望(wang)。

  • (2)上癮致幻

    檳榔(lang)本身含(han)有一些(xie)使人麻痹、興奮的檳榔(lang)堿,同時在后期加(jia)工中,廠(chang)商們為(wei)了(le)(le)讓檳榔(lang)的口感更符合人們的喜(xi)好,會添加(jia)大量添加(jia)劑,除了(le)(le)上述的甜蜜(mi)素、糖精(jing)、石(shi)灰水、堿面等,還(huan)有使人面紅耳赤、心跳加(jia)速、興奮的麻黃。而長期食用檳榔(lang),習慣了(le)(le)這種(zhong)興奮之(zhi)后,就再也停(ting)不下來了(le)(le),久(jiu)而久(jiu)之(zhi),便會形成檳榔(lang)上癮(yin)。

    (3)引發口腔疾病

    經過復(fu)雜加(jia)工(gong)的檳榔(lang)比較硬,加(jia)上(shang)檳榔(lang)里自帶的粗(cu)糙(cao)纖(xian)維,長(chang)期咀嚼,容易造成牙(ya)齒和口腔粘膜(mo)受損,引起(qi)牙(ya)齦疾病、口腔潰爛、牙(ya)齒變(bian)色等(deng),病情嚴重的患者連張(zhang)口嘴巴、打個哈欠都覺得很(hen)困(kun)難(nan),基本上(shang)一動嘴巴就疼痛(tong)難(nan)忍了。

  • (4)引發胃病

    檳榔渣會(hui)刺激(ji)胃(wei)(wei)壁,造成(cheng)胃(wei)(wei)黏膜損害或(huo)潰瘍,導致(zhi)胃(wei)(wei)粘膜發炎,妨礙消化機能。

    (5)變丑

    長期(qi)咀(ju)嚼(jiao)檳榔,會造(zao)成(cheng)咬肌肥大,簡(jian)單來(lai)說,就是讓瓜子臉變丑國(guo)字臉。同時,長期(qi)吃檳榔也(ye)會使嘴巴變小。之前就有(you)報道,一名逃亡十三年的(de)嫌犯因為吃檳榔變成(cheng)了櫻桃(tao)小嘴,給警察(cha)的(de)抓捕帶來(lai)了極大的(de)麻煩。

    (6)污染環境

    新鮮的(de)檳(bin)(bin)榔果(guo)汁是(shi)紅(hong)色的(de),部分吃檳(bin)(bin)榔的(de)人(ren)吃完之后隨(sui)(sui)地亂(luan)吐,導致污染環境,地面隨(sui)(sui)處(chu)都是(shi)紅(hong)色的(de)汁液,極度影響城市(shi)美觀。此外,即使是(shi)成品(pin)檳(bin)(bin)榔吃剩的(de)檳(bin)(bin)榔渣(zha),丟得遍地都是(shi),也(ye)非(fei)常影響城市(shi)形象。

3
檳榔的優點
  • (1)使人心情愉悅

    根據《檳榔(lang)的(de)藥用價值》研究,檳榔(lang)可以使人(ren)身體(ti)發熱(re)、微微出汗(han),刺激人(ren)體(ti)興奮,令(ling)人(ren)產(chan)生愉悅的(de)感覺(jue)。

    (2)驅蟲殺螨

    檳榔堿可以(yi)麻痹蟲(chong)(chong)體神經系(xi)統,將(jiang)牛絳(jiang)蟲(chong)(chong)、豬(zhu)絳(jiang)蟲(chong)(chong)、肝吸蟲(chong)(chong)、曼氏血吸蟲(chong)(chong)、蠕蟲(chong)(chong)等驅除至體外,達到驅蟲(chong)(chong)的目的。此外,檳榔的一些提取物還有殺螨的作用。

檳榔為什么戒不掉
1
檳榔本身原因
  • 檳榔中(zhong)(zhong)的(de)(de)(de)(de)檳榔堿是中(zhong)(zhong)樞神經和自主神經系(xi)統(tong)的(de)(de)(de)(de)激動劑,具有(you)擬(ni)交感神經的(de)(de)(de)(de)作用(yong),使(shi)人產生愉快感、舒適感。另外(wai),檳榔次(ci)堿也可以發揮去抑(yi)制的(de)(de)(de)(de)生理作用(yong),類似抗(kang)抑(yi)郁的(de)(de)(de)(de)作用(yong)。因(yin)此食用(yong)檳榔可以使(shi)人產生興奮(fen)感,同(tong)時(shi)緩解(jie)精神緊張,再(zai)加(jia)上檳榔加(jia)工中(zhong)(zhong)添加(jia)的(de)(de)(de)(de)麻黃,長期(qi)食用(yong),會使(shi)人離不開(kai)這(zhe)種感覺(jue),導(dao)致(zhi)一定(ding)的(de)(de)(de)(de)成癮(yin)性。

    和其(qi)他(ta)成癮物質一樣,嚼食檳(bin)榔(lang)可出(chu)現耐受、渴求(qiu)及戒(jie)(jie)斷癥狀,符合美國精神疾病(bing)診(zhen)斷標(biao)準(DSM-IV)物質依(yi)賴的診(zhen)斷標(biao)準。檳(bin)榔(lang)戒(jie)(jie)斷癥狀主(zhu)要表現為抑郁、焦慮、注意力(li)不(bu)集(ji)中以及疲乏。

