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檳榔的危害有哪些 檳榔為什么戒不掉 檳榔優缺點盤點

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對于檳榔,北方人可能不太了解,但是南方人卻對它愛恨交加。特別是之前刷爆朋友圈的一條條檳榔消息:致癌、被禁、有毒、爛臉......無疑是把這個湖南人的“小愛好”推到全國人民的面前進行強制曝光。可能有人想“至于嗎?本草綱目不是說檳榔可以治蟲嗎?”非常至于,檳榔除了是與砒霜并列的一級致癌物,日常的吃法也完全沒有殺蟲的作用。本期專題,圍繞檳榔,我們來說點嚴肅的。
檳榔的優缺點
1
吃檳榔的后果
  • (1)吃檳榔是什么反應

    很多人(ren)(ren)第一次吃(chi)檳榔會覺得(de)天旋地轉(zhuan)、心跳加(jia)速,像喝了假酒,其實是因為檳榔本身(shen)的(de)植物堿(jian)和添加(jia)劑中的(de)麻黃,會刺(ci)激人(ren)(ren)的(de)神經中樞,讓人(ren)(ren)處于興(xing)奮狀(zhuang)態。

    此外,部分人吃檳(bin)榔會覺得(de)很甜(tian),或者口腔內壁破損,都(dou)是因(yin)為檳(bin)榔在加(jia)(jia)工(gong)過程中,大量(liang)添加(jia)(jia)如甜(tian)蜜素、糖精、石灰(hui)水、堿面等添加(jia)(jia)劑(ji)的(de)原因(yin)。

    (2)醫院數據

    根(gen)據中(zhong)南(nan)大(da)學湘雅(ya)醫院(yuan)口腔頜面(mian)科在《中(zhong)國牙(ya)科研究雜志(zhi)》上發表的(de)關于湖南(nan)口腔癌研究論文顯示(shi),從2006年(nian)到2016年(nian),十年(nian)間因(yin)檳(bin)榔導(dao)致的(de)口腔癌患者(zhe)所占比例從23.94%飆升至85.53%,人數(shu)翻(fan)了將近(jin)20倍。其中(zhong)長期咀嚼檳(bin)榔的(de)患者(zhe)比例也在逐年(nian)增高,近(jin)年(nian)達到8成以上。

    由(you)于檳榔(lang)導(dao)致的口腔(qiang)癌(ai)患者,往(wang)往(wang)面部腫大,無法說話(hua)、進食,甚至需要切除(chu)舌頭來(lai)治(zhi)病。

2
檳榔的危害總結
  • 我們將醫學報道(dao)、聯合(he)國報告和各類新聞報道(dao)中的(de)檳榔危害總結,大致如下:

    (1)致癌

    檳榔是世界衛生組(zu)織的下(xia)(xia)屬機構國際(ji)癌(ai)癥研究中(zhong)心認定的一級(ji)致癌(ai)物,與它并列(lie)的是砒霜和甲醛(quan)等。由檳榔引發的口腔癌(ai),帶給(gei)人(ren)無窮無盡的折磨,患者(zhe)的舌頭(tou)和口腔黏膜(mo)往往會出現潰(kui)爛(lan),劇痛(tong)使他(ta)們連咽下(xia)(xia)食物都成為一種奢(she)望。

  • (2)上癮致幻

    檳(bin)(bin)榔(lang)本身(shen)含有一(yi)些(xie)使人(ren)麻痹(bi)、興奮的檳(bin)(bin)榔(lang)堿(jian),同時(shi)在后(hou)期加(jia)工中,廠商們(men)為了讓檳(bin)(bin)榔(lang)的口感更符合人(ren)們(men)的喜好,會添(tian)加(jia)大量添(tian)加(jia)劑,除(chu)了上述的甜蜜素、糖精、石灰水、堿(jian)面(mian)等(deng),還有使人(ren)面(mian)紅耳赤、心(xin)跳加(jia)速、興奮的麻黃。而長期食用檳(bin)(bin)榔(lang),習慣了這種(zhong)興奮之后(hou),就再(zai)也停不下(xia)來了,久(jiu)而久(jiu)之,便會形成(cheng)檳(bin)(bin)榔(lang)上癮(yin)。

    (3)引發口腔疾病

    經過(guo)復(fu)雜加(jia)工的(de)檳榔比較硬,加(jia)上檳榔里自帶的(de)粗糙纖維,長期咀(ju)嚼,容(rong)易造成牙齒和口腔粘膜受損,引(yin)起牙齦(yin)疾病(bing)、口腔潰爛、牙齒變色等,病(bing)情嚴重的(de)患者連張口嘴巴、打個(ge)哈欠都覺(jue)得很困難,基本上一動嘴巴就(jiu)疼痛難忍了。

