檳榔花的作用有哪些

1、清(qing)熱除火(huo)：味苦，能清(qing)心瀉(xie)火(huo)，清(qing)熱除煩，能夠消(xiao)除血液中(zhong)的熱毒。適宜于(yu)容易上(shang)火(huo)的人食用(yong)。

2、生津止渴：潤喉去燥，使人清爽舒適。適宜(yi)口干(gan)、眼(yan)干(gan)、思慮過(guo)度、睡眠不足、講話(hua)過(guo)多的人群。

3、化(hua)痰(tan)止(zhi)(zhi)咳(ke)(ke)：對咽喉部(bu)有(you)(you)良好(hao)的濕潤和物理治療作(zuo)(zuo)用，有(you)(you)利于局部(bu)炎癥治愈，并能解(jie)除局部(bu)癢感，從而阻斷咳(ke)(ke)嗽反射。檳榔(lang)花(hua)除了(le)有(you)(you)止(zhi)(zhi)咳(ke)(ke)化(hua)痰(tan)的作(zuo)(zuo)用外，還(huan)可以起到潤喉的功效。

4、潤肺(fei)(fei)：滋陰潤肺(fei)(fei)，去除(chu)肺(fei)(fei)燥肺(fei)(fei)熱(re)。使人呼吸(xi)暢通(tong)舒適。

5、養(yang)胃(wei)：中和胃(wei)酸，緩解胃(wei)痛。

如何食用檳榔花

一、檳榔花燉豬肉

1、材料：檳榔花50克、瘦肉(rou)300克、南(nan)北(bei)杏10克、枸杞子10克、紅棗4顆、蜜棗2顆。

2、做法：

（1）先把(ba)檳(bin)榔花洗(xi)凈稍微浸(jin)泡一下，把(ba)硬(ying)梗剪掉把(ba)紅(hong)棗、南北杏、枸杞子洗(xi)凈，浸(jin)泡把(ba)瘦肉洗(xi)凈，然后氽水備用(yong)。

（2）把所有材料放進湯鍋(guo)里面，加入水(shui)，武火煮開文火煲1.5-2小時，加適量鹽就可以喝了。

二、檳榔花燉豬骨湯

1、處理豬筒骨

（1）將豬筒(tong)骨洗凈后，在燒開水(shui)的(de)鍋里(li)(li)過(guo)過(guo)水(shui)，然(ran)后在鍋里(li)(li)頭微微煎炒一下，過(guo)程中可能會出水(shui)份(fen)，將水(shui)倒掉再繼續前步驟(zou)，讓其肉的(de)表面帶有金黃(huang)色。

（2）再用大(da)砍刀將(jiang)一根(gen)筒(tong)骨砍成2至3大(da)塊，保留(liu)其筒(tong)骨的(de)骨髓。用大(da)鍋或(huo)沙鍋將(jiang)所有的(de)豬筒(tong)骨放入鍋內，冷水下鍋燉至1小時(shi)。

2、處理配料

（1）先將新鮮的(de)檳(bin)榔花(hua)放入燒(shao)開的(de)水中焯(zhuo)一下，去除部分的(de)生味。

（2）然(ran)后將(jiang)長長的(de)(de)花梗切(qie)成2-3小(xiao)段，長度可以和手掌(zhang)一樣。如果是干的(de)(de)檳榔(lang)花，將(jiang)其(qi)洗凈后，放(fang)入熱(re)水盆中浸泡到發軟后將(jiang)長長的(de)(de)花梗切(qie)成2-3小(xiao)段，長度可以和手掌(zhang)一樣。

（3）再然(ran)后加(jia)入(ru)黨參，洗(xi)(xi)凈(jing)切(qie)成2-3厘米(mi)，并加(jia)入(ru)適量(liang)的(de)紅(hong)(hong)棗，紅(hong)(hong)棗必須洗(xi)(xi)凈(jing)后放(fang)入(ru)帶水的(de)碗中浸泡(pao)至(zhi)發大。

（4）最后，加入(ru)枸(gou)杞子和適量的鹽，但需注意的是枸(gou)杞要(yao)在湯即將出鍋(guo)的前5分鐘的時候放入(ru)鍋(guo)內，因枸(gou)杞帶有酸性(xing)，過早放入(ru)會影響湯的口感。

檳榔花能治療慢性胃病嗎

檳榔(lang)(lang)花能(neng)治慢(man)性胃(wei)(wei)病(bing)，檳榔(lang)(lang)花對胃(wei)(wei)病(bing)有一(yi)(yi)定療(liao)效，檳榔(lang)(lang)花亦(yi)可(ke)(ke)入藥。檳榔(lang)(lang)花與(yu)果實藥作用是一(yi)(yi)致的(de)，檳榔(lang)(lang)花也可(ke)(ke)避瘴氣，助消化，解疲勞，防(fang)蟲齒。不(bu)(bu)過慢(man)性胃(wei)(wei)病(bing)三(san)分治療(liao)，七分靠自(zi)己保養(yang)(yang)，有癥狀(zhuang)時可(ke)(ke)以適當吃(chi)(chi)點藥緩解癥狀(zhuang)，平時關鍵還是靠自(zi)己調養(yang)(yang)。養(yang)(yang)成良好的(de)生活習慣，規(gui)律(lv)飲(yin)食(shi)，不(bu)(bu)吃(chi)(chi)辛辣刺激食(shi)物，不(bu)(bu)抽煙喝酒(jiu)，不(bu)(bu)熬夜，注意休息。