2
廣告宣傳原因
  • 在(zai)湖(hu)南(nan)檳(bin)(bin)(bin)(bin)榔食品(pin)行業協會封殺檳(bin)(bin)(bin)(bin)榔廣(guang)(guang)告(gao)(gao)之前,檳(bin)(bin)(bin)(bin)榔廣(guang)(guang)告(gao)(gao)塞滿了湖(hu)南(nan)大(da)大(da)小小各種節目,而(er)且出現在(zai)電視臺和戶外的(de)突出位(wei)置,輪番轟炸湖(hu)南(nan)人(ren)。廣(guang)(guang)告(gao)(gao)在(zai)一(yi)定(ding)程度上(shang)影響著(zhu)消(xiao)費者的(de)決策和行為,吸引著(zhu)沒嘗(chang)過檳(bin)(bin)(bin)(bin)榔的(de)消(xiao)費者去買,誘(you)惑(huo)著(zhu)習慣嚼檳(bin)(bin)(bin)(bin)榔的(de)人(ren)去試試其他品(pin)牌和口味。

3
社會風氣原因
  • (1)企業

    湖南是中(zhong)國內地最大的檳榔加工、消費基地。全國一共有9441家(jia)(jia)從事生產加工或銷售(shou)檳榔的企業,其中(zhong)湖南省有4058家(jia)(jia),位(wei)居第一;海南省以3732家(jia)(jia),位(wei)列第二(er)。

    根(gen)據《湘(xiang)潭日報》報道,2017年(nian),湖(hu)南(nan)湘(xiang)潭從事食用檳榔(lang)加工的規模企(qi)業(ye)30余家,年(nian)產(chan)量20余萬噸,就(jiu)業(ye)人(ren)員近(jin)30萬人(ren),年(nian)產(chan)值超過200億元(yuan)。

  • (2)耳濡目染

    根據湖南(nan)省檳榔食品行業協會(hui)發布的《湖南(nan)地區食用檳榔流行病學(xue)研究(jiu)》,湖南(nan)人檳榔咀嚼(jiao)率達到38.42%,上至71歲,下至3歲都會(hui)吃(chi)檳榔。

    在湖(hu)南不少地(di)區(qu)的婚(hun)喪嫁娶中,一般都(dou)會有包檳(bin)榔作(zuo)為回禮。而湖(hu)南的市(shi)場就(jiu)更不用說了,批發市(shi)場、超市(shi)、便利(li)店(dian)、餐館(guan),甚至內衣店(dian)、學校周邊,都(dou)在賣檳(bin)榔。

    (3)僥幸心理

    雖然(ran)大(da)多(duo)數(shu)人(ren)都知道“吃檳榔致(zhi)癌”,但是很(hen)少有(you)(you)人(ren)會因為(wei)知道這(zhe)一(yi)(yi)事(shi)實而停止吃檳榔,大(da)多(duo)數(shu)人(ren)認(ren)為(wei)這(zhe)一(yi)(yi)病(bing)癥不會發生在自(zi)己身上,另一(yi)(yi)部分人(ren)認(ren)為(wei)致(zhi)癌的說法太夸(kua)張(zhang)了,還有(you)(you)部分人(ren)認(ren)為(wei)吃檳榔有(you)(you)驅蟲的好處(chu),可(ke)以功過抵消。

    事實上,根(gen)據北京中(zhong)醫藥(yao)大(da)學臨床(chuang)中(zhong)藥(yao)系教授的介(jie)紹(shao),檳(bin)榔在用作驅蟲目(mu)時,用量非常之少,而且(qie)也并不需要長期(qi)食(shi)用。

面對檳榔應該如何做
  • 口腔(qiang)(qiang)癌(ai)與檳榔的(de)關(guan)系(xi)早己被(bei)醫學界認(ren)定(ding),百姓和企(qi)業(ye)都不應該存在僥幸心(xin)理。為(wei)解決和預(yu)防檳榔導致的(de)口腔(qiang)(qiang)癌(ai)問題,應加強對(dui)老百姓的(de)宣傳教(jiao)育(yu),使(shi)其(qi)認(ren)識到檳榔的(de)危害。

    戒(jie)掉一種上癮物(wu)質通(tong)常比想(xiang)象中(zhong)難,因此(ci)不要羞于尋(xun)求親友和(he)專業的幫助(zhu)。在戒(jie)除檳(bin)榔的過(guo)程中(zhong),可能會產生抑郁、焦慮等戒(jie)斷反應(ying),所(suo)以最好尋(xun)找一些(xie)檳(bin)榔的替代物(wu),如口香糖(tang)、綠茶等。

總結
  • 結合以(yi)上分析我們(men)可以(yi)知道(dao),與檳(bin)榔(lang)致(zhi)癌、成癮、引(yin)發口腔(qiang)疾病和變(bian)丑等(deng)危(wei)害相比,它驅蟲、除螨的優(you)點實(shi)在(zai)微不足道(dao)。因(yin)此我們(men)的日(ri)常生活中,并沒有吃(chi)檳(bin)榔(lang)的必要。

    政府報告中曾指出,沒(mei)有全(quan)民(min)(min)健(jian)康,就(jiu)沒(mei)有全(quan)面小康,要(yao)(yao)把人民(min)(min)健(jian)康放在優(you)先(xian)發展的戰略(lve)地(di)位,并反復指出,要(yao)(yao)將(jiang)健(jian)康融入所(suo)有政策,人民(min)(min)共建(jian)共享(xiang),要(yao)(yao)堅持正確處(chu)理政府和市場關(guan)系,在基本醫療衛生服(fu)務(wu)領域政府要(yao)(yao)有所(suo)為。

    同時,吃檳榔(lang)會(hui)給子女作出不好(hao)的榜(bang)樣,檳榔(lang)引發(fa)的疾病也(ye)會(hui)增加(jia)家庭(ting)的醫療負擔(dan)。

    所以無論從哪(na)個(ge)角度來看,戒掉檳榔都(dou)是刻不容緩的。

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