  • (4)引發胃病

    檳榔渣會(hui)刺激胃壁,造成(cheng)胃黏膜損害或潰瘍,導致胃粘膜發炎(yan),妨礙消化機能。

    (5)變丑

    長期(qi)咀嚼(jiao)檳(bin)榔,會(hui)造成咬(yao)肌肥大(da),簡單來說,就是讓瓜子臉變丑國字臉。同時(shi),長期(qi)吃檳(bin)榔也會(hui)使嘴巴(ba)變小。之前就有(you)報道,一名逃(tao)亡十三(san)年的嫌犯因為吃檳(bin)榔變成了(le)櫻桃小嘴,給(gei)警察的抓(zhua)捕(bu)帶來了(le)極大(da)的麻煩(fan)。

    (6)污染環境

    新鮮(xian)的(de)檳榔(lang)果汁是(shi)紅(hong)色(se)的(de),部(bu)分吃檳榔(lang)的(de)人吃完之后隨地(di)(di)亂吐,導致污染環境,地(di)(di)面(mian)隨處都(dou)(dou)是(shi)紅(hong)色(se)的(de)汁液,極度影(ying)響城市美(mei)觀。此(ci)外(wai),即使是(shi)成品檳榔(lang)吃剩的(de)檳榔(lang)渣,丟得遍(bian)地(di)(di)都(dou)(dou)是(shi),也非常影(ying)響城市形象。

3
檳榔的優點
  • (1)使人心情愉悅

    根據《檳榔的(de)藥用價(jia)值》研究(jiu),檳榔可(ke)以使人(ren)身體發熱、微微出汗,刺激人(ren)體興奮,令人(ren)產生(sheng)愉悅的(de)感覺。

    (2)驅蟲殺螨

    檳榔堿可(ke)以麻痹(bi)蟲(chong)(chong)體神(shen)經系(xi)統,將牛絳(jiang)蟲(chong)(chong)、豬絳(jiang)蟲(chong)(chong)、肝吸蟲(chong)(chong)、曼氏血吸蟲(chong)(chong)、蠕(ru)蟲(chong)(chong)等驅除至體外,達到驅蟲(chong)(chong)的(de)目的(de)。此外,檳榔的(de)一些(xie)提取物還有殺(sha)螨的(de)作用(yong)。

檳榔為什么戒不掉
1
檳榔本身原因
  • 檳(bin)榔(lang)中(zhong)的(de)(de)檳(bin)榔(lang)堿是中(zhong)樞神經(jing)和自主神經(jing)系統的(de)(de)激動劑,具(ju)有(you)擬(ni)交感神經(jing)的(de)(de)作用,使人產生愉快感、舒適感。另外,檳(bin)榔(lang)次堿也可(ke)以發(fa)揮去抑(yi)制的(de)(de)生理作用,類似(si)抗抑(yi)郁的(de)(de)作用。因此食用檳(bin)榔(lang)可(ke)以使人產生興奮感,同(tong)時緩解精神緊張(zhang),再加上檳(bin)榔(lang)加工中(zhong)添加的(de)(de)麻黃,長(chang)期(qi)食用,會使人離不開這種感覺,導(dao)致一(yi)定的(de)(de)成(cheng)癮性(xing)。

    和其他成(cheng)癮物質(zhi)一樣,嚼食(shi)檳(bin)榔(lang)可出現耐受、渴求及(ji)戒斷癥(zheng)狀,符(fu)合(he)美(mei)國精神疾病診(zhen)斷標準(DSM-IV)物質(zhi)依賴的診(zhen)斷標準。檳(bin)榔(lang)戒斷癥(zheng)狀主要(yao)表(biao)現為抑郁、焦慮、注意力不集(ji)中以(yi)及(ji)疲乏。

2
廣告宣傳原因
  • 在(zai)(zai)湖南檳榔食品(pin)行業(ye)協(xie)會封殺(sha)檳榔廣告之前,檳榔廣告塞滿了湖南大(da)大(da)小小各(ge)種節(jie)目(mu),而且出現在(zai)(zai)電(dian)視臺和戶(hu)外(wai)的(de)突出位置,輪(lun)番轟炸湖南人。廣告在(zai)(zai)一定程度上影響(xiang)著(zhu)消(xiao)費者(zhe)的(de)決策和行為(wei),吸引(yin)著(zhu)沒嘗過檳榔的(de)消(xiao)費者(zhe)去(qu)(qu)買,誘惑著(zhu)習慣嚼(jiao)檳榔的(de)人去(qu)(qu)試(shi)試(shi)其他品(pin)牌和口味。

3
社會風氣原因
  • (1)企業

    湖南是中國內地(di)最大的(de)檳榔加工、消費(fei)基地(di)。全國一共(gong)有9441家從事生(sheng)產加工或(huo)銷售檳榔的(de)企業,其中湖南省(sheng)有4058家,位居第一;海南省(sheng)以3732家,位列第二。

    根據《湘潭日報》報道,2017年(nian),湖南(nan)湘潭從(cong)事食用檳榔(lang)加工的規模企業(ye)30余家(jia),年(nian)產(chan)量20余萬噸,就業(ye)人員近30萬人,年(nian)產(chan)值超過200億元。

  • (2)耳濡目染

    根(gen)據湖南省檳榔(lang)(lang)食(shi)品(pin)行(xing)業(ye)協會發布的《湖南地區(qu)食(shi)用檳榔(lang)(lang)流行(xing)病學研(yan)究(jiu)》,湖南人檳榔(lang)(lang)咀嚼率達到(dao)38.42%,上至71歲,下至3歲都會吃(chi)檳榔(lang)(lang)。

    在湖(hu)南不(bu)少(shao)地區(qu)的婚喪嫁娶(qu)中,一般都(dou)會有包檳(bin)榔作為(wei)回禮(li)。而(er)湖(hu)南的市場就更不(bu)用(yong)說了,批(pi)發市場、超市、便利(li)店、餐館,甚至內衣店、學校周邊,都(dou)在賣檳(bin)榔。

    (3)僥幸心理

    雖然大(da)多(duo)數(shu)人都知道(dao)(dao)“吃(chi)檳(bin)榔致(zhi)癌(ai)”,但是很(hen)少有(you)人會因(yin)為(wei)知道(dao)(dao)這一事(shi)實而停止吃(chi)檳(bin)榔,大(da)多(duo)數(shu)人認為(wei)這一病癥不會發生在自己(ji)身上,另一部分人認為(wei)致(zhi)癌(ai)的說法太(tai)夸張了,還有(you)部分人認為(wei)吃(chi)檳(bin)榔有(you)驅蟲的好處,可以(yi)功(gong)過抵消。

    事實(shi)上,根(gen)據北京(jing)中(zhong)醫藥大學臨床中(zhong)藥系(xi)教授(shou)的介(jie)紹(shao),檳榔在用(yong)作驅蟲目時,用(yong)量非常之少,而且也并(bing)不需(xu)要長期(qi)食用(yong)。

面對檳榔應該如何做
  • 口(kou)腔癌(ai)與檳榔(lang)的關系早己被醫學界(jie)認(ren)定,百姓和(he)企業都不應該存在僥(jiao)幸心理(li)。為解(jie)決和(he)預防檳榔(lang)導致的口(kou)腔癌(ai)問題,應加強對老百姓的宣傳教(jiao)育,使其認(ren)識到檳榔(lang)的危害。

    戒掉(diao)一(yi)(yi)種上癮(yin)物質通常比想象中難,因此不要(yao)羞于尋求親友和專(zhuan)業的(de)(de)幫助。在戒除檳榔(lang)的(de)(de)過程中,可能(neng)會產生抑(yi)郁、焦慮等戒斷反應(ying),所以最好尋找一(yi)(yi)些(xie)檳榔(lang)的(de)(de)替代物,如口(kou)香糖(tang)、綠(lv)茶等。

總結
  • 結合以上分(fen)析(xi)我(wo)們(men)可以知道,與檳榔(lang)致(zhi)癌、成(cheng)癮、引發口腔疾病和變丑等危害相比(bi),它驅蟲、除螨的(de)(de)優點(dian)實(shi)在微不足道。因此我(wo)們(men)的(de)(de)日常生活(huo)中,并沒有吃檳榔(lang)的(de)(de)必要(yao)。

    政府(fu)報告(gao)中曾(ceng)指出,沒(mei)有全民(min)(min)健康(kang),就沒(mei)有全面小康(kang),要(yao)把(ba)人(ren)民(min)(min)健康(kang)放(fang)在(zai)優先發展的戰略地位(wei),并反復指出,要(yao)將健康(kang)融入所有政策,人(ren)民(min)(min)共(gong)建共(gong)享(xiang),要(yao)堅(jian)持正確處理政府(fu)和市場關系,在(zai)基本醫療衛生服務領域政府(fu)要(yao)有所為。

    同時(shi),吃(chi)檳榔會給(gei)子女作(zuo)出不好(hao)的榜樣,檳榔引發的疾病(bing)也會增加(jia)家庭的醫療負擔。

    所以無論(lun)從哪個角度(du)來看(kan),戒掉檳(bin)榔都(dou)是刻不(bu)容緩的。